|
Название: Печенье сырное на сметане "Сырные няшки" Отправлено: Stern от 17.09.2014 07:09 Печенье сырное на сметане "Сырные няшки"
(http://images.vfl.ru/ii/1636024873/22d6ed1d/36543950_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/22d6ed1d36543950.html) 200 г твёрдого сыра 200 г муки (150 г белой + 50 г цельнозерновой) 200 г сметаны 30% специи по вкусу (у меня паприка, карри, пажитник, имбирь, мускат) Выход - 43 штуки. Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить муку и специи, перемешать, добавить сметану и быстро замесить тесто. Скатать из теста "колбасу" (http://images.vfl.ru/ii/1636024873/b581b857/36543951_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b581b85736543951.html) длиной 30-35 см и диаметром 4-5 см, завернуть в пищевую плёнку и поместить на верхнюю полку холодильника примерно на 30-60 минут. Нарезать из готового теста ломтики толщиной около 5 мм, (http://images.vfl.ru/ii/1636024873/91b6136c/36543952_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/91b6136c36543952.html) выложить на противень, выстеленный пекарской бумагой (http://images.vfl.ru/ii/1636024873/d9a0c322/36543953_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d9a0c32236543953.html) и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С (конвекция 180 °C) до румяного цвета примерно 20 минут. Вкусно до безобразия! :48: :5: :19: Название: Re:Печенье сырное на сметане Отправлено: Ёлочка от 17.09.2014 08:40 Стеллочка, какие аппетитные печенюшечки :19: :8:, пойду чайку налью....И вприглядку ... Уношу в закладочки,обязательно приготовлю!!!!
Стеллочка, вопросик есть.... А беззубым эта вкуснота будет по зубам a&1 a&1 a&1 :46:? Название: Re:Печенье сырное на сметане Отправлено: Stern от 17.09.2014 08:46 По зубам, Леночка, не сомневайся! 9:1 Печенье не твёрдое (но и не мягкое).
Я обычно сырное печенье из неудачного сыра пеку, потому оно и крапчатое. :46: Название: Re:Печенье сырное на сметане Отправлено: Кобейка от 17.09.2014 18:27 За сыром сгоняла и печенек напекла
(http://images.vfl.ru/ii/1410967493/924969f0/6365089_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/924969f06365089.html) Тоже получились в крапинку :27: Сынульке нравятся, бегает таскает одну за другой :48: Спасибо за рецепт! 8:8 Название: Re:Печенье сырное на сметане Отправлено: Ксарочка от 23.09.2014 20:48 Принимайте меня в ряды уже выпекавших эти чепенки. Вкус интересный получился, наверное можно к пиву их использовать, но мы с кофечаем их ели.
(http://images.vfl.ru/ii/1411494395/c2c3e8b8/6443321_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c2c3e8b86443321.html) Название: Re:Печенье сырное на сметане Отправлено: Лика от 25.09.2014 13:57 Я поняла, для меня эти печеньки будут как те сырники из духовки :46:, пока все типа сыра не перепробую и не найду "свой", не успокоюсь. Тесто замесила вчера, а пекла сегодня. Правда, утром мои его чуть не съели на завтрак, приняв за творожный рулетик. a&1
(http://s43.radikal.ru/i101/1409/60/345c6e72a694.jpg) Вот самый-самый для меня рецепт :41:, лентяйский и быстрый и всегда все для него есть в холодильнике. Название: Re:Печенье сырное на сметане "Сырные няшки" Отправлено: koziv от 04.11.2014 12:09 Позавчера нашла в холодильнике 100 г сыра-доходяги, так что получилось полпорции вкуснейшего печенья!!!! :48: :5: :17: за вкуснятину
(http://images.vfl.ru/ii/1415091697/4fa8e941/6839325_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4fa8e9416839325.html) Название: Re:Печенье сырное на сметане "Сырные няшки" Отправлено: Мама Лена от 22.12.2014 22:58 И нам очень понравилось это печенье.Вкусно,сытно,быстро.Только бы сыр был в холодильнике.Большое спасибо за такую вкуснятину.(http://s019.radikal.ru/i621/1412/fc/f1e8ce952d7ct.jpg) (http://radikal.ru/fp/ad0ca816ee924d8ebef602a0039c8802)
Название: Re:Печенье сырное на сметане "Сырные няшки" Отправлено: koziv от 02.02.2015 21:21 Скучало 150 г сыра в холодильнике, пришлось ваять печеньки. Вкусно!!! :48: :8:
(http://images.vfl.ru/ii/1422900666/0057bd78/7662542_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0057bd787662542.html) Название: Re:Печенье сырное на сметане "Сырные няшки" Отправлено: Irina от 12.06.2019 18:52 Очень вкусные печеньки! Спасибо от меня и от мужа!
(http://images.vfl.ru/ii/1560355734/2ad03a0a/26866658_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2ad03a0a26866658.html) Название: Re:Печенье сырное на сметане "Сырные няшки" Отправлено: luchok от 27.05.2020 17:00 Не было сегодня масла, испекла на сметане, у тебя на все случаи жизни рецепты есть :46:
Вкусно, но можно было немного подсолить. (http://images.vfl.ru/ii/1590589763/8245e95e/30637625_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8245e95e30637625.html) Спасибо за рецепт :2: 8:8 Название: Re:Печенье сырное на сметане "Сырные няшки" Отправлено: Stern от 27.05.2020 17:26 Оленька, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|