Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Рыба и морепродукты => Тема начата: Stern от 13.12.2010 12:14



Название: Морской коктейль или кальмары в соусе с помидорами
Отправлено: Stern от 13.12.2010 12:14
Морской коктейль или кальмары в соусе с помидорами

Обычно я так кальмары готовила, но в этот раз приготовила по этому рецепту морской коктейль. Оооочень вкусно!   :48: :8:

На 250 гр морского коктейля:
2 средних помидора
Соус
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. соевого соуса
2 зубка чеснока
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. столовой горчицы ( средней остроты)
1 ч.л. мёда

Морской коктейль разморозить и обсушить на бумажном полотенце. Помидоры нарезать кольцами толщиной 1 см. Чеснок пропустить через пресс, все составляющие соуса взбить в миске венчиком. Морской коктейль вложить в соус, перемешать и оставить на 5-10 минут. Сильно разогреть сковороду ( идеально- вок, но у меня её нет, готовила в тефлоновой сковороде). Морской коктейль выложить ложкой в сковороду (соус оставить в миске), пару раз перемешать. Помидоры вложить в соус, перемешать, добавить в сковородку, оставшийся  соус влить в сковороду,  пару раз перемешать, выключить плиту. Пусть постоит, пока вы накрываете на стол -  часть соуса впитается.
Подавать с отварным рисом.

(http://images.vfl.ru/ii/1634791844/6ab13064/36348818_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6ab1306436348818.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1634791844/98ab3b0f/36348819_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/98ab3b0f36348819.html)


Название: Re:Морской коктейль или кальмары в соусе с помидорами
Отправлено: Stern от 01.06.2018 07:41
Принесла актуальное фото. 4:4

(http://images.vfl.ru/ii/1634791845/73774a0a/36348820_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/73774a0a36348820.html)


Название: Re:Морской коктейль или кальмары в соусе с помидорами
Отправлено: NIZA от 03.10.2018 09:32
Это действительно вкусно до безобразия  :8: :48:
Единственное замечание: одна порция это для нас мало  :73:
Пы Сы... друзья мои,теряем время  :19: :73: :girl_wink:


Название: Re:Морской коктейль или кальмары в соусе с помидорами
Отправлено: Стряпуха от 07.03.2020 21:27
Тёзка, я тебя услышала! a&1

(http://images.vfl.ru/ii/1583504853/50b7450c/29792290_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/50b7450c29792290.html)

Вчера приготовила, попробовала немного, мне понравилось. Кушали сегодня. Всем понравилось. Было,нуууу очень вкусно!

Стелла, огромное спасибо за рецепт от всех моих едоков!  :19: :73:




Название: Re:Морской коктейль или кальмары в соусе с помидорами
Отправлено: Стряпуха от 05.04.2020 16:38
Подсели мы на этот рецепт.  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1586093759/caf38f23/30109733_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/caf38f2330109733.html)


Название: Re:Морской коктейль или кальмары в соусе с помидорами
Отправлено: Стряпуха от 18.04.2020 21:57
Опять я. Сегодня приезжали Саша с Антоном, на раздачу слонов куличей. Я приготовила мидии. Очень понравилось народу. А у меня этот рецепт в фаворитах.  :19: :73:

(http://images.vfl.ru/ii/1587236842/208e07e1/30260240_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/208e07e130260240.html)

Стеллочка, спасибо бесконечное число раз!  :41:


Название: Re:Морской коктейль или кальмары в соусе с помидорами
Отправлено: Стряпуха от 26.04.2020 19:01

(http://images.vfl.ru/ii/1587916677/7ebdc81e/30336917_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7ebdc81e30336917.html)

Опять я. Люди - ау!!! Это такая вкуснятина, приготовьте обязательно. Не пожалеете.  :19: :73:

Стеллик, не устаю благодарить за рецепт.  w&q


Название: Re:Морской коктейль или кальмары в соусе с помидорами
Отправлено: Цветка от 02.03.2021 20:29
У меня кальмары.
 Соус необыкновенно вкусный.
Помидоры  из морозилки, не стала дожидаться пока разморозятся, покромсала, поэтому они развалились.
(http://images.vfl.ru/ii/1614705609/c9e19a8c/33532859_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c9e19a8c33532859.html)
Спасибо за рецепт.


Название: Re:Морской коктейль или кальмары в соусе с помидорами
Отправлено: Цветка от 30.04.2021 14:25
У меня помидоры из морозилки.
Не стала ждать, когда они разморозятся, порубила мелко.
Кальмары, креветки.
Все строго по рецепту.
И в последний момент увидела в холодильнике плавленый сыр в ванночке, 1 ст. л.
Бухнула её в сковородку.
Хуже не стало, я думаю. Зато продукт пристроила:
(http://images.vfl.ru/ii/1619781048/f605b15c/34283338_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f605b15c34283338.html)
Очень вкусно!


Название: Re:Морской коктейль или кальмары в соусе с помидорами
Отправлено: Стряпуха от 07.05.2021 12:41
Стеллик, очень вкусно!  :48: Народ оценил!  №;%

(http://images.vfl.ru/ii/1620380305/da728734/34361062_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/da72873434361062.html)


Название: Re:Морской коктейль или кальмары в соусе с помидорами
Отправлено: Кобейка от 18.04.2023 07:45
Наткнулась в магазине на совершенно чудесный морской коктейль! Мне было очень вкусно!  :48: :48: :48: Пожалуй, есть смысл поехать и купить впрок, в морозилку  :27:
Стеллочка! Спасибо за рецепт!  :41: Я раньше только в сливочном соусе готовила, теперь познаю другие вкусы! Мне очень понравилось!  :8:

(https://i.postimg.cc/g0F8ZnDd/IMG-0770.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Морской коктейль или кальмары в соусе с помидорами
Отправлено: Stern от 18.04.2023 07:48
Светуля, на здоровье, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: