Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Бутерброды, гамбургеры, гренки, лаваш => Тема начата: Stern от 20.05.2015 11:50



Название: Лепёшки с луком, помидорами и сыром
Отправлено: Stern от 20.05.2015 11:50
Нечто подобное , без сомнения, делали все. Но есть именно в этом наборе продуктов какая-то изюминка...  :48: :5: №;%

Лепёшки с луком, помидорами и сыром

(http://images.vfl.ru/ii/1633940881/293a3cf1/36204067_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/293a3cf136204067.html)

Лепёшку разрезать пополам по горизонтали. Каждый срез смазать тоненько майонезом. Посыпать любимыми приправками и сухим чесноком.
Сверху выложить тонко нарезанный кольцами репчатый лук или посыпать мелко нарезанным зелёным луком.
Следующий слой - помидоры, нарезанные ломтиками толщиной 0,5 см.
Если помидоров нет, можно взять натёртые на корейской тёрке морковь и корень сельдерея.
Заканчиваем сыром (в идеале - вкусная брынза или сыр фета).
Накрываем сооружение второй половинкой, крышу смазываем майонезом или просто сбрызгиваем водой. Запекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 160 °С (конвекция 140 °С) минут 20. Можно поджарить лепёшку на мангале, зажав в решётке.

(http://images.vfl.ru/ii/1633940880/f59ee9c1/36204063_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f59ee9c136204063.html) (http://images.vfl.ru/ii/1633940881/8466ca20/36204064_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8466ca2036204064.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1633940881/0bdd2b86/36204066_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0bdd2b8636204066.html) (http://images.vfl.ru/ii/1633940881/66db56de/36204068_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/66db56de36204068.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1633940881/60a71e9b/36204065_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/60a71e9b36204065.html)


Название: Re:Лепёшки с луком, помидорами и сыром
Отправлено: Кроша от 20.05.2015 12:52
Стеллусь, а что за лепёшки у тебя :37:?!

По каковскому рецепту :37:?!


Название: Re:Лепёшки с луком, помидорами и сыром
Отправлено: Stern от 20.05.2015 12:56
Иннуся, лепёшки не по рецепту, а по остаточному принципу. Вытряхнула остатки муки из пакета (около 200 г ), к ней остатки овсяных хлопьев (граммов 60), 25 г сухого молока, минеральная вода с газом (250 мл), дрожжи (7г), по 0,5 ч.л. соли и сахара,  1 ст.л. растительного масла. Манки пришлось немного досыпать (пару ст.ложек). Получилось 4 лепёшки. Это продолговатые.
А круглая на картофельном отваре с добавлением сухого картофельного пюре.

 На замоченных хлопьях лепёшки  вкусней, я просто торопилась и замесила, что под руку попало.


Название: Re:Лепёшки с луком, помидорами и сыром
Отправлено: sweeta от 25.07.2015 17:45
Надо было сегодня накормить семью,в эту жару...Стеллочка,спасибо! Лепехи по рецепту обычного лаваша, правда мука с отрубями, они тогда хрустящие всегда получаются, добавила еще жаренный лучок в тесто, для аромату...А все остальное, Стелла, от тебя - ничего личного 9:2


Название: Re:Лепёшки с луком, помидорами и сыром
Отправлено: Stern от 19.09.2016 17:41
Спасала невкусные покупные лепёшки. Вкуснотища!!!  :48: :48: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1633940881/0b4fa4b8/36204069_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0b4fa4b836204069.html)


Название: Re:Лепёшки с луком, помидорами и сыром
Отправлено: Stern от 23.01.2018 08:29
Пристроила чёрствую лепёшку.  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1516685361/31c45084/20268092_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/31c4508420268092.html)


Название: Re:Лепёшки с луком, помидорами и сыром
Отправлено: Stern от 15.09.2018 19:39
Добавила руколу и прогрела в микроволновке.  :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1633940880/f7bbc2b0/36204062_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f7bbc2b036204062.html)


Название: Re:Лепёшки с луком, помидорами и сыром
Отправлено: Анюта от 22.09.2018 20:37
Вместо помидора внутри мясо  :23: Вкусненько!  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1538045865/24717056/23530541_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2471705623530541.html)


Название: Re:Лепёшки с луком, помидорами и сыром
Отправлено: Анюта от 05.11.2018 14:43
Эти по рецепту +  салатный лист. :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1541494793/1956fa72/24083765_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1956fa7224083765.html)



Название: Re:Лепёшки с луком, помидорами и сыром
Отправлено: Анюта от 28.01.2019 13:48
Сезонный вариант - вместо помидоров колбаска и солёный огурчик!  :48: :19: :73:

(http://images.vfl.ru/ii/1548500978/3a5ac563/25117439_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3a5ac56325117439.html)


Название: Re:Лепёшки с луком, помидорами и сыром
Отправлено: Анюта от 09.12.2019 14:47
С вялеными помидорами.  :73: :19: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1575891061/6a968d8b/28853216_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6a968d8b28853216.html)


Название: Re:Лепёшки с луком, помидорами и сыром
Отправлено: Анюта от 27.05.2020 09:34
Любимая дачная еда!  :73: :19: :48:
Стеллик, начинки не видно, но она там есть!  a&1
Жарили на даче, так что, что могла...  :girl_red:

(http://images.vfl.ru/ii/1589354485/962a441d/30496429_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/962a441d30496429.html)


Название: Re:Лепёшки с луком, помидорами и сыром
Отправлено: Анюта от 20.08.2020 10:29
Не могли остановиться! :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1597908417/5d53d773/31393067_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5d53d77331393067.html)


Название: Re:Лепёшки с луком, помидорами и сыром
Отправлено: Stern от 16.05.2022 07:28
(https://i.ibb.co/JkRSmZN/image.jpg) (https://imgbb.com/)

Майонез, колбаса, лук, фета, маринованные огурчики, руккола, микроволновка. :48: :5: :19:


Название: Re:Лепёшки с луком, помидорами и сыром
Отправлено: Светлана от 30.05.2022 12:01
Значицца так, лепешкой выступила свежайшая чиабатта (спецом с утра за ней в магазин сгоняла)
А остальное по рецепту  :37: : оставшиеся с ужина куриные рубленые котлетки, сыр, соленый огурчик  :30:
Очень вкусно! :19:

(https://i.ibb.co/yswZGGK/2-F6-DB120-422-D-4964-A659-55-B9-A54821-BF.jpg) (https://imgbb.com/)



Название: Re:Лепёшки с луком, помидорами и сыром
Отправлено: Светлана от 11.07.2022 15:46
В качестве лепешки выступила пита. В начинке остатки курицы в соусе терияки, сыр и помидор.
Прогрела с двух сторон на сковородке.
Самая любимая еда у сыночка :30:

(https://i.ibb.co/0nYF7jY/B8-FB4-E62-37-E5-45-B5-B5-D4-385-A83489-A84.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Лепёшки с луком, помидорами и сыром
Отправлено: Светлана от 17.07.2022 09:22
Постоянство, говорят признак мастерства  :girl_wink:
Теперь у нас эти лепешки с завидным постоянством на завтрак  №;%

(https://i.ibb.co/MZW5DJv/00-F780-BF-76-BA-4-D6-B-9-B75-69-BE6-D9-A14-EE.jpg) (https://imgbb.com/)