Мы готовим каждый день...

Шампиньоны с чесноком, итальянскими травами и белым вином

(http://images.vfl.ru/ii/1635591340/5f97cccf/36474918_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5f97cccf36474918.html)

400 г свежих шампиньонов (лучше маленьких)
1 ст.л. растительного масла
4 зубка чеснока
3 пера зелёного лука
50 мл сухого белого вина
1 ч.л. сухих итальянских трав (приправа для пиццы)
1 ст.л. оливкового масла
соль, перец по вкусу

Грибы вымыть, обсушить, нарезать через ножку, в зависимости от размера, на 2-4 части. В большой сковороде разогреть 1 ст.л. растительного масла и обжаривать в нём, помешивая, грибы примерно 10 минут на среднем огне до усадки, выпаривания жидкости и румяного цвета. Пока грибы жарятся, мелко посечь чеснок и белые части лука. Добавить в сковороду вино, лук, чеснок, итальянские травы и жарить, помешивая, до выпаривания жидкости. Посолить,  поперчить, посыпать тонко нарезанными колечками зелёного лука, влить оливковое масло, перемешать, снять с огня и подавать.
Изумительно!!! :48:  :5:  №;%

Как живописно! :41: :41: :41: А вот эти листочки, это что-то типа салата, да?

Рукола,Танюша. Я же, типа, худею, картошку не ем.

А у нас вчера на ужин были эти грЫбочки с листочками типа салата  :46: Спасибо, Стелла, за рецепт. Доступно, быстро, вкусно!
(http://images.vfl.ru/ii/1412832160/b7c16895/6589786_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b7c168956589786.html)

Стеллочка, а эти грибы только теплыми кушать или холодными тоже вкусно?

Я ела тёплые :48:, но холодными тоже будет вкусно, Ириша. 9:1

Это и правда очень-очень вкусно и в холодном виде тоже. :48: :5: Мне даже больше чем грибы в глазури (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,26472.0.html), которые я очень люблю и тоже вчера делала, понравились.

Должна вам сказать, что с красным вином и репчатым луком тоже ооооооочень вкусно! :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1635591340/abb25f46/36474919_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/abb25f4636474919.html)

Делала и с белым вином, и с розовым. Вкусно и так, и так. :48:

Вино красное, остальное по рецепту. Это очень вкусно, а для любителей грибов, это шедевр  :41:
Стеллушка, спасибо  :2: 8:8

(http://images.vfl.ru/ii/1552303461/1a17d878/25720110_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1a17d87825720110.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1584304771/c61bc6a1/29887517_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c61bc6a129887517.html)

Белого вина оказалось совсем мало, по-этому добавила красное. Цвет получился веселенький. :46:
Очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Очень мне было вкусно!!!

(https://i.postimg.cc/0NtVkNWr/IMG-2171.jpg) (https://postimages.org/)

Хотелось приготовить шампиньоны по новому. Грибочки были маленькими, поэтому я их не резала. Получилось очень вкусно. Вино белое. Стеллочка,спасибо w&q

(https://i.postimg.cc/fbp9Y87q/IMG-4316.jpg) (https://postimages.org/)

Грибочки супер вкусные! Вино белое. Стеллочка, спасибо тебе огромное за рецепт  :41:

(https://i.postimg.cc/NMWD1m6d/IMG-3608.jpg) (https://postimages.org/)

Опять приготовила эти грибочки, вкуснота! :48:
Стеллочка, спасибо! :41:

(https://i.postimg.cc/j2gWT27r/IMG-4038.jpg) (https://postimages.org/)