|
Название: Пирожные "Картошка" закусочные Отправлено: Stern от 21.10.2014 09:06 Пирожные "Картошка" закусочные
(http://images.vfl.ru/ii/1634014629/2e5ef69f/36220741_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2e5ef69f36220741.html) 300 г крем-сыра типа "Филадельфия" 200 г густой сметаны или сливок 30% 1-2 зубочка чеснока маленький пучок свежей зелени 50 г молотых орехов (у меня фундук) соль, перец по вкусу 50 г обжаренных, мелко рубленных орехов 350 г бородинского хлеба (для жителей Германии Pumpernickel) Выход - 15 штук. Хлеб измельчить в крошку. (http://images.vfl.ru/ii/1634014630/140b7c65/36220742_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/140b7c6536220742.html) (http://images.vfl.ru/ii/1634014630/277e6902/36220743_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/277e690236220743.html) Крем-сыр взбить со сметаной в устойчивый крем. Добавить измельчённый чеснок, молотые орехи, очень мелко нарезанную зелень, 200 г хлебных крошек, посолить и поперчить по вкусу, взбить. Поставить крем на несколько часов в холодильник. Оставшийся хлеб смешать с рубленными орехами. Отделять ложкой часть крема, смазанными растительным маслом руками скатывать в шарик диаметром примерно 5 см и обваливать в хлебно-ореховой крошке. Готовые пирожные снова поставить в холодильник. Вместо крем-сыра можно взять жирный, сухой, блендернутый творог. (http://images.vfl.ru/ii/1634014629/44289141/36220740_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4428914136220740.html) Название: Re:Пирожные "Картошка" закусочные Отправлено: Флёр от 21.10.2014 09:23 (http://images.vfl.ru/ii/1413872486/cdb021b9/6706137_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cdb021b96706137.html)
Очень вкусная картошечка :48: Стеллочка,спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!! :2: Название: Re:Пирожные "Картошка" закусочные Отправлено: Ксарочка от 22.10.2014 09:40 Ох и вкусная же эта закусочная картошка получилась :48: :48: :48: Вчера умяли или ушатали? :15: Я не знаю как правильнее :33: Главное, что ничего не осталось :46: Спасибо, Стелла :2:
(http://images.vfl.ru/ii/1413959810/17c85f91/6715460_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/17c85f916715460.html) |