Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Блины, оладьи, панкейки => Тема начата: Stern от 24.06.2014 09:05



Название: Оладьи несладкие с овсяными хлопьями
Отправлено: Stern от 24.06.2014 09:05
Оладьи несладкие с овсяными хлопьями

(http://images.vfl.ru/ii/1635914192/6473b69f/36525091_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6473b69f36525091.html)

200 граммов кефира
50 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
1 яйцо
2 пера зелёного лука
1 ст. л.  очень мелко нарезанной зелени
30 г ветчины или колбасы (не обязательно)
30 г твёрдого сыра (не обязательно)
50 г пшеничной муки
50 г пшеничной цельнозерновой муки
1/3 ч.л. разрыхлителя
сухой чеснок, травки-приправки по вкусу
соль, перец по вкусу

Выход - 10 штук.

Хлопья залить кефиром, оставить размокнуть. Добавить яйцо, соль, перец, сухой чеснок по вкусу, перемешать. Лук, зелень и ветчину мелко нарезать, сыр натереть на мелкой тёрке, добавить в тесто. Муку смешать с разрыхлителем, всыпать в тесто, перемешать. Тесто густое, с ложки сталкиваем пальцем. Жарить как обычно в разогретом растительном масле.
Вкуснота  :48: :5: и остатки пристроить можно!  №;%


Название: Re:Оладьи несладкие с овсяными хлопьями
Отправлено: Кроша от 24.06.2014 15:46
Стеллусь, а ты оладки под крышкой жаришь :15:?


Название: Re:Оладьи несладкие с овсяными хлопьями
Отправлено: Stern от 24.06.2014 18:33
Без крышки, Иннуся. Даже в голову не приходило под крышкой жарить. th


Название: Re:Оладьи несладкие с овсяными хлопьями
Отправлено: mylik.sv от 24.06.2014 22:25
Стеллочка, я приготовила сегодня твои оладушки. :75:
Пристроила пару кусочков жареного куриного филе. Делала двойную порцию и готовила их в блиннице. 5:5
Мужу понравилось. :8: Сказал, что очень сытные получились (мне бы были более вкусными только на белой муке, наверное, хоть это и не так полезно :23:). Так что несу от него  :17: Ну и от меня, конечно же! :41:

(http://s005.radikal.ru/i211/1406/e4/748a21815f98.jpg)

Пысы: на сковородке, мне кажется, эти оладушки получатся вкуснее. :chao:


Название: Re:Оладьи несладкие с овсяными хлопьями
Отправлено: Кроша от 25.06.2014 05:26
Стеллочка, спасибочки дорогая 8:8 :41:!!!

Замечательно вкусные оладики получились :48: :5:!!!

Правда у меня больше панкейки, нежели оладки :46:, бо выпечены/изжарены без масла вовсе :23:, что совсем не помешало моим, ушатать 3/4 двойной порции сразу же :46:...

(http://s019.radikal.ru/i630/1406/d4/d49402c42cf9.jpg) (http://www.radikal.ru)

Обязательно попробую изжарить их и на масличке тоже :48: 9:1...

Хлопья для теста "Геркулес", длительной, 15-минутной варки, замачивание в кефире длилось в районе 5 ч.)

Обычно для оладьев, я оставляю хлопья с кефиром на ночь, но и 5 часов вполне достаточно  :21:


Название: Re:Оладьи несладкие с овсяными хлопьями
Отправлено: Кроша от 25.06.2014 14:02
какая же ты умничка, что тоже без масла поджарила!  №;%

Да куда там :46:...

На масличке-то они куда вкуснее :48:...

Просто я пекла в сковородке для оладиков ///, а на ней как-то несподручно на масле выпекать :15:...на сухую куда проще :46:...



Название: Re:Оладьи несладкие с овсяными хлопьями
Отправлено: koziv от 25.06.2014 21:49
Жарила оладушки на обед, накормила троих взрослых. :30: Очень вкусно, просто, быстро!  :17:
(http://images.vfl.ru/ii/1403721860/c57335ea/5539109_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c57335ea5539109.html)


Название: Re:Оладьи несладкие с овсяными хлопьями
Отправлено: Анюта от 04.02.2016 23:27
Вместо колбасы остатки отварного куриного мяса. Кусочек подсохшего сыра пришёлся очень кстати. Стеллик, мы очень вкусно позавтракали! :48: Спасибо за рецепт!  w&q :2:

(http://s018.radikal.ru/i524/1602/2b/a84b490ae4c8.jpg) (http://radikal.ru/big/6d593d1a485843d4ba07cf7f89d82680)


Название: Re:Оладьи несладкие с овсяными хлопьями
Отправлено: Анюта от 06.05.2017 22:03
Очень вкусные оладушки.  :48: Ели с солёным творожком и укропом.  :5:

(http://i069.radikal.ru/1705/d2/b19592ddde2e.jpg)


Название: Re:Оладьи несладкие с овсяными хлопьями
Отправлено: Анюта от 22.10.2019 17:14
Давно не делала, захотелось!  :73: :19: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1571752800/dac14f56/28284324_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/dac14f5628284324.html)


Название: Re:Оладьи несладкие с овсяными хлопьями
Отправлено: Стряпуха от 12.08.2020 15:30
Стеллик, мы же худеем  a&1, несладкие оладьи в самый раз!  №;% :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1597235257/8b14e312/31322868_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8b14e31231322868.html)


Название: Re:Оладьи несладкие с овсяными хлопьями
Отправлено: NIZA от 13.03.2023 09:48
У меня немножко по мотивам, но всё равно очень вкусно. :48: Стеллочка, спасибо!  w&q :41:

(https://i.postimg.cc/m2zFsmYq/BC92103-A-4-EBA-49-E1-A261-E05-F38501-A1-D.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Оладьи несладкие с овсяными хлопьями
Отправлено: Stern от 13.03.2023 09:52
На здоровье вам, Оленька  :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт!  w&q :41: