Мы готовим каждый день...

Суп с овсяными хлопьями и томатом постный

(http://images.vfl.ru/ii/1633688790/5c46a491/36173304_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5c46a49136173304.html)

На 0,5 л овощного бульона или воды:
3 картофелины
1 большая луковица
1 средняя морковь
2 зубка чеснока
корень петрушки
200 г томатов в собственном соку (без кожи и приправ, кусочками)
2 ст. л. кетчупа
3-4 ст. л. овсяных хлопьев быстрого приготовления
соль, перец, сахар
свежая зелень по вкусу

В казанчике или в кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло, припустить в нём под крышкой до золотистого цвета нарезанные кубиками картофель, нарезанные тонкой соломкой морковь и корень петрушки, мелко нарезанные лук и чеснок. Влить воду, довести до кипения, добавить овсяные хлопья и варить до готовности картофеля и хлопьев. Добавить помидоры (вместо помидоров можно взять томат в любом удобном вам виде), довести до кипения, приправить по вкусу, дать супу настояться минут 20 и подавать, посыпав зеленью.
Почему-то этот суп напоминает мне рассольник (наверное потому, что присутствует кислинка).
От Главного дегустатора 5 звёзд! :48: :5: №;%

Стеллочка, что-то я подрастерялась :15:...

Хватит ли моим этой порции на всех или всё-таки удвоить th?

У меня по полумерам не едят :45:...миски под первое пол литровые :45: :girl_red:...

Иннуся w&q, раз мы два дня ели, твоим точно на один раз должно хватить.

 1§2, бо хватило всем :36:!!!

Даже трошки осталось ///, но то котова порция :46:, оне дрыхнут без задних лап :44:, к ужину не вышли-с :46:...

Правда я воды подливала :46:...и снова подливала :46:...и ишшо раз подливала :46:...

Картоха много места заняла :46:, вытряхнула пакет из морозилки ну вот так бывает, да :girl_red:, картоха в доме закончилась ///, а тама далеко не 3 штучки было 1§2 :girl_red:...

Стеллочка, вкусно :37: :48: №;%!!!

Лопали с удовольствием :48:, несмотря на предвзятое отношение к овсяным хлопушкам в супах :spiteful:...

Спасибо, родная 8:8 :41:!!!

И я варила седни этот суп с хлопьями :73:.
Фото нет, потому как и не знала, стоит ли отчет писать :15:
Потому как много самодеятельности было, так сказать, утилизация продуктов :girl_red:
Бульона не было и мяса на суп тоже не было, но завалялась на полке холодильника колбаса. Порезала ее, потом нашла баночку из под огурцов. Это были Огурцы в огурцах. Огурцы все съели, а потертые огурцы остались. И так как Стеллочка упомянула, что суп напоминает рассольник, я в свой добавила пару ложек этих огурцов. Варила в скороварке. Суп моим очень понравился :48: :8:.
Стелла, тебе большое спасибо за саму идею с овсянными хлопьями в супе. Сама я нивжисть не додумалась бы до этого. Дочке надо есть побольше овсянки и я ее уже задавила этой кашей. А тут оказывается и в супе ее можно разнообразить :36:
 :17:

Я тоже варила этот супчик на прошлой неделе! Очень понравился!  :48: Уже всё съели... и даже муж тарелку "ухватил" несмотря на то, что горячее он вообще редко ест и только свежесваренное (т.е. сегодня , вчера -  максимум), и тем более постное (ему надо чтобы в супе жир  в см плавал)...   :37: :girl_haha: а тут отхватил последнюю (!) тарелку... a&1..
Вот он мой свежеприготовленный супчик, так сказать  "с пылу с жару"....
(http://f16.ifotki.info/thumb/c6d465c61390a8b452b6eaa12bb455a359128b178911732.jpg) (http://i-fotki.info/16/c6d465c61390a8b452b6eaa12bb455a359128b178911732.jpg.html)

На следующий день суп настоялся и приобрел более выраженный красный цвет..
Калорийность такого супа получилась 35,9 кК - это если густой суп. Если добавить водички побольше - калорийность будет ещё ниже... :75:
Сейчас рассольник доем и опять этот суп делать буду! :girl_red:

Стелла, а как ты думаешь, можно вместо картошки сюда кабачок сунуть?  th а то у меня картошки только на сконы, а их я тоже хочу  3:3

 Елена , у Стеллы есть почти такой рецепт супа с кабачками. http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,23462.0.html (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,23462.0.html)
 Я приготовила суп, очень душевненько получилось, картошку вообще не клала, не люблю её в первых блюдах. Для густоты  моркови чуть  больше и перец сладкий  мелко нарезала, а остальное сделала овсянка. :73:

Тая, спасибо. Я помню про тот суп, но уже на этот нацелилась, да и ингредиентов мне там не хватает (сельдерей отсутствует). Да я тоже все супы без картошки варю, а тут что-то засомневалась.

Легко, Ленчик!  9:1 С овсянкой в любом случае будет сытно. №;%

Заговорили вы про этот супчик, а он очень даже кстати оказался, т.к. сейчас Успенский пост...
Варила его в субботу
Изменения были такие: вместо томатной пасты добавила  остатки томатного сока и помидоры были свежие (свои), только шкурку с них сняла. Не было корня петрушки, сельдерея пока тоже нет в магазинах, поэтому для аромата добавила немного чесночных стрелок...
Суп варила утром. поэтому в субботу у меня на обед, полдник и ужин был суп...  :48: :girl_haha: никак наесться им не могла...
И вообще раньше и супы то никогда с овсянкой не варила, а тут прям "подсела" на них.. и сытно и быстро и вкусно!!! :8:

(https://pp.vk.me/c633231/v633231981/6d2f/GIPbxxF-hIg.jpg)

Своеобразный, но очень вкусный супчик. Спасибо за рецепт.

Сварила этот, чудом нашедшийся, супчик для внука. Все как он заказал - чтоб без мяса и капусты! Овсянку не распознал :27:
Очень интересный супчик, где-то похож на харчо, наверное из-за томатов.
Стеллочка, спасибо за разнообразие рецептов первых блюд! Очень выручает, особенно зимой :8:

Стеллочка, принимайте отчёт. Супчик мне очень по вкусу пришёлся. Так просто, быстро, на раз-два готов вкуснейший обед) Спасибо!

(http://images.vfl.ru/ii/1532772085/74a5ed67/22659258_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/74a5ed6722659258.html)

Стеллик, кончилась овсянка.  a&1 Сварила с перловкой.  a&1

(http://images.vfl.ru/ii/1607575713/1f4e451e/32610508_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1f4e451e32610508.html)

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/VkGRshZD/IMG-0569.jpg) (https://postimages.org/)

Вкуснейший супец, хоть и не постный ни разу :46:
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/x1GX0kZt/IMG-7689.jpg) (https://postimages.org/)

Надюша, на здоровье вам, дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: