|
Название: Панкейки морковные (варианты) Отправлено: Stern от 15.06.2015 09:38 Панкейки морковные
(http://images.vfl.ru/ii/1635916502/2b16b23d/36525334_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2b16b23d36525334.html) 200 г очищенной моркови 50 г овсяных хлопьев хорошая щепотка соли 1 ст.л. сахара 1 пакетик ванильного сахара корица по вкусу (можно заменить лимонной цедрой) 200 мл лимонада (минеральной воды с газом) 150 г муки 1 яйцо разрыхлитель на кончике ножа Морковь натереть на мелкой тёрке, добавить измельчённые в муку овсяные хлопья, соль, сахар, ванильный сахар, корицу, яйцо, 100 (!) мл лимонада, перемешать и блендернуть. Добавить оставшийся лимонад, муку, смешанную с разрыхлителем (консистенция теста зависит от сочности моркови, так что корректируйте количество муки без сомнений), перемешать и жарить на смазанной маслом разогретой сковороде. Готовые панкейки смазывать сметаной, поливать мёдом и складывать в стопку. Получилось штук 12... кажется, точней не скажу, таскали из стопки, начиная с нижнего... :48: :48: :48: :5: №;% Те, кто больше любит оладьи, добавляют ещё муки и жарят в масле. Если вы замените часть моркови яблоком, я не буду возражать. Название: Re:Панкейки морковные (варианты) Отправлено: Stern от 17.06.2015 09:01 Панкейки морковные постные
200 г очищенной моркови 50 г овсяных хлопьев хорошая щепотка соли 1 ст.л. сахара 1 пакетик ванильного сахара корица по вкусу (можно заменить лимонной цедрой) 200 мл лимонада (минеральной воды с газом) 50 г муки разрыхлитель на кончике ножа Морковь натереть на мелкой тёрке, добавить измельчённые в муку овсяные хлопья, соль, сахар, ванильный сахар, корицу, 100 (!) мл лимонада, перемешать и блендернуть. Добавить оставшийся лимонад, муку, смешанную с разрыхлителем (консистенция теста зависит от сочности моркови, так что корректируйте количество муки без сомнений), перемешать и жарить на смазанной маслом разогретой сковороде. Готовые панкейки поливать мёдом. Я, разумеется, сначала пожарила на пробу два постных панкейка, а потом вбила в тесто яйцо и добавила ещё муки. Так вот, когда мы попробовали постный панкейк, я очень пожалела, что из (http://images.vfl.ru/ii/1635916506/0a0c8e65/36525336_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0a0c8e6536525336.html) Название: Re:Панкейки морковные (варианты) Отправлено: BlackHairedGirl от 17.06.2015 14:34 Вот такие №;% получились! Сделала на апельсиновом напитке. Стеллочка, большое спасибо!!!
:17: (http://images.vfl.ru/ii/1434540725/d8d2ad74/9053819_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d8d2ad749053819.html) (http://images.vfl.ru/ii/1434540796/ff0ed560/9053824_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ff0ed5609053824.html) Все постные, Стеллик! Уже их нет, :girl_wink: завожу вторую партию. Название: Re:Панкейки морковные (варианты) Отправлено: BlackHairedGirl от 17.06.2015 17:43 Наташ, про сметанку - это я твоих непостящихся имела в виду.
Фото дубль два, синее, потому что солнце у нас спряталось :23:Морковки мало, и та из морозилки... (http://images.vfl.ru/ii/1434552158/8d8ea478/9055436_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8d8ea4789055436.html) Название: Re:Панкейки морковные (варианты) Отправлено: Наталия от 18.06.2015 11:04 Стеллочка! Огромное спасибо тебе за очередную постную вкусняшку!
(http://images.vfl.ru/ii/1434614525/8e303f2e/9060727_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8e303f2e9060727.html) Это очень вкусно! Решила сделать первый раз без корицы. Я даже не могу сказать, это сладкое блюдо или нет. Оно УНИВЕРСАЛЬНОЕ! Его можно и к гарниру и к чаю! Мужу тоже очень понравилось! От него отдельное :17: Название: Re:Панкейки морковные (варианты) Отправлено: Бубу от 31.03.2019 08:38 Готовила постные для Дрю. Отличные, спасибо за рецепт.
(http://images.vfl.ru/ii/1554015953/36bf85af/25992438_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/36bf85af25992438.html) Название: Re:Панкейки морковные (варианты) Отправлено: Бубу от 21.04.2019 16:24 Готовила ребенку постный вариант. Хорошииииииии. Спасибо.
(https://d.radikal.ru/d15/1904/06/55d32aa5b67e.jpg) Название: Re:Панкейки морковные (варианты) Отправлено: Stern от 21.04.2019 16:31 На здоровье сынуле, Бубуся :3: и спасибо, дорогая, за отчёт! w&q :41:
|