Мы готовим каждый день...

Рецепт с сайта  SAY7 от iskrovaja. :2:

Помидоры с базиликом

                     (http://s019.radikal.ru/i628/1409/e2/d8e263a1bdb2.jpg)

Эти помидорчики так нам понравились, что готовим по этому рецепту уже третий год. :48: На вкус помидоры получаются сладковато-пряные. №;%

Итак, на 3-х литровую банку нам понадобится:

- 1,5 столовые ложки соли
- 6,5 столовых ложек сахара
- 1 чайная ложка лимонной кислоты без горки
- 1-2 веточки базилика (если используете фиолетовый, то цвет рассола будет слегка розоватым)
- около 2 кг помидор
- 2-3 зуб. чеснока (по желанию)

В стерилизованные банки на дно положить 1-2 веточки базилика, 2-3 зуб. чеснока, заполнить доверху помидорами и залить кипятком на 10 мин. Прикрыть стерилизованными крышками.
Воду вылить в кастрюлю, вскипятить и залить еще раз на 10 мин.
Снова вылить воду в кастрюлю, добавить соль, сахар и лимонную к-ту. Вскипятить, залить в банки и закатать. Баночки перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.
Попробуйте, это очень вкусно! :48:

(http://s009.radikal.ru/i310/1409/53/234605bb21e9t.jpg) (http://radikal.ru/fp/0918bbb493104c6587ffeab03639fd22)   (http://s009.radikal.ru/i310/1409/ec/566f7a82a430t.jpg) (http://radikal.ru/fp/4c754358f4824b648141bd95bc12df31)

Ленусь! Я их сделала  :30: :30:..правда пока немного...одну баночку....но, помидоры дозревают, базилик ещё растёт, так что всё ещё впереди!!! Зимой расскажу о впечатлениях, а пока  :17: за новый для меня рецепт.

Ленусь! я опять к тебе.....в этот раз решила сделать ассорти....собрала остатки мелких огурчиков, патиссонов и черри...добавила мелкие морковочки, залила маринадом по твоему рецепту....младший сказал, что этот "детский сад" для него....очень уж он любит эту мелочевку  :48: :48:

Ленуся! Записывай ВСЮ мою семью и соседей и друзей, а у нас их много в почитатели этого рецепта  :36: :36:. Уж прости, мелочь сфоткать не успела, но было вкусно всё....и помидорчики и патиссоны-огурцы....в кладовке заныкала пару баночек /// ///

Леночка, сделала на пробу две двухлитровки, абажаю базилик в помидорках :19:

Добавлю свеженькие фото:

(http://images.vfl.ru/ii/1439479860/b769876a/9566578_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b769876a9566578.html)   (http://images.vfl.ru/ii/1439480008/0cedf7af/9566613_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0cedf7af9566613.html)

А я все со своими любимыми помидорами: :46:

(http://images.vfl.ru/ii/1439990799/15ba0228/9630700_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/15ba02289630700.html)   (http://images.vfl.ru/ii/1439990898/8de46d28/9630709_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8de46d289630709.html)

Вот так понемножку и запасемся на зиму! 7:7

(http://images.vfl.ru/ii/1504088400/c27a77f6/18420748_m.png) (http://vfl.ru/fotos/c27a77f618420748.html)

Понемножку закрываю любимые помидорки! 4:4

Леночка! Если ты думаешь, что я здесь не появляюсь, то перестала делать эти чудесные помидорки, то это вовсе не так!!! Ещё как делаю!!!! Только память старушку подводит, забываю благодарность выписать :15:

(http://s019.radikal.ru/i623/1710/04/3ee03b4432a7.jpg) (http://www.radikal.ru)
Специально в кладовку сбегала, а то меня совсем совесть замучила. 7:7

(http://images.vfl.ru/ii/1569009771/7b9990a4/27930979_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7b9990a427930979.html)

Сделала немного черри. :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1569700306/81ccde28/28008115_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/81ccde2828008115.html)

Любим мы такие помидорчики))

Леночка, спасибо за рецепт, делаю три банки на пробу :41:

Леночка, принимай отчёт от дочки.  4:4 Очень вкусные помидоры!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1598333862/a6dbf79a/31439533_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a6dbf79a31439533.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1598333860/e2bc4b36/31439531_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e2bc4b3631439531.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1630180942/e7ea1685/35661905_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e7ea168535661905.html)

Первые баночки в этом году. 4:4
В этот раз сделала по-другому. Заложила-засыпала все в 1 л банки и залила кипятком из чайника, прикрыла крышками и стерилизовала в духовке при 120 С после  набора температуры. Укутала до остывания. Посмотрим, как стоять будут.

Сезон открыла)

(https://i.postimg.cc/GpgHqJ2t/IMG-4390.jpg) (https://postimages.org/)

Леночка, я тоже закрьіла пару баночек- нравятся они мне! :8: :8: :8: Уже делаю не первьій раз. Спасибо тебе за рецепт.  :2: :2: :2:

Понемножку закрываю №;%
Леночка, спасибо  :41:

(https://i.postimg.cc/Xqzq0J2H/IMG-2344.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусно! :48: :8:

(https://i.postimg.cc/7hptKXvt/IMG-6808.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусно! :48:

(https://i.postimg.cc/Z5Mk4LRK/IMG-7160.jpg) (https://postimages.org/)

Ленчик, несу тебе благодарность за вкусньіе помидорки! Уже закрьівала не один раз, а с благодарностью никак не приду, прости.  :23: Очень мне нравятся, т.к. базилик обожаю. Спасибо!  :2: :2: :2:

Очень вкусно! :48:

(https://i.postimg.cc/d3NyFs9x/IMG-4573.jpg) (https://postimages.org/)