Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Пироги, пирожки... => Тема начата: irkaK от 14.08.2015 16:39



Название: Слоеные палочки с сыром и зеленью
Отправлено: irkaK от 14.08.2015 16:39
Рецепт очень простой. Прекрасная закуска на пикник! Можно есть с мясом, салатиками или просто макать в соус

(http://i003.radikal.ru/1508/57/59ca24e05663.jpg) (http://www.radikal.ru)

тесто слоеное дрожжевое - грамм 250
сыр твердый (у меня российский) - грамм 100
зелень - у меня петрушка, можно и укроп или любую другую
яйцо - 1 шт
горчица - пол чайной ложки
специи - соль, перчик по вкусу

Тесто разморозить ( у меня готовое). Немного припылить мукой и чуть раскатать.
Яйцо взбить с солью, горчицей и перчиком
Смазать яичной смесью тесто.
Сыр натереть на мелкой терке и посыпать на тесто. Зелень мелко покрошить и высыпать на сыр
Разрезать на полосочки. скрутить жгутики.
Выпекать при 200-210 градусах до румяности (у меня духовка слабенькая, не сильно запекает)


Название: Re:Слоеные палочки с сыром и зеленью
Отправлено: светта от 14.08.2015 19:05
Я такие косички готовлю давно, в начинку добавляю тонкую соломку ветчины.  Косички смазываю яйцом, посыпаю кунжутом и запекаю.
Это ооочень вкусно!!! Ирочка, спасибо, что показала рецепт. :2:
(http://forum.gorod.dp.ua/attachment.php?attachmentid=1199169&d=1375536671)


Название: Re:Слоеные палочки с сыром и зеленью
Отправлено: irkaK от 14.08.2015 21:51
Готовьте, девочки, просто и быстро. Да и вкусно!
Да, Светуль, я давно такие готовлю, иногда колбаску на терке еще тру. Вкусно по всякому)


Название: Re:Слоеные палочки с сыром и зеленью
Отправлено: Милда от 15.06.2016 13:58
Ирочка, несу спасибо за вкусные слоечки!
Делала из дрожжевого слоеного теста. Сыр пошехонский и петрушка.
Съелись быстрее, чем язычки и сосиски в тесте))