|
Название: Десерт с нежным кремом и клубникой Отправлено: Наталия от 18.06.2015 15:38 Десерт с нежным кремом и клубникой
(http://images.vfl.ru/ii/1434631053/438f7e00/9063011_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/438f7e009063011.html) - печенье "топленое молоко" – 150-200 гр - сливки молочные 30 % жирности – 200 мл - сметана 25 % жирности – 120 гр - сахарная пудра – 90 гр - ванильный сахар – 10 гр - клубника – 250 гр (порезать кусочками: мелкую на 2 части, крупную- на 4) 1. Сливки взбить с ванильным сахаром. 2. Сметану взбить с сахарной пудрой. 3. Сливки "вложить" в сметану ( именно сливки в сметану, а не наоборот) и аккуратно перемешать ( как муку вмешиваем в бисквитное тесто)- это крем. 4. Печенье поломать на кусочки (это легко сделать, сжимая его в ладошке). 5. В бокал (креманку и т.д., лучше, если они будут прозрачными- так эффектней) выкладываем слоями: - чуть крема; сверху- печенье; сверху- клубника , - слегка прижать, снова в таком же порядке: крем, печенье, клубника, снова прижать. Сверху – крем и украсить клубникой и листьями мяты. Поставить в холодильник не менее, чем на 1-2 часа. Как видите, готовится очень быстро. В результате получается очень вкусно! Приятного аппетита! Название: Re:Десерт с нежным кремом и клубникой Отправлено: irkaK от 19.06.2015 20:11 Увидела рецепт и захотелось, что аж слюнками чуть не захлебнулась :19:
Быстро, вкусно и разнообразие! (мы все со сметанкой просто кушали). Сливок у нас не продают, так что у меня просто густая сметана. Спасибочки!!! :2: (http://s020.radikal.ru/i704/1506/71/16a99da621f4.jpg) (http://www.radikal.ru) (http://s019.radikal.ru/i637/1506/dc/030fda77c9d5.jpg) (http://www.radikal.ru) Название: Re:Десерт с нежным кремом и клубникой Отправлено: Наталия от 22.06.2015 13:27 Ирочка! Молодец, что сделала! Очень аппетитно получилось! :19: :5: :8: А ты сметану с сахаром взбивала? Тоже должно быть очень вкусно!
Название: Re:Десерт с нежным кремом и клубникой Отправлено: irkaK от 22.06.2015 14:19 Да, взбила пару мин. Вкусно!!!!
Название: Re:Десерт с нежным кремом и клубникой Отправлено: Наталия от 22.06.2015 14:52 Я очень рада, что блюдо понравилось!
Название: Re:Десерт с нежным кремом и клубникой Отправлено: Наталия от 12.01.2016 10:29 На Рождество муж делал этот десерт, только теперь с замороженными клубникой и персиками, просто :19: :19: :19:
|