Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Салаты => Тема начата: Stern от 11.12.2010 08:28



Название: Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Stern от 11.12.2010 08:28
Дорогие форумчане!  4:4 Не думайте, пожалуйста, что я сошла с ума и решила сделать мастер-класс на такой простейший салат.  :27:
Честное слово, у меня есть веские основания.  9:2
Дело в том, что осенью и зимой (собственно, до появления свежих овощей) я готовлю этот салат очень часто, в том числе и для гостей. Все мои знакомые просили у меня рецепт, но никто не смог добиться нужного вкуса, пока я не продемонстрировала технологию.

Салат из свежих овощей «Ежедневный зимний»

На 2-4 (в зависимости от аппетита) порции.

150 г свежей капусты
щепотка соли  
1 маленькая луковица
1 маленькое кисло-сладкое яблоко
1 маленькая морковка
1 зубок чеснока
кусочек (30-50 г) свежей свеклы
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. сметаны
1 ст.л. соевого соуса

(http://images.vfl.ru/ii/1634460009/371595c9/36291379_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/371595c936291379.html)

Начинаем, не торопясь, готовить салат. Овощи заранее не чистим и не моем! :16:
Шинкуем тонко капустку. Если капустные ломтики получились длинные, разрежем их на 2-3 части.

(http://images.vfl.ru/ii/1634460009/01be27ea/36291380_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/01be27ea36291380.html)

Теперь капусту нужно совсем слегка (!) присолить, а затем изо всех сил перетереть с солью. Видите, как капуста осела.

(http://images.vfl.ru/ii/1634460009/39e6448a/36291381_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/39e6448a36291381.html)

Режем лук полукольцами как можно тоньше и, разминая руками, посыпаем им капусту. Ни в коем случае не перемешивать!

(http://images.vfl.ru/ii/1634460009/efce6612/36291382_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/efce661236291382.html)

Теперь очищаем яблоко, натираем его на крупной тёрке и посыпаем яблоком лук. Ни в коем случае не перемешивать!

(http://images.vfl.ru/ii/1634460009/d12da5ed/36291383_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d12da5ed36291383.html)

Теперь чистим чеснок и морковочку. Натираем на мелкой тёрке чеснок, а затем морковь. Высыпаем на яблоко. Ни в коем случае не перемешивать!

(http://images.vfl.ru/ii/1634460009/15bb6a6c/36291384_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/15bb6a6c36291384.html)

Очищаем свеклу и трём её на мелкой тёрке. Высыпаем на морковь.

(http://images.vfl.ru/ii/1634460010/f67b96e2/36291387_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f67b96e236291387.html)

Заправляем салат. Наливаем оливковое масло, кладём майонез, а затем сметану. На сметану (!) льём соевый соус. Вы сразу почувствуете обалденный запах от сочетания сметаны с соевым соусом.

(http://images.vfl.ru/ii/1634460010/e985871b/36291385_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e985871b36291385.html)

И вот теперь перемешаем салат и с удовольствием его съедим. :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1634460010/e0e1d4f2/36291386_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e0e1d4f236291386.html)

Вы уже поняли, почему не следует перемешивать салат в процессе приготовления. Пока мы готовим очередной слой, овощи успевают пустить сок и промариновать им предыдущие слои.

З.Ы. Без свеклы в крайнем случае можно, тоже будет вкусно, а без яблока лучше и не начинать!  :1:


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: koziv от 11.12.2010 23:24
Набор продуктов неожиданный, если бы рецепт не от Stern, никогда бы не взялась его готовить. :45: А теперь это и мой Ежедневный зимний салат!!!! :48: :48: :48:

(http://s13.radikal.ru/i186/1012/7d/5a0a67c1987c.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Luysia от 12.12.2010 18:34
Какие 4 порции!?  :53:  :16:  Мы вдвоем даже салатник облизали! :37:   Очень вкусно! :8:


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Olga от 21.12.2010 21:18
(http://i059.radikal.ru/1012/b6/df425d02024at.jpg) (http://radikal.ru/F/i059.radikal.ru/1012/b6/df425d02024a.jpg.html)

Ну, Стелла, ну спасибо, друг. :2: :2: :8: :60: Может, у вас в Германиях это повседневный салат, а я салат этот на день рождения свой подала, так его в первую очередь съели и добавки просили. Рецепт взяли все! :63:


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: an_domini от 22.12.2010 09:14
А у меня этот салат делает сын! Он уже давно одержим манией механизации процесса резки овощей в салаты (т.к. ему достается резать лук, а он очень этого не любит), пытается завести идеальную овощероезку для салатов. Вот купил очередную игрушку -  Ariete. А она как раз режет только жесткие овощи, идеально тонко сырую морковку и свеклу, капусту тоже шинкует, правда, небольшими порциями, лук тоже полуколечками делает. Как раз все для этого салата, он у нас теперь не Ежедневный, а Ежевоскресный, когда сын с утра дома.


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Mira от 17.02.2011 19:25
Стеллочка, несу тебе отчёт и большое спасибо за вкусный салатик! :48: :2: :2: Очень понравился! :8: Буду готовить его ещё не один раз. Спасибо! :2: :2: :35:

(http://s003.radikal.ru/i201/1102/f0/c5ee3725bcda.jpg)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: luchok от 05.03.2011 23:33
Дорогая, Stern!
Салат "Ежедневный" сегодня попробовала - такая сочная витаминная вкуснятина  :48:
....опять же лук я репчатый не люблю в салатах, но положила, совсем не чувствуется и очень вкусно  :8:


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Руся от 15.03.2011 15:12
Стеллочка, очень понравился салатик! Делал сынуля. Очень простой и вкусный! Спасибо за рецепт. :7:

(http://s57.radikal.ru/i157/1103/ff/62d4f3cc0fedt.jpg) (http://radikal.ru/F/s57.radikal.ru/i157/1103/ff/62d4f3cc0fed.jpg.html)



Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Кобейка от 17.03.2011 22:29
У меня сегодня приготовление салата началось с борьбы с майонезом.  :45: Благодаря помощи зала мы его победили :71:  Так что пропитаться салат успел - суперски! :8: Как всегда делала двойную порцию :73: :73: :73: Даже не предполагала, что салат из обычных продуктов будет таким вкусным :48: :48: :48: Очень понравился семье, особенно тем, кто хочет похудеть :46:

(http://s42.radikal.ru/i098/1103/c4/2a65e4f3edd9t.jpg) (http://radikal.ru/F/s42.radikal.ru/i098/1103/c4/2a65e4f3edd9.jpg.html)

Стеллочка!  :17:


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: NIZA от 20.03.2011 23:36
Стеллочка, не салат, а песня!!! :48: У меня, правда, постный вариант - майонез постный :18: и без сметаны, но все равно очень-очень вкусно :48: :48: :48:

(http://radikal.ua/data/upload/69fda/69fda/987aaa3056.jpg) (http://radikal.ua)

Со сметаной будет, я думаю, вообще  :19: :19: :19:


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Милда от 21.03.2011 07:27
Стеллочка, наконец, и я добралась до салата. Спасибо! Даже не ожидала, что настолько вкусно :19:
Делала по памяти, твердо помнила, что без яблока лучше не начинать. А вот сколько капусты взять, привиделось мне, что 500 г. Когда капуста была нашинкована и перемята, к ней "подошли" по размерчику большие морковочка, лучок, яблочко. Про чеснок забыла. А вот заправки по 1 ложке оказалось достаточно. Вот этот размерчик на 4 порции :35: Суперсочно и вкусно!  :8:


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: людаст от 02.12.2011 15:01
Стеллочка, принимай спасибу от всех моих домашних. Сделала сегодня салатик- ну очень понравился! И вкусно и полезно- прелесть!


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: BlackHairedGirl от 04.12.2011 20:41
Подтверждаю - это очень вкусно :5: :5: :5: мои едоки его разметают, в каком количестве ни приготовь! Распробовали :8: :8: :8:


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: alens от 18.12.2011 18:01
Приготовила порцию салата на пробу :5: Зря приготовила мало!  :78: Такая вкуснятина! :48: Однозначно послезавтра пойдет на стол гостям! Спасибо Стеллочка за рецептимк! (фоточку вставлю попозже, когда дитё уснет)
(http://i054.radikal.ru/1112/14/7565aec4398e.jpg) (http://www.radikal.ru)
то ли я дура, то ли фотик поганый, но близко фотки не получаются :26:


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Bуblichkа от 24.01.2012 19:05
Стеллушка, салатик этот делала уже миллион раз- а вот отчитаться все никак не доходили руки!! Вкуснятский салатик, у нас младшенький как его видит-так сразу "ням-ням" кричит, в салате майонез, маленькому наверное нельзя, НО...слушать крики я не в состоянии, поэтому я побольше сметанки добавляю и всего пару капель майонеза!! могу кушать этот салатик как основное блюдо и ничего к нему мне больше не надо-вот ведь вкусняка (как раз по мне)!!!
 :17:
(http://images.vfl.ru/ii/1327421129/cc0df41d/290287_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cc0df41d290287.html)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Zoya7 от 26.01.2012 15:31
Спасибо  Стеллочка!!   В доме еще  кстати оказался сладкий салатный лук.  Готовила такой салат только без лука и бурака. Твой вариант очень понравился.  Принимай отчет.

(http://images.vfl.ru/ii/1327580934/9cffc4db/293045_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9cffc4db293045.html)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Marja от 04.02.2012 17:29
Огромное спасибо за этот салат!! :5: :5: :5:

Семью побаловала на обед!

Офф: вторая неделя у меня идет по Вашим рецептам!! Разработала меню и вперед!


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Тортыжка от 11.03.2012 21:30
Поскольку салат делала уже трижды, то ко дню рождения мужа был уже полностью обкатан.

Выяснилась закономерность: если капуста сочная и СЛАДКАЯ, то салат получается вкусным, если капуста "дрова дровами" и горчит- лучше и не начинать.

Слава Богу, капуста в этот раз мне попалась суперская и салат вышел на славу. Майонез пришлось купить готовый, потому что были гости, которые постятся. Вот и купила "Постный майонез" для заправки. В общем, салат получился "стабильно отличным", покушали все с удовольствием.

Он и без дня рождения у нас дома если не "Ежедневный", то "Частый". И то, только потому, что муж очень любит разные корейские салаты. С помощью Стеллы я еще на соседней кухне научилась их делать и теперь они у нас не переводятся.

Стеллочка, спасибо за витаминную вкуснятину!


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: sveta_3ay4ik от 12.03.2012 17:47
Отличный салат!Не люблю капусту вообще, но  в этом салате все отлично!Мне и подружкам очень понравился - готовила на праздничный стол.Спасибо как всегда :7: Стелле.


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: sea39 от 07.04.2012 23:40
Стелла принесла очередное СПАСИБО! Очень вкусный и сочный салат!Немного горчил лук,поторопилась уложить его на капустку-надо было чуть  замариновать,а то после ужинала ходили с мужем как два огнедышащих дракона! :71: Фотоотчет:

(http://images.vfl.ru/ii/1333830278/bcfd5ada/452889_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bcfd5ada452889.html)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: luchok от 16.12.2012 11:00
Обалденный салатик, я уже забыла про него, а тут прошлась по рецептам салатов,
вспомнила, как было вкусно,
побежала готовить, делала сразу двойную порцию - очень душевно  :48: :48:


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Анюта от 16.12.2012 21:29
             Стеллик, третий раз пишу тебе спасибочки за салатик, и что-то пропадает. ОООООчень вкусно, а сколько витаминов за один прием. :8: Я добавила натертый корень сельдерея, полюбляю.  У меня не оказалось соевого соуса, жаль. Но все равно вкусно. Завтра куплю соус и добавлю, весь не съели.

(http://s020.radikal.ru/i702/1212/e8/713b44223e73.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: NIZA от 23.01.2013 12:40
Наконец-то я приготовила этот салат по всем правилам, обычно у меня дальше постного варианта дело не продвигалось . :23: Товарищи, это не песня, это вообще... мюзикл какой-то. Самые рядовые продукты и такой результат  :8: :8: :19: :19: :73: :73: Кто ещё не готовил этого салатика-уверяю вас : теряете время  :38:
Теперь хочу попробовать с пекинской капустой, я думаю, будет нормально  :48: :48: :8:


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: BlackHairedGirl от 24.01.2013 13:41
На дворе - зимняя сказка, а я снова наслаждаюсь этим салатиком. Ну какая же это вкуснятина :41: :41: :41: Стеллочка, спасибо тебе сто раз, дорогая!!! :43: :43: :43:  :17:

(http://s017.radikal.ru/i403/1301/84/4861768ca55c.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Стряпуха от 26.01.2013 17:02

Стеллочка, вот и я подтянулась!  :71: Сегодня приготовила салат. Ну, что сказать........ вкус у этого салата ФАНТАСТИЧЕСКИЙ! Буду повторять его. Позволь поблагодарить тебя за этот простой,но супер вкусный рецепт.  :73: :19: :41:


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: mamalex от 27.01.2013 19:11
Стеллочка, спасибо за вкуснятину! :8:
Девочки, если будете делать с пекинской капустой. то не жамкайте её :47:, а то пустит сок и будет сильно водянисто :73:


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: vilapo от 23.11.2013 16:05
Стеллочка,  увидела этот салатик, продукты которые всегда  есть в доме  :girl_wink: Не смотря на его простоту , достоин и праздничного стола  №;% Очень вкусный, уже переписала в свою тетрадочку :58: Спасибо тебе!!!!!
(http://s019.radikal.ru/i610/1311/05/95bc165c29d9t.jpg) (http://radikal.ru/fp/8e0903d80ff44bc18f0cdb1bf1cf811b)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: калюся от 24.11.2013 16:08
Стелла,  тащу спасибу за салат! Сделала, а пока перемешивала, почти половину и уговорила стоя.  :girl_haha:  Маловато будет! :73:


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: mylik.sv от 08.12.2014 19:34
Стеллочка, я к тебе с огромной спасибкой за такой замечательный салат! :2: :2: :2:
Так пожалела, что приготовила только одну порцию! 9:1
Очень вкусно, сочно, витаминно и полезно! №;% Уверена, что буду готовить его часто! :48:

Я так давно смотрела на этот рецепт, а приготовить то за бывала, то что-то другое перебивало. :spiteful: Зато, когда сделала и попробовала, то просто влюбилась в этот салатик! :41: Такие простые инги и такой потрясающий результат! №;%
Еще очень благодарна нашей Стеллочке, что так подробно описала процесс приготовления. :75: Эти тонкости-секретики очень важны! 9:1


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: NIZA от 09.12.2014 01:48
Лен,прям флюиды какие-то....сегодня (уже вчера) резала капусту на борщ, только подумала, что зима уже в разгаре (целых 8 дней),а я ещё ни разу "ежедневный зимний " не готовила, сейчас посмотрела время твоего поста...практически совпало... завтра , наверное , и себе настрогаю  :girl_wink:


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: mylik.sv от 18.12.2014 17:15
Стеллочка, это снова я! :75:
Ну очень нравится этот салатик! :48:
Отчетик прилагаю:

(http://s020.radikal.ru/i712/1412/3e/0d5bc2e415fc.jpg) (http://www.radikal.ru)

 :17:


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Стряпуха от 17.01.2015 13:49

Сделала вновь этот салат.  :54: Вкус феерический. Жду с нетерпением обеда.  a&1 Пойду тебе ещё спасибку оттащу за рецепт.  :41:




Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Антоновка от 19.01.2015 16:53
И салатик несу  :) Я вчера сделала двойную порцию, сижу сейчас на работе мыслями о заныканной порцайке - скорей бы домой  :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1421675207/dcc3aeeb/7516119_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/dcc3aeeb7516119.html)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: mylik.sv от 19.01.2015 17:29
Ой, а я оказывается, забыла спасибку отнести! :22:
Испрвляюсь. Вчера готовила этот замечательный, полезный и очень вкусный салатик. Сегодня доедали, вкус ничуть не хуже, чем у свежего! :8:
Стеллочка, всегда мысленно благодарю тебя за чудесный рецепт (даже когда забываю отчитаться :girl_red:)! :41:(http://s3.rimg.info/35fcb354542d483503129e61854503bf.gif) (http://smayliki.ru/smilie-361584231.html)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: BlackHairedGirl от 19.01.2015 20:02
Спасибо за салатик, сегодня на завтрак его готовила в компании с яичком вкрутую. Сфотографировать забыла, извиняюсь :23: Вообще обо всём забыла, как приготовила. Скорее кушать. Вкусно!!! И муж ел с удовольствием.


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: светта от 19.01.2015 20:54
Стеллочка, я тоже хочу сказать СПАСИБО за салат, делала его не раз. Очень выручает салатик, я его вместо гарнира с кАклеткой ем - вкусно!!! :8: :48:


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Мама Лена от 04.02.2015 20:11
Стеллочка, уже много раз готовила этот вкуснейший салат и не поблагодарила :6: :6: :6: Извини, пожалуйста. Очень пикантный и сочный. Спасибо, что поделилась с нами секретом приготовления такой вкуснятины :58: :58: w&q

(http://s019.radikal.ru/i608/1502/cf/0d3c4c97c98dt.jpg) (http://radikal.ru/fp/a19ee01bfd944d55b1e416e9250599df)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: afelia от 18.11.2015 19:33
(http://images.vfl.ru/ii/1447864423/1bb5151e/10534055_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1bb5151e10534055.html)
Готовимся к зиме , разминаемся  №;%  :19:  
Стеллочка w&q :41:

 :girl_red: фото г... :23: НО САЛАТ БОМБА :41: w&q
Стелуся,в следующий раз фото будет :36:


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: BlackHairedGirl от 18.11.2015 21:05
Отчитываюсь, без фото к сожалению, делала с утра себе на завтрак перед работой, поэтому было не до фото, так что, Стеллик, очень извиняюсь  :14: :14: :14:но салатик этот пошёл с большим удовольствием, за что тебе огроменное троекратное  :17: :17: :17: и бурные продолжительные аплодисменты  :58: :58: :58:


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: SNN от 29.11.2015 19:30
Спасибо! Это просто бомба! Из таких простых ингредиентов!  :17:
(http://f19.ifotki.info/org/2d764e1c6f77056231dfae0f80a6b0ec5eb312231474789.jpg) (http://i-fotki.info/)
Калорийность на 100 г 78 ккал, Б 1,3   Ж 5    У 6,3


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Лина от 01.12.2015 18:35
Стеллочка, спасибо за вкусный легкий салатик! Капуста пекинская (не мяла), +лимонный сок и чутка сахара, масло оливковое вкусное, сметана закончилась. Чеснок не дрбавляла, и мне бы лучше еще и лук не класть.
(http://images.vfl.ru/ii/1448983527/7b276ba0/10668301_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7b276ba010668301.html)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Stern от 01.12.2015 20:29
Этот салатик, говоришь? th Ну, я тебе на слово верю!  a&1

На здоровье, дорогая  :3: и спасибо за отчёт!  w&q :41:


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Лина от 05.12.2015 18:54
Точно этот салатик, я ж по рецепту делала!  :girl_haha: Повторила сегтдня - пекинка, без лука и чеснока, но с чуткой лимонного сока и сахара ( ну нужен мне сок лимона к сырым овощам, без него мне менее вкусно). Муж, кст, не смог четко определить состав салата.
Спасибо за рецепт, Стеллочка!


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Stern от 05.12.2015 19:04
Конечно, нужен лимонный сок, если не класть ни лук, ни чеснок, пресно же совсем!  9:1
На здоровье вам, Линочка  :3: и спасибо за отзыв!  w&q :41:


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: mylik.sv от 13.12.2015 20:48
Очень сочный, полезный и вкусный салат. :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1450028263/a9db4647/10780974_m.jpg)

Стеллочка, спасибо большое за рецепт! :2: :41:


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: mylik.sv от 28.12.2015 22:02
Стеллочка, спасибо за рецепт вкусного салата! :2: :41:
Очень мы его любим! :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1451329436/ae165175/10901937_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ae16517510901937.html)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: mylik.sv от 09.02.2016 00:13
Любим мы этот салатик! :5:

(http://images.vfl.ru/ii/1454966200/d6fac80a/11393644_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d6fac80a11393644.html)

Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: NIZA от 14.02.2016 01:49
У нас тоже сегодня этот салатик вкуснейший,любим его очень  :8: :48: Только я всё ,кроме капусты на крупной тёрке строгала,и бурячка чуть больше добавила,думала забракуют мои  :74:,но ничего,кушали все  с удовольствием  :73:  :19:

(http://i017.radikal.ru/1602/e4/181bf1ef4f03.jpg) (http://radikal.ru/big/7e7df23b9678488fa3425afdba26fd25)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: SNN от 28.03.2016 19:50
(http://f20.ifotki.info/org/040367064de3a9c135d2d64e2a4476782ec863241844057.jpg) (http://i-fotki.info/)
Сфоткала то что осталось. Забыла о мелкой терке- все терла на крупную. Неубиваемый рецепт. Спасибо.


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: BlackHairedGirl от 02.04.2016 18:13
Хоть и весна на дворе в полном разгаре, страсть как захотелось этого салатика. Прижился он у нас. Суббота, раннее утро, все спят. А я на кухню - и давай строгать завтрак для себя любимой. Стеллик, тебе огромное спасибо  за такой ценный рецепт, младший тоже передаёт :46:  Он у нас вообще-то овощи не любит.  А тут и агитировать не надо :30: :30: :30:
 :17: :17: :17:

(http://images.vfl.ru/ii/1459610020/75edba7a/12127125_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/75edba7a12127125.html)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: BlackHairedGirl от 29.10.2016 16:23
Эх, забыла сфоткать... Прошу прощения :girl_red: Сегодня завтракали: гречневая каша, курочка и этот салатик. Очень душевно. Стеллик, спасибо опять ОГРОМНОЕ. Очень мы любим этот твой салатик! :48: :48: :48:
 :17: :17: :17:


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: mylik.sv от 03.11.2016 20:42
(http://images.vfl.ru/ii/1478194814/77eda047/14792408_m.png) (http://vfl.ru/fotos/77eda04714792408.html)

Второй раз подряд готовлю этот салат увеличенными порциями, так в охотку идет! :48: Вкусно, сочно, хрустко, ярко и очень полезно! №;%
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Sandra-Стряпушонок от 18.12.2016 09:26
Несу спасибо за рецепт! Салат очень вкусный!!! Гости оценили и даже рецепт попросили. К сожалению, фото я не успела сделать. В следующий раз будет с фото обязательно!


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: NIZA от 05.02.2017 16:27
Что-то забыли мы об этом салатике.
Наверстываем упущенное, второй день подряд трескаем  :73: :19: :48:
(http://s45.radikal.ru/i109/1702/6c/bf8422e8c736.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Мама Лена от 23.03.2017 20:05
Целый день у меня сегодня слюнки текут, хочу-нимагу этот салат :19: Приготовила. :8: :48: Сочный, нежный, вкууусный.
Стеллочка, спасибо большое тебе :41: :41: w&q w&q Спасла от голодной смерти :27:

(http://s1.radikale.ru/uploads/2017/3/23/c5c89694fdbdec6f4360a8cd225afc92-full.jpg) (http://radikale.ru/)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Цветка от 11.11.2017 15:04
Это до такой степени любимый и частый гость в нашем меню салат!!!!
Как только гляну в окно и вижу, что зима пришла, так сразу овощи шинкую  :46:
Просмотрела все 4 страницы (что ж я трудолюбивая :girl_claping:), а моего отчета ни разу и нет (выходит трудолюбивая я не всегда  :girl_red: ).
Стеллик, извини и прими сразу мульон спасибок.
(http://s019.radikal.ru/i618/1711/d2/e65ca709b996.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Габи от 12.11.2017 15:21
Дорогая Стелла, спасибо за рецептик вкусного салатика :2:, очень понравился и мне и дочке.


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Стряпуха от 18.11.2017 16:59
Стеллик, принимай отчёт!  a&1

Сегодня ходили на обед к соседям.  :41:Делала салатик. Народ заценил.  :19: :73:

 :17:

Примите отчёт о проделанной работе:  a&1

(http://s1.radikale.ru/uploads/2017/11/18/860c2d831f48b8f4bd8041a042fbd712-full.jpg) (http://radikale.ru/)  (https://t.me/coinmarketcapcombot)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Цветка от 25.11.2017 10:16
Салат готов к поездке к детям.
Делала только со сметаной и соевым соусом (не едят они майонез ), а масла хорошего, наверное, с собой привезли. Сами добавят:
(http://i013.radikal.ru/1711/21/8b48ff08550d.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Цветка от 05.12.2017 21:22
Собиралась на работу делать «Ночной дозор».
Оказывается я его в прошлом году готовила на свой Д.Р.
Тут Леночка, покоренная этим салатом, предложила именно его сварганить. И оказалось права.
Съели почти весь. Фото отсутствует, но оно ничем не отличается от предыдущего.
Стелла, спасибо. Готовим пару раз в неделю и не надоедает.


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Мама Лена от 11.12.2017 20:47
Готовила в выходные,вкусно,свежо и полезно. :48:
Стеллочка,спасибо дорогая. :41: :41: w&q (http://s11.radikal.ru/i183/1712/23/0612db91e8c0.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: mylik.sv от 23.12.2017 19:29
Открыла сезон "Зимнего". :girl_wink: Пропорции умножала на 5. :46:
Очень вкусный и полезный салатик! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Стряпуха от 20.01.2018 17:28

Стеллочка! Сегодня к обеду был салат.  :19: :73: Было так вкусно.... :19:

Спасибо ещё раз за рецепт. Фото нет, сегодня очень пасмурно.  :girl_red:


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Стряпуха от 28.01.2018 15:06

А у нас опять салат.  a&1

(http://images.vfl.ru/ii/1517141157/e06c9cea/20341339_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e06c9cea20341339.html)

Огромное спасибо за прекрасный рецепт из ничего.  :19: :73:


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: BlackHairedGirl от 04.02.2018 18:09
Снова мы вспомнили про этот вкусняцкий салатик! №;% Пошёл на завтрак, гарниром к бутербродам с селёдочным паштетом. Большое спасибо, Стеллик! :2: :2: :2:
(http://images.vfl.ru/ii/1517756855/5c9c1519/20445853_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5c9c151920445853.html)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Анюта от 17.11.2018 22:07
С началом сезона!  :48:  :73:

(http://images.vfl.ru/ii/1542707086/82e9c92d/24279632_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/82e9c92d24279632.html)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: mylik.sv от 21.11.2018 21:21
(http://images.vfl.ru/ii/1542824371/db557f65/24300433_m.png) (http://vfl.ru/fotos/db557f6524300433.html)

Любимый салат! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Анюта от 02.12.2018 13:55
Стеллик, принимай вкуснятину!  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1543747887/dc31bab1/24439331_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/dc31bab124439331.html)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: mamalex от 16.12.2018 23:03
(https://picua.org/images/2018/12/16/344b3c03ef31999ed38c8527aaaf405a.jpg)
Таки добралась до ежедневого :19: сразу 4 порциии за день ушатали.
Жаль, не было сметаны.
Яблочко очень освежает, спасибо, Стеллочка :7:


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Анюта от 18.02.2019 23:03
Стеллик, делаю регулярно  :48:, но что-то с фото не складывалось. :22:

(http://images.vfl.ru/ii/1550749048/ba2c06e3/25487020_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ba2c06e325487020.html)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: luchok от 21.10.2019 13:58
Стеллочка, обалденный салатик  :8: делаю не первый раз, очень сочно и вкусно  :19: :19: :19:
(https://c.radikal.ru/c16/1910/02/4356b0541731.jpg) (https://radikal.ru)
Спасибо за рецепт  :2: 8:8


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Stern от 31.10.2019 09:23
Первый в сезоне. :48: Немцы сказали, что фантастиш!  :girl_haha:

(http://images.vfl.ru/ii/1634460010/a872afc7/36291388_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a872afc736291388.html)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Stern от 21.11.2019 09:08
По многочисленным просьбам. 4:4

(http://images.vfl.ru/ii/1634460010/5aef6433/36291389_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5aef643336291389.html)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Zila от 17.03.2020 22:19
Вылезаю из кустов, не удержалась)
Это же надо было столько времени держать в закладках...... Это супер-вкусно!!! Приготовила на пробу, проба прошла успешно))) Свежо, сочно, ароматно! Одним словом- обалденно! Срочно пришлось утраивать порцию, а то мои мужчины меня бы не поняли: счастливая, довольная, пахну чесноком, а на столе пусто))) Мальчики сначала подозрительно заглядывали в салатник, а потом ...мурчали. Особенно мой сынулька-привереда, твой нынешний земляк, привыкший к немецким деликатесам)  Стеллочка, большущее тебе данке от всех нас!!! Фото как-нить занесу, уж простите, не ожидала- это раз, не успела- это два... :girl_wink:


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Мама Лена от 19.03.2020 11:20
Девочки, спасибо, что напомнили про этот салат w&q :41:, я совсем забыла про него.
Стеллочка, спасибо за рецепт  :41: :41: w&q, я приготовила без майонеза, только сметана и все остальное по рецепту. Вкусно. :48: :8:

(http://images.vfl.ru/ii/1584605849/c0a6d2f3/29921607_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c0a6d2f329921607.html)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: mylik.sv от 23.03.2020 17:45
(http://images.vfl.ru/ii/1584974660/d4f11356/29977773_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d4f1135629977773.html)

Обожаю этот салат! :5: И мои очень любят! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Sandra-Стряпушонок от 31.03.2020 11:19
Какой вкусный салат!!! Спасибо за рецепт!!!!


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: mylik.sv от 01.04.2020 00:45
(http://images.vfl.ru/ii/1585691187/99a40bf0/30066104_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/99a40bf030066104.html)

Очень любим этот салат! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Zhanna от 12.05.2020 07:05
Салат наивкуснейший :19:! С'едается очень быстро 9:1! Свекла в этот раз бледновата, с белыми прожилками . А фото, просто шедевр 3:3. Но пусть будет для отчёта  :girl_wink:

Стеллочка,  :17:  :41: :2:


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Бубу от 03.06.2020 00:52
Фотки у меня нет, оно, в отличии от вкуса, не фотогеничное. А вот вкус, прекрасный вкус. Только я без масла, и вместо сметаны йогурт. Все равно вкусно, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Стряпуха от 24.09.2020 15:00
Любим мы этот салат!  №;% :48:  Этот салат заходит с большим удовольствием даже в период, когда изобилие овощей!

(http://images.vfl.ru/ii/1600948549/a0f16772/31729981_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a0f1677231729981.html)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Стряпуха от 15.01.2021 14:59
И что бы мы без инстаграм делали?! a&1 Спасибо, что напомнила! w&q

(http://images.vfl.ru/ii/1610711762/d786d176/32961287_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d786d17632961287.html)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Zhanna от 02.02.2021 08:56
Продолжаю бороться со своим малышастиком :46:. Порция двойная 9:1. Сплошные витамины и вкуснааа :48:!

(http://images.vfl.ru/ii/1612245149/d30f654c/33183164_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d30f654c33183164.html)

Стеллочка, :17: :41: :2:!


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: mylik.sv от 11.02.2021 01:18
(http://images.vfl.ru/ii/1612995447/16d884a2/33289655_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/16d884a233289655.html)

Очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Анюта от 18.02.2021 17:01
Любимый салат!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1613643915/f0cc97aa/33379806_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f0cc97aa33379806.html)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Zhanna от 20.11.2021 09:23
Стеллик, без свеклы, вместо неё разная зелень, но остальное строго по рецепту 9:1! Вкуснятина :48:! А витаминов скока :8:!

(http://images.vfl.ru/ii/1637389068/1d15c119/36762201_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1d15c11936762201.html)

Стеллочка, спасибо за рецепт :41: w&q :2:!


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: mylik.sv от 28.11.2021 23:24
(http://images.vfl.ru/ii/1638130835/87f96f33/36873110_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/87f96f3336873110.html)

Очень люблю этот салат. :48: :8:
Фотка вышла странная какая-то, но салат вкусный, правда! №;% Немного суховат у меня получился, так как овощи были слегка приуставшие)) Так я ложку йогурта еще добавила. Еще капусту зачем-то на терке натерла буряковой. :33:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Мама Лена от 10.12.2021 13:31
Вот почему каждый год я забываю про этот вкусный салат?! Хорошо, хватает ума пробежаться по рецептам.
Стеллочка, спасибо большое за рецепт! :41: :41: w&q w&q Очень вкусный и полезный зимний салат.

(http://images.vfl.ru/ii/1639132060/94b51138/37043499_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/94b5113837043499.html)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: NIZA от 19.03.2022 08:29
Что-то этой зимой у меня прогул. Но я исправляюсь. :3: Вкусно... :5: :48: :8:

(https://i.ibb.co/Vt9Z7YF/CFBB9404-3796-4-AA4-895-D-E0-BB2-CC077-B9.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: NIZA от 16.04.2022 11:54
Всё по рецепту,только несколько пёрышек зелени добавила, весна всё-таки  :girl_wink:
Вкусно! :5: :48: :8:

(https://i.ibb.co/xSYPsYY/869-D6-CD6-7-FE8-49-FC-88-EB-AD0-A192-E93-B4.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимни
Отправлено: Антоновка от 18.02.2023 22:06
Стеллочка, привет! Порекомендовала тут твой салатик моей однокурснице по курсам и вот её отзыв и одновременно вопрос:

Цитировать
Автор браво и мое мерси! просто ум отъешь, хоть с майонезом не очень люблю, но тут прям пальцы облизать осталось)! Вопрос: подскажите пожалуйста давно ищу рецепт простого столовского салата (из детства) из свежей свёклы, капусты, моркови и как раз по-моему яблока, но без майонеза. Можно такой же салат делать с уксусом (как капустный -типа весенний)? Может кто напишет, буду очень благодарна

Я, честно говоря, из детства столовского салата со свеклой не помню - рассчитываю на помощь только от тебя!  :girl_claping:


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Stern от 18.02.2023 22:46
Как приятно!  :5: Спасибо за отзыв!  :2:
А ведь был подобный салат, Леночка.  9:1
И что за сомнения? Хочется с уксусом, так не вопрос.  :3:

http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,14010.0.html (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,14010.0.html)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимни
Отправлено: Антоновка от 19.02.2023 16:18
Очередное спасибо от нас с Андреем))) Макс в середине декабря съехал от нас с девушкой. Так что мы теперь "молодожены" и готовим всё без ограничения .

(https://i.ibb.co/Ks0JWtZ/9-ECCE002-1489-4-C9-E-BE00-FAA880-DB1-DE8.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Антоновка от 19.02.2023 19:04
Рада, что понравилось! :girl_claping:
На здоровье вам, Леночка :3: и спасибо за отчёт!  w&q :41:


Стеллочка, я уже не в первый раз готовлю, правда, был большой перерыв ))


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Антоновка от 26.02.2023 10:08
Стелла, я вчера опять готовила! Просто идеальный зимний витаминный салат!

(https://i.postimg.cc/1ttyyPMB/EE2112-AC-32-E1-4923-B4-E1-C7-C6-AC0-A4-F64.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: mylik.sv от 14.03.2023 12:06
Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/NjsZ4KTH/26-C6-B65-E-F05-E-47-E5-B679-0-C555-F25-B061.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: mamalex от 08.02.2024 08:59
Вкусный салат №;%
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/PrHs4bMT/IMG-7001.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: anabanana от 11.02.2024 20:43
Мій улюблений вітамінний салатик! Вкотре дякую, Стеллочко! :41:

(https://i.postimg.cc/B6VPq3tn/IMG-7103.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
Отправлено: Stern от 11.02.2024 21:12
На здоровʼя всім, хто куштував, Анюточко :3: та дякую за  звіт! w&q :41: