Мы готовим каждый день...

Желе творожно-ягодное (варианты)

Клубнику (любые ягоды) пюрировать блендером. В пюре добавить целенькие или порезанные ягоды. Добавить сахарную пудру по вкусу.
На 500 г смеси взять пакетик (9 г) желатина.
Приготовить желе (http://sterngotovit.com/forum/index.php?topic=311.0)  
Можно разлить желе в маленькие формочки, а можно залить в силиконовую форму для торта. Поставить в холодильник.

500 г мягкого пастообразного обезжиренного творога смешать с баночкой йогурта (250 г) или сметаны (200 г), добавить пакетик ванильного сахара и сахар по вкусу. Можно добавить какао. Из этой смеси тоже приготовить желе. Вылить на застывший клубничный слой.

Можно не ждать, пока первый слой желе застынет. Вылить клубничную смесь в силиконовую или выложенную пищевой плёнкой обычную форму, сверху выложить творожное желе и аккуратно сделать разводы тупым ножом или черенком ложки. Поставить в холодильник. Получится очень красивый и вкусный "Мраморный желейный торт".
 
Можно выливать желе на бисквитный корж. Получится тортик.

Можно разложить готовое клубничное желе в песочные корзиночки, а на желе выложить творожно-сметанный крем: взбить 250 г обезжиренного творога и 200 мл 10% жидких (питьевых) сливок с 0,5 стак. сахара, перемешанного с закрепителем для крема и пакетиком ванильного сахара. Получатся шикарные пирожные.

(http://images.vfl.ru/ii/1634807892/3e54b8b1/36352752_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3e54b8b136352752.html)

Буквы и цифры на фотке полная белиберда. :27: Нужно было остатки декора использовать.
Случайно в нижнем ряду получилось три слова "счастье, индейка, юбка".  :27:

Вот ещё один тортик с клубникой нашла.

Бисквитный торт с клубникой и йогуртом без выпечки

Так как готовила в отпуске, из подручных средств, коржи покупные.
Готовые бисквитные коржи пропитала карамельным соусом и бренди, выложила свежую клубнику, посыпала сахарной пудрой, залила творожно-йогуртовым (йогурт клубничный) желе и повторила всю процедуру. Поверх застывшего желе навела контур шоколадным соусом и засыпала шоколадной стружкой. По бокам прилепила покупные безешки. На торте написано: 73 ...ну и что?

(http://images.vfl.ru/ii/1634807895/0aa12074/36352753_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0aa1207436352753.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1634807892/667e24c8/36352751_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/667e24c836352751.html)

Я делала это вкуснющее желе, у меня было творожно-черничное, ягоды замороженные. Только я сделала его в силиконовой форме в виде тортика (так задумывалось), а оно у меня выниматься не хотело, ягодный слой плохо застыл, слишком мягкий был. Думала не ставить на стол, но у меня "выцыганили"его, и съели ложками раньше торта! :37: Очень всем понравилось!!!!! Очень легкий летний кисло-сладенький десерт. :48: :48: :48: Сегодня для домашних делала на бис :36: Спасибище огромное за такой простой, быстрый и вкусный дерепт!!!!!

Ещё одна вариация творожно-ягодного десерта.
Кусочки кекса смешала с вишней из компота, залила творожным желе, сверху вишневое желе.
Для творожного желе:
200-250 г пастообразного творога
1 чайная ложка ванилина+ сахар по вкусу
1/2 пакетика желатина развела в 50мл сливок, прогрела и смешала с творожной массой
Для вишневого желе:
250мл вишневого компота (концентрированного)
1/2 пакетика желатина.

(http://s003.radikal.ru/i201/1107/5d/bd15bf868747.jpg) (http://www.radikal.ru)

Прекрасный завтрак или полдник ребенку. Мой младшенький смел на "ура". :30:
Как всегда думала, что я великий кулинар, ан нет, у Стеллы уже все давно есть :girl_haha: :girl_haha:. Стеллочка! БРАВО!!!!!!

Стеллочка, спасибо за десерт!  :48:
Разморозила клубнику с сахаром. Сделала такое желе, и творог со сметаной и сахаром  взбила блендером. И тоже добавила желатин. Очень вкусный десертик-напоминание о жарком лете!

Фото убогенькое :77:, впала, видимо, в кризис я.

(http://f12.ifotki.info/org/80f91b07fe86604b538540e70d86f51d6dc30a138736376.jpg) (http://ifotki.info/)

На НГ у нас был такой десерт. Делала в одной прямоугольной форме, вниз клубника из заморозки с сахаром перетерла, сверху творожный слой. Очень вкусно и очень кстати после стола - прохладненько, вкусно и без особого напряга для желудка. :48: :8: Торт не прошел бы. :46:

 Очень вкусно! Только я люблю, чтобы ягоды были сверху. Делала с черникой в виде тортика.
(http://images.vfl.ru/ii/1456969985/88093dc0/11711752_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/88093dc011711752.html)

По случаю праздника- с клубникой! Тоже очень вкусно!
(http://images.vfl.ru/ii/1458871877/172e5210/12018077_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/172e521012018077.html)

(https://pp.vk.me/c630019/v630019981/39dde/jqXJVzsEyhg.jpg)

Готовила опять же давно, фоткала по быстрому прямо в холодильнике, я очень люблю желе, сама все и съела)))))))))) Спасибо за рецепт.

Жара-жарой, а десерт должен быть! :73: Спасаюсь этим желе. Благо сезон черники в разгаре.
Внешний вид точно такой же, так что я без фото в этот раз.
Еще раз спасибо за рецепт!

Муж отказался от именинного торта в пользу этого десерта!
Спасибо за такой вкусный десерт!
(http://images.vfl.ru/ii/1516195842/d0dabaee/20192061_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d0dabaee20192061.html)

Стеллочка, с наступающим! Сделала сегодня около часу дня желе - все по рецепту, и желатин брала по 10 грамм (пакетик) и на творог с йогуртом, и на ягоды с сахаром.Так у меня до сих пор еще не застыло! Что делать-то? Может, в морозильник поставить на недолго?

С наступающим, Оленька!
Желатин замочила, подогрела не доводя до кипения?

Я обычно на ночь оставляю, но схватиться уже должно было конечно. Боюсь, что если поставить в морозилку, оно потечёт потом.

Всё по пунктам, как у тебя в рецепте!
Вообще оно не жидкое, конечно, но липковатое... Мож, утром застынет все-таки?

Оленька, ты что же меня зря пугаешь?!  a&1
Липкое!  :54: Застынет до завтра, не сомневайся, дай тому желе покой!  a&1

Т.е. так должно быть? Во я балда! Просто первый раз в жизни желе делаю - опыт с желатином только с твоей шубой! Так там оно вроде не желе! Кстати, просто волнуюсь, мне форма эта нужна, в которой желе сейчас - чтобы успеть шубу сделать! Поэтому переживаю и мучаю вопросами! Все, больше не отвлекаю!

Купила подруге в подарок стеклянную форму, а чтобы не дарить пустую, приготовила этот десерт, с черникой
Стеллочка, спасибо за рецепт, это такая палочка- выручалочка- быстро, вкусно, полезно и эффектно смотрится!

И  снова я, и снова с черникой! Сегодня для любимого мужа, у него праздник- день пограничника! Правда, малость накосячила, не дала творожному желе застыть, сразу вылила ягодное)))) получилось ягодное желе в окружении творожного!

(http://images.vfl.ru/ii/1559015988/eefccb54/26683967_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/eefccb5426683967.html)

на это количество 1 пакетик желатина достаточно?

Оленька, на пакетике с желатином, которым я пользуюсь, написано, что 9 г хватает на 500 мл жидкости. Но творог  и сметана  погуще, так что вполне хватает, застывает очень быстро.  9:1

Стеллочка, спасибо за вкуснятинку  :2: 8:8
У меня на дне вишневое желе (достался натуральный вишневый сок), получилось очень вкусно и некаллорийно  :girl_claping:

(https://c.radikal.ru/c12/1906/89/1dafef236a69.jpg) (https://radikal.ru)

Традиционный именинный десерт моего мужа) :19: :19: :19:
Использовала клубнику из морозилки (пюре)

(http://images.vfl.ru/ii/1579252701/3c6c98b8/29229596_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3c6c98b829229596.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1588599812/a296c58f/30407896_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a296c58f30407896.html)

Изумительный десерт!

Для любимого мужа на др его любимый десерт!

(http://images.vfl.ru/ii/1610974674/2421e14a/32995069_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2421e14a32995069.html)

Очень вкусно! :48:
Ягодное желе у меня из вишни и и жёлтой малины. Ещё добавила немного макового крекера. :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.ibb.co/hDg2SSC/EB0592-EF-6211-4-BE8-8017-FD93-E3-B77224.jpg) (https://ibb.co/NZFWMM7)

Маруся дали задание в школе. Вот такую красоту сделала.

(https://i.postimg.cc/Bn43B6S7/IMG-8339.jpg) (https://postimages.org/)

Вот умничка! :58: :58: :58:
На здоровье всем едокам, Ириша :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41: