Мы готовим каждый день...

(http://images.vfl.ru/ii/1390236856/4731c496/4031934_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4731c4964031934.html)

Салат этот нашла и готовлю уже давно. На авторство  не претендую.
Выглядит он очень красиво и что самое главное - вкусный и полезный! :8:

Ингредиенты:
4 куриные грудки
3 ст. л. горчицы
1 ст. л. меда
2 ст. л. лимонного сока
3 ст. л. растительного масла
2 ст. л. семян кунжута
2 горсти листьев разного салата
2 крупных спелых авокадо (при желании)

Для заправки:
1 зубок чеснока
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. уксуса
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Нарезать куриные грудки тонкими полосками. В большой миске смешайте горчицу, мед, лимонный сок и 1 ст. л. масла. Положите полоски курятины и перемешайте.
На сковороде обжарить курятину партиями до золотистого цвета. Затем все мясо посыпать кунжутом и жарить еще 1 мин. - пока семена не начнут золотиться.
Нарвать крупно листья салата. Авокадо очистить от кожуры, удалите косточки, мякоть порезать кусочками. Разложить листья салата и кусочки авокадо на большом сервировочном блюде, полить заправкой. Сверху теплые кусочки курицы. Подавать салат теплым.

Ты правильно его узнала! :girl_wink: Остальные : эндивий эскариол, цикорий радиччио и эндивий фризе. Стоит все это счастье 18 грн, так что вполне доступный тазик салата :27:

Оля! А какая у тебя заправка, напиши пожалуйста :6: Тут же можно каждый раз новый салат есть :27: Я в прошлую пятницу на девишнике была, там в ресторанчике был похожий салатик, только с телятиной и заправка какая-то бомбезная, но официант му-му... 3:3

Светик,у меня заправка такая:сметана+майонез+хрен (можно сливочный,можно с буряком ,который продаётся в супермаркетах) и ещё там добавляется морковь корейская,она тоже даёт свой аромат  :8:

Светланка, я тоже этот салат обожаю :8:! Только кунжут обжариваю до золотистого цвета на сухой сковородке отдельно и добавляю в заправку несколько капель бальзамического или гранатового соуса (в "Али-Баба" повар под пыткой рассекретился, после того как я долго расхваливала его "Свадебный" плов :girl_wink:).

Светик,  :17: огромное, очень вкусный салат!!!! :73: :73: :73:

(http://images.vfl.ru/ii/1392978873/19d7e487/4303896_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/19d7e4874303896.html)

Жаль,курочка у меня бледновата вышла (боялась пересушить). Кунжут обжаривала отдельно, заправка, как у тебя  :48: :48:

Светуля, готовила сегодня на праздничный ужин салатик по твоему рецепту. Сказать, что вкусно - ничего не сказать! Ну очень понравился и мужу, и мне. :48: Да и выглядел на столе просто шикарно - ярко, аппетитно! №;%
Делала все по рецепту, только в маринад для курочки и в заправку для салата добавила пару столовых ложек соевого соуса. 9:2
Мой отчетик:

(http://s018.radikal.ru/i519/1402/b0/2c1434277fec.jpg)

Использовала только две куриные грудки. Одну крупную, другую небольшую. Хватило с головой. 9:1
Спасибо огромное тебе, Светик, за такой замечательный рецепт! :17:

Светуля! Наконец-то я доплелась к тебе с отчетом  :girl_red: Даже, представляешь, фотку притащила. Готовила его стописят лет назад (на фото), а так часто делаю, с разными извращениями добавками. Для меня - это полноценный ужин.
Спасибки за мои диетические ( ну почти 4:4) ужины. :48: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1400850327/dccd9b84/5218330_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/dccd9b845218330.html)

Светочка, готовила этот салат на 14 февраля:

(http://images.vfl.ru/ii/1424041117/016864a9/7799303_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/016864a97799303.html)

У меня без авокадо. 9:2
Обожаю этот салатик и тебя за то, что поделилась таким классным рецептом! :41:

Светочка, приготовила этот салат на ДР мужа. Гости кушали с удовольствием, понравилось всем! :48:
Спасибо большое за вкусный рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1476661522/104bc1f3/14550360_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/104bc1f314550360.html)

Один из любимейших салатов в нашей семье. :48:
Спасибо, Светик, за рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1504087281/773cc14c/18420488_m.png) (http://vfl.ru/fotos/773cc14c18420488.html)

Очень любим мы этот салат! :48:
Вот только прижился у нас холодный вариант, еще авокадо заменяю на помидорчики черри.
Светуля, спасибо за рецепт! :2:

Ходили в гости и я приготовила этот салат в помощь хозяйке. Добавила яйца и помидоры черри. Всем очень понравилось! :48: :8:
Светочка, спасибо за рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1578869967/079b6f75/29185366_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/079b6f7529185366.html)

Очень мы любим этот салат! :48: Ярко, красиво и вкусно! :8:
Только я делаю холодный вариант и добавки разные, по желанию.
Светочка, спасибо за рецепт!

Леночка! На здоровье вам!  :27: И фотографии у тебя яркие и вкусные! Глаз радуют!  :41:

(https://b.radikal.ru/b15/2007/3c/c4ac201b7f39.jpg)

Ох и вкусно же я пообедала! Кунжут закончился, но и так получилось волшебно. Спасибо за рецепт!


(https://a.radikal.ru/a16/2007/ff/f1c3ddf4b01d.jpg)

(http://images.vfl.ru/ii/1609770528/e432c98d/32851467_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e432c98d32851467.html)

Красивый, яркий и вкусный салат! :48: :8:
У меня без авокадо, но с помидорками черри. Про кунжут забыла. :girl_red:
Светочка, спасибо за рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1610364995/d4a6350a/32916786_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d4a6350a32916786.html)

И снова я забыла про кунжут. 2:2 Заправила этой заправкой. (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,14010.0.html)
Любим мы этот салат! :48: :8:
Светочка, спасибо за рецепт! :2:

Какие вы молодцы! На здоровье вам!  :41: