Мы готовим каждый день...

 Кабачково-морковная смесь для салатов

(http://images.vfl.ru/ii/1633069892/8714aa3c/36079446_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8714aa3c36079446.html)

1 молодой кабачок (350 г)
1 большая морковка (150 г)
1 чайн. ложка соли

50 мл растительного масла
3 ст.л. 5% уксуса
2 ч.л. мёда
3 зубка измельчённого чеснока
свежая, сухая зелень, перец по вкусу

Кабачок очистить, натереть на корейской тёрке, посолить, перемешать и отставить на 30 минут. С фанатизмом отжать сок. Добавить натёртую на корейской тёрке морковь, перемешать. Все составляющие маринада смешать, полить овощи, перемешать, переложить в стеклянную банку и поставить в холодильник на ночь промариноваться. По мере возможности пару раз перемешать.
Замечательная штука!  :48: :8:
Просто к капусте нашинкованной добавить и уже супер! :8: А если в полноценный салат из огурчиков-помидорчиков... ммммм.....  :48:
А я эту смесь где только можно сую!  :27:
Главное, не сожрать съесть это сразу просто так! :46:
Когда овощи закончатся, маринад используем для заправки овощного салата.  :1:

Не знаю, для каких там салатов эта смесь, но мы ее так сожрали съели, и салата не нужно!!!! :girl_haha: Очень вкусно!!!!!
(http://i059.radikal.ru/1106/25/5b422f166e46.jpg)

У меня та же история :71: :71: :71:. Мало того, у меня появилась вдруг "гениальная идея" :15: для Кабачков мгновенного поедания натереть кабачок на корейской терке, добавить морковочки и залить маринадом. Полезла в сезонные рецепты, а тут нате вам.....не гений я.......Стеллочка, ты как всегда на высоте!!! :58: :58: :58: Теперь все свои "гениальные идеи" буду проверять на наличие в твоих рецептах :71: :71: :71:
Ну в общем чего это я сказать-то хотела......сожрали отпробовали уже мои родственники. Спасибо тебе за очередную бомбу мгновенного поедания :2: :2: :2:

Спасибо  :7: Стелочка за вкусняшку
(http://i057.radikal.ru/1403/ad/cbb17fed2cb1.jpg)

Stern,
Стелла, вчера сделала - сегодня потреблять буду :))) Только зелени чуток свежей добавлю, вчера только в морозилке нашла, забыла, что мама цельный свежий пучок разной передала  :girl_red:

Ой, какая вкуснятинка получилась :girl_claping: :37: :48: №;%!!!

(http://s016.radikal.ru/i335/1410/88/8d9a215ede33.jpg) (http://www.radikal.ru)

Мои лопают просто так соло без ничего :48:, очень уж им эта "корейская кабаморковка" :46: по вкусу пришлась :5:...

Причём, говорят, с каждым днём всё вкуснее и вкуснее делается :37: :36:!!!

Стеллочка, спрасибо, родная 8:8 :41:!!!

Искала в Сезонных рецептах, что бы такое еще сделать из морковки и обнаружила, что я эту смесь то ли не делала, то ли отзыв не написала :15:
Решила срочненько исправиться :23:
Оно уже сейчас вкусно, я представвляю, что завтра будет! :73: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1430234103/cf1475d1/8580338_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cf1475d18580338.html)

Вот если бы не Ириша, я бы пропустила такую заправку великолепную!
Стеллочка, спасибо за рецепт! Сделала половину порции и зелень еще не добавила, но уже интересно и вкусно. Вечером добавлю в капустный салат :48:

(https://pp.vk.me/c628819/v628819981/474f/ePSx5_5azHk.jpg)
 
Кабачки 9 минут в маринаторе, отжала, добавила все ингредиенты и еще на 18 минут.
Добавили в салат из капусты, огурца и перчика. Очень вкусно, спасибо.

Купила сегодня такие маленькие славненькие кабачки, настрогала целый тазик!
Завтра буду наслаждаться! 4:4

Не забудьте приготовить!  :19: :48: :5:

(http://images.vfl.ru/ii/1633069892/4adec67a/36079447_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4adec67a36079447.html)

Не забыли!!!!! :46: :19: :19: :73:
(http://images.vfl.ru/ii/1466267656/66b73198/13067095_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/66b7319813067095.html)

(https://a.radikal.ru/a05/1907/4d/57abf3666162.jpg) (http://www.radikal.ru)

Простите за фото, но боюсь, что доказательств дальше не будет. Стелла, спасибо. Вкусно и в салате и просто так.

Что сидим, кого ждём?!  :33:

(http://images.vfl.ru/ii/1633069892/d3c5a924/36079448_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d3c5a92436079448.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1633069892/9f2fc9f3/36079445_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9f2fc9f336079445.html)