Мы готовим каждый день...

Селёдочный форшмак

На 250 г филе сельди

1 плавленный сырок 100 г
2 яйца вкрутую
1 средняя луковица
1 яблоко (желательно антоновка)
лимонный сок или столовый уксус 1 ч. л.
горчица столовая 1 ч. л.
мёд 1 ч. л.
масло растительное (желательно душистое подсолнечное) 1 ст. л.
майонез (по желанию) 1 ст. л.

Отделить от сельди филе, косточки удалить. Если селёдка очень солёная, оставить её на ночь вымачиваться в холодном крепком чае, молоке или просто в воде.
Лук, яйца, сырок, яблоко натереть на тёрке, филе сельди нарезать кубиками. Всё вместе пюрировать блендером или 3 раза пропустить через мясорубку с мелкой решёткой.
Добавить остальные ингредиенты, тщательно перемешать.
Довести до вкуса (возможно, понадобится чуть больше уксуса или мёда) и поставить на пару часов в холодильник настояться.
Вместо плавленного сырка можно использовать 2 ломтика белого хлеба, замоченного в молоке и после тщательно отжатого.

(http://images.vfl.ru/ii/1634548015/a5dda349/36303708_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a5dda34936303708.html)

Ой Sternушка, как у тебя всё культурно, на хлебушек намазано :5:...а я прям в тазу припёрла принесла :girl_red:...стыдно...но других фоток у меня нету :girl_red:...

(http://i039.radikal.ru/1102/cc/8647c20ebc5at.jpg) (http://radikal.ru/F/i039.radikal.ru/1102/cc/8647c20ebc5a.jpg.html)

ВкуснААА :36: :36: :36:!!!

Спасибо, Sternушка :43: :2: :41:!!!

давно искала этот рецепт..У меня такойф вопрос-Аноновка-это какое на вкус яблоко?

Кисло-сладкое, Наташенька. И больше кислое, чем сладкое.

У меня рецепт форшмака из селедки по рецепту моей мамы. 

2 селедочки
1 картошка вареная
1 луковица
2 яйца вареных
50 гр белого батона
1 яблоко
100 гр масла подсолнечного
0,5 ч. л сахара
уксус по вкусу

Сельдь, разделанную на филе, и все остальные составляющие перекрутить на мясорубке.. Добавить масло , уксус, сахар.
Все хорошо перемешать, положить в селедочницу и подавать к столу.
Приятного аппетита.
(http://images.vfl.ru/ii/1385934405/0c80d572/3660290_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0c80d5723660290.html)

Анюта,Стеллочка,
сделала форшмак из того ,что было, получилось среднее между рецептом Стеллы и анюты-100 гр масла, селедка, лук, 2 варенных яйца,сахарок, уксус и картошка..)))
вкусно,обалдеть!

Классная штука, оказывается, этот форшмак! :48: :8: Я хоть на старости лет наконец-то распробовала  :23: У меня Стеллочкин вариант с плавлеными сырками. С булочкой мне как-то не очень понравился, поэтому и не готовила  :15:

Девочки, вспомните про фаршмак. Время года уже подходящее. Получите удовольствие. Всем приятного аппетита.

(http://s017.radikal.ru/i402/1510/5d/747d7fede35a.jpg) (http://radikal.ru/big/28f5aa76340b432e99138f34e5cbf6e7)

Поздравьте меня! Я его сделала! Первый раз :36:
Вкусно очень - очень  :19: :19: :19:
К сожалению сел мой телефон и понимаю, что через 10 мин уже ничего не останется.
В следующий раз обещаю успеть  :27:
Стеллочка!  :17:


Вот когда-то давно в детстве попробовала я его где-то в гостях. Это было из оперы "Какая гадость ваша заливная рыба!" С тех самых пор ни разу не возникало у меня желания его съесть  :33: А тут вы уж так расписали, ну и я же вам доверяю! И правильно делаю! Мне очень понравился!!! :48: :48: :48:

Светуль, ты прям сестра  :59: , у меня такая-же история, я его пробовала раза 3 у разных суперхозяек и даже в приличной ресторации, мне не понра... :18: и я завязала с этим делом. :45: :45: :45: Потом муж где-то присмотрел рецепт то телеку и прогрыз мне в голове ОТАКЕННУЮ дырку, собрался сам готовить. Я как глянула на ту его записУльку... 1§1, там булка, творог и ещё что-то  7:7 Решила не...я этого не переживу и решилась приготовить сама. Пишу, а у самой... :19: :19: :19: Бедная, бедная моя клава :13: ....Эээх, придётся топать на Привоз за приличной селёдкой  :15:

Олечка, форшмак вкусен из любой селедки. Вкус можно урегулировать уксусом и сахарком. :48:

Делала этот вкусный форшмак пару дней назад. Сегодня доедаю уже. Делала из двух селедок (вместо 250 гр. прочитала 2 селедки)) Поначалу яблоко класть не хотела. Добавила сырок и картофель вареный, но когда поняла, что что-то не так и перечитала рецепт (у меня сельди оказалось в два раза больше), то добавила одно зеленное яблочко и батон, замоченный в молоке. В общем, все, что было. Лук положила маленькую луковичку, мне в самый раз. Ну очень вкусно.  Без яблока было бы не то. Оно придает особый вкус и аромат. На удивление)) я раньше яблоко в салатах и закусках не жаловала.
Сейчас отвариваю яйца, попробую еще яичный паштет. Спасибо, Стелла, за очередное вкусное блюдо, 4:4 и всем, кто написал свои варианты.
Вообще, рецептами с этого сайта пользуюсь каждый день. У меня уже сын начинает готовить, открываем вместе с ним айпад с нужным рецептом, ставим рядышком и начинаем готовить))
Еще раз спасибо!
(http://s019.radikal.ru/i636/1511/dd/ab9cafb122ca.jpg) (http://radikal.ru/big/cad1461d52314bcc911d5faa0d3b8e17)

Стелл, а бабуля сколько хлеба клала вместо сырка?

Да пару ломтиков, Ликуся.  :21:

В общем Заказчик остался доволен, а вот эта маленькая пиалка - все, что осталось от ДВОЙНОЙ порции  7:7, приготовленной вчера вечером :46: Она так и стоит в холодильнике со столовой ложкой a&1
Лично мне досталось только два бутербродика вчера. :21:

(http://s020.radikal.ru/i714/1511/db/b3cd2273ffaa.jpg) (http://radikal.ru/big/f46bdec6a7f24737915bf8766be8fa68)

Стелл, СПАСИБО!!!!!! w&q

У нас опять форшмак  :48: :8: Готовила вчера селёдку под шубой,осталось немножко рыбки,яйцо варёное,сырочек плавленный в холодильнике скучал.Ать-два и закусочка готова  :48: :8:
(http://images.vfl.ru/ii/1448216382/35aa3ac9/10578564_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/35aa3ac910578564.html)
И чего ж я его раньше не готовила  :15: Теперь навёрстываю упущенное. :73: :73: :73:

      Вчера готовила первый раз форшмак. У меня немного филе скучало на балконе. Все почти по рецепту,только майонез не положила. Из самозасоленной рыбки будет вообще песня. :19:
  Стеллочка, это так вкусно :48: :8:. Съели почти весь, сегодня чуток на панкейки с  зеленью осталось. Спасибо за такую вкуснотень, буду готовить еще, точно. w&q :41:

Сегодня приготовила на бис. Отличие в том, что блендернула конкретно, никаких кусочков, и порция двойная.  :48: Мужу очень понравилось, "яркий вкус, гораздо лучше, чем тогда"  :27:

(http://images.vfl.ru/ii/1449239939/2168ca5e/10699466_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2168ca5e10699466.html)

Стеллочка! 8:8 8:8 8:8

Делала по своему рецепту, но в последнее время стала добавлять горчицу. Вкус заметно выиграл. :48:

(http://s018.radikal.ru/i520/1601/4e/c57f2d21651e.jpg) (http://radikal.ru/big/363c4a3fb64a4e68b340a365ecc3a6fc)

Докладываю: форшмак получился сказочный  :5: :19: :73: Вместо селёдки -сёмга собственноручно посоленная , Вот эта  (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,231.0.html) Готовила без булки ,с плавленным сырком. Получился такой красивый нежно кремовый цвет  :5:

(http://images.vfl.ru/ii/1454253617/85caa2de/11274031_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/85caa2de11274031.html)

Муж стрескал 3 бутера и авторитетно заявил,что вкусно,но с селёдкой вкусней  :spiteful:
Пы Сы :  и шо б он понимал... :74:

Давно болталась в холодильнике маленькая баночка селедки, ну ни туда, ни сюда.
Приготовила из нее форшмак и вот вам целый судочек вкусного паштета. :girl_wink:

(http://images.vfl.ru/ii/1454346173/c93aa869/11286890_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c93aa86911286890.html)

Стелла, спасибо за рецепт! :2:

Готовили на ДР старшей внучки.  :48:

(http://s018.radikal.ru/i507/1609/bf/1cee96353c39.jpg)

Стеллочка! Форшмак по твоему рецепту приготовила моя мама. Теперь на все мероприятия народ заказывает именно его  :73: Форшмак от других хозяек перестал пользоваться успехом  9:2  :girl_wink: Так что несу тебе спасибо от мамы и ее многочисленных друзей  8:8

Стеллочка,ничего ,шо я с тазиком ? :23: Вот совсем не планировали ужинать,а попробовали....и втроём приговорили пол-буханки "бородинского" с этой вкусняшкой  :19: :19: :19:
(http://images.vfl.ru/ii/1476293900/34a399dd/14493961_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/34a399dd14493961.html)

С утреца заколотила двойную порцию, чего мелочиться с такой вкуснятиной  :48:
Пробу сняла и в холодильник, вечером будем наслаждаться!  :19:
По примеру Оли, несу высокохудожественное фото с чашей комбайна  :46: просто не уверена, что вечером смогу повторить в красивой посудке  9:2

(http://images.vfl.ru/ii/1477638217/94cc4657/14706748_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/94cc465714706748.html)

Стеллочка! Благодарю безмерно за рецепт с сырками  8:8 8:8 8:8, а то стыдно же национальное блюдо и не уметь готовить  :27:

Стеллочка, спасибище! Я оченно полюбляю форшмак, но готовлю не сильно часто, из-за калорийности (всегда делала со сливочным маслом). А с сырками - вкус ничуть не хуже, а калорийность приемлемая. Теперь буду делать только так! :8:

Готовила на семейный праздник эту замечательную закуску  :8: :48: У меня традиционно с плавленым сырком . Все сошлись в одном мнении : он просто шикарный,форшмак этот  №;%

(http://images.vfl.ru/ii/1478585383/efe1f7b3/14850426_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/efe1f7b314850426.html)

Стеллочка! Очередное тебе громадное спасибо, за то, что научила готовить вкусный форшмак  w&q
Это на завтрак я себе бутер на тостике сделала  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1481044111/e5b01e96/15235437_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e5b01e9615235437.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1481579609/af47545e/15313353_m.png) (http://vfl.ru/fotos/af47545e15313353.html)

Очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Стеллик, делаю по-своему, но по твоему совету добавляю горчицу, без неё уже не то!  :48:

(http://s018.radikal.ru/i517/1701/46/e0e2b3afe629.jpg)

(http://images.vfl.ru/ii/1485715605/ca2f29ff/15877018_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ca2f29ff15877018.html)
(http://images.vfl.ru/ii/1485715577/9a0f4f1f/15877015_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9a0f4f1f15877015.html)

Стеллочка, я со спасибкой, наконец-то сготовила форшмак :73:
из отсебятины - добавила пару отварных на пару морковки - это из корпоративного я слямзила и еще мне подумалось, что и тут будет хорошо и по вкусу звучать и виду цвета прибавит))) и вместо сырков был кусочек белорусской типамоцареллы - подходит по смыслу и форме) а! еще перчику черного смолола))
сейчас стоит в холодильнике настаивается, я - кремень - только ложечку облизала)))
Спасибо :2:

С хлебушком, луком, яблоком, картошкой, горчицей и растительным маслом.

(http://s019.radikal.ru/i639/1702/19/ec528ecbb810.jpg)

Готовлюсь к визиту внуков.  4:4

(http://s014.radikal.ru/i326/1702/86/abfdc3a1457e.jpg)

Сегодня сынок спросил: "Мама! А ты можешь мне приготовить форшмак?"  Ха! Конечно мама может для любимого сыночки постараться   :girl_wink: :33:

(http://images.vfl.ru/ii/1509470987/7b2fdacf/19222170_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7b2fdacf19222170.html)

Фотка получилась так себе, но вкусно очень-очень!  :48: :48: :48:

Стеллочка! Спасибо за рецепт!  8:8 8:8 8:8

У нас опять эта смакотА  :5:
Вся семья его просто обожает.Малышня не в счёт,не распробовали пока :girl_wink:
(http://s019.radikal.ru/i640/1711/85/54715d50e659.jpg) (http://www.radikal.ru)
У меня вариант с плавленным сырком (сливочным)

Делала на праздничный стол, забыла отчитаться.  :22:

(http://s013.radikal.ru/i323/1711/d6/d0c3df8ff632.jpg)

Продумать только, всего несколько лет назад я не любила форшмак. Практически как в том анекдоте, я просто не умела его готовить  :46:
А теперь он к нас в дежурных любимчиках и в праздники, и в будни  :2:

(https://b.radikal.ru/b15/1801/a1/90131c14933f.jpg) (http://www.radikal.ru)
Нога моя (блендерная) не вынесла нагрузок, сломалась, пришлось собирать мясорубку. Консистенция чуть другая, но все равно вкусно :5:

 Готовила нынче  селедочку под шубой и не смогла удержаться, приготовила немножко и этой закусочки. :48: :8: Любим мы такой форшмак очень и очень :5:
Стеллочка,спасибо,что научила  :41:
Я без фото,не сложилось как то :girl_wink:

(http://images.vfl.ru/ii/1517680246/a2f28b0f/20433635_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a2f28b0f20433635.html) (http://images.vfl.ru/ii/1517680247/8c2891c3/20433636_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8c2891c320433636.html) (http://images.vfl.ru/ii/1517680247/b6edaca8/20433637_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b6edaca820433637.html)
селёдку солю давно ток сама, добавила молоки, масло душистое с частной маслобойни, горчица тоже сама делала, нам захотелось поострее, положила 2 ложечки
Спасибо, Стелла :41:

С черным хлебушком ммммм  :48: :48: :48: Забацала двойную порцайку, любителей много  :19: :19: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1517828881/d3fc0205/20457422_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d3fc020520457422.html)

 :17:

Стеллочка,спасибо большое за рецепт :41: :41: w&q,вкусно очень.
Не хотел он у меня позировать, но менее вкусным от этого не стал. Съели уже его. :27:

А мы вчера побили свой собственный семейный рекорд по скоростному поеданию форшмака  :30: :girl_haha: Приличный такой судочек (из трёх норвежских селедочек) стоптали за день  :22: Так это ещё и не полным составом, старшенький наш не участвовал (работал, он у нас большой любитель этой закусочки) и совершенно всухую (сама у шоцi). А вот если бы ещё по  5 капель огненной водицы... то строгий выговор за малую порцию мне влепили бы стопудово  :girl_haha:
Пы Сы по техническим причинам рекорд не удалось запечатлеть  3:3 Наверное придется повторять  :girl_wink:

Стеллочка, ты таки была права  :girl_wink:
Моя благодарность за рецепт такая огромная и тазик с любимой закусочкой такой увесистый,шо я неделю тащилась с ними в тему  :33:
(https://b.radikal.ru/b04/1804/8d/4b7bbdc99621.jpg) (http://www.radikal.ru)
В этот раз в блюдо ушло 4 норвежских селедочки ( тех, которые на лицо удачные, вкуснейшие внутри )

Делала форшмак по твоему рецепту, Стеллик w&q w&q w&q Было ОЧЕНЬ вкусно. Только фото не сделала, каюсь :6: :6: :6: в следующий раз обязательно сфоткаю. Делала без яблока, но вкуснятина неописуемая и без него :8: :8: :8: :8: :8: надо делать двойную порцию.

Снова делала форшмак, на этот раз с яблоком. Ну очень вкусно! Опять сделала мало 7:7 Стеллик, мёд даёт тааакой вкус....просто ах! :48: :48: :48: Спасибо за рецепт! :41: :41: :41:
(http://images.vfl.ru/ii/1538673591/3455fc56/23644990_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3455fc5623644990.html)

Всё как всегда, по моему рецепту+горчица.  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1538912777/e1cd978b/23683727_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e1cd978b23683727.html)

Обожаем мы форшмак  :5: Вот... :3:
(https://a.radikal.ru/a38/1810/5c/942e3a5334a0.jpg) (http://www.radikal.ru)
У меня традиционно с плавленным сырочком :girl_wink:

Отмечаем ДР форума!  :girl_wink:

(http://images.vfl.ru/ii/1543669250/2d33a479/24427414_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2d33a47924427414.html)

Сделала ещё внукам судочек форшмака. :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1543857558/90ff7d9b/24458071_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/90ff7d9b24458071.html)

Приготовила двойную порцию, а сфоткать еле успела остатки, так что фото не алё  :23:
А с багетом наминали все с удовольствием!  :48: :48: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1545479637/51752c9c/24691479_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/51752c9c24691479.html)

Стеллочка! Спасибо за рецепт!  8:8 8:8 8:8

(http://images.vfl.ru/ii/1546621055/fda27fa7/24819945_m.png) (http://vfl.ru/fotos/fda27fa724819945.html)

Случайно купила балтийскую кильку и решила сделать их нее форшмак. Получилось очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Стеллочка, признаюсь честно и откровенно: отчёты ношу в тему регулярно: каждый третий, шестой, девятый.... :22: и так до бесконечности, бо любим мы этот форшмак  нежной любовью  :5: :5: :5: и готовим его и в праздники и в будни  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1547661507/c2a6effc/24981318_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c2a6effc24981318.html)

Детям на вынос, потому в судочке.  :21:

(http://images.vfl.ru/ii/1548186556/6432e2a5/25066435_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6432e2a525066435.html)

Дети поставли 12 баллов.
Вместо уксуса взяла сок лимона.
Очень понравилось.

(http://images.vfl.ru/ii/1554483539/3ddf4cd3/26070681_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3ddf4cd326070681.html)

Получился обалденно вкусный форшмак из не особо вкусной селедки. :girl_wink:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Форшмак взбивала до остервенения аж в крем, т.к. поленилась косточки выбирать. Решила, что блендер и так их перемолотит. И действительно, не чувствуются совсем! :girl_wink:

Детям на вынос. 4:4 Зять мой форшмак обожает!  :girl_red:

(http://images.vfl.ru/ii/1555083054/3d8386b5/26165755_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3d8386b526165755.html)

Что за праздничный стол без форшмака ...мы ж в Одессе,или где ?,,,,  :girl_wink: Вчера тоже готовили.
Стеллочка,что с фотками засада ты уже знаешь... :girl_wink: Но я не теряю надежды ещё сфоткать,там осталось немножко,если не стопчут всё до моего прихода,отчитаюсь по всем правилам  9:2

На радость любимому зятю!  9:2

(http://images.vfl.ru/ii/1570376694/58187862/28094417_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5818786228094417.html)

Праздник и без форшмака... :15: Это явно не про нас. С молодой норвежской селедочкой - вообще бомбезно   №;%
(https://d.radikal.ru/d00/1912/a8/7c26b5e56b5f.jpg) (http://www.radikal.ru)

Давно меня здесь не было...  :girl_haha:

(http://images.vfl.ru/ii/1580640157/0b2a7f2b/29407096_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0b2a7f2b29407096.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1581262778/29e8f878/29517721_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/29e8f87829517721.html)

Обыкновенное кулинарное чудо - невкусная селедка превратилась в обалденно вкусную закуску! :48: :36:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Зять попросил приготовить (выдала пайком  :46:), а у нас на столе в центре.  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1588320799/fa7ba769/30380109_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fa7ba76930380109.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1588630483/3208770c/30412239_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3208770c30412239.html)

У меня форшмак из скумбрии и еще добавила зеленый лук вместо обычного. Очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Стеллик, наконец и мы душу отвели! Двойная порция :48: Спасибо за рецепт, уксус яблочный, всё остальное никаких отступлений.
(http://images.vfl.ru/ii/1588876574/8a25b6e8/30445608_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8a25b6e830445608.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1588876631/b7b2f262/30445628_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b7b2f26230445628.html)

Дубль два, не наелись :46: Готова есть бесконечно. Те же судочки, снова двойная порция и опять очень-очень вкусно! Уксус домашний яблочный. Яблоко и всё остальное строго по рецепту, вместо плавленого сырка - булочка в молоке. Горчицы по совету Анюточки положила побольше, очень в тему она тут. Спасибо, Стеллик!  :41: :41: :41:
(http://images.vfl.ru/ii/1589273435/1082dafa/30488153_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1082dafa30488153.html)

Я его приготовила первый раз в жизни  :36:
И первый раз в жизни попробовала. Не знаю, каким он должен быть, но вкус мне понравился  №;% Поставила в холодильник, пусть настоится.
Плавленного сыра не было, добавила булку.
Стеллочка, спасибо за рецепт  w&q

Осталось у меня после вечерних последок каких-то пол-селёдки (вкусной...шо капец  : :19:) Куда пристроить, долго и не думала...вжик- вжик и вкуснейшая закусочка готова  №;% у меня традиционно с плавленным сырком пастообразным.
Репчатого лука не случилось дома, зато зелёного - шо того гуталину... С ним и приготовила. Цвет, конечно, не алё... но вкус.... :5: :5: :5: выше всяческих похвал.

(https://d.radikal.ru/d31/2005/1c/f296d19fb504.jpg) (http://radikal.ru/big/3rt0nh58rrahm)

Зятя баловала.  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1598333862/f7056e73/31439536_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f7056e7331439536.html)

Новый год без форшмака не бывает.  :girl_haha:

(http://images.vfl.ru/ii/1609358406/53cd4be4/32820270_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/53cd4be432820270.html)

Стеллочка, у меня форшмак «по мотивам».
 
(http://images.vfl.ru/ii/1611393440/efe0d3db/33064770_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/efe0d3db33064770.html)

Осталось немножко селёдки после приготовления "шубы", как тут не приготовить нашего любимчика? Того судочка, что у меня получился, нам панически мало, добавила щучьей икры, пристроила сыр сливочный, получилось вообще по-богатому  :33: Тарелочка на фото - моя дегустационная порция  :23: Схомячила с кофием (не падайте в обморок, это - обычный одесский завтрак) и поняла, что чего-то не хватает, перечитала рецепт :  :37: горчицы !!! :80:
Пойду добавлю  :girl_wink:

Подвиньтесь, Одесса! a&1
В Днепре так тоже умеют, а теперь и в Берлине! :48: :5:

Оленька, на здоровье вам, моя дорогая  :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:

Кстати, ты об этом рецепте (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,62216.0.html) не забывай, когда селёдки маловато. :8:

Что за праздник без форшмака  :2: :73:
Стеллочка,я таки двоешница безнадёжная... :23: В это раз и селёдки было мало,и я опять забыла о " корпоративном"  2:2
И прям какие-то непонятки... :15: Бутеры с икрой остались, форшмак стоптали по чистую  :46:
(https://a.radikal.ru/a10/2103/b1/d44710b61187.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://images.vfl.ru/ii/1622738899/7a381a26/34699683_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7a381a2634699683.html)

Вкуснота! :48: :8:
Только я, раззява, все яблоки на радостях в творожник запихала и совсем забыла оставить для форшмака. Пришлось выкручиваться. Заменила на авокадо. Из бюджетного блюдо превратилось в ресторанное (еще и селедочка была молоденькая норвежская, и лук салатный красный, дорогой). :46:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Дегустация  :girl_wink: В этот раз с булочкой .
(https://d.radikal.ru/d02/2112/d7/b47958f4a16c.jpg) (http://www.radikal.ru)
Зачёт  :48: :8:  :5:

Давно форшмак мы не готовили. Вчера так захотелось! :19: :73: Скоренько забацали :girl_wink:, немножко зелени добавили (весна всё-таки  :chao:) Так вкусно получилось! :5: :5: :5:

(https://i.ibb.co/jwvxNbP/4-A3-AB82-C-6-F4-A-4-D66-9-EC9-A2-CCCBDD9-DC5.jpg) (https://imgbb.com/)

Операция утилизация в действии  :77: Из неудачной, солёной салаки  получился шикарный форшмак. :5:
Вкусно! :48: :8:

(https://i.ibb.co/zG8wDn6/04798437-9315-4-EBC-A134-1456-FA4-D1-E81.jpg) (https://imgbb.com/)

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Сделала на вынос, в гости. Народ захвалил и остаток запаковали с собой. :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.ibb.co/qxrcXWt/7-A75-E863-9815-452-C-8-C7-E-C6849-ADC9495.jpg) (https://imgbb.com/)

Захотелось форшмачка №;%
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/k46jKQY0/FFD8-C84-B-5-FBB-4-AD8-AEB9-9-AFF7-D7891-DC.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусно! :48:
Порция двойная. Маленькую баночку сразу же за ужином и съели. :46: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/FsYJzsw6/IMG-3271.jpg) (https://postimages.org/)

P.S. Себе на заметку. Двойная порция - это 1,3 л и это осень много, хотя это очень вкусно.

Наш традиционный форшмак с плавленым сырком. :3:
Смакота.... :5:  :48: Стеллочка, спасибо за рецепт, всегда только так готовлю  :8:

(https://i.postimg.cc/m2GgmFxw/IMG-3588.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусно! :48: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/MGL7k8XH/IMG-3798.jpg) (https://postimages.org/)

Была маленькая селедочка и так захотелось форшмака. Отвела душу. :48: Стеллик, спасибо за рецепт вкусной закуски! :2:

(https://i.postimg.cc/Hk1YVLv5/IMG-7164.jpg) (https://postimages.org/)

Бажаю здоров'я
Цей форшмак дуже смачний. Його можна їсти з хлібом і без) Дякую, Стеллочко, за таку смакоту!!!

(https://i.postimg.cc/mgyNrPvr/IMG-4229.jpg) (https://postimages.org/)

На здоровʼя всім, хто куштував, Наталочко :3: та дякую за  звіт! w&q :41: