|
Название: Печенье песочное с ароматным штройзелем Отправлено: Stern от 21.03.2015 09:57 Печенье песочное с ароматным штройзелем
(http://images.vfl.ru/ii/1636363392/3941cfe3/36594937_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3941cfe336594937.html) Штройзель 50 г муки 50 г молотого миндаля 25-50 г сахара (я всыпала 25 г коричневого) 1 пакетик ванильного сахара 1 ч.л. какао-порошка 1 кофейная ложечка корицы по щепотке муската, гвоздики, имбиря несколько капель ромового ароматизатора 50 г сливочного масла Тесто 50 г сливочного масла 25-50 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 1 яйцо 100 г муки 0,5 ч.л. разрыхлителя Выход - 20 штук. Для штройзеля смешать сухие ингредиенты, влить тоненькой струйкой растопленное сливочное масло, перемешать вилкой, образуя крошку и поставить в холодильник. Для теста подтаявшее сливочное масло взбить миксером с сахаром до растворения сахара, добавить яйцо, взбить, добавить муку, смешанную с разрыхлителем и быстро замесить мягкое тесто. Руки смазать растительным маслом, раскатать или руками распределить тесто по бумаге для выпечки в тонкий прямоугольник размером 20х24 см. Сверху посыпать штройзелем и выпекать в предварительно разогретой до 180 °С (конвекция 160 °С) духовке минут 15. Горячий корж разрезать на 20 квадратиков и остудить на решётке. Очень вкусное рассыпчатое печенье! :48: :5: №;% Главный дегустатор оценил! :30: :30: :30: (http://images.vfl.ru/ii/1636363392/3e18a0d4/36594936_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3e18a0d436594936.html) Название: Re:Печенье песочное с ароматным штройзелем Отправлено: koziv от 23.03.2015 19:55 Испекла вчера печенье. Малые были у мамы, ну думаю как раз мы с мужем попробуем и малым на завтра хватит. Ага, как же. :46: Муж после работы поужинал, нашел печеньки и... малым осталось по 2 штучки попробовать. :53: Придется завтра опять печь. Ну очень вкусные, рассыпчатые и ароматные. :48: :5: Муж передавал просто ОГРОМНОЕ :17:
(http://images.vfl.ru/ii/1427129376/d966b1b7/8181702_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d966b1b78181702.html) Название: Re:Печенье песочное с ароматным штройзелем Отправлено: Sandra-Стряпушонок от 31.08.2015 13:13 В номинации "самое худшее фото" побеждает эта фотография. А все потому, что эти печеньки я испекла для своей (теперь уже бывшей :36:) администрации. По дороге вспомнила, что фото не сделала, пришлось в дороге фотографировать :girl_red:. Дома остаточки печенья были съедены моментально, и теперь я фанатка штройзеля :48:
(http://s45.radikal.ru/i109/1508/94/a11b6f27d5a4.jpg) (http://www.radikal.ru) Название: Re:Печенье песочное с ароматным штройзелем Отправлено: mylik.sv от 03.07.2019 14:09 (http://images.vfl.ru/ii/1562151960/86b321d7/27088634_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/86b321d727088634.html)
Нашла в холодильнике неудачно приготовленный штройзель и сделала с ним печеньки)) Получилось очень вкусное, ароматное и рассыпчатое печенье! :48: :8: Стеллочка, спасибо за рецепт и идеи по пристраиванию неудачных продуктов! :2: :41: Название: Re:Печенье песочное с ароматным штройзелем Отправлено: Анюта от 11.08.2020 11:31 Марьяша пекла. 4:4
(http://images.vfl.ru/ii/1596994663/e528e20a/31297292_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e528e20a31297292.html) Название: Re:Печенье песочное с ароматным штройзелем Отправлено: luchok от 15.09.2020 14:54 Напекла ребенку в школу печенек :41:
Вкусные и ароматные :5: (http://images.vfl.ru/ii/1600173964/3bb0bd4d/31638789_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3bb0bd4d31638789.html) Спасибо за рецепт :2: 8:8 Название: Re:Печенье песочное с ароматным штройзелем Отправлено: Stern от 15.09.2020 15:44 Оленька, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|