Мы готовим каждый день...

Я принадлежу к категории тех "уникальных"  :27: людей, для которых праздник без салата "Оливье" - это не праздник!  :22:
Скажу вам больше, я так люблю этот салат, что для меня он не бывает невкусным.
Что бы с ним не вытворяли, съем, облизнусь и попрошу добавки.
Не переношу только одно - не ем салат, если в него сунули свежий огурец. :45:
Сама же я делаю "Оливье" по рецепту. Не удивляйтесь! :38: Конечно, можно покрошить всё "на глаз", но это уже не то. А вот по рецепту получается всегда одинаково вкусно! :48:
Салат мой сотни раз прошёл "полевые испытания" и всегда уходил "до чистой салатницы", так что можете смело хоть раз попробовать приготовить "Оливье" по моему рецепту.

Салат "Оливье"

3 средние отварные картофелины
3 больших яйца вкрутую
3 больших очищенных (!) бочковых огурца
1 баночка зелёного горошка (брутто 400/280 г)
200 г варёной колбасы без сала
1 маленькое яблочко (в идеале антоновка)
1 средняя морковка (сырая!). Трём на мелкой тёрке строго поперёк, чтобы короткие волокна получить!
примерно по 100 г некислой сметаны и майонеза
соль, перец по вкусу

Всё режем кубиками, морковку натираем на мелкой тёрке.
В первую очередь режем картошку, поливаем её совсем чуть-чуть растительным маслом без запаха и перемешиваем. Картофельные кубики не будут склеиваться.
Сразу после огурцов нарежьте яблоко и перемешайте. Огурцы не дадут яблоку потемнеть.
Морковка вкус не портит, честное слово! Зато даёт красивый цвет. Добавляйте её перед самой заправкой.
Что касается заправки, то майонеза и сметаны добавьте столько, чтобы получился салат любимой вами консистенции. Я не люблю, когда заправки слишком много, и салат "течёт".

(http://images.vfl.ru/ii/1637643331/e1a9fedb/36797570_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e1a9fedb36797570.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1637643331/f692d211/36797568_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f692d21136797568.html)

Сегодня с утра настрогала двойную порцию "Оливье" :27::

Объём "тазика" - 3 л :38:. Муж сказал: "Мой размерчик :37: :36: :33:!!!" На завтрак в качестве разминки ограничился вот таким салатничком, объёмом -1 литр :54: :27::

Sternушка, спасибо тебе за рецепт, родная :43: :2:, с тех самых пор, как только ты опубликовала свой рецепт, я готовлю "Оливье" только по твоему рецепту :8:, ну, любят его мои "хомяки", понравился и всё тут :48:!

Первый раз делала Оливье по рецепту! :46: Вкусно! :48:
(http://s016.radikal.ru/i337/1011/2a/0a31184a370ct.jpg)

Вот и я приготовила Оливье! Понравилось :73:, буду всегда так готовить теперь, очень понравилось яблочко в салате! Спасибо за рецепт

Сегодня с утра приходила мама в гости, принесла варенную колбасу, которая так и называется" Оливье". :60: Ну как тут не приготовить Стеллочкин оливье.  :19:Быстренько все сделала. С сыном уже объелись. Лежим животы болят. Вкусно :58:. Даже фотку делать лень. Думаю, ты мне поверишь на слово, тем более не первый раз готовим. :girl_red:

 :2:
Вот тут от меня спасибо огромное! Безразмерное! Потому что с родителями часто готовила, рецепт точно такой наизусть помнила, а потом дооолго не делала. И забыла напрочь. Ну совсем!

Штерн - лучшее лекарство от склероза! Вкуснятина! Сделала реально тазик. И сама его съела  :27: Потому что выяснилось, что муж яблоки в Оливье на дух не переносит, целую лекцию мне прочитал. За это я ему печенку венецианскую сделала (чтоб запах яблок ему немешал висеть надо мной, когда я носом в тазике)

Оказалось, что печёнка - не по мне. Я рьяный сторонник её вообще без примесей делать, муж слёзно просил повторить. Но его девичью память напрочь отшибает с появлением каждой новой вкуснятины, потому яблочки идут не в печёнку, а в Оливье. Ну и мяско я с ними тушу.

Стеллочка, спасибо!  :5:
На самом деле я равнодушна к оливье, но мимо новых вариантов пройти не могу.
Заинтересовало яблоко и сырая тёртая морковь.
Получилось очень вкусно.
Заправила домашним йогуртом и добавила немного горчицы.

Моя бабуля только с отварным куриным мясом и делала.  :35:


Я всегда готовлю "Оливье" толко с бочковыми огурцами. Даже в Германии умудряюсь таковые находить.

Я делала один раз, мне не понравилось из-за того, что куриное мясо пресное, а как по-другому его приготовить, чтобы усилить вкус, я так и не придумала  :51:

Я всегда для салатов, в том числе и для оливье, беру грудку, сваренную на пару. Ну а чтобы она не была пресной, ее можно всякими специями обмазать! :1:
А вот младшая признает оливье только с колбасой! (Утром приехали, уже сбегала в магазин, прикупила колбаски!)

Принесла вам свой новогодний салатик:

(http://images.vfl.ru/ii/1388726871/90b02b38/3889647_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/90b02b383889647.html)

Поскольку по будням салатов майонезных мы стараемся не употреблять, "Оливье" готовлю в основном в праздники, а к новогоднему столу - это уже традиция!  :2:

Стеллочка, спешу сказать тебе спасибо огромное за новый взгляд на традиционный салатик! :2: Непривычно, но очень вкусно! :48: Правда, я не рискнула добавить целую баночку горошка, взяла только половину. Нам оказалось в самый раз. :8:

анонс! тазик оливье - скоро в каждом доме!

а у нас сегодня, на нг я оливье не делаю :11: не без изменений, но с яблоком и сырой морковкой. реально тазик, я в этой чашке тесто делаю.
Стеллочка,  :2:

С меня хватит Только не в моём :11:!!!

Только на прошлой недели оливье готовила дважды: классический и рыбный, оба раза по трёхлитровому тазику :45:, мои ели долго :46:, но ели :73:, бо вкусно очень :48: :8:!!!

Стеллочка, родная, большущее спасибо тебе :41:!!!

P.S. Фотать даже и не стала 1§2, тем более со своим тазиком я в теме уже светилась), вот как куплю новый тазик под оливье, вот тогда и сфотаю :46:...

P.P.S. Сырая морковка, тёртая на мелкой тёрочке в оливье, для моих стала звездой большущей "ИЗЮМИНкОЙ" этого салата №;%!!!

Ну какой Новый Год без оливье! Я делала его также и на Рождество. Стеллик, тебе большое спасибо за твой вариант с сырой морковкой. Никто даже и не вякнул. Обычно я кладу варёную морковь, и потом наблюдаю картину маслом. Младший не любит, ковыряется. Но тут ел, как миленький.
 :17:

Стеллочка, я же забыла тебе спасибочку занести! :girl_red:
Готовила на НГ еще.
Спасибо, дорогая, большущее!! :41: :41: Ну очень вкусненькое оливье в твоем варианте с сырой морковочкой! №;%

Стелла, позавчера опять готовила этот салатик .В тазике неловко фоткать было , а в тарелочке всё некогда , в результате фото -нет  :girl_red:. Готовлю его очень часто , вкусно !! Спасибо !

Идёт подготовка к празднику. :27:

(http://s017.radikal.ru/i411/1503/4a/95f94fde5b06.jpg)

Девочки, с праздником! У меня вопрос, лук в салат  не добавлять или я упустила что-то? 4:4

С праздником, Светочка!  :2:
В оливье лук не кладут.

Кладут, еще как кладут, встречала варианты и с зеленым луком, и с репчатым, ошпаренным кипятком. Все-равно от оливье классического во всех наших случаях - одно название, вот и экспериментируем, почему бы и нет? 4:4

Стеллочка, принимай отчет!
Вкусно! :8:
Спасибо за рецепт, дорогая! :41:

Делала детям на стол Оливье, только лук не использовала, дети обычно не любят. Так еще и нам с мужем хватило наесться :46: Вкусно было!!! :48: :8:

По поводу лука в оливье.Я когда только вышла замуж,у нас даже возникла дискуссия ,переросшая в спор. Моя новая родня утверждала,что лук обязательный(свекровь-повар по профессии,всегда готовила его с луком,но сама не ела...не переносила запаха  :18:,муж тоже особого восторга не испытывал...) Но моя-таки взяла.... :30: Теперь оливье у нас любят нежной любовью...
Пы.Сы. Так оливьехи захотелось....  :19: :73: Надо будет изобразить к ближайшему празднику  :girl_wink:

Обожаю этот овощной салат, поэтому приготовила  на вечеринку, на мой вкус вполне пойдет как вариант, подругам,увы, не понравился, сказали, что скучный, пресный (может у меня огурцы не подходящие). 4:4 4:4 Я возразила, что новенькое обязательно нужно пробовать, чтобы иметь возможность сравнивать и выбирать. Спасибо за рецепт! Обязательно еще приготовлю, чуть-чуть изменив. 4:4

 :53: :54: Может быть, просто соли, перца или майонеза было мало?   3:3

Вот и я так решила, что  надо обязательно повторить, поиграть со специями и взять другие огурцы..

Скучный?! Пресный?!(http://s19.rimg.info/509644de2e60712c2d66077359a62725.gif) (http://smayliki.ru/smilie-1242296679.html) Это классный рецепт! :8: У меня дочка, не любитель оливье, четко бдит, чтобы ей осталась еще порцайка! :girl_haha: Так что смело повторяйте (заменив огурчики :46:) и подогнав под свой вкус! 9:1

В нашей семье нет праздника без салата Оливье, поэтому на свой День рождения я его приготовила. Сама очень люблю его с детства! :5:
Всегда делала этот салат на глаз, но по рецепту Стеллочки он намного вкуснее! :48:

Весна на улице,а мы от зимних салатов никак не оторвёмся  :23: Опять оливьешки настрогала,любим мы её...очень и очень,да и не праздники хорошо выручает,стоит себе в холодильничке гостей поджидает  :3: Готовила всё по рецепту,только без морковки,дома не оказалось,а в супермаркет бежать не было возможности  :girl_wink:

Давно не готовила Оливье. А тут уже муж сам попросил. Так что делала 2 дня подряд. Вместо колбасы мясо куриное и морковь вареная, остальное все как положено. Вкусно!!! :48:

Мы сегодня с оливье! :girl_claping:

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: :41:

Вкусно! :48:

Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: :41:

Стеллусь, меня давно мучает вопрос :23:, а зачем огурцы чистить th?

Неужто огуречная шкурка способна испортить салат :37:?!

У меня сегодня двойная порция :girl_claping:!!! Будет :46:...

Пока тока наполовину собрала /// :46:...

Иннуся, оливье - продукт нежный, шкурка не вписывается, мешает.  9:1

Ну не знаю,не знаю ,мне было очень вкусно и со шкурками !!! :19: :19:

Бог мой), какие тонкости-то 7:7 :46:...

Ну то не про моих жевунов точно :spiteful:...эти не поймут 2:2...


Ну нееее)), я с первого раза приметила 9:1, кстати, огурцы мы очищаем не только в этом рецепте :girl_wink:, и даже чистила, как и положено 9:1...

А вчера настолько открыла банку с настолько удачными огурчиками :48: :5: вспомнить бы ещё, по чьему рецепту я их солила :15:, что чёт шкурки жалко стало выбрасывать :46:...потому прям с ними :23:...

Я вчера двойную порцию нашинковала :45: :54:...половину смели тут же :48: №;%!!!

Вторую половину пока держу не заправленной, иначе сожрут /// :46:...

Это было ооочень вкусно :48: и нежно :5:, даже невзирая на огуречную кожуру ///...

Стеллусечка, земной поклон :75: и преогромнейшее тебе спасибо от всей моей семьи, дорогой наш человечек 8:8 :41:!!!

Теперь и это уже не первый год готовлю "Оливье" исключительно по твоему рецепту :48: №;% и дальше буду продолжать в том же духе :girl_claping: :36:!!!

Дежурный рождественский тазик. :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1634536859/111c48fd/36300763_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/111c48fd36300763.html)

 

Оль,а я люблю в оливье класть свежезамороженный горошек - вообще другой вкус !!!  :8: :8: :8:

Мариша, ты не варишь горошек :15:

Стеллусик, а если всё-таки со свежим огурцом, мои любят оба варианта), сколько вешать в граммах, не подскажешь)?

Иннуся, только ради тебя, так как я этот вариант ненавижу. Бери половинку салатного огурца -200 граммов примерно.

Какая ж я умочка :36: :13: в связи с этим, пойду погоржусь собой совсем немножко :girl_dance:, целый салатный огурец порезала, на двойную порцию))...а ответ тока что прочитала)...

Вес целого огурчика - 400 гр. ровно))...

Делала салатик сегодня. Братик в гости к малым приходил, поужинали. Вкусно!!! :48: :5:

Ну вот,не одна я такая  :30: :37: Мало нам новогоднего тазика оливье,(так он что-то у нас живенько закончился,на вынос бОльшая часть ушла), готовила ещё сегодня немножко на "бис",варила пюрешку,оставила несколько картофелин,пристроила пол-баночки горошка открытого,морковку отварную прошлогоднюю,кусочек колбаски ветчинной .Вкусно... :48: :8:

Мы сегодня с оливье: :3:
Вместо горошка (мне нельзя) кукуруза. Еще добавила лук и замариновала его как в этом тартаре. (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,54875.0.html) Очень классно получается! Лук практически не чувствуется, совсем теряет остроту, а профилактика гриппа есть. №;%
Очень вкусный салат получился! :48:

Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: :41:

Стеллочка, я с отчетом.

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: :41:

На праздничном столе оливье - это святое!  :27: :48:

ППКС
Девочки, может кому пригодится
Я мариную репчатый лук в рассоле от огурцов или от капусты, нагреваю до кипения, выключаю и бросаю порезанный лук минут на 5-10. Потом промываю как обычно.

Приготовила сегодня этот салат.
Вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Готовила на стол деткам, вместо белого лука взяла белые части зеленого, горошка не было - без него. Все равно вкусно! :48: :8:

На здоровье вам, Ириша :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:

Я никогда вообще никакой лук в оливье не кладу. 1§2

Что-то в этот раз получилось особенно вкусно! :48:

Спасибо, Стеллочка! Пропорции в твоем Оливье для меня просто замечательные! И сырая морковка так к месту!

Для выездной сессии настрогала двойную порцию.  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1637643551/e132ed6e/36797592_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e132ed6e36797592.html)

Лето или зима, без оливье праздника не бывает!  :48:

В доме праздник, "Оливье" на столе!  :3:

Принимай, Стелла, спасибо за салат
Мои отступления: без горошка, ну не люблю я его
Делала с ветчиной
Майонез свой, на сухом молоке, не было домашних яиц, из покупных не стала делать
Вкусно!

Как-то на фото бледно получилось...Так ярче и морковочка пробегает

Вкусно!!! :48: :48: :48:

Не могу не отметиться! Обожаю!  :5:

На Новый Год у нас с "Оливьешкой" был прогул,не готовила его,вот сегодня исправляюсь  :3:
 

Готовила на ДР мужа.  :48:

Всех с началом сезона!  :27:

(http://s019.radikal.ru/i629/1710/bd/f660b4c2fe75.jpg)

Молодёжь моя не ест, зато мы с мужем полностью на твоей стороне!!

Без яблока и мяса ( едим его на гарнир). А остальные пропорции абсолютно совпадают  9:1

А этот тазик нам, на завтра, на Святой вечер.  :5:

(https://a.radikal.ru/a33/1712/de/1035660db31c.jpg) (https://radikal.ru)

Я тоже с тазичком :23:
Фото негламурное,шо капец,даже и показывать не собиралась :girl_wink:М отфотопошопить телефон бастует :spiteful:
(https://b.radikal.ru/b20/1712/1a/90fd2207e811.jpg) (http://www.radikal.ru)
Вкусно. .нет уже того тазика  :46: Ещё и колбаску купили сказочно вкусную, почти как из тех времён  :48:

Я сегодня с «гламурным» фото, так сказать, алаверды!  a&1

(https://a.radikal.ru/a38/1712/9d/b0c853c408e5.jpg) (https://radikal.ru)

(http://images.vfl.ru/ii/1514713758/c64ac2f1/19975334_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c64ac2f119975334.html)
 :girl_haha:

Стеллочка, а маринованные огурцы в оливье ты не жалуешь th?

Так лениво в погреб за солëными ползти :girl_red:, но и испортить ухудшить вкус салата магазинными маринованными огурцами тоже ни малейшего желания :27:.

Мож всë таки в погреб :15: :27:?

Я несколько предлжений напишу, пока Стеллочка придёт  :23: .

Инночка, я только делала оливье  :48: . Колбаска варёная детская была и огурцы маринованные с кетчупом (ну знаешь, такой очень модный сейчас рецепт?). Муж ел и всё хвалил какое вкуснейшее оливье получилось. Как-то у нас всё больше оливье с маринованными, ну а винегрет с квашеными  :48: .

PS: На счёт магазинных - языком дотронься, если можешь (или у родных спроси на счёт вкуса). Если не уксусные, то будет вкусное оливье. Просто если сильно уксусные, то я бы не добавляла - перебьют весь вкус.

Инночка, если огурцы вкусные, клади смело. 9:1

Анечка, Стеллочка, девочки мои, спасибо Вам огромное, роднули w&q :41:!!!

Я всё-таки сходила в гараж :27:.

Со своими маринованными огурчиками (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,9438.msg23236.html#msg23236) я делала этот салатик неоднократно №;% :48:, а вот насчёт магазинных засомневалась th, хотя магазинные магазинным тоже конечно рознь :girl_wink:.

На будущее Ваши советы очень пригодятся №;%, думаю, не только мне :27:.

Стеллочка, в очередной раз хочу поблагодарить тебя за рецепт этого легендарного салата, муж, как впрочем и всегда, в щенячьем восторге :48: №;%!!!

Каждый раз слышу один и тот же комментарий во время поедания "Оливье": "Вот ни убавить, ни прибавить :37: №;% :48:!!!"

Имеет в виду идеально подобранные пропорции :27:.

Стеллуся, мы Ваши навеки (с) :41: :27:...

Мой племянник, Сашка, относится к тем людям, для которых праздничный стол  без Оливье, это совершенно пустая затея.
Года 3 назад, я  будучи у них в гостях впервые  добавила в оливье морковь. При чем встретила яростное сопротивление.
А теперь сами без нее салат уже не делают:
(http://images.vfl.ru/ii/1539072523/6ee9dc44/23711512_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6ee9dc4423711512.html)

Захотелось до ужаса!  :19: :73: :48:

(https://a.radikal.ru/a27/1810/8d/d2dbe6044af4.jpg)

Если бы на праздничном столе вчера не было этого салата, не миновать бы мне скандала от дочечки :46:
С него она и начала, а потом еще пару раз подкладывала.
А поскольку я знаю эту ее любовь, то приготовила побольше. Как говорится «на вынос»:
(http://images.vfl.ru/ii/1540702238/8a815397/23968721_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8a81539723968721.html)
Колбасу резал муж. Мельче не умеет. Но это никого не смутило. a&1

Оливье уже доедаем, а про отчет только вспомнила. :53: :girl_red:
Исправляюсь. Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: Теперь только с сырой морковкой и делаю. №;%

Не вижу повода не приготовить  :girl_wink:

Я как всегда первая.  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1545713827/77db1586/24720127_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/77db158624720127.html)

Снимаем пробу, чтобы не отравиться на праздник.  a&1

(http://images.vfl.ru/ii/1546183140/566fd795/24775930_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/566fd79524775930.html)

Третий пошёл  :30:
У меня одесский вариант,с вареной морковкой  :girl_wink: :48:

Забыла отчитаться.  :22: Готовила на ДР мужа.  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1549185400/5229d5a4/25232810_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5229d5a425232810.html)

Стеллик, ну, ты же не думала, что у меня праздник без оливье пройдёт?!  a&1

(http://images.vfl.ru/ii/1552130499/ed361ac8/25692544_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ed361ac825692544.html)

Стеллочка,от отстающих отчеты принимаешь?

Готовили давненько,ещё на доцин ДР,с отчётом задержалась. Всё по рецепту,только морковки не оказалось,потому и бледноват  :23:
ПыСы Я не экстрасенс,но почему-то догадываюсь,кто будет следующий с отчетом  ///   :21: :21: :21:

Моему папе сегодня 82 года.
На Д.Р. к дедушке приехал внук.
А он млеет от этого салата.
Пришлось расстаться для любимого племянника:
(http://images.vfl.ru/ii/1569947346/0325565f/28039044_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0325565f28039044.html)

Очень давно оливье не делала, а тут захотелось. Только морковь у меня вареная. Очень вкусно!
(http://images.vfl.ru/ii/1571913317/0c9b0edd/28309051_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0c9b0edd28309051.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1573579378/ea4790e3/28537864_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ea4790e328537864.html)

Этот салат мы любим все! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1575229015/42c01234/28768709_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/42c0123428768709.html)

Делала двойную порцию, так как все у нас любители этого салата. :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1634537139/2ed7e815/36300791_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2ed7e81536300791.html)

Так как салат шёл как картофельный  :46:, позволила себе вольности.
Красиво поджарила в растительном масле 3 большие луковицы, остудила и картошку резала в этот лук.
Для заправки смешала отдельно в миске майонез, сметану и 150 г густого йогурта со специями (соль, перец, капелька карри), иначе не смогла бы перемешать - порция тройная.
Мне было непривычно :77:, зато Главный дегустатор хвалил взахлёб! :30: :30: :30:

(http://images.vfl.ru/ii/1634537139/4545d0e0/36300790_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4545d0e036300790.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1577904579/3ceedbe6/29081988_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3ceedbe629081988.html)

Зять попросил приготовить, очень его любит! :48: :8:
Только сейчас поняла, что забыла морковку добавить.. 7:7
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Традиционно и всенепременно, куда же без него!!! Стеллик, спасибо :41: :41: :41:
(http://images.vfl.ru/ii/1578467010/cc0898b6/29136798_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cc0898b629136798.html)
пы.сы. вот что значит по памяти готовить, перечитала рецепт и поняла, что забыла яблочко добавить :girl_red: Пойду исправлюсь.

(http://images.vfl.ru/ii/1581501348/1b7760fc/29547777_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1b7760fc29547777.html)

Захотелось оливьешки  :19: мы его любим :30:

(http://images.vfl.ru/ii/1582837595/d5aef25f/29720709_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d5aef25f29720709.html)

Очень любим! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1583529745/b216c79d/29795969_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b216c79d29795969.html)

Очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1584383943/2cfc1174/29897194_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2cfc117429897194.html)

Очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1586113006/2697c524/30113218_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2697c52430113218.html)

Очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Оливье делаю редко, никогда на праздничный стол. Он у нас с мужем вместо ужина как основное блюдо.
Теперь всегда добавляю яблочко, с вареной куриной грудкой, обязательно соленый огурец и морковка у меня вареная. Остальное по рецепту.
(http://images.vfl.ru/ii/1588150512/dd41e6f1/30361411_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/dd41e6f130361411.html)

Мы вообще несовременные...и дети у нас такие... :23: Оливье в мае....это по-нашему  №;% В этот раз готовили дети,но все , как положено: и с яблочком, и с морковочкой  :5: Одно замечание: не тазик.... 2:2 :33: Потому и не дожило блюдо до фотосессии. Но не оставить отзыв в теме не могу, потому как рецепт у нас ну ооочень востребованный   :48: :8:

(http://images.vfl.ru/ii/1601584270/b3c28ac2/31803856_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b3c28ac231803856.html)

Очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1603058377/e412f444/31983785_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e412f44431983785.html)

Очень любят дети, да и мы тоже! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1604615575/cdbd26c6/32200969_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cdbd26c632200969.html)

Сделала полуторную порцию и за вечер половина уже испарилась! :37:
Очень вкусно! :48: :8:
Морковку в этот раз добавила вареную.
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1606068652/c8f34e67/32401823_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c8f34e6732401823.html)

Дочка приготовила наш любимый салат! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1607206262/24939d1e/32563192_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/24939d1e32563192.html)

Любимый салат детей))
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Интересно, почему здесь нет ни одного моего отчёта  :15:.  Готовлю его с завидной, для других салатов, регулярностью 9:1. Стеллик, спасибо за идею с тёртой сырой морковью w&q! Варёную, порезанную на кубики, морковку не люблю, поэтому раньше салат получался бледновастеньким, а теперь красота и вкуснота :48:!

(http://images.vfl.ru/ii/1607766295/77dc0230/32634861_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/77dc023032634861.html)

Стеллочка, :17: :41: :2:!

Отмечусь и я. 4:4

(http://images.vfl.ru/ii/1608961189/ab01982f/32776284_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ab01982f32776284.html)

Вот и мой салатик!  :27:
(http://images.vfl.ru/ii/1609400184/0d383174/32822311_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0d38317432822311.html)

Стеллочка!  8:8

И мой  :3: Два раза бегала в Сильпо, морковь купить забыла... Значит не судьба  :girl_wink:

(https://b.radikal.ru/b10/2012/b9/554f7af9972e.jpg) (http://www.radikal.ru)

Стеллик, ну какой Новый год без Оливье!

(http://images.vfl.ru/ii/1609438460/84db0a48/32825710_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/84db0a4832825710.html)

Отдельное спасибо за морковку! :41: w&q

(http://images.vfl.ru/ii/1609770791/51c3b3f2/32851482_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/51c3b3f232851482.html)

Я так и не попробовала, но моим очень захотелось оливье на Новогоднем столе. :27:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1610318503/1dc53252/32912556_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1dc5325232912556.html)

Очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1613913328/e11dc91b/33418941_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e11dc91b33418941.html)
на НГ готовила, забыла отчитаться)

(http://images.vfl.ru/ii/1613947335/aa07a3f4/33423276_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/aa07a3f433423276.html)

В этот раз что-то захотелось приготовить не с горошком, а с кукурузой. :girl_wink:
Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

 Это любимый салат младшенького. Он готов есть его в любом состоянии каждый день на завтрак,  обед и ужин 9:1. А в этот раз, даже вечнохудеющая сноха три раза добавку подкладывала :54:. Жалко первоначальный тазик не сфотографировала :46:.

 (http://images.vfl.ru/ii/1615090451/95d3212d/33584351_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/95d3212d33584351.html)

Стеллочка, идея с морковью гениальная! Спасибо :41: :2:!

 Хотела этот отчет выставить на "Угадайку" после того, как меня черт взял,  что ты так быстро наши блюда отгадываешь  :27:! Мол, а слабо старый добрый рецепт угадать  9:2  a&c  a&1?!Но потом Светик-Кузнечик послала меня в бухгалтерию на пьянку, я подобрела и ушла, куда послали  ()&  :33:.Про отчет забыла, а сегодня нашла. Очень вкусно, спасибо, Стеллочка  w&q!

(http://images.vfl.ru/ii/1618781643/2ab0b3fd/34131660_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2ab0b3fd34131660.html)

Очень вкусно! :48: :8:
Особенно зять был счастлив! :46:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Успела остатки сфотать :73:
Любимая классика  :77:
Спасибо, Стеллочка, вкусно :7:

(http://images.vfl.ru/ii/1619447985/80c978f1/34232524_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/80c978f134232524.html)

Не успело похолодать,так оливьешки захотелось  :48: Сегодня за семейным ужином единогласно решили, что наш оливье самый вкусный... :5:

(http://images.vfl.ru/ii/1635440279/d2858956/36458273_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d285895636458273.html)

Любимый салатик семейства! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Однако Новый год близко, Оливьешечки захотелось :46:! Как всегда, очень вкусно :48:!

(http://images.vfl.ru/ii/1637641780/2a02f2f9/36797446_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2a02f2f936797446.html)

Стеллочка, спасибо :41: :2:! Особенно, за сырую морковь на мелкой тёрке! w&q w&q w&q!

С сырой морковочкой - это ж повеселее как-то будет.
И опять же цвет.

(http://images.vfl.ru/ii/1638347383/6befc278/36911232_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6befc27836911232.html)

По-другому уже не готовлю.
Стеллик, ты гений!

И кто сказал, что оливье уже не в моде?
У нас это салат всегда популярен! :5:

(https://i.postimg.cc/VkH1B6N7/20211210-143444.jpg) (https://postimg.cc/k28k77K8)
А мы тоже не модничаем, а едим с превеликим удовольствием :19:
Со свиным язычком очень вкусно!

(http://images.vfl.ru/ii/1639512626/8f5a9bad/37104064_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8f5a9bad37104064.html)

Дети с мужем делали))
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1641064109/b8307ee0/37363250_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b8307ee037363250.html)

Таки сделала одну порцию на праздничный стол. :girl_wink: Мои были счастливы! :27:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Стеллочка! Я забыла сфоткать салат! А сегодня его уже нет  :girl_red:
Приготовила его маленькую порцию и вот нет уже…
Спасибо  :41:

На Новый год у меня был прогул, вот! :3: Восстанавливаю справедливость. С морковкой не сложилось, ушла вся на голубцы, всё остальное - по рецепту.
Вкусно! :5: :48: :8:

И снова у нас Оливье,любим его преданно и нежно  :5: :48: :8: В этот раз колбасу заменили куриной грудкой отварной .Получился ППвариант,и вкус детства  :5: Мама обычно готовила с отварным мясом,с куриным филе тогда была напряжёнка,а вот с постной свининой... :8: :48: И сметану всегда обязавтельно с майонезом смешивала .Вкусно.... :5: :5: :5:

(http://images.vfl.ru/ii/1642169041/f4db4c2e/37541558_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f4db4c2e37541558.html)

Оля, а сметана смешанная с майонезом потом не отскакивает в салате?

У меня никогда такого не было, я и  шубу так заправляю, нам вполне  :5: :8: :48:

Оленька, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:



Аналогично. :62:

Я уже лет 5 абсолютно кругом напополам мешаю сметану с майонезом. Полет отличный!

Беспроигрышный и вкусный вариант к любому столу :48:!

(http://images.vfl.ru/ii/1643693945/b6d3236b/37815436_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b6d3236b37815436.html)

Стеллочка, спасибо :41: :2:

Купила в Сильпо "докторскую" мальчикам на бутеры, попробовала, а она на вкус оказалась почти такая как раньше. :5: И вот как тут оливьешку не приготовить?!
Вкусно! :5: :48:

(https://i.ibb.co/80LF5wz/E00-E2-DB4-BBFE-487-B-BD94-192-C5474-B695.jpg) (https://imgbb.com/)

Дочка накрошила два больших таза! :37:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.ibb.co/TLKyjDm/38041-DF8-C40-A-49-F2-9293-7-D14-F44-A03-A9.jpg) (https://imgbb.com/)

Очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.ibb.co/TKdQ2sB/11-A7-A4-F2-9-EBB-4-CD8-A7-C0-6-FFDC1-CA2162.jpg) (https://imgbb.com/)

Что за праздник без оливье ? У нас немножко "по мотивам", (яиц оказалось маловато, добавили кукурузы немножко), что тоже очень вкусно!  :8::48:

(https://i.ibb.co/GcdVTHk/E509596-E-BEBC-4822-9663-C0-CF92-C00406.jpg) (https://imgbb.com/)

Осень настала, холодно стало.....оливьешки захотелось  :19:

(https://i.ibb.co/YcZ0R0k/8-CBE7-BA0-AB9-D-4998-A1-A5-CF882-DD5-B70-B.jpg) (https://imgbb.com/)

Побаловались оливье. Муж счастлив!

(https://i.ibb.co/RHsH8sJ/EBBDDD3-F-B4-C6-4-FE1-A8-F1-5143-B8622093.jpg) (https://imgbb.com/)

И у нас оливье! Только все уже разложила по судкам на вынос, потом вспомнила, что нужно сфотографировать!
Спасибо, рецепт, пропорции  :8:

(https://i.ibb.co/WnPby3R/BD099-C7-C-516-C-473-D-B25-E-FB7-CC6-A5954-B.jpg) (https://imgbb.com/)

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.ibb.co/8BJTxhZ/CF734-FC7-C419-4-EDD-AF9-C-50256-AFFB2-C8.jpg) (https://imgbb.com/)

Давненько не готовила :73:
Получилось обалденно вкусно  :19:

(https://i.ibb.co/Hty9pTn/2887-FABB-A194-4-DC6-B8-E7-5-E00-DE5-FFE64.jpg) (https://imgbb.com/)

Очень оливьешки захотелось. Вкуснятина!

(https://i.ibb.co/D41DhSt/AA60-FA59-A1-A8-4-FB0-956-A-1-F922-D0-FEE0-C.jpg) (https://imgbb.com/)

Ну как без оливье?

(https://i.ibb.co/RvJrS5b/BD50410-A-266-C-48-CE-9144-189-E014486-CB.jpg) (https://imgbb.com/)

Конечно без оливьешки никак!  :8: Стеллочка, спасибо!

(https://i.ibb.co/M1mx0d2/57005188-58-B9-4361-A157-9-EA7-CC28-A192.jpg) (https://imgbb.com/)

Специально для оливье купила и отварила язык  :73:
Очень вкусно  :19:
Спасибо, Стеллочка  :7:

(https://i.ibb.co/xF0LwQM/98-CFDD40-4204-494-F-99-C7-9-DFD1-CCE3-FAF.jpg) (https://imgbb.com/)

Сделала оливье, смели в момент. Поняла, что вкусно из-за вкусных огурцов.  Стеллочка, спасибо! :41:

(https://i.postimg.cc/9XqJ9RLr/IMG-1162.jpg) (https://postimg.cc/DmnrkZkT)

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/0NWRd7CS/IMG-2799.jpg) (https://postimages.org/)

Давненько не готовила.
Пошло на ура :19:
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/dVxGt2TC/IMG-2757.jpg) (https://postimages.org/)

Так захотелось оливье! Понравилось со свежей морковкой. Правда у меня не оказалось зеленого горшка, но все равно очень вкусно. Стеллочка, спасибо  :41:

(https://i.postimg.cc/GhqtzMhB/IMG-5631.jpg) (https://postimages.org/)

Какой же праздник без оливье  :15:
Не... это точно не про нас  :77:
Смакотааа....

(https://i.postimg.cc/s2YVcPH2/IMG-3328.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусно! :48: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/8PtjVn2k/IMG-3371.jpg) (https://postimages.org/)

Захотелось оливьешки :30:
Вкусно, спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/wvYLwfGg/IMG-3490.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/05L3Vyys/IMG-3168.jpg) (https://postimages.org/)

Отмечусь и я. :48: :5: :19:
Муж три раза прикладывался, проняло! :girl_haha:

(https://i.postimg.cc/28W99Kb0/Bild-004.jpg) (https://postimages.org/)

По просьбам трудящихся  :3: :3: С домашним майонезом  :48:
Стеллочка! Спасибо за рецепт!  :41:

(https://i.postimg.cc/8kF4R9N6/IMG-6398.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/ydnVLzkH/IMG-6256.jpg) (https://postimages.org/)

Традиции не нарушаем  :3:
Тем более, что оливье у нас любят все и постоянно твердят, что наш - самый вкусный  :48: :8:

(https://i.postimg.cc/qMf6Vjv1/IMG-6423.jpg) (https://postimages.org/)

Оливье на Новьій год- єто классика Стеллочка, спасибо за рецепт! Сфоткать почему- то забьіла.

Очень вкусно! :48: Стеллочка, спасибо большое за рецепт ! :2:

(https://i.postimg.cc/fLvnxTmD/IMG-3585.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусно! :48: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/hPGx7MtF/IMG-6891.jpg) (https://postimages.org/)

Без горошка, кончились запасы в морозилке 2:2
Но всё остальное строго по рецепту :73:
Спасибо, Стеллочка, вкусно  :41:

(https://i.postimg.cc/HxD9jK04/IMG-4224.jpg) (https://postimages.org/)

Дочка приготовила. Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/D09pSdgQ/IMG-7744.jpg) (https://postimages.org/)

Готовила дочка,зять очень этот салат любит. :48:
Очень вкусно!
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/MKTNsGdW/IMG-4597.jpg) (https://postimages.org/)

На здоровье вам, Ленчик :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41: