Мы готовим каждый день...

Рецепт с сайта chefkoch.de от JuliSp с моими изменениями.  

Предистория. :27: Так как я второй день играюсь с программой Viber :46: и никому не даю покоя :22:, не устояла и Иришенька-Irina, тоже установила сие диво дивное, позвонила и застала меня буквально с кабачком в руке. :girl_haha: Чтобы, так сказать, обновить канал связи, я рассказала Иришеньке рецепт, по которому как раз собиралась готовить. 9:2 В результате у нас произошёл спонтанный флеш-моб. Я свою порцию уже съела :48:, а Ирочка в данный момент кормит мужа, потому прибудет попозже. :21:

Кабачки с помидорами и сметаной  а-ля фетуччини

(http://images.vfl.ru/ii/1635666651/cb1f76c9/36484168_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cb1f76c936484168.html)

1 цуккини 300 г
1 большой мясиситый помидор 300 г
2 ст.л. красного вина или минеральной воды
1 ст.л. любого томатного соуса, кетчупа или домашней аджики
1 ст.л. сметаны 30-40 г
1 неполная столовая ложка растительного масла
сухой чеснок, эстрагон
соль, перец

Кабачок очистить. Овощечисткой с вертикальным лезвием настрогать цуккини на полоски шириной примерно 1-1,5 см. Сердцевина останется у вас в руках.

(http://images.vfl.ru/ii/1635666651/96a37583/36484170_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/96a3758336484170.html)

В сковороде разогреть растительное масло, поджарить ленточки до усадки. Помидор разрезать на 4 части, удалить сок и семена, нарезать оставшееся "мясо" кубиками, добавить в сковороду, перемешать, всыпать чеснок и эстрагон, перемешать, влить вино или воду, выпарить. Добавить томатный соус, перемешать, довести до кипения, добавить сметану, довести до кипения, посолить, поперчить по вкусу и подавать.
Если с гарниром, то 2 порции, если без гарнира, то одна.
Для меня это блюдо - хит сезона!  :48: :5: №;%

Стеллусь, а если кабачочки совсем-совсем молоденькие, с меееленькими семушками, можно и сердцевину тоже в дело пустить :23:?

Если косточки не будут трещать на зубах, то запросто, Иннуся!  9:1

Ну вот и я :75:
Мужа накормила, на работу отправила, теперь могу петь дифирамбы новому блюду из кабачков! Это действительно очень вкусно! Мои отступления от рецепта- вино белое, а не красное и томатный кетчуп вместо соуса.
Завтра снова буду делать!

(https://pp.vk.me/c628819/v628819981/5a2e/9SWWbJG476Q.jpg)

Просто, быстро, вкусно, оригинально. Спасибо за рецепт.

Стеллочка, я приготовила это блюдо, оооочень вкусно!!!!! Думаю оно не доживает до ужина, я все пробую и пробую :22: Фото в следующий раз, буду готовить однозначно 9:1. Готовила я в мульте на выпечке, добавляла белое вино. У меня сейчас плиты пока нет, ремонт, а "фетучини" ой как захотелось. Получилось замечательно. Спасибо за рецепт. w&q w&q :41:

До чего ж вкусный у меня ужин был сегодня!!!!
Стеллочка, этот рецепт у меня  один из самых любимых! ( я кабачковые имею в виду)

Что за прелесть это блюдо  :8: :48: Быстро, бюджетно, вкусно обалденно  :5: Когда уже настрогала кабачков, оказалось, что помидорка в холодильнике одна-единственная и такая мааасенькая..., но отступать некуда....приготовила из чего было  :23:
Завра затарюсь овощами и буду готовить на" бис" !

(http://savepic.org/7437429m.jpg) (http://savepic.org/7437429.htm)

Стеллочка, принесла тебе огромную благодарность за такую вкуснотень   :41: w&q
Кабачок меня сегодня удивил совершенно новым вкусом :37: а я всех едоков :30:

Вот подтверждение :48: вкусно-вкусно :19:

Стеллочка, спасибо, что напомнила!!!! :41:

Стеллочка,у нас сегодня божественный ужин :19: и все это благодаря тебе.Спасибо большое,дорогая :41: :41: w&q w&q
У меня практически все по рецепту,вино красное добавляла. Оооочень вкусно. :8: :48:

Стеллик, очень хотелось приготовить это блюдо и не зря!  №;% Вкусно!!!  :48:

:17:

(http://s018.radikal.ru/i520/1709/dd/55d4f2d65426.jpg)

Стеллик, это таааааак вкусно  №;% . При всей моей, прямо скажем нелюбви к кабачкам (ем их очень редко, кабачковую икру вообще беее). Сметана дала потрясающую изюминку :19: хотела сфоткать с пылу с жару, телефон запотевает))) Если чего-то останется, обязательно прикрепляю фото. :17:

Извини, но в сковороде

Стеллочка, приготовила в обед, ооочень вкусно!
Кабачок был большой, настрогала 600 гр ленточек. Муж почти все и съел, хотя я думала, что  большая часть достанется мне)) И это после борща, картошки с котлетами.
Все, что осталось от большой порции))

Спасибо за рецепт! :48: 9:2

Стеллик, повторила, очень вкусно!  :48:

(http://s015.radikal.ru/i330/1709/69/d63ad3bb1ca3.jpg)

Это, пожалуй единственное кабачковое блюдо, которое я люблю!! Приготовила из трёх молоденьких. Стеллик, прости, без фото. У меня аврал, завтра гости надвигаются в большом количестве.  :37:

Стеллик, очень вкусно!  :48:
:17:

(http://images.vfl.ru/ii/1530786769/b81c8278/22365667_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b81c827822365667.html)

Дорогая Stern, огромное благодарю за столь изысканное блюдо из кабачков. Его можно есть и горячим и холодным, не стыдно подать и на праздничный стол. Ну очень вкусно. А эстрагон так облагораживает это блюдо. Приготовила и еще много раз буду готовить.  :8: :8: :8: :41: :41: :41:

Готовлю очень часто, очень оригинальный рецепт. Только у меня без сметаны всегда.

(http://images.vfl.ru/ii/1554609912/53b06af0/26088635_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/53b06af026088635.html)

Забыла ведь про это вкусное блюдо, склероз однако. У меня с белым вином, чесноком, укропом и базиликом.
Стеллочка, спасибо за рецепт, :41: :41: :41: очень вкусно!

(http://images.vfl.ru/ii/1558026874/8d5ecd2c/26559044_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8d5ecd2c26559044.html)

Приехали с дачи,галопом в магазин и ужин за тридцать минут готов.Кабачок свой,вина нет,любимое блюдо готово :19:  :8:
Стеллочка,спасибо за рецепт :41: :41: w&q,очень вкусно.(http://images.vfl.ru/ii/1564338205/6820fa2a/27362570_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6820fa2a27362570.html)

Ну не люблю я кабачки, никакие...... кроме этих :30:

(http://images.vfl.ru/ii/1567588096/2f04ca13/27756092_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2f04ca1327756092.html)

Сметанки побольше всегда кладу  :41:
Стеллочка, спасибо, спасибо, спасибо  w&q

Снова здрасьте!  :30:

(http://images.vfl.ru/ii/1569420457/b87a93b9/27974879_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b87a93b927974879.html)

Очень мне полюбилось это блюдо  :48: В этот раз все по-быстрому, помидоры закончились, а очень хотелось. Притушила в домашнем кетчупе, вполне имеет место быть, вкусно!!! Но только не магазинный кетчуп иначе все труды насмарку!!!

Как же мы любим такие кабачки. :48:
Стеллочка, спасибо большое за рецепт  :41: :41: w&q, очень вкусно.

(http://images.vfl.ru/ii/1569738700/95203942/28009805_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9520394228009805.html)

А у меня нет томатного соуса и кетчупа нет, а приготовить хочу. :21:

Галюня, бери помидоры кусочками в собственном соку.  №;%

Снова я, здрасьте  5:5

(http://images.vfl.ru/ii/1593947703/c1215747/30991738_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c121574730991738.html)

Фото никакущее, блюдо обалденное!  №;%

Дорвалась  :30:

(http://images.vfl.ru/ii/1618054629/f45f58ec/34026141_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f45f58ec34026141.html)

Так надоели за зиму эти макароны-гречка-рис-картошка. Увидела в магазине молоденькие кабачки и не удержалась  :41:
У меня в одной тарелке два Стеллочкиных блюда , особенно любимых мной  :41:
 :17:, дорогая!!!

Как же я соскучилась по этому блюду.
Стеллочка,спасибо большое за рецепт, :41: :41: w&q очень вкусно.
У меня помидоры из морозилки. (http://images.vfl.ru/ii/1623411535/383925e2/34794599_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/383925e234794599.html)

Я честно хотела приготовить это блюдо. :girl_red: Но закрутилась и забыла, кабачки превратились в кашу, потому вместо фетуччини получился соус или подлива, хотя тоже очень вкусно!

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/d0RPrK2h/IMG-1979.jpg) (https://postimages.org/)

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: