Мы готовим каждый день...

Рагу ленивое с капустой и мясным фаршем (скороварка)

(http://images.vfl.ru/ii/1634981207/53fa583a/36379493_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/53fa583a36379493.html)

1-1,2 кг картофеля
1 кочан капусты 850 г
8 перьев зелёного лука
500 г говяжьего фарша
200 мл жидких сливок любой жирности
соль, перец
сухой чеснок, мускат, травки-приправки по вкусу

В скороварку влить 100 мл воды и укладывать слоями, посыпая каждый слой солью, перцем, чесноком и приправой:
картошка, нарезанная полукольцами толщиной 5 мм;
мясной фарш;
лук, нарезанный тонкими колечками;
капуста, нарезанная короткой лапшой или шашками.
Слои повторить 4 раза, сверху капуста. Влить сливки, закрыть скороварку и готовить 20 минут после того как начнёт выходить пар.

(http://images.vfl.ru/ii/1634981206/fa9ae0c7/36379490_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fa9ae0c736379490.html)

Очень вкусно  :48: :5: и совсем без мороки!  №;%

Вчера уже съели рагу. Очень вкусно и быстро и просто. :48: :8: Все заложила в мультю, готовила 40 минут на Выпечке, картошка разварилась немного, так что фото страшное очень :45:, но для отчета ставлю.
(http://images.vfl.ru/ii/1421941735/b5eb932f/7546717_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b5eb932f7546717.html)

Ириша, разваренная картошечка вкусная  :48:, не беда!  :girl_wink: Хотя я именно потому и делала в скороварке, что там картошка целой остаётся. :21:
На здоровье вам, дорогая!  :3: Спасибо за почин и отчёт!  w&q  :41:

Я вот тут подумала  th, почесала репу  :15: и решила  :37:, что моя мультиварка вполне сойдет за скороварку. Ну подумаешь, что не так быстро, зато лееееенииииво, прям для меня  :75: Короче, положила я все, как сказано в рецепте, включила программу Мультиповар, 100 градусов, на 1 час и довольная занялась ничегонеделаньем. Рагу получилось  :8: Советую!
(http://images.vfl.ru/ii/1421945592/c4b57775/7547602_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c4b577757547602.html)

Стеллочка, прибежала благодарить тебя от нашего семейства,
Мы наконец переехали в собственное жилище, но пока жду кухню, в наличии только электрическая плита, ни скороварки, ни мультиварки нет,
Поэтому готовила в казане, все слоями сложила, залила воды, сливок, томила часа полтора на небольшом огне, получилось очень вкусно даже с покупным фаршем (обычно фарш сама делаю, покупным брезгую) а тут некогда-ремонт, переезд, ребенка в школу оформляю-дел, голова кругом, мы в первый класс идем. Мужу блюдо очень понравилось  :41: так что рецепт супер для занятых и любящих вкусно пожрать  9:1 спасибо  w&q

Вчера у мамы готовила это рагу - все в восторге, очень было вкусно. :48: Малые так впечатлились, что на сегодня опять его заказали. :37: Как раз и фото сделаю. :girl_wink:

Доползла я с фото за неделю. :23: Опять нам было очень вкусно!!! :48: :8:
(http://images.vfl.ru/ii/1434299077/5ad7346d/9029370_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5ad7346d9029370.html)

И это рагу у меня в любимчиках, готовлю очень часто. Лениво, быстро и вкусно!!! :48: :8:
(http://images.vfl.ru/ii/1442559424/e384a274/9921471_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e384a2749921471.html)

Приготовила, странное блюдо, но мне было вкусно. Ела со сметанкой и маринованным огурчиком.
Ну не ела я никогда картошку с капустой в виде второго блюда. ))))))))) Муж сказал, похоже на щи без воды, но вкусно))). Вот поэтому мне и странно. Но очень очень вкусно.

Стеллочка, большое спасибо за рецепт :75: 8:8 :41:!!!

Рагу получилось оооочень вкусненьким :48: :girl_claping: и бесподобно ароматным :5:!!!

(http://i079.radikal.ru/1611/db/7801b888d721.jpg) (http://radikal.ru)

Готовила в мультиварке, режим "Тушение", кусочки картофеля полностью сохранили свою первоначальную форму :girl_claping:!!!

Повторять буду к гадалке не ходи всенепременно :girl_claping:!!!