|
Название: Закуска из авокадо Горячая штучка Отправлено: Stern от 07.04.2014 08:46 Рецепт с сайта chefkoch.de от Schrotty.
«Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими» М.А. Булгаков. "Собачье сердце". Закуска из авокадо "Горячая штучка" (http://images.vfl.ru/ii/1632633801/6e6eb0aa/36011846_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6e6eb0aa36011846.html) 1 спелый авокадо 1 яйцо 1 ч.л. ворчестерского соуса (можно соевого) щепотка сухого (!) чеснока соль, перец 30 г твёрдого сыра Авокадо разрезать вдоль пополам, удалить косточку. Чайной ложкой аккуратно, не повредив кожуру, выскрести мякоть. Яйцо, мякоть авокадо, приправы измельчить блендером в крем. Разогреть сковороду, смазать маслом, при постоянном помешивании прогреть пюре до зернистого состояния (буквально пару минут, не пересушить!). Готовым пюре наполнить кожуру, посыпать натёртым на мелкой тёрке сыром и в микроволновую печь под гриль на одну минуту. В моей микроволновке гриля нет, потому бледненько выглядит, зато как же это невообразимо вкусно!!! :48: :5: №;% Название: Re:Закуска из авокадо Горячая штучка Отправлено: Светлана от 07.04.2014 11:01 Ух тыыыыы!!! Обязательно нужно приготовить!!! Стеллочка! А на что похож вкус этого ворчестерского соуса? :15: Всё никик не решусь его купить. СтОит он не очень дорого, но и недешево, вот каждый раз, останавливаясь у полки с соусами, думаю, а оно мне надо? А вдруг НАДО!!!!
Название: Re:Закуска из авокадо Горячая штучка Отправлено: Stern от 07.04.2014 11:04 Светочка, без этого соуса можно спокойнёхонько жить дальше! 9:1 Я купила просто для того, чтобы знать, что это такое. Соус чуть светлей и немного противней соевого соуса. :46:
Название: Re:Закуска из авокадо Горячая штучка Отправлено: Светлана от 07.04.2014 11:07 Соус чуть светлей и немного противней соевого соуса. :46: :72: :72: Ну ты как скажешь!!!! А может соевого тогда туда бухнуть? Или терияки? Ну и уж раз я начала Название: Re:Закуска из авокадо Горячая штучка Отправлено: Stern от 07.04.2014 11:17 Светочка, немного терияки точно не повредит, только цвет, сама понимаешь, странный получится.
Нет, номер не пройдёт, ты же в микре консистенцию не проконтролируешь. Возьми маленькую сковородочку и вперёд! 3:! Название: Re:Закуска из авокадо Горячая штучка Отправлено: Светлана от 07.04.2014 14:50 Приготовила!!! Попробовала....мне чего-то не хватает....полила сверху соусом на основе соевого соуса, масла, лимонного сока и.д.....вот тогда всё встало на свои места!!!! :17:, вкусно!!!
Название: Re:Закуска из авокадо Горячая штучка Отправлено: Stern от 07.04.2014 15:13 На здоровье, Светочка :3: и спасибо за почин и отзыв! w&q :41:
Значит, всё-таки если и не ворчестерский, то как минимум соевый соус нужен! Пойду в рецепте уточню. 4:4 Название: Re:Закуска из авокадо Горячая штучка Отправлено: Светлана от 07.04.2014 15:19 Ну не знаю th...в принципе можно готовый продукт соусом полить. А то правда вид непрезентабельный будет....хотя, кто его под сыром увидит :27:
Название: Re:Закуска из авокадо Горячая штучка Отправлено: Irina от 07.04.2014 16:18 Авокадо, жаренное с яйцом, я уже ела, но запеченное , под сырной корочкой- это песня!
(http://images.vfl.ru/ii/1396442775/2f486fbc/4692919_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2f486fbc4692919.html) Название: Re:Закуска из авокадо Горячая штучка Отправлено: Ксарочка от 08.04.2014 20:30 Стелла, несу отчет. Это прям бомба какая-то... Ну такое вкусное, такое вкусное... Если честно, превзошло все мои ожидания. Придется теперь авокадами закупаться и по выходным так завтракать... А что? Красиво жить не запретишь! Спасибо тебе за такой чудесный рецепт!
P.S. Авокадо у меня немного недозрелым оказался. Жестковат был немного. Был мягким только там где косточка. Выскребла прям до кожи. А вот повыше, пожестче был, но вкус не пострадал. (http://images.vfl.ru/ii/1396978113/153305d5/4762808_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/153305d54762808.html) Название: Re:Закуска из авокадо Горячая штучка Отправлено: Irina от 02.05.2015 10:52 И снова здрасьте!
Для салата с авокадо не было всех продуктов и очень выручил этот рецепт, поскольку уж очень захотелось именно авокадо Фото только корявенькое получилось :girl_red: Название: Re:Закуска из авокадо Горячая штучка Отправлено: Stern от 16.01.2018 11:39 Мамадарагая, как же это вкусно! :5: :48: :48: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1632633800/f505a33d/36011845_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f505a33d36011845.html) Название: Re:Закуска из авокадо Горячая штучка Отправлено: Irina от 11.09.2020 07:36 Очень- очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!! 8:8 (http://images.vfl.ru/ii/1599799066/a098edf9/31601021_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a098edf931601021.html) Название: Re:Закуска из авокадо Горячая штучка Отправлено: Zhanna от 25.01.2021 08:03 Подарили мне на Новый год вот такую приблуду :46:
(http://images.vfl.ru/ii/1611550442/0a82d047/33082836_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0a82d04733082836.html) (http://images.vfl.ru/ii/1611550733/5468ae10/33082866_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5468ae1033082866.html) Как же теперь авокадо не готовить? (http://images.vfl.ru/ii/1611550839/94d595c1/33082871_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/94d595c133082871.html) Стеллочка, :17: :41: :2:! Необычно, интересно и очень вкусно :48:! Название: Re:Закуска из авокадо Горячая штучка Отправлено: Stern от 25.01.2021 08:26 Чего только не придумают! :37:
Жанночка, на здоровье, дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: |