Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Печенье, пряники, вафли... => Тема начата: Милда от 06.01.2014 16:59



Название: Печенье Цукрови лимонные
Отправлено: Милда от 06.01.2014 16:59
Рецепт Омелы с соседней кухни. Печенье очень вкусное, для Рождества идеальное, как мне кажется :8:
Слова автора, фото мое.


Мука пшеничная   240 г
Масло сливочное   140 г
Сахар   160 г
Сок 1 лимона   75 г
Цедра 1 лимона   
Разрыхлитель*   1 ч.л.
Сахарная пудра для посыпки


Для этого печенья я взяла лимонный сахар 160+75 г.

Остальное, как в рецепте - муку смешать с сахаром, разрыхлителем, лимонной цедрой. Добавить растопленное масло. Растереть до крошек, влить лимонный сок. Замесить мягкое тесто и поставить в холод на час-два. Раскатать тесто, вырезать печенье, выпекать при 200 °C минут 20.

(http://f16.ifotki.info/org/2e3104af53cdacc394175fd06f86a58f05a570171908550.jpg) (http://i-fotki.info/)


 :80: Чуть не забыла - остывшие печенья посыпать сахарной пудрой!


Название: Re:Печенье Цукрови лимонные
Отправлено: koziv от 06.01.2014 19:56
Я готовила, попозже даже фотку найду, добавлю! Очень вкусные печенюшки с лимонной ноткой. :48: :8: Смели мгновенно! :46: