Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Сладкие блюда. Напитки. => Тема начата: Stern от 14.12.2010 09:13



Название: Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: Stern от 14.12.2010 09:13
Glühwein - глинтвейн, в переводе с немецкого означает пылающее вино.

Глинтвейн рождественский  "Будем здоровы!"

Понадобится столовое красное полусухое вино, бренди (коньяк, ром), вишнёвый ликёр, яблоко, мандарин (лимон).

(http://images.vfl.ru/ii/1634800862/bf80a858/36350595_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bf80a85836350595.html)

На 1 литр вина:
75 мл бренди, 50 мл ликёра, 100 мл сахара (можно по вкусу), 1 порезанное крупными кубиками яблочко, 1 мандарин, разделенный на дольки, по щепотке корицы, имбиря, мускатного ореха. Можно, конечно, ещё и гвоздику добавить, а если сильно замёрзли, то и чуть-чуть молотого перца.

Все составляющие вылить в стеклянную или эмалированную кастрюлю, хорошенько прогреть, но не кипятить!
Разлить по кружкам и выпить горячим!   :48: :8:

Вместо яблок и мандарина можно добавить большой половник замороженных ягод. Запах - улёт!  :8:

(http://images.vfl.ru/ii/1634800862/0720501f/36350597_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0720501f36350597.html)

Я делаю глинтвейн часто и каждый раз немного иначе.
Очень понравился глинтвейн с грушей и 1/4 маленького лимона (сок из лимона не выдавливать, просто бросить кусок лимона в вино).
Вкусно получилось без вишнёвого ликёра - яблоко, мандарин, 3 замороженные сливы.

Фрукты или ягоды из глинтвейна ни в коем случае не выбрасывайте!
На следующий день добавьте к ним 1 чайную ложку сахара, разогрейте и полейте полученным соусом мороженое. :48:
 
(http://images.vfl.ru/ii/1634800863/62087253/36350598_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6208725336350598.html) (http://images.vfl.ru/ii/1634800864/d3b0adee/36350599_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d3b0adee36350599.html)

Или просто взбейте блендером, доведите до вкуса и получите великолепный соус к мясу! :60:

З.Ы. Этот напиток - великолепное средство профилактики простуды, естественно, для взрослых.
Для деток вместо вина можно взять красный виноградный сок.

(http://images.vfl.ru/ii/1634800864/6fc15394/36350600_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6fc1539436350600.html)
 


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: luchok от 08.01.2011 00:55
Я делала по этому рецепту пару раз Глинтвейн, нам понравилось  :8: :8:


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: Janna от 05.02.2014 11:42
Стеллочка!Ну вот чего я не глянула твой рецептик вчера???!!! :777: Глинтвейн выпит .А вот содержимое все ушло в никуда. :777:Это же только ты можешь такое придумать - сделать из начинки соус к мясу!!!!Сегодня же повторю.
За идею с ягодами -Спасибо. А то, как глинтвейн, так мандарины-апельсины надо  покупать. Нет бы в морозильник заглянуть.
Спасибо тебе огромное за бесценные твои советы :58: :58: :58:


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: Stern от 05.02.2014 12:07
Я тебя умоляю, без апельсина и мандарина тоже вкусно!  9:1 Вчера обошлась красным вермутом (вишнёвый ликёр закончился), яблоком и лимоном.  :48: №;%


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: Irina от 10.01.2015 18:43
Красивых кружек для глинтвейна у меня нет, поэтому фотграфировать не стали, но глинтвейн мы очень любим!
В этом году впервые добавила лимон (обычно апельсины, мандарины и яблоки из фруктов брали) и использую специи для глинтвейна готовые.
Очень рекомендую (пока холодно очень атуально! №;%)


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: Кроша от 18.12.2015 10:20
Стеллусь, а вино для глинтвейна лучше поприличнее выбрать или любое годится ///?


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: Stern от 18.12.2015 10:32
Я всегда самое дешёвое столовое в тетрапаке покупаю. Оно же добавками облагораживается, так что вполне. Даже гурманистый Гл.дегустатор не ворчит.


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: vlad426 от 18.12.2015 17:00
Рецепт очень хороший, главное творческий, можно менять ингредиенты, в нем есть только один минус - почему-то немцы не хотят его использовать. Довелось мне с семьей встречать 2014 год в Берлине, на ярмарке на Жандарменмаркт - там разливают глювейн через каждые 2 метра (собственно говоря,это делается по-моему по всему Берлину на рождество и новый год - Стелла не даст соврать), ну так вот то, что там наливают это просто бе-е-е-е...  :39: То ли дело этот рецепт - пьешь и наслаждаешься!!! Не удивительно, что гл.дегустатор одобрил.


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: Stern от 26.12.2015 16:56
Вчера готовила глинтвейн, посливала в вино все невостребованные остатки фруктовых и ягодных ликёров, получился  божественный напиток!  :5:


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: Stern от 06.12.2016 21:57
Ну что, будем здоровы!  :59:

На литр красного полусухого вина 1 мандарин, 1 яблоко, большой половник замороженной вишни, 2 ст.л. без горки коричневого сахара, корица, мускат, имбирь по вкусу, 100 мл рома. От Гл. дегустатора 5 звёзд!  :30: :30: :30:

(http://images.vfl.ru/ii/1634800864/2b1c55c5/36350601_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2b1c55c536350601.html)


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: Stern от 12.12.2016 20:42
Девочки, не забудьте, из фруктов делаем соус к мясу! :48:
Глинтвейн был с мороженой вишней, мандарином, яблоком, толстым ломтиком лимона и обычными приправами. К соусу добавила соль, перец, эстрагон.  :5:

(http://images.vfl.ru/ii/1634800865/3917d35e/36350602_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3917d35e36350602.html)


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: NIZA от 26.09.2017 17:50
Приболели мы немножко,лечимся глинтвейном:

(http://s012.radikal.ru/i320/1709/1d/59f7b703a5a2.jpg) (http://www.radikal.ru)

Ну что я вам скажу...так вкусно...лекарство изумительное, но ежели к завтрашнему дню не полегчает, придётся увеличить дозу препарата  :46:


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: Stern от 08.12.2017 21:13
Первый в этом году.  :48: Состав странный, но глинтвейн вкусный.  :48: :5: №;%
Сангрия  :46:, лимон, имбирь, корица, мускат, ром, сахар. На штативчиках сахар пропитанный  ромом горит.  :5:

(http://s019.radikal.ru/i616/1712/3c/dfea361ca4d5.jpg) (http://radikal.ru)


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: NIZA от 08.12.2018 00:13
Похолодало, однако,самое время глинтвейном подогревается  :girl_wink:
(https://c.radikal.ru/c40/1812/d0/ee41058f61ab.jpg) (http://www.radikal.ru)
Я, наверное,таки вредная,мне домашний- самый вкусный. :5:


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: Stern от 14.12.2018 20:53
С наступающим !  :41:

(http://images.vfl.ru/ii/1544809943/a8f8e381/24601830_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a8f8e38124601830.html)


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: koziv от 15.12.2018 00:28
Я тоже хочу! Детей отправлю спать и наколочу себе, наверное...
На прошлых выходных у кумы пили, так душевно и вкусно!!!
————————————————

Наколотила, вкусно вкусно!!!
(http://images.vfl.ru/ii/1544822841/a3c987ab/24603948_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a3c987ab24603948.html)


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: NIZA от 15.01.2019 13:08
Алё...народ!!!! Вы шо? ...глинтвейн не пьёте? ,,, Мы -регулярно  :59: На выходных были на даче-полторашка домашнего вина ушла на УРА!!!! Фоток нет... :22:,бо подрастающее поколение отжало у меня телефон и своими мультиками посадило полностью  7:7


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: Stern от 27.01.2019 10:15
Гостей угощала.  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1548573271/b3569a95/25127806_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b3569a9525127806.html)


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: mylik.sv от 04.11.2019 20:17
(http://images.vfl.ru/ii/1572887607/2bec96d9/28445809_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2bec96d928445809.html)

Зять баловал! :5:
Очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: mylik.sv от 10.11.2019 23:44
(http://images.vfl.ru/ii/1573418557/674babd0/28516606_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/674babd028516606.html)

А мы снова глинтвейном баловались! :27: Так вкусно! :48: :8:
И снова зять варил. :girl_wink:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: NIZA от 15.11.2019 00:26
Похолодало однако...самое время глинтвейном наслаждаться.
 :5:
(https://d.radikal.ru/d16/1911/b2/bcc99b29fe21.jpg) (http://www.radikal.ru)
Из цитрусовых - только кусочек лимона в холодильнике нашёлся,обошлись яблоками, айвой и горсточкой вишни.
Вкусно... :5:


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: NIZA от 25.11.2019 12:40
И снова здраcсте, снова я  :27:
Вот... :3: В пятницу спонтанно организовался у нас семейный ужин .  ::)) :59: В такую погоду Глинтвейн - самое то... :5: :8:

(http://images.vfl.ru/ii/1574677426/7df37948/28685464_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7df3794828685464.html)


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: mylik.sv от 28.11.2019 23:01
(http://images.vfl.ru/ii/1574970955/c21cb10d/28735686_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c21cb10d28735686.html)

В этот раз готовила я. 9:2 Из добавок яблоко, подсохшие апельсиновые цукаты, замороженные ежевика, виноград и вишня. Добавила сироп вишневый с пряностями от вяленой вишни и немного своего мятного ликера, еще немного коньяка от замачивания изюма. Короче, все ненужности оказались как нельзя кстати! №;% Специи, как в рецепте.
Очень вкусно и ароматно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: NIZA от 29.11.2019 11:53
А мы тоже вчера глинтвейном наслаждались.  :5: В этот раз к свежим яблоками добавили яблоки и айву законьяченные из Леночкиного кальвадоса (Ленчик, тут я редиска тА ещё  :23: никак с отчётом не доползу, но я исправлюсь, вот чесслово  :girl_wink: ) Получилось просто шикарно. Стеллочка, фото есть, но такое ... не гламурное совсем, можно я без него? Не хочу Леночкину красивую чашечку затмевать  :33:  :22:


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: mylik.sv от 29.11.2019 12:25
Ольчик, я заметила, что мы с тобой одни в последнее время по глинтвейну проходимся! :59: Эх, народ, теряете время! :girl_wink:
Ольчик, какая ты молодец, что яблочки из кальвадоса сохранила! :girl_claping: Я вот, тундра, выкинула, не моргнув глазом. А в этот глинтвейн они бы так классно зашли! :21: Спасибо тебе, дорогая, за подсказку! :2: Теперь обязательно буду сохранять.


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: Stern от 29.11.2019 21:30
Третьей буду!  :girl_haha:

(http://images.vfl.ru/ii/1575052164/db07e4c0/28745253_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/db07e4c028745253.html)


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: mylik.sv от 03.12.2019 21:39
(http://images.vfl.ru/ii/1575398579/3b985b62/28792307_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3b985b6228792307.html)

Мне кажется или он с каждым разом все вкуснее? th :girl_haha:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: Stern от 06.12.2019 20:49
У нас целый день дождь идёт, из-за этого не пошли на рождественский базар. 3:3

Пьём глинтвейн дома.  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1575654582/426b7a5e/28822978_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/426b7a5e28822978.html)



Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: mylik.sv от 07.12.2019 00:56
У нас хоть и не дождь, но ко мне подружки косяком пошли. :46: Для них тоже сделала глинтвейн. Целый вечер наслаждались. :5: Правда у нас лайт-вариант, слабоалкогольный, но не менее вкусный! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: mylik.sv от 13.12.2019 00:28
Сегодня, по слезной просьбе зятя, добавила по 1 шт. гвоздики, душистого перца и пару бубочек кардамона. Очень вкусно! :48: :8:
Не фоткала, так как чашка та же и наполнение то же. 4:4
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: Stern от 19.12.2019 08:57
Слабоалкогольный вариант.

1 л сладкого красного вина
1 банка вишнёвого компота (вишни без косточек, вес без жидкости 350 г)
1 большое яблоко
1 большой мандарин
примерно треть лимона дольками
сахар по вкусу
корица, мускат
50 мл рома

(http://images.vfl.ru/ii/1576734809/e8a9c09b/28956893_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e8a9c09b28956893.html)

Народ во главе с Главным дегустатором горячо одобрил!  :30: :30: :30:

За страшное фото прошу прощения. :22:


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: Irina от 19.12.2019 17:35
Я тоже с глинтвейном! Обновила кружку - подарок детей из Германии.

(http://images.vfl.ru/ii/1576766353/4dfb3cbd/28962242_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4dfb3cbd28962242.html)


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: mylik.sv от 19.12.2019 23:29
И мы сегодня Николая праздновали с глинтвейном. :girl_wink: Вкусненько! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: Светлана от 02.01.2020 17:27
Сегодня самое время для глинтвейна

(http://images.vfl.ru/ii/1577975201/2db07a66/29087761_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2db07a6629087761.html)

Гостей проводили, нагулялись, горяченького захотелось  :19:


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: Irina от 08.01.2020 10:02
У нас появился немецкий глинтвейн в бутылках. Остается добавить фрукты и нагреть. Вкусно!


 (http://images.vfl.ru/ii/1578466763/f08a8857/29136771_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f08a885729136771.html)


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: Stern от 08.01.2020 12:14
Я его не покупаю - слишком много гвоздики, которую я не переношу. 1§2
А для нормальных людей в самый раз! №;%


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: NIZA от 18.01.2020 18:10
Тусим на даче.Как же в такую погоду без глинтвейна?
(https://a.radikal.ru/a27/2001/72/e17bd3f7681d.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: mylik.sv от 18.01.2020 18:12
Боже, какое фото! :5: №;%
Олечка, хочу к вам, на глинтвейн возле настоящего камина! :41:


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: NIZA от 18.01.2020 20:36
Давай,Леночка.У нас релакс полный.Ща в "детках" покажу  :girl_wink:


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: mylik.sv от 19.01.2020 00:28
(http://images.vfl.ru/ii/1579382772/cb8ee087/29247174_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cb8ee08729247174.html)

Не дало мне покоя Олечкино фото. Даже французское вино под это дело не пожлобилась использовать. :girl_haha:
Очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: mylik.sv от 23.03.2020 17:43
(http://images.vfl.ru/ii/1584974549/4ecd6e41/29977749_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4ecd6e4129977749.html)

Это остаток на следующий вечер! :girl_haha: a&1
Очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: mylik.sv от 01.04.2020 00:51
(http://images.vfl.ru/ii/1585691508/89be32f2/30066113_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/89be32f230066113.html)

Будем здоровы! :59:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: luchok от 23.04.2020 12:11
Делала по этому рецепту:
На литр красного полусухого вина 1 мандарин, 1 яблоко, большой половник замороженной вишни, 2 ст.л. без горки коричневого сахара, корица, мускат, имбирь по вкусу, 100 мл рома.
Вкуснятина  :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1587633431/ef13e368/30304761_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ef13e36830304761.html)

Спасибо за рецепт  :2: 8:8


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: mylik.sv от 09.12.2020 21:24
(http://images.vfl.ru/ii/1607537873/c321e182/32607801_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c321e18232607801.html)

Мужа угостили домашним вином, на нем и сделали глинтвейн. Вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: Stern от 26.12.2020 08:25
Отмечусь и я. 4:4

(http://images.vfl.ru/ii/1634800860/edf75cf2/36350593_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/edf75cf236350593.html)


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: Irina от 02.01.2021 12:25
Новый год без глинтвейна никак, особенно если на улице -30° !

(http://images.vfl.ru/ii/1609579334/201a92f1/32833077_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/201a92f132833077.html)


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: mylik.sv от 04.01.2021 18:07
(http://images.vfl.ru/ii/1609772734/ce7fa1c8/32851677_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ce7fa1c832851677.html)

Очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: mylik.sv от 07.01.2021 20:54
(http://images.vfl.ru/ii/1610042037/d970a753/32880052_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d970a75332880052.html)

Вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: mylik.sv от 12.04.2021 21:20
(http://images.vfl.ru/ii/1618251558/9fd72d5d/34053495_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9fd72d5d34053495.html)

Так захотелось! :5:
Очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: NIZA от 17.05.2021 11:02
Не по сезону, но так захотелось .. :5: :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1621239265/ed8246a6/34482119_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ed8246a634482119.html)

 Вино - домашнее виноградное. Вкусно! :5: :48:


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: NIZA от 20.11.2021 09:30
Сдавала вчера тест на обоняние  :27: Вкусно, ароматно.... :5:  :48: В общем, прорвёмся  :girl_wink:

(https://d.radikal.ru/d06/2111/70/8987c3d2c669.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: Stern от 20.11.2021 10:23
Мне посоветовали тут во время приготовления пакетик чёрного чая в вино опускать. Говорят, что предохраняет от головной боли. Ну, и вкусно конечно. :48:

Оленька, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:



Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: Zhanna от 20.11.2021 10:33
Стеллик, а без сахара совсем бяка будет th?


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: Stern от 20.11.2021 10:36
От вина зависит. Мы тоже без сахара пьём. Фруктовое вино купили и вполне.


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: Zhanna от 20.11.2021 10:41
У меня какое-то домашнее. Кто-то из гостей летом привозил. Ощим надо попробовать. Ещё есть коньяк и куантро. Подойдёт? А из цитрусовых грейпфрут и лайм. Что лучше?


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: Stern от 20.11.2021 10:42
Я лайм очень люблю. :48: Лучше куантро.
Грейпфрут болящему скорми.  :21:


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: mylik.sv от 24.11.2021 22:35
(http://images.vfl.ru/ii/1637782434/bfcdedc4/36824329_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bfcdedc436824329.html)

Вкусно начали сезон! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: Stern от 02.12.2021 08:40
Открыли сезон. 4:4

(http://images.vfl.ru/ii/1638423438/4152df2f/36923765_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4152df2f36923765.html)


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: mylik.sv от 07.12.2021 23:30
(http://images.vfl.ru/ii/1638908929/bd6df5ec/37001178_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bd6df5ec37001178.html)

Ну что, будем здоровы! :59:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: mylik.sv от 09.12.2021 23:52
(http://images.vfl.ru/ii/1639082646/54f9c6d5/37035991_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/54f9c6d537035991.html)

А мы опять оздоравливались! :46:
Сейчас понравилось мне варить глинтвейн по такой технологии: сначала варю компот из ягод-фруктов из морозилки и цитрусовых с небольшим количеством воды. Туда же сразу добавляю специи и сахар. Минут 3-5 покипит, могу еще дать ему немного настояться, если время терпит, а затем вливаю вино и немного коньяка или рома. Один раз даже по ошибке виски плеснула, тоже вкусно вышло. :27:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: mamalex от 10.12.2021 19:04
Леночка, мне такая технология нравится! А то всё боюсь перегреть и потерять градусы :77:
Спасибо за науку :7:


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: mylik.sv от 10.12.2021 20:40
Надюша, спасибо! :2:
Это я где-то на ютубе подсмотрела. Там мужик делал так глинтвейн на яблочном соке, а потом вино и ром наливал. Я попробовала так, мне понравилось. 9:1


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: mamalex от 11.12.2021 22:11
(https://i.postimg.cc/3NqcQ8ZJ/20211211-200229.jpg) (https://postimg.cc/CnjNjVtW)
У меня на яблочном компоте с добавками  :19:
Эх, ещё б такую приспособу соорудить, шоб сахар с ромом палить и было б нам щастя!


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: Stern от 12.12.2021 05:24
Какие кружки! :5:
Надюша, на здоровье вам, дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:

Так толстую проволоку согнуть вдвое и положить «полозья» на чашку.  №;%
Ром не меньше 54°, иначе не горит.


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: mylik.sv от 14.12.2021 23:26
(http://images.vfl.ru/ii/1639513526/693c144f/37104335_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/693c144f37104335.html)

Как же вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: NIZA от 26.12.2021 10:48
Такой глинтвейн вкусный муж вчера приготовил! :5: Сначала замутил в ковшике для себя, в итоге пришлось в кастрюле добавку готовить (дамы перешли на глинтвейн, даже бутылка шампанского осталась недопитой :33:).

(https://b.radikal.ru/b12/2112/4c/c3530662a17b.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: mylik.sv от 07.01.2022 19:51
(http://images.vfl.ru/ii/1641574004/8cf58dc4/37432484_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8cf58dc437432484.html)

Я с кастрюлей, еще пар идет! :46: Вкуснятина! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: NIZA от 30.01.2022 11:21
Презентовали нам вино домашнее, натуральное,немного кисловатое. Оказалось, на глинтвейн - самое то  №;%

(https://b.radikal.ru/b28/2201/37/b5560ddf95dd.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Отправлено: Stern от 26.09.2022 08:23
Вроде бы ещё и рано, но когда не топят, в самый раз...  №;%

(https://i.ibb.co/wrh1mXT/image.jpg) (https://imgbb.com/)