|
Название: Панкейки рисовые Отправлено: Stern от 09.10.2014 06:28 Панкейки рисовые
(http://images.vfl.ru/ii/1635916922/88d7d3b9/36525366_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/88d7d3b936525366.html) 125 г риса (сухой вес) 1 зубок чеснока 1 ч.л. сливочного масла 350 мл кипятка соль, карри, порошок сладкой паприки, сухой молотый имбирь по вкусу 200 г кефира 1 яйцо 100 г кукурузной муки 60 г пшеничной муки разрыхлитель на кончике ножа 50 г твёрдого сыра (у меня гауда) 1 ст.л. растительного масла Выход - 14 штук. В кипящую подсоленную воду добавить масло, пряности, натёртый на мелкой тёрке чеснок, всыпать рис, и сварить под крышкой на самом маленьком огне до готовности. Готовый рис остудить. Пока рис варится, кефир взбить венчиком с яйцом и мукой, смешанной с разрыхлителем. Добавить к тесту рис, натёртый на мелкой тёрке сыр, размешать, влить растительное масло, размешать. Жарить на смазанной маслом разогретой сковороде с антипригарным покрытием, выкладывая тесто по 1 ст. л. и быстро размазывая в круг диаметром примерно 10 см. Если вы готовите панкейки из заранее сваренного риса, то его понадобится 425 граммов и нужно будет добавить побольше пряностей в тесто (чеснок в этом случае взять сухой). Вкусно до безобразия !!! :48: :5: №;% Название: Re:Панкейки рисовые Отправлено: Irina от 26.03.2016 06:55 Стеллочка, спасибо за вкусный завтрак!
Правда намучилась с ними, никак не хотело тесто по сковородке размазываться , так что красивой формы не получилось, к сожалению. Зато вкусно :19: :girl_wink: Название: Re:Панкейки рисовые Отправлено: Stern от 26.03.2016 08:13 А красивые какие! :37: :5: :19:
Иришенька, может быть, твой рис был более вязким, вот и получилось тесто гуще, чем моё. В следующий раз просто плесни чуть больше кефира. Или смазанными маслом руками можно распластать тонкие лепёшки по пищевой плёнке. И огромное тебе спасибо за то, что ты их приготовила! :2: :2: :2: Честно говоря, эти панкейки мне ужасно :46: нравятся и я страдала, что никто их готовить не хочет. На здоровье вам, дорогая! :3: Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: Название: Re:Панкейки рисовые Отправлено: Irina от 26.03.2016 08:22 Нам они тоже понравились!
Буду делать еще, обязательно! Название: Re:Панкейки рисовые Отправлено: Анюта от 13.12.2017 20:11 Стеллик, как же хорошо, что я наварила лишнего риса! :girl_haha: Очень вкусные оладушки! :48:
:17: (http://s46.radikal.ru/i111/1710/5d/2670c498c008.jpg) Название: Re:Панкейки рисовые Отправлено: Анюта от 17.01.2020 14:50 Часть кефира заменила творогом и жарила на смазанной маслом сковороде.
Не могли остановиться! :73: :19: :48: (http://images.vfl.ru/ii/1579252680/7baaf7b9/29229591_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7baaf7b929229591.html) Название: Re:Панкейки рисовые Отправлено: Стряпуха от 06.03.2020 11:35 Очень вкусные панкейки приготовила нам Юля! :48: :19: :19:
Спасибо за рецепт! :2: :41: (http://images.vfl.ru/ii/1583483125/02ccc448/29789307_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/02ccc44829789307.html) Название: Re:Панкейки рисовые Отправлено: mamalex от 12.08.2022 11:56 Очень вкусно получилось №;%
(https://i.ibb.co/FJmhjQw/291-C6-D8-C-F9-CA-45-CE-ABE6-BA0639-EA3646.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Панкейки рисовые Отправлено: mamalex от 11.07.2023 08:01 Хорошая идея пристроить остатки гречневой каши :8:
Спасибо, Стеллочка, вкусно :41: (https://i.postimg.cc/1trg36rH/IMG-1740.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Панкейки рисовые Отправлено: mamalex от 17.01.2024 07:42 Вкуснейшие панкейки №;%
Спасибо, Стеллочка :41: (https://i.postimg.cc/yNTFv7Cq/IMG-6574.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Панкейки рисовые Отправлено: mamalex от 11.04.2024 08:07 Очень вкусно №;%
Спасибо, Стеллочка :41: (https://i.postimg.cc/8Cp3Hq8J/IMG-8202.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Панкейки рисовые Отправлено: Stern от 11.04.2024 08:10 Надюша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|