Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Салаты => Тема начата: Stern от 19.04.2015 07:22



Название: Салат с авокадо и черемшой
Отправлено: Stern от 19.04.2015 07:22
Салат с авокадо и черемшой

1 спелый авокадо
1 салатный огурец 300 г
1 маленькая морковь 50 г
25-30 г черемши (или молодого чеснока)
маленький пучок любой зелени (у меня рукола)
для заправки
2-3 ст.л. растительного масла
столовая ложка лимонного сока или уксуса
соль, перец по вкусу

Огурец очистить, разрезать вдоль пополам, выскоблить сердцевину, нарезать не слишком тонкими ломтиками.
Авокадо разрезать вдоль пополам, удалить косточку, очистить, нарезать тонкими полукольцами.
Морковь натереть на жюльенной (корейской) тёрке.
Черемшу нарезать "лапшой", зелень мелко нарезать.
Всё смешать, полить маслом и лимонным соком, посолить, поперчить по вкусу.
Вкуснотища первой марки!  :48: :5: №;%

(http://images.vfl.ru/ii/1634539467/620c1ca8/36301264_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/620c1ca836301264.html)


Название: Re:Салат с авокадо и черемшой
Отправлено: Ксарочка от 04.10.2019 19:35
Очень вкусный салат! Я пробовала вариант и до добавления чеснока. Мне было вкусно! Спасибо  w&q
(http://images.vfl.ru/ii/1570122686/c1329477/28062679_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c132947728062679.html)


Название: Re:Салат с авокадо и черемшой
Отправлено: Stern от 04.10.2019 19:45
Леночка, на здоровье вам, дорогая!  :3:
Спасибо за почин и отчёт!  w&q :41: