|
Название: Баклажановые "ленточки" Отправлено: Stern от 08.12.2010 02:41 Баклажановые "ленточки"
2 средних баклажана 4 средних помидора 4 зубка чеснока 100 г сыра "Эдам" соль, перец, травки-приправки по вкусу Баклажаны разрезать вдоль, а потом с узкой стороны нарезать овощечисткой на "ленточки". Посолить и отставить, чтобы выделился сок. Сок тщательно слить. В большой сковороде разогреть 3 стол. ложки растительного масла, (желающие могут всыпать граммов 200 бекона и слегка обжарить) обжарить баклажаны до мягкости и тёмного цвета. Помидоры ошпарить кипятком, удалить шкурку, нарезать кубиками. Добавить в сковороду, довести до кипения, всыпать очень мелко нарезанный чеснок, протушить. Приправить по вкусу, всыпать натёртый на мелкой тёрке сыр, перемешать, добавить предварительно отваренные спагетти, перемешать. Благодаря "Эдаму" получился обалденный сливочно-грибной вкус. :48: Вместо спагетти можно использовать отварной рис, будет не менее вкусно. :8: (http://images.vfl.ru/ii/1632732260/53c78cb3/36025358_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/53c78cb336025358.html) Название: Re:Баклажановые "ленточки" Отправлено: luchok от 23.04.2011 13:42 Баклажановые "ленточки" - это ж изысканнейшая итальянская паста :37: :48: за считанные минуты :8: :8:
(http://i074.radikal.ru/1008/82/cd7969c4cf13.jpg) Стелла, :43: :43: :43: :2: Название: Re:Баклажановые "ленточки" Отправлено: koziv от 08.08.2011 22:27 Ленточки эти готовлю частенько, а оказывается, не отчитывалась тут! :23: Очень вкусно, просто, быстро!!!!!! :8: :48: :5:
(батареи разрядились, так что, извините, сегодня все без фото :22:) :17: за рецептик!!!!! Название: Re:Баклажановые "ленточки" Отправлено: Inna0000 от 06.06.2012 19:43 :14: сори, делаю второй раз и не отчиталась. :73: не успеваю фоткать за мужем. :46: говорит, что я профессию поменяла на фотографа. А то, каждый раз бегу сзади, и говорю не кушать я еще не фоткала :19:
(http://s019.radikal.ru/i622/1206/7c/8b441e580b62.jpg) (http://www.radikal.ru) :19: :19: :19: :19: это вкусно до безобразия, Стеллочка. :17: за рецепт Название: Re:Баклажановые "ленточки" Отправлено: Лимонка от 19.06.2019 09:01 Вчера сообразила по-быстрому на обед: макароны твердых сортов, баклажаны и помидоры кубиками, чеснок, петрушка.
Вставляю фото, вижу, что про сыр забыла :girl_haha: Быстро, просто, вкусно! Спасибо за рецепт! (http://images.vfl.ru/ii/1560923825/5f8b07e4/26934582_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5f8b07e426934582.html) Название: Re:Баклажановые "ленточки" Отправлено: Анюта от 16.10.2020 10:31 Стеллик, до гарнира ход не дошёл, так съели! :73: :19: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1602788717/494d3f71/31952370_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/494d3f7131952370.html) Название: Re:Баклажановые "ленточки" Отправлено: Stern от 16.10.2020 10:39 Анечка, на здоровье вам, дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|