|
Название: Оладьи банановые Отправлено: BlackHairedGirl от 07.12.2013 21:20 Оладьи банановые
Состав: 3 переспевших банана сахар по вкусу 1-2 ст.л. мёда щепотка соли чайная заварка 3-4 ст.л. постное масло 3 ст.л. изюм - жменька 1 ч.л. соды (погасить уксусом) ванилин на кончике ножа мука Бананы очистить, размять вилкой, добавить сахар, соль, мёд, постное масло, чайную заварку, изюм, гашёную соду, ванилин. Всё перемешать и добавить муку до довольно густой консистенции оладьев. Жарить на малом огне, обе стороны под крышкой. Главное не торопиться, переворачивать на другую сторону только тогда, когда поверхность оладика из блестящей глянцевой станет матовой. Оладьи поднимаются высоко, ароматные и мягенькие как подушка, и с характерными чёрными точечками. Изюмчик придаёт сочности. Приятного аппетита! :2: :2: :2: в этот раз без фото :23: быстро размели, обязуюсь в следующий раз предоставить фото(http://smayly.ru/gallery/kolobok/RoseSML/152.gif) Название: Re:Оладьи банановые Отправлено: Леська от 10.12.2013 21:48 Вот проблема - бананы чёрные нигде не могу купить... :40: Положи бананы в морозилку и будет тебе счастье!Название: Re:Оладьи банановые Отправлено: nila от 10.12.2013 23:14 А я уже попробовала :30:!Вкусные :48:!Только не предупредили что они сильно растут на сковороде,и у меня получились целые лепеники,хотя выкладывала тесто столовой ложкой :77:
(http://images.vfl.ru/ii/1386706265/f1f7221b/3730073_m.jpg) Танечка,спасибо что поделилась таким вкусным рецептом оладушек :17: Название: Re:Оладьи банановые Отправлено: BlackHairedGirl от 10.12.2013 23:56 Неля, с почином!!! :8: :8: :8:Очень аппетитные!
Неля, читай рецепт Цитировать Оладьи поднимаются высоко, У меня пять штук вместилось там, где всегда помещалось семь.Леська - Марина, не знала, что так можно. Попробую, спасибо :2: :2: :2: Название: Re:Оладьи банановые Отправлено: nila от 11.12.2013 00:26 Таня,то что они поднимаются высоко,я прочитала.
Но они у меня еще и в ширь раздавались добряче 4:4 Название: Re:Оладьи банановые Отправлено: sea39 от 22.12.2013 18:24 Танюша ,принимай отчет .Я , правда, сама еще не пробовала ,но младший сын сказал " Ваууу !" ,в переводе на человеческий язык - "очень вкусно" ! Это многого стоит ! :58: :girl_claping: Пекла в мульте ,сама не знаю ,почему решила печь там,наверное ,масло хотела сэкономить. a&1 Спасибо ,за рецепт ! Сегодня спешиал для него купила акционные бананы по 25 руб. :27: Окружающий народ был в шоке !
(http://images.vfl.ru/ii/1387725468/90b952bd/3814186_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/90b952bd3814186.html) (http://images.vfl.ru/ii/1387725469/594049b0/3814188_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/594049b03814188.html) Уже попробовала ,ох и вкусно !!! тебе , Таня ,один "минус" - почему не предупредила ,что надо заводить сразу двойную порцию ?? :777: у меня еще три банана остались ,а я не рискнула,вот балда ! Название: Re:Оладьи банановые Отправлено: Ксарочка от 23.12.2013 18:45 Дети благополучно заморозили в холодильнике бананы. А тут на глаза попался этот рецепт. Недолго думая, решила сделать эти оладьи. Чай я не добавляла, сахар тоже (и было сладко), соду заменила на 2 ч. л. разрыхлителя. Оладьи к сковородке у меня прилипали, но вроде все закончилось благополучно.
(http://images.vfl.ru/ii/1387869564/63daaaa2/3825455_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/63daaaa23825455.html) Название: Re:Оладьи банановые Отправлено: Наталия от 24.12.2013 10:15 Леночка! У меня голова так не переворачивается.... a&1
Марина, а ты в мульте на программе "выпечка" делала? Сколько по времени? и закрывала ли крышку? Название: Re:Оладьи банановые Отправлено: summer от 24.12.2013 20:20 Какие аппетитные оладушки :19:! Девочки, а как в мульте делали - на выпечке или на жарке? Или мультиповар нужен? Ксарочкины фотки не открылись, а на Маришины глядя хоть сейчас срывайся и беги за бананами :19:
Название: Re:Оладьи банановые Отправлено: sea39 от 24.12.2013 21:48 девчата ,извините,что не сразу ответила .Я тут Мультиварка (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,20909.msg141753.html#msg141753) написала,как их пекла. Под крышкой да ,мне кажется ,они там так пышно поднимались и хорошо пропеклись.Абсолютно ничего не прилипало.По времени может можно и побыстрее управиться -я такую цель не преследовала ,так как занималась еще делами,а оладики сами себе в мульте пеклись неторопливо. Буду печь еще однозначно и опять буду в мульте ,мне понравилось : не жирные и не прилипают.
вся порцайка теста не помещяется сразу в мультю. На фото видно ,что на донышко поместилось штук 5-6. Всего у меня вышло,кажется ,штук 20.Начала печь на выпечке 40 мин ,просто решила попробовать.Крышку закрыла ,через минут 5-10 заглянула - оладики стали матовые ,как Таня и указывала. Перевернула.Закрыла крышку. И так далее.Прошло 40минут ,тесто не закончилось.Включила еще 40мин выпечки ,но хватило 30мин. Может можно и меньше по времени пожарить ,я уже писАла ,что я была занята грибами и ничто меня не торопило ,ну ложками никто не стучал !!!! Название: Re:Оладьи банановые Отправлено: BlackHairedGirl от 26.01.2014 22:05 Не прошло и года, как я с обещанной фотографией приползла...
(http://images.vfl.ru/ii/1390763061/72326363/4081982_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/723263634081982.html) Название: Re:Оладьи банановые Отправлено: Наталия от 28.01.2014 09:36 Танюша, спасибо большое за рецепт. Очень вкусно. Пекла и я и доця. Очень понравились!
Маринка, я пекла в мульте, а доця - на сковородке. Результат очень и очень хороший! Спасибо ещё раз! Фото не делала, т.к. фотика не было под рукой! Название: Re:Оладьи банановые Отправлено: Бубу от 10.07.2019 23:51 (https://a.radikal.ru/a21/1907/7e/a139b4839141.jpg)
Готовила для ребенка, без меда и без сахара. Ему очень вкусно, спасибо за рецепт. Название: Re:Оладьи банановые Отправлено: BlackHairedGirl от 29.11.2020 16:23 Принесла себе отчёт. Ооочень и очень вкусно! №;% №;% №;% На фото - выход из одного банана.
(http://images.vfl.ru/ii/1606655891/85f6a55e/32480919_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/85f6a55e32480919.html) |