Мы готовим каждый день...

Испекла я сконы. Пока булочки остывали, я решила приготовить к ним "гарнир". Вспомнила, что есть у меня баночка печени трески. Хотела изобразить что-нибудь интересное, но вдруг нахлынули гастрономические воспоминания и я сделала самый простой в природе салатик. Вкусно мне было до невозможности и я решила, что есть это в одиночку "под одеялом" просто неприлично. Делюсь.

Печень трески с луком и уксусом

Собственно, в названии заключается весь рецепт.

(http://images.vfl.ru/ii/1633945784/b17c38b3/36205632_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b17c38b336205632.html)

На 1 маленькую баночку печени трески:
1 масенькая луковка
1 ст.л. самого обычного столового уксуса 5%

Лук нарезать как можно мельче, высыпать в мисочку, сверху  выложить печень (масло оставить в банке), полить уксусом и вилкой аккуратно размешать, распотрошив печень на маленькие кусочки. Идеально, конечно, с бородинским хлебом, но вкусно будет с любым. Рекомендую к этому рюмочку водки.

Приготовила я эту закуску :48: :8:...

Муж схарчил всё, в одно лицо :45: :54:...

Понравился ему тот салатик до невозможности просто :48: :5:...

Я, к своему стыду, о таком раньше даже и не слыхивала /// :girl_red:...

Теперь печень трески буду делать с уксусом :36:, потому как салат из печени трески с майонезом у моих как-то вообще не идёт :15:...

Подавала на булочках ржаных "Лёгких" (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,72.msg92.html#msg92) с рекомендованной рюмочкой водочки ///...
... и на творожных сконах.

Стеллочка, родная, спасибо :41:!!!

Стеллочка! Я тут влезу со своим пятачком  :23: Мы печень тресковую лимонным соком поливаем....и тоже очень любим эту закуску....даже малый всегда с удовольствием лопает  :30: :30:

Ага, просто соком...часто даже вилкой не разминаем....из банки в тарелку и полить.....с луком просто деть кушать не будет

Я тоже созрела с отчетом. Получилось вкусно, но на мой организм очень плохо действует такое количество лука. Мне лук точно раза в 3 надо уменьшать. Вчера мне было вкусно! Сегодня как с бодуна, вот такой организм...
(http://images.vfl.ru/ii/1413354143/1434fca6/6648288_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1434fca66648288.html)

Ленчик, раз такая реакция на лук, нужно его блендерить и добавлять на баночку печени буквально кофейную ложечку.

Спасибо, дорогая, за отчёт!  w&q :41:

Подавала сегодня своим  такие вот бутеры.
Как всегда,всё гениальное-просто. Готовила по памяти, но практически без отступлений, только печень порезала крупненько, лук замариновала в уксусе (минут 10,не больше, мелко крошить не стала, кто не любит, пусть не ест :girl_wink:) вместо уксуса печень сбрызнула лимонным соком. Всё.... :30: Вкуснейшая закусочка готова, хоть под винцо сухое, хоть под водочку-перцовочку... :8: :48:

На бородинском хлебушке, спасибо Стряпушеньке w&q :41:, вообще отпад!  :48: :48: :48: :5:

(http://images.vfl.ru/ii/1633945784/f670f3a5/36205631_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f670f3a536205631.html)

Выдержать это я не смогла a&1 Правда с батоном, но вкуснооооо  :19: За последний бутер была драка  :27:
 :17:

Никогда не ела ее, эту печень. А тут попалась по акции, муж настоял, купили. Сделала сегодня эту закуску. Сама печень мне не очень, а в таком сочетании неплохо для меня, а муж так вообще тарелочку вылизал!! :37:
Сегодня все бегом, и этого фото тоже нет... :23:

Готовила вчера эту печёночку. На утро осталось совсем ничего . Два таких вот масеньких бутера сделала. Мои отступления: лука поменьше, вместо уксуса лимонный сок и вместо водочки - чашка кофию (сама фффшоки  :53: :54: :23:) но позавтракала я ничего так...вкусненько. Дико извиняюсь за кошмарное фото, в спешке не знаю, на каком режиме фоткала.

Стеллусь, закуску эту готовлю каждый выходной 7:7, муж её просто обожает :5: :19:, ест в одно лицо :spiteful:..

Только в последнее время, вместо уксуса лью свежевыжатый лимонный сок ///...

Низкий тебе поклон :75: и огромное спасибо от нас 8:8 :41:!!!

Я спросить хотела, а если рыбную консерву (ну ту же сайру, к примеру) таким образом подготовить к употреблению, как думаешь, съедобно будет th :46:?

На здоровье семейству, Иннуся :3: и спасибо за отзыв! w&q :41:

Я пробовала с лимонным соком, мне больше нравится с уксусом, привычка наверное. с&a

Иннуся, с рыбными консервами будет съедобно, но с тресковой печенью не сравнить. :77:

Делала сегодня на работу к 10-ти часовому фужеру шампанского по случаю моего дня рождения. Закуска разлетелась моментально. Я думала, что под шампанское оно не очень пойдёт, однако, я ошибалась. Делала с бородинским хлебушком  :48: У меня в заначке осталось немного намазки и хлеба, фотку тогда попозже поставлю.

Стеллусечка, а что если вместо репчатого зелёный лучок :girl_wink:?

Я на некоторое время "забыла" об этом рецепте),на печени наfик разорилась :74: :46:...

Кстати, это один из горячо любимых моим половином мужем вариантов салатиков из/с печенью трески :48: :5:...

Спасибо тебе ещё раз за него, моя дорогая 8:8 :41:!!!

Иннуся, по летнему времени с зелёным лучком только и делать!  :48: Вот я себе тоже завтра баночку печени трески куплю! :girl_claping:

Так слюнки текли, что даже зеленюшкой посыпать забыла. :girl_haha:

(http://images.vfl.ru/ii/1504764645/dd123d95/18509335_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/dd123d9518509335.html)

А масло вылить?

Я выливаю. 9:1

Сегодня приготовила бутерброд с печенью для мамы, очень ей понравилось, лечим бронхит витамином D.
Стеллочка! Спасибо за рецепт!  8:8 8:8 8:8
Вот вроде ж ничего в нем особенного, а вкусно очень   :48: :48: :48:

Вес банки 230 гр.
Пропорции лука и уксуса такие же?

Цветик, я бы ни лук, ни уксус не добавляла, но по вкусу всегда можно скорректировать.  9:1

Стеллочка, спасибо.
Сегодня у моей мамы День рождения. 77 лет.
Приехали к нам дети, вышли с ними в скайп, с моими родственниками.
Но до этого чуток посидели за столом. Отметили радостное событие.
Сварганила я эти бутерброды. Впервые.
Шикарный вкус. Умяли по 2 не глядя.
Понравились всем.
Пропорции не изменяла:

(http://images.vfl.ru/ii/1517247694/a7619ddc/20360984_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a7619ddc20360984.html)

Лук мариновала с уксусом и свеклой.  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1519671690/315d8915/20745930_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/315d891520745930.html)

С красным маринованным луком. :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1541051303/3ffbfe8a/24021598_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3ffbfe8a24021598.html)

Сегодняшний мой завтрак. Муж купил какую-то неправильную печень трески. "По мурмански" называется. Готовым паштетом. Пришлось употребить, а куда деваться. Вкусно! Надо бы повторить, но с нормальной печенью, целиковой. Стеллик, спасибо за идею с маринованным луком! :2: :2: :2:
(http://images.vfl.ru/ii/1560065908/6b115446/26829286_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6b11544626829286.html)

Сегодня Троица. Я только из Храма. Наш с мужем праздничный завтрак. На свежайшем Бородинском хлебушке. Лук мариновала 15 мин. в домашнем яблочном (мамином) уксусе со щепоткой сахара. Ну оооочень вкусно!  :41: :41: :41: Стеллик, это божественно! Так просто и так вкуууусно! Спасибо! :17:

(http://images.vfl.ru/ii/1560671531/5f9aa393/26901379_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5f9aa39326901379.html)

Тоже сегодня сделала эти бутеры на ржано-пшеничном. Давно так делала, только лук не мариновала. Просто, быстро и вкусно!

(http://images.vfl.ru/ii/1560831333/a7afdb4f/26920415_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a7afdb4f26920415.html)

Буржуйский завтрак  :girl_haha:
(http://images.vfl.ru/ii/1576992254/7baa40ec/28987295_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7baa40ec28987295.html)
Спасибо за такой простой и вкусный рецепт.

Очень захотелось! :48: :19: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1606712454/cceca8ad/32488151_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cceca8ad32488151.html)

Вкуснота!!!  №;% №;% №;% Стеллик, спасибо! :41: :41: :41: Извиняюсь, фото неказистое получилось, но нам было ОООЧЕНЬ вкусно!

(http://images.vfl.ru/ii/1609588318/e5b6f5a7/32834416_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e5b6f5a732834416.html)

Обожаю! :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1615524673/7bc8f8ab/33644737_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7bc8f8ab33644737.html)

Лук есть, чесслово.
Так случилось, что очень мелко его плрубила для другого блюда. Отсыпала сюда от души.
(http://images.vfl.ru/ii/1619242766/ac5b0ce2/34203266_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ac5b0ce234203266.html)

Очень мне хотелось печень трески, нашла в магазине у турков, русское производство 9:2
(http://images.vfl.ru/ii/1619524969/acd58d47/34243782_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/acd58d4734243782.html)
Очень вкусно!  :48:
Стеллочка! Спасибо за рецепт! :41:

Вкуснотища!  :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1641187777/750fce21/37373449_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/750fce2137373449.html)

В магазине наткнулась на печень трески и вспомнила как я ее люблю  :27:
Очень я душу отвела!  :41: Спасибо за рецепт, Стеллочка!  8:8

(https://i.ibb.co/rc7d9LX/786-D33-D6-75-E9-444-D-AD0-D-05-E7-B8-F26-B28.jpg) (https://imgbb.com/)

Светуля раздразнила! :19:  :48: :48: :48:

(https://i.ibb.co/gmhnqvg/image.jpg) (https://imgbb.com/)

Когда лень готовить...  :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/kgkCqFNf/Bild-012.jpg) (https://postimages.org/)

Стеллочка, это очень-очень-очень вкусно! Спасибо)

(https://i.postimg.cc/3RfWVw0d/IMG-1936.jpg) (https://postimages.org/)

Себе, любимой. :48: :5: 4:4

(https://i.postimg.cc/g2yY1tkw/Bild-019.jpg) (https://postimages.org/)

Вкусняцкие бутерброды №;%
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/5NbjjDwr/IMG-3643.jpg) (https://postimages.org/)

Надюша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: