Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Блины, оладьи, панкейки => Тема начата: Stern от 04.08.2014 07:58



Название: Оладьи творожные "Лимонадный Джо"
Отправлено: Stern от 04.08.2014 07:58
Оладьи творожные "Лимонадный Джо"

(http://images.vfl.ru/ii/1635915282/6b2c6d8a/36525149_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6b2c6d8a36525149.html)

190 г пастообразного обезжиренного творога
10 г сметаны 30 %
1 яйцо (вес в скорлупе 75 г)
1-2 ст. л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка корицы (по желанию)
щепотка соли
100 мл газированного лимонада (у меня бесцветный, лимонный)
150 г муки
1/3 ч. л. разрыхлителя

Выход - 11-12 штук.

Творог растереть ложкой со сметаной, яйцом, сахаром, ванильным сахаром, корицей. Влить лимонад, тщательно размешать. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, размешать. Тесто получается достаточно густое, шелковистое. Жарить как обычно в разогретом растительном масле.
Все остальные рецепты оладьев можно забыть, оставить только эти!  :48: :48: :48: :5:

P.S. Мой творог однородный, без крупинок, простоял дня три во вскрытом контейнере в холодильнике, отстоявшуюся сыворотку я слила. Сметану добавила только для того, чтобы округлить вес, так что можно и без неё.


Название: Re:Оладьи творожные "Лимонадный Джо"
Отправлено: Талия от 04.08.2014 11:37
УрАААААА  :36: У моей семьи есть чудесный завтрак!  :36: Стеллочка  8:8 8:8 8:8

(http://f17.ifotki.info/thumb/8081aaa74e50db6585f1dce9ad402a4d5964b8189800991.jpg) (http://i-fotki.info/17/8081aaa74e50db6585f1dce9ad402a4d5964b8189800991.jpg.html)

У меня не было главного ингредиента - лимонада  :girl_haha:. Взяла мужнину газированную воду, добавила лимон, а в тесто всего 3 ст л сахара. Получилось!  :30: Делала бЭЗ смЭтаны, недостающие 50 г обезжиренного творога дополнила нежным творогом из кефира  9:1


Каждый раз прихожу на форум с уверенностью в 99% что я найду что-то новенькое. Вот и с сегодняшним завтраком так же  :36: Проснутся мои любимые и будет у нас замечательный семейный завтрак  :girl_claping: Когда от вкусности все немного мурлыкают  :5: :41:
Стеллочка, спасибо дорогая!!!  8:8 :41: 8:8 :41:
 :17:


Название: Re:Оладьи творожные "Лимонадный Джо"
Отправлено: Талия от 04.08.2014 11:42
Звезда, так только звёзды померкли, только глазки открылись, а тут новый завтрак  :37:  Стеллочка  8:8 8:8 8:8 8:8 8:8 8:8

Душа поёт!!!  :5: Так мне хорошо сегодня утром  :41: Звёзды хорошо сложились   a&1

 :17:


Название: Re:Оладьи творожные "Лимонадный Джо"
Отправлено: МАМА СОНИ от 04.08.2014 12:01
 И у меня звёзды сложились, да ещё в двойном размере  :27:!

(http://images.vfl.ru/ii/1405008693/26c2fc09/5670770_m.jpg)

Очень, очень вкусные оладьи  :5:!Стеллочка  w&q w&q w&q!!!


Название: Re:Оладьи творожные "Лимонадный Джо"
Отправлено: NataRostov от 31.03.2015 17:56
Очень, очень вкусные оладушки!
У меня не такие пышные получились, но на вкусе это не отразилось! Спасибо за рецепт!

 


Название: Re:Оладьи творожные "Лимонадный Джо"
Отправлено: Анюта от 09.11.2015 22:45
Действительно, оладушки просто объедение!  :48: :48: :48: Спасибо, Стеллик, за рецепт!  :2:
Я блендернула 200 г творога, сметану не добавляла.



Название: Re:Оладьи творожные "Лимонадный Джо"
Отправлено: Бубу от 28.12.2015 23:40
(https://pp.vk.me/c627431/v627431981/27569/eRFiZ15eUTY.jpg)

Спасибо, очень вкусно.


Название: Re:Оладьи творожные "Лимонадный Джо"
Отправлено: МАМА СОНИ от 19.03.2016 18:08
 Пока Сонька с подружкой разбирают дом по кирпичику  1§1 :girl_haha:, бегу-спешу разнести отчеты!Очень вкусные оладушки, да еще и полезные в придачу  :41:!Опять спасибо, Стеллочка  w&q!

(http://s017.radikal.ru/i441/1603/2b/d0823f2efdb0.jpg)

 Ничего газированного в доме не было, кроме пива  :27:, так я влила сыворотку с лимонным соком  №;%.


Название: Re:Оладьи творожные "Лимонадный Джо"
Отправлено: Stern от 19.03.2016 19:26
А могла и пиво влить!  :8:
На здоровье вам, дорогая  :3: и спасибо за отчёт!  w&q :41:


Название: Re:Оладьи творожные "Лимонадный Джо"
Отправлено: Анюта от 11.02.2017 20:35
Сегодня точно по рецепту. Ну очень вкусно!  :48:


Название: Re:Оладьи творожные "Лимонадный Джо"
Отправлено: Анюта от 12.01.2019 23:17
Немного больше лимонада случайно плеснула, тонкие оладушки получились, но на вкус это не повлияло!  :48: :48:  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1547284385/168413bc/24919612_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/168413bc24919612.html)


Название: Re:Оладьи творожные "Лимонадный Джо"
Отправлено: Irina от 26.11.2019 08:41
А у меня одна большая оладья, ленивая то есть, зато очень вкусная!!!

(http://images.vfl.ru/ii/1574746691/9d31a5a1/28696447_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9d31a5a128696447.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1574746691/091702ae/28696448_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/091702ae28696448.html)


Название: Re:Оладьи творожные "Лимонадный Джо"
Отправлено: Стряпуха от 22.09.2020 13:26
Стеллик, оладьи удались! №;% Народ оценил! :48: :48: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1600770178/84295d12/31708963_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/84295d1231708963.html)


Название: Re:Оладьи творожные "Лимонадный Джо"
Отправлено: NIZA от 20.05.2022 08:04
На оладьи у нас заказ ежедневный, ну, хоть рецепты меняю, благо, у нас их здесь на все случаи жизни. :5:
Вкусно!  :48: :8: Банда заценила! №;%

(https://i.ibb.co/59C2Sv6/BD5-D2-EF7-8678-4-C01-BD90-4-C51-A035-ACE4.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Оладьи творожные "Лимонадный Джо"
Отправлено: NIZA от 22.01.2023 12:08
И опять у нас оладушки  :48: Банда их просто обожает  :5: :19: :73:

(https://i.ibb.co/jgzhWz8/DFE46-D0-F-EF9-C-42-E5-BFF0-46668-E9-F6-AED.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Оладьи творожные "Лимонадный Джо"
Отправлено: NIZA от 19.02.2024 10:55
Вкуснейшие оладушки  :48:
Смакотааа!!! :5:

(https://i.postimg.cc/7Pd1d03M/IMG-7213.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Оладьи творожные "Лимонадный Джо"
Отправлено: Stern от 19.02.2024 11:11
Оленька, на здоровье вам, моя дорогая  :3: и спасибо за отчёт!  w&q :41: