Название: Винегрет Отправлено: Stern от 11.12.2010 06:51 15 лет тому назад. Квартира моей подруги - маленькая "хрущёвка". 1 января, 9 утра. Все нормальные люди спят. Только я уже успела выпить кофе и покурить. Наконец-то на кухню выползает моя любимая подруга. Ставим на стол бутылку коньяка и рюмки, достаём из холодильника 2 тазика - с винегретом и с оливье...
С Новым годом! :27: На холодильнике стоит маленький телевизор. Включаем. Идёт передача "Играй гармонь". Звучит песня "В далёких степях забайкалья...". Мы обе тоже грянули... :37: Должна сказать, что голоса у нас абсолютно одинаковые - обе поём басом! :27: Не успели мы с телевизором допеть песню, как начались телефонные звонки - соседки (в основном старенькие бабушки) поздравляли подругу с Новым годом. Услышали, что мы уже не спим... :27: Именно тогда я сделала такой вкуснющий винегрет, что решила записать рецепт. :1: Винегрет 500 г свеклы 150 г моркови 3 средние картофелины 0,5 стакана красной фасоли (сухой) стакан 250 мл 250 г бочковых огурцов 250 г квашеной капусты 2 средние луковицы соль, перец по вкусу душистое растительное масло 1 столовая ложка майонеза с горкой Фасоль замочить с вечера, отварить. Свеклу испечь (!) в духовке. Картофель и морковь отварить на пару (!). Всё нарезать кубиками. Огурцы не чистить, капусту тщательно отжать, лук нарезать очень мелкими кубиками. В последнюю очередь добавить полную стол. ложку майонеза и тщательно перемешать. Желательно дать винегрету пару часов настояться. (http://images.vfl.ru/ii/1426665323/0d3221b1/8118057_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0d3221b18118057.html) Название: Re:Винегрет Отправлено: Stern от 03.02.2011 16:17 А свеклу в фольге печь? При какой температуре? :23: Ларисочка, лучше в фольге. :1: Заверни её, родимую, и в духовку на 180°. Готовность методом тыка проверяй, время зависит от размера свеклы. Я думаю, что примерно за час средняя испечётся. :1: Название: Re:Винегрет Отправлено: Диджей от 04.02.2011 18:34 Несу Спасибо и мой фото отчетик
(http://s011.radikal.ru/i317/1102/0d/09825d6b9f99.jpg) (http://www.radikal.ru) Очень вкусно! :48: Хорошо, что сделала сразу двойную порцию :19: Название: Re:Винегрет Отправлено: NIZA от 05.02.2011 09:08 Стеллочка, как у нас с тобой вкусы то сходятся, я тоже бурячёк для винегрета запекаю часто, и майонезом люблю заправлять, но только так...для себя, почему-то думала, что это у меня со вкусом что-то не то... :22: Ну теперь ты меня успокоила :41: :43:
Название: Re:Винегрет Отправлено: yaroshka от 28.10.2011 22:56 Стелла, несу спасибку за новый для меня рецепт винегрета. Понравился и домашним, и сослуживцам. Только я что=то забываю фоткать блюда, но я исправлюсь.
Название: Re:Винегрет Отправлено: NIZA от 21.11.2011 11:43 Винегрет у нас часто в рационе,несмотря на то,что есть море новых рецептов,люблю я его :5:,вот.опять приготовила,муж не удержался от замечания,фасоли ему видите-ли мало :spiteful:,если чесно,то мне тоже,её там вообще нету) :38:а где ж её взять,дома не оказалось,а в магазин лениво было бежать.Но приличный судочек салатика этого всё равно приговорили :23:
(http://s40.radikal.ru/i089/1111/5e/877615afc0d5.jpg) (http://www.radikal.ru) Название: Re:Винегрет Отправлено: Stern от 21.11.2011 20:06 Оленька, так если фасоли нет, всегда можно горошка зелёного добавить, тоже неплохо. :35:
Название: Re:Винегрет Отправлено: Тортыжка от 15.03.2012 21:58 Стеллочка, спасибо за наводку на свой вариант этого блюда! Как я и подозревала, половину составляющих я не положила :26: То, что в винегрет нужно класть фасоль, для меня вообще открытие... Видимо "кухни Днепропетровска и Мичуринска непохожи, так что ничего удивительного" :27:
Буду делать по-твоему. :35: Название: Re:Винегрет Отправлено: Stern от 15.03.2012 22:04 Алиночка, честно говоря, я винегрет без фасоли или зелёного горошка не видела никогда. Количество составляющих у каждого своё, не все любят добавлять майонез, но состав продуктов всегда один и тот же. Справедливости ради замечу, что винегрет я ела только в Украине.
Название: Re:Винегрет Отправлено: hell34 от 15.11.2012 11:04 ой, девочки, а я винегрет всегда ела почему-то только с майонезом... вернее, бабуличка мазала его маслицем растительным, а я уже в тарелке смачно поливала его майонезом, ну шоп аж купался :19: и сейчас так делаю :5: видимо, децтво в Украини не проходит бесследно :35:
Название: Re:Винегрет Отправлено: Лика от 17.11.2012 17:15 Стеллочка, иду к тебе с отчетом и с тазиком винегрета.
(http://s42.radikal.ru/i095/1211/0e/39a057c5dd18.jpg) (http://www.radikal.ru) Мужики мои смолотили на УРА, :36:, хотя всегда ели его с неохотой Оказывается, именно майонеза им в винегрете и не хватало :71: Вот и пойми мужскую логику?! :15: Вместо фасоли - горошек и без капусты. Квашеная капуста у них под строгим учетом и поедается только с сахаром :54: Название: Re:Винегрет Отправлено: koziv от 22.10.2013 10:01 Вот и у нас вчера был винегретик, открыли сезон. Делаю, как мама и бабушка учили, только вместо фасоли чаще ложу зеленый горошек, обязательно с капусточкой. А вот майонез никогда не пробовала добавлять. th Меня как раз муж вчера спрашивал, не добавляется ли в салат сметана ( он большой ее любитель, может абсолютно в любое блюдо сметану добавить :46:). В следующий раз попробую ему майонезику положить.
Название: Re:Винегрет Отправлено: tanya1962 от 22.10.2013 10:05 А мне очень нравиться винегрет с майонезом, очень вкусно. 9:1
Название: Re:Винегрет Отправлено: Janna от 22.10.2013 10:26 Девочки!Может кому тоже понравится такой вариант.Где-то промелькнул способ готовки свеклы на пару в мульте.Я попробовала и мне кажется,что вкуснее и быстрее.Правда я делаю не так уж много.Доча отдельно,мы с мужем.Свеклу,картошку и морковь сырыми нарезаю кубиками.В лоток укладываю свеклу,ставлю Варка на пару 20 минут.Через 10 минут свеклу сгребаю в половину лотка и укладываю картофель и морковку.Обычно все за 20 минут готово.Винегрет делаю с маслом настоящим-это главное.Остальное как у все-то фасоль,то горошек.
Может кому пригодиться.Я почему-то сырые овощи больше люблю резать.И посуды меньше.Кстати,так же варю овощи на мясной салат. Название: Re:Винегрет Отправлено: LаVанда от 22.10.2013 12:00 А я давно так делаю, мне так вкуснее. Тоже сразу все режу кубиками - свеклу, морковку, картошку - и в корзину пароварки, всё готовится прекрасно и картошечка не разваливается. Когда чуток остынет, добавляю остальные игредиенты. И всё - винегрет готов!
Название: Re:Винегрет Отправлено: BlackHairedGirl от 15.12.2013 17:56 Девочки! А как же корзина пароварки? Она же не отмоется от свеклы? Или вы что-то подкладываете под низ?
Название: Re:Винегрет Отправлено: светта от 15.12.2013 18:09 Я варю как LаVанда, все готовится сразу, не переваривается, можно не бояться.
Корзинка не красится, все отмывается. Название: Re:Винегрет Отправлено: МАМА СОНИ от 15.12.2013 18:22 Танечка, я свеклу целиком пароварю, примерно 1,5 часа :15:. Кусочками, конечно, быстрее 9:1Прекрасно корзинка отмывается :8:!
Название: Re:Винегрет Отправлено: sea39 от 15.12.2013 19:18 девчат ведь в микре "варить" овощи на салаты гораздо быстрее ,вам по вкусу не нравятся ? Приготовление овощей в мультиварке и микроволновке (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,14401.msg28854.html#msg28854)
Название: Re:Винегрет Отправлено: BlackHairedGirl от 15.12.2013 19:25 Ага, Мариш, пробовала, по вкусу мне не то... В итоге запекла в духовке, как Стеллик рассказывала, в фольге.
Название: Re:Винегрет Отправлено: summer от 16.12.2013 09:02 В микре быстро варить и удобно, но убедилсь, что надо чтобы овощи покрыты водой были, а то сморщиваются, если просто в пакете.
Название: Re:Винегрет Отправлено: Лина от 15.03.2014 10:32 Вчера тазик винегрета приготовила, очень я его лю)))) Овощи на парУ целиком (мне так вкуснее, чем кубиками сразу варить), квашеная капуста, огурцы маринованные свои, заправляю маслом. Ни горошка, ни фасоли - традиционно у нас))))
Название: Re:Винегрет Отправлено: Кроша от 17.03.2014 11:37 Девочки, а никто не пробовал заправлять винегрет горчичным маслом :23:?
Интересно, как оно в винегретике th? Название: Re:Винегрет Отправлено: Лина от 17.03.2014 12:06 Крошик, мне лично горчичное масло даже в хлебе мешает :girl_red: мне его отдала мама, она брала для салатов и им вообще не понравлось.
Название: Re:Винегрет Отправлено: Кроша от 17.03.2014 14:26 не люблю над классикой измываться. :girl_wink: Билииин :45:, я даже и не предполагала, что я задумала :45:... Почувствовала себя кулинарной извращенкой :45:...со стажем :33:... мне лично горчичное масло даже в хлебе мешает Не, Линусь, вот как раз в хлебушке мои его ооочень уважают :48:, да я его собственно для хлебушка только и покупаю-то :girl_wink:... А, вспомнила :37:, ещё морковь в горчичном масле (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,1610.msg5804.html#msg5804) готовила :48:... Девочки, спасибо Вам, родные :41:, Придётся топать в магазин :21:, бо дома только: оливковое, горчичное, кунжутное, кедровое, кукурузное и ни граммульки подсолнечного хх:?... Название: Re:Винегрет Отправлено: koziv от 17.03.2014 14:30 Во люди живут... :27: Я, кроме оливкового, еще и не пробовала остальные.... :15:
Иннуля, так а оливковым отчего не хочешь заправить? Я пробовала, моим нравится с оливковым. Название: Re:Винегрет Отправлено: Светлана от 17.03.2014 14:32 Крошик, во дожили!!!!! Ну всё у нее есть, а подсолнечное отсутствует.....не порядок :girl_haha: :girl_haha:. Иннуль, я часто (также за неимением под рукой подсолнечного) кукурузным пользуюсь....разницы во вкусе не ощущается.....мож не топать тебе в магазин? :15:
Название: Re:Винегрет Отправлено: poiuytrewq от 17.03.2014 14:40 Иннуля, так а оливковым отчего не хочешь заправить? Я пробовала, моим нравится с оливковым. Присоединяюсь, - с оливковым дюже вкусно :48:Название: Re:Винегрет Отправлено: Талия от 17.03.2014 18:51 Иннусь, я наверное поздно, да? :girl_red: 3:3
Мой муж не любит оливковое масло 1§2 и никуда его добавлять не разрешает :47: признаёт только подсолнечное :48: Вот если у тебя все едят оливковое масло, то смело заменяй им подсолнечное, а если нет, то лучше не рискуй 7:7 Я только в хлеб мужу добавляю оливковое масло, потому что вкуснее, а горчичного для хлеба у минЕ нету :26: мне на горчичном хлеб тоже нравится :19: :19: :19: Название: Re:Винегрет Отправлено: anabanana от 17.03.2014 19:22 Стеллочка, спасибо, что научила заправлять винегрет майонезом w&q w&q w&q
Вкусно :48: :48: Даже мой вредненький муж хвалил :8: (винегрет с растительным маслом он никогда не ест! :45:) (http://images.vfl.ru/ii/1395072857/e8f33b2f/4531095_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e8f33b2f4531095.html) Название: Re:Винегрет Отправлено: МАМА СОНИ от 17.03.2014 19:51 Я вчера тоже первый раз попробовала винегрет с майонезом! Бомба, как вкусно :8:! Только у меня майонез как-то чудно размазался по олии, комками что-ли, не так как в обычных майонезных салатах :15:. Майонез всегдашний провереный "Европейский" :15:.
Название: Re:Винегрет Отправлено: poiuytrewq от 17.03.2014 20:02 С ума сойти! Винегрет с майонезом они не ели. :54: Некотрые (я) тут ужо
Название: Re:Винегрет Отправлено: Stern от 17.03.2014 20:07 Девочки w&q w&q, дорогие, лучше поздно, чем никогда, очень рада, что вам понравилось! :41: :41:
Оленька, претензии по покупному майонезу не принимаю! :74: :33: Название: Re:Винегрет Отправлено: ИнАлекс от 26.11.2014 21:06 И я с отчетом по винегрету. Овощи всегда варила, и вообще не ела его года два (не нравился), а тут начиталась рецепта и отзывов и сделала с печенными овощами и с белой фасолью.
Ну что сказать, как в старом фильме "За ДВУМЯ ЗАЙЦАМИ" -ЭТО ЖЕ ДРУГОЙ КОЛЕР! очень вкусно .Стеллочка,спасибо большое за науку. Название: Re:Винегрет Отправлено: NIZA от 30.11.2014 19:23 (http://images.vfl.ru/ii/1417363922/d9572492/7096884_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d95724927096884.html) Растительным маслом заправила сразу,а майонез у нас каждый добавляет себе в тарелку по желанию :girl_wink: Название: Re:Винегрет Отправлено: Анюта от 24.02.2015 22:53 Стеллик w&q :41:, как же удобно готовить по рецепту. :30:
Муж не любит с майонезом, так я себе его в тарелку добавляю. :48: (http://s016.radikal.ru/i335/1502/dc/115dae02fa9f.jpg) (http://i077.radikal.ru/1502/dd/a391c4c84c16.jpg) Название: Re:Винегрет Отправлено: Лина от 28.10.2015 14:16 Сезон винегрета объявляется открытым! С пирогами с картошкой и укропом - песня :5:
Название: Re:Винегрет Отправлено: BlackHairedGirl от 28.10.2015 16:39 И я тутачки с винегретом. Стеллик, извини за столь гнусное фото :girl_red: но все стучали ложками :girl_red: пришлось фотать наспех и кое-как...
(http://images.vfl.ru/ii/1446039615/05539814/10316780_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0553981410316780.html) Название: Re:Винегрет Отправлено: Лина от 29.10.2015 05:15 И я в тазике, только у меня стеклянный )))) Муж не ест капусту, соленые огурцы, не любит морковку и салаты без майонеза.... Винегрет - только за ушами трещит :girl_haha:
Название: Re:Винегрет Отправлено: Мама Лена от 29.10.2015 19:45 И мы открыли сезон винегрета :48: Готовила в стеклянном тазике, а это завтрашний обед мой. Пока без огурцов, только с квашенной капустой. Вкуснотища! :8:
(http://s019.radikal.ru/i633/1510/d9/ac98a298710f.jpg) (http://www.radikal.ru) Название: Re:Винегрет Отправлено: Stern от 15.11.2015 14:01 И у меня процесс пошёл! :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1447585383/cbbfbf14/10494922_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cbbfbf1410494922.html) Название: Re:Винегрет Отправлено: mylik.sv от 16.11.2015 21:13 Все, управилась: :3:
(http://images.vfl.ru/ii/1447697507/0bf1f1d7/10511587_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0bf1f1d710511587.html) Вкуснота! :48: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Винегрет Отправлено: mamalex от 26.11.2015 19:09 Вот переложила из вчерашнего тазика в мисочку
(http://s017.radikal.ru/i414/1511/28/603d400c234f.jpg) Вкусно :8: Стеллочка, спасибо за рецепт :7: :75: Название: Re:Винегрет Отправлено: Анюта от 14.12.2015 22:59 И опять любимое блюдо мужа. Майонез добавляю себе в тарелку. Шикарно поужинали венским шницелем и винегретом! :48:
(http://s017.radikal.ru/i414/1512/9f/a382236d2593.jpg) (http://radikal.ru/big/85fc293296c34cc799de2453e2e7055a) Название: Re:Винегрет Отправлено: mylik.sv от 17.12.2015 19:23 Наш "тазик" винегрета: :27:
(http://images.vfl.ru/ii/1450369640/bed29d60/10814487_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bed29d6010814487.html) Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: :41: Название: Re:Винегрет Отправлено: irkaK от 29.01.2016 14:42 Тогда уже ловите и мой винегрет)
Готовим без капусты и майонеза, муж не любит (представляете, вообще не ест майонез :53:). (http://s017.radikal.ru/i431/1601/34/868e03c1ab72.jpg) (http://radikal.ru/big/6016b855bdcd4b2a8bb6f0ab4e711efe) Название: Re:Винегрет Отправлено: NIZA от 04.02.2016 23:59 Девы,после ваших красочных вынегретов мне свой показывать ужасно стыдно :girl_red:,я торопилась очень и решила свеклу сварить в скороварке,сварилась она -то быстро,но цвет абсолютно потеряла :31:,но я сегодня решила быть паинькой и сфоткала всё,что успела ,поэтому показываю:
(http://images.vfl.ru/ii/1454619317/e42b9619/11339097_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e42b961911339097.html) И тем не менее ,не смотря на кошмарный вид,винегретик получился ну оооочень вкусным :5: Пы Сы фасоль варить времени не было,заменила зелёным горошком. Название: Re:Винегрет Отправлено: Мама Лена от 02.03.2016 19:30 У нас сегодня винегрет. :30:Угощайтесь. :3:Как всегда без капусты,только огурчики.Вкусно. :48:
Стеллочка,спасибо дорогая. w&q :41: (http://s016.radikal.ru/i336/1603/e3/5d6f446c4b85.jpg) (http://www.radikal.ru) Тазик вчерашний,помыла и вперед. :27: Название: Re:Винегрет Отправлено: NIZA от 24.03.2016 13:20 Несмотря на то,что на улице весна,и этой зимой план по винегрету я выполнила и перевыполнила,вчера опять его готовила .В этот раз по всем правилам,с фасолью (отваренная и замороженная на всякий пожарный :girl_wink:) Я вот только с луком поступила по-варварски,обжарила его в растительном масле. Дело в том,что мне не нравится запах лука в салатах ,если он не съедается сразу,а уж на работу брать такие вещи вообще не решаюсь ,а с жаренным-нормально :8:,вкус ,конечно немного другой,но тоже очень вкусно :48:
Название: Re:Винегрет Отправлено: Кроша от 11.05.2016 13:28 Ох), как мне не с руки морковку пароварить :23:...
Стеллусик, а что если без моркови, мож свеколки побольше положить :15:? Во :37:, а сырая морковь, натёртая короткими волокнами, ну как в "Оливье", сюда не годится th? Название: Re:Винегрет Отправлено: Stern от 11.05.2016 13:55 Иннуся, да не клади морковь и всё! По мне, не велика потеря! :girl_wink:
Название: Re:Винегрет Отправлено: NIZA от 04.10.2016 23:21 А мы сегодня открыли винегретный сезон :48: :8: Всё строго по рецепту ,даже фасолька в морозилке нашлась,бурячок такой сладкий попался, :5:морковка сочная :5:,картошечка домашняя... :5: смакота... :19: :19: :19: Один недостаток: маловато салатика оказалось,за день приговорили мы его,надо будет повторить :15:
Название: Re:Винегрет Отправлено: Анюта от 09.10.2016 21:02 А я заквасила баночку капусты, так что всё по полной программе. :8: У меня без майонеза, муж не любит, добавляю себе в тарелку. :48:
(http://s50.radikal.ru/i128/1610/7e/3c498495111d.jpg) Название: Re:Винегрет Отправлено: Анюта от 19.10.2016 20:50 Я так понимаю, что пока капуста не закончится, я буду по требованию мужа готовить винегрет! a&1
(http://s48.radikal.ru/i119/1610/83/546bbe638639.jpg) Название: Re:Винегрет Отправлено: Stern от 06.11.2016 09:38 Отмечусь и я своим тазиком. :girl_haha:
(http://images.vfl.ru/ii/1478414252/3d899465/14823549_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3d89946514823549.html) Название: Re:Винегрет Отправлено: Мама Лена от 06.11.2016 21:52 Я без фото,но у нас тоже сегодня винегрет на ужин. :30:Вкусно.
Сезон открыли,значит скоро зима :27: Стеллочка,спасибо тебе. w&q :41: Название: Re:Винегрет Отправлено: mamalex от 24.11.2016 13:47 (http://picua.org/img/2016-11/24/w2r1ar39jb7janes9rcyn0et6.jpg)
Вкусный винегрет :8: Свеклу запекала впервые в жизни :22: Но без фасоли и душистого масла, обязательно попробую повторить полностью по рецепту Стеллочка, спасибо за рецеп :7: Название: Re:Винегрет Отправлено: Stern от 24.11.2016 14:14 Надюша, на здоровье вам, дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
Вместо фасоли можно взять зелёный горошек, хотя я считаю, что с фасолью вкусней. :48: Название: Re:Винегрет Отправлено: NIZA от 29.11.2016 16:22 Обедаю винегретиком и благодарю Стеллочку за рецепт такой замечательный :8: :48: Готовила сутреца селёдочку под шубой(Крохин,ЧиЧас прийду к тебе с тазиком :girl_wink:),остался бурячок и картошечка,всё остальное тоже нашлось ,скоренько сообразила этот салатик :48: :8:,немножко поумничала ,добавила майонез низкокалорийный салатний
Название: Re:Винегрет Отправлено: Анюта от 03.02.2017 23:03 Стеллик, по полной прграмме! :48:
(http://s002.radikal.ru/i198/1702/c8/c93440cd2550.jpg) Название: Re:Винегрет Отправлено: NIZA от 08.02.2017 14:32 Мы с
Сутра настрогала тазик винегрета , сегодня едим с постный вариант, завтра , что останется, заправляю майонезом, будет нам разнообразие :girl_haha: :48: (http://s019.radikal.ru/i604/1702/88/e94d97049c9a.jpg) (http://www.radikal.ru) Пы Сы от мужа, конечно, буду иметь шо слушать , :spiteful: не признает он винегрет без фасоли :74: Название: Re:Винегрет Отправлено: Irina от 08.02.2017 16:10 У нас сегодня тоже винегрет, только без фасоли и без горошка, поскольку муж готовил :46:
Название: Re:Винегрет Отправлено: Цветка от 08.02.2017 19:01 И у меня практически муж готовил. Я свеклу только запекла в духовке, а все остальное-муж. Пойду прям в кастрюле сфоткаю, а то сегодня на работу брала и не догадалась сделать памятную фотографию.
Вот: (http://images.vfl.ru/ii/1486570170/abdbe493/16012591_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/abdbe49316012591.html) Без капусты правда (закончилась на днях), а майонез муж все время добавляет в винегрет, но только в свою порцейку. А теперь я сменила гнев на милость. Название: Re:Винегрет Отправлено: Анюта от 06.03.2017 22:30 Мне нужен к празднику оливье, а мужу винегрет! :48:
(http://s019.radikal.ru/i632/1703/cf/89fba8d9924f.jpg) Название: Re:Винегрет Отправлено: Анюта от 24.04.2017 20:07 Заканчиваем сезон. :48:
(http://s020.radikal.ru/i715/1704/ce/e357378e1d39.jpg) Название: Re:Винегрет Отправлено: Анюта от 10.12.2017 17:24 Готовимся к Новому году! :46:
(http://s019.radikal.ru/i605/1712/9e/298fbd880702.jpg) Название: Re:Винегрет Отправлено: Ютан от 27.12.2017 05:08 Стеллочка! Спасибо за рецепт! Теперь готовлю только Ваш винегрет! Это самый вкусный рецепт винегретов! С наступающим Новым Годом Вас и всю Вашу семью!!!!!
Название: Re:Винегрет Отправлено: Анюта от 10.01.2018 21:37 Готовила для внуков без майонеза, они на диете. 4:4
(http://images.vfl.ru/ii/1515603025/ba17bd64/20091223_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ba17bd6420091223.html) Название: Re:Винегрет Отправлено: BlackHairedGirl от 10.01.2018 22:04 Готовила этот винегретик во время Рождественского поста очень часто, и с постным маслом, и с постным майонезом. Только фоточек не делала, Стеллик, прости :6: :6: :6: Свёклу, картошку и морковь варю в корзинке на пару в мультиварке, свёклу отдельно в фольгу укутываю. Огурцы бочковые, капустка квашеная, иногда с фасолькой, иногда без, под настроение.
Название: Re:Винегрет Отправлено: Цветка от 20.01.2018 15:02 Мой обед:
(http://images.vfl.ru/ii/1516449711/5b737556/20232315_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5b73755620232315.html) Спасибо, Стелла, за точные пропорции и идею запекать свеклу Название: Re:Винегрет Отправлено: NIZA от 23.01.2018 17:38 У нас опять винегрет. Любим его очень и очень. Я, редиска, немного слентяйничала, свеклу отварила, за что жестоко поплатилась гламурным видом блюда 3:3
Но тем не менее оранжевый судочек (см.отчет выше :girl_wink:) салатика, почти полный, мы приговорили :48: (https://c.radikal.ru/c39/1801/9e/85672a083b46.jpg) (http://www.radikal.ru) Название: Re:Винегрет Отправлено: Анюта от 20.03.2018 13:33 Вкуснющий! :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1521381052/4b718333/21009844_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4b71833321009844.html) Название: Re:Винегрет Отправлено: Анюта от 05.11.2018 14:42 Капуста квашеная, в рассоле (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic=629.0) готова, можно делать винегрет. №;%
(http://images.vfl.ru/ii/1541479727/2fd550de/24081242_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2fd550de24081242.html) Название: Re:Винегрет Отправлено: mylik.sv от 12.11.2018 21:12 (http://images.vfl.ru/ii/1542046140/f4b7220a/24166856_m.png) (http://vfl.ru/fotos/f4b7220a24166856.html)
Соскучились за винегретом. Да так приспичило, что не остановило отсутствие некоторых ингов. Заменила тем, что было. :23: Все равно было вкусно! :48: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Винегрет Отправлено: mylik.sv от 26.11.2018 23:53 (http://images.vfl.ru/ii/1543265550/f2275b5d/24366018_s.png) (http://vfl.ru/fotos/f2275b5d24366018.html)
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Винегрет Отправлено: Stern от 30.12.2018 13:03 Готово! :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1546164061/bc84b801/24773290_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bc84b80124773290.html) Название: Re:Винегрет Отправлено: Анюта от 03.01.2019 00:44 Жду в гости детей и внуков. :21:
(http://images.vfl.ru/ii/1546692616/bfc937cd/24827839_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bfc937cd24827839.html) Название: Re:Винегрет Отправлено: Анюта от 20.01.2019 17:27 Любимое зимнее блюдо! :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1547992715/88b014db/25032430_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/88b014db25032430.html) Название: Re:Винегрет Отправлено: NIZA от 26.01.2019 22:05 У нас тоже сегодня винегрет :48: :8:
(https://c.radikal.ru/c09/1901/e5/cc3422016955.jpg) (http://www.radikal.ru) Бурячок такой вкусный попался...фасоль домашняя , капуста, огурцы удачные....Смакота... :5: :5: :5: Название: Re:Винегрет Отправлено: Цветка от 10.02.2019 13:57 Свеклу запекала в духовке.
Муж под телевизор нарубил 3-х литровую кастрюльку: (http://images.vfl.ru/ii/1549796045/ee7ef13d/25332059_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ee7ef13d25332059.html) Душевный винегрет получился. Название: Re:Винегрет Отправлено: mylik.sv от 11.02.2019 02:30 (http://images.vfl.ru/ii/1549841330/a7b9297a/25340354_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a7b9297a25340354.html)
И я с винегретом)) У меня с небольшими изменениями, но мои так любят. Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Винегрет Отправлено: Stern от 11.02.2019 06:39 На здоровье вам, Ленчик :3: и спасибо за отчёт! :2:
|