|
Название: Яйца фаршированные "Чайный сервиз" Отправлено: Stern от 07.02.2015 18:03 Идею оформления позаимствовала в теме "Украшение блюд".
Яйца фаршированные "Чайный сервиз" (http://images.vfl.ru/ii/1634199027/d4a9aa7e/36250553_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d4a9aa7e36250553.html) На 3 яйца, сваренных вкрутую: 30 г колбасной нарезки (у меня два сорта колбасы неопознанной породы) 30 г сыра бри (плавленного сыра) 50 г майонеза или сметаны соль, перец травки-приправки по вкусу свежий огурец для украшения Яйца очистить, разрезать поперёк пополам, с острого конца слегка срезать кончик для устойчивости. Извлечь желтки, добавить к желткам мелко нарезанные колбасу и сыр, майонез, измельчить блендером, приправить по вкусу. Наполнить массой белковые формочки. Оформить как на фото. Очень вкусно! :48: :5: №;% Оставшуюся ложку начинки Главный дегустатор съел с хлебом, приговаривая, что незачем было так надрываться, в виде намазки блюдо пошло бы не хуже! :girl_haha: Название: Re:Яйца фаршированные "Чайный сервиз" Отправлено: bambalbi от 13.03.2015 17:36 Я принесла свою благодарность №;%
(http://s003.radikal.ru/i204/1503/e4/200fefdf94a8.jpg) (http://www.radikal.ru) Только у нас сразу пропали огурцы-кабачки кругленькие из продажи, а теперь только тонкие стручки:( Но я всё равно решила сделать:) начинка: кижучь консервы+рис дикий и пропаренный+лук Название: Re:Яйца фаршированные "Чайный сервиз" Отправлено: Цветка от 14.10.2017 21:45 Стеллик, а если у меня другая «мондель» чашек (без ручек) отчет примешь?
Представляешь, я еще каждый день 3-4 огурца здесь снимаю, только они через один горькие. Ну я и сварганила блюдца несъедобные для устойчивости. 9 яиц сварила, а потом поняла, что можно было и больше на 9 человек: (http://s019.radikal.ru/i619/1710/a3/619f71c21ae3.jpg) (http://www.radikal.ru) Название: Re:Яйца фаршированные "Чайный сервиз" Отправлено: Irina от 21.08.2020 15:21 У меня сервиз старенький, страшненький, 38 лет хранился)))))
Но главное- вкусно получилось. ( готовлю потихоньку праздничный ужин для мужа, день семьи отмечаем) (http://images.vfl.ru/ii/1598014742/7f4aa8cf/31406234_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7f4aa8cf31406234.html) Название: Re:Яйца фаршированные "Чайный сервиз" Отправлено: NIZA от 05.06.2022 21:37 У меня не совсем сервиз, но ингредиенты - практически без отступлений. :girl_wink:
Вкусно! :5: :48: :8: (https://i.ibb.co/x7ty4XS/C5-CAFCAB-E221-450-C-8-D0-C-4-ACC93-E52-D33.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Яйца фаршированные "Чайный сервиз" Отправлено: Stern от 05.06.2022 21:43 Оленька, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|