Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Блины, оладьи, панкейки => Тема начата: Stern от 08.12.2010 17:55



Название: Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Stern от 08.12.2010 17:55
На 100 г: кк - 187.2   Ж - 4.24   Б - 5.56   У - 33.82

Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"

250 мл молока (воды, сыворотки...)
10 г свежих дрожжей
1 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
0,25 ч.л. соли
1 яйцо
1 ст.л. (мерная) растительного масла
280 г муки

Дрожжи растереть с сахаром, влить молоко, перемешать, добавить остальные составляющие, хорошо перемешать (я месила миксером, насадками для теста) и поставить на ночь в холодильник (у меня тесто простояло ровно 8 часов).
Утром тесто перемешать (можно в этот момент добавить яблоки, только не тереть, а нарезать) и пожарить оладьи как обычно, на растительном масле.
Оладушки не сладкие. Муж ел с вареньем и сказал, что просто замечательно. Но при желании можно сахарку добавить. (http://i.smiles2k.net/aiwan_smiles/smile.gif)

(http://images.vfl.ru/ii/1635913892/6dbec377/36525063_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6dbec37736525063.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1635913892/f11900a9/36525064_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f11900a936525064.html)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: NIZA от 20.01.2011 00:52
На завтрак у нас сегодня были эти оладушки

(http://s012.radikal.ru/i321/1101/ac/fc6caf47a346.jpg) (http://www.radikal.ru)

Поймала себя на мысли, что оладьи жарила впоследний раз 100 лет назад, когда ещё дети в школу ходили. Теперь вечером низзяяя, а утром лениво с тестом возиться, но теперь, я думаю, частенько буду их готовить, больно уж благоверному моему понравились :8: :48:






Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: luchok от 21.01.2011 11:46
Пекла эти оладушки неоднократно - рецепт супер  :8: :8: :8:
Первый раз приготовила их, когда отдыхали на море с друзями, так меня потом замучали заказами на них  :46:


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Ольга от 21.01.2011 13:39
Пекла утром, тесто простояло сутки и ничего с ним не случилось. Все вышло отлично. Пышненькие :60:. Хотела вставить фото, комп не видит моего телефона. Если получится - покажу. Спасибо за рецепт :5:


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Кроша от 02.02.2011 11:04
Sternушка
:36: :36: :36: Оладьи сьюппа :37: :8:!!! Это то, что я давно искала :37:!!! Пекла на свежих дрожжах, тесто простояло в холодильнике без малого 9 часов, увеличилось при этом в...в общем дошло до верха 3-х литровой кастрюльки :37:!
Накормила оладьями на завтрак мамулю (остальные уже умчались, пусть едят холодные, сами виноваты :11:), она прибалдела чесслово, говорит, вкус деревенского детства вспомнила :5: :48: :46:...

Sternушка, моя благодарность не имеет границ, посему безграничное тебе спасибо за рецепт этих чудных оладьев-пышечек :43: :2:!!!

(http://s005.radikal.ru/i211/1102/1d/a5ec7ebe6508.jpg) (http://market.hlebopechka.ru)

P.S. Жарила практически без масла, 1 ч.л. не в счёт :79:...


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: NIZA от 02.02.2011 12:21
А я тоже вчера на завтрак готовила эти оладушки :48: Но так как яиц дома не оказалось, а в супермаркет вечером топать было лениво, решила сделать без яиц, добавив немножко больше жидкости. Оладьи получились такие-же пышные и вкусные, но жирноваты...Муж съел с удовольствием, но разницу всё-таки заметил :38: Пришлось прикинуться шлангом :34: :45:

(http://s013.radikal.ru/i323/1102/b4/7bc04510d9d3.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Кроша от 03.02.2011 11:07
Sternушка
Я ж вчера когда отзыв писала, ни доча, ни муж оладьев ещё не пробовали. Зато когда попробовали, просто офигели от такой вкусноты :37: :36:!!! Муж просил напечь ещё, а потом ещё и чуть позже снова ещё :27: :33:...В общем словами не передать, как они им понравились :8:!!! Сегодня хочу поставить двойную порцию (одной им маловато было :23:), только вот найти бы подходящую посудину под это дело :15:...У меня одна порция чуть не вылезла из 3-х литровой кастрюльки... :80: вспомнила, у меня ж есть кастрюлька на 8 литров :27:, думаю, самое оно будет :36:!

P.S. Я чё приходила-то :15:...ааа...вспомнила :36:...Респект от мужа с донечкой :43: :2: :28:!!!


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Кроша от 04.02.2011 11:26
Снова поставила вчера на ночь тесто на оладьи. Вчерашним же днём жарила котлеты (кстати, по новому рецепту, позже обязательно поделюсь :1:) и осталось у меня немного фарша, ну ни туда и ни сюда :15:...Вот и придумались мне ленивые беляши...Сначала на сковороду отсаживала около столовой ложечки теста (чуть больше 1/2 ст.л.), затем клала начинку и снова пол-ложечки теста, вот результат:

(http://s50.radikal.ru/i130/1102/c0/a6c61150d675.jpg) (http://www.radikal.ru)

Фото на разломе:

(http://s13.radikal.ru/i186/1102/ea/4c30e4c75f63t.jpg) (http://radikal.ru/F/s13.radikal.ru/i186/1102/ea/4c30e4c75f63.jpg.html)

Ну такие замечательные "ленивцы" получились, мои чуть языки не попроглатывали, ага :27:...Учитываю то, что начинка может быть какая угодно, это ж клад, а не рецепт :37: :36: :8:!!!

Sternушка
Даже не знаю как тебя благодарить :23:...это же для меня находка :36:!!!Спасибо, родная :43: :2:!!!Я твоя должница :75:!!!

P.S. На эти 4 "довеска" фарша не хватило, пожарила на совершенно сухой сковороде:

(http://s50.radikal.ru/i130/1102/f9/a73ce89661bbt.jpg) (http://radikal.ru/F/s50.radikal.ru/i130/1102/f9/a73ce89661bb.jpg.html)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Лика от 04.02.2011 18:30
Делала с сырым + тертый картофель и специи  :38:  Все нормально получилось.  

Я оказалась совсем ленивым беляшепёком и залила тесто в одноразовый кондитерский мешок = полиэтиленовый пакет. Прицепила зажим и отрезала носик.

(http://s001.radikal.ru/i196/1102/84/14bf62a6d193t.jpg) (http://radikal.ru/F/s001.radikal.ru/i196/1102/84/14bf62a6d193.jpg.html)  (http://s012.radikal.ru/i321/1102/70/76c165e67719t.jpg) (http://radikal.ru/F/s012.radikal.ru/i321/1102/70/76c165e67719.jpg.html)

Пекла на сковорде с толстым дном на средне-тихом огне без масла, один раз в начале чуть смазала сковороду. Выдавливала небольшую лепешку от края к центру, выкладывала сверху сырой фарш ~ 1 ст л, разравнивала и делала бортик по краю фарша из теста.

(http://s43.radikal.ru/i102/1102/f6/a29b13a8614ft.jpg) (http://radikal.ru/F/s43.radikal.ru/i102/1102/f6/a29b13a8614f.jpg.html)

Пекла под крышкой. Переворачивала, лишний сок из фарша вытекал и получалась замена масла для жарки.
Вот они оладушные беляши!

(http://s009.radikal.ru/i309/1102/ac/afa74a85633ct.jpg) (http://radikal.ru/F/s009.radikal.ru/i309/1102/ac/afa74a85633c.jpg.html)

А теперь пошла раздавать  (http://s.rimg.info/02bc6e536c4714bd4ad89e5a9e3f9f95.gif) (http://market.hlebopechka.ru/smile.6337.html) Stern и (http://smiles.kolobok.us/artists/just_cuz/JC_ThankYou.gif) Кроше!!!  :75: :75:


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Panevg от 04.02.2011 23:25
Стелла, сегодня сподобилась и я испечь эти оладьи. Ведь, знала, что мужу не понравятся, так как считает их тяжёлыми для желудка и любит только тонкие блины или оладьи на кефире (с кислинкой), но не прислушалась к своей интуиции... ну и... так и вышло. На вид красавцы, да и вкусные, но оне съели только к вечеру, да и то с помощью собаченции. До этого  pan cakes  пекла-реакция та же :39:. Мне понравились :2:.
Ой, расстроилась и pan cakes выложила по рецепту Милы из Португалии :53:

(http://i.pixs.ru/storage/0/4/0/001JPG_8918653_1643040.jpg)

А вот по твоему рецепту (сегодняшние). Сразу видно, что дрожжевые :60:.

(http://s010.radikal.ru/i311/1102/df/62f3a0d9cd94.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: anabanana от 06.04.2011 11:50
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: Чудные оладушки на завтрак получились :48: :48: У меня тоненькие, т.к. я совсем чуть-чуть дрожжей клала. :8:

(http://i014.radikal.ru/1104/01/e7b3670f48a2.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: NIZA от 28.06.2011 08:19
Ну вот, не прошло и года, как я воплотила в жизнь свою идею «фикс» :30: :30: Спасибо Крошечке  за умную мысль! Сегодня готовила эти блинчики с наполнителем!  Всё получилось супер  :60:

(http://radikal.ua/data/upload/05615/c2184/3fe120a9f7.jpg) (http://radikal.ua)

(http://radikal.ua/data/upload/0fccf/6895e/9a214de570.jpg) (http://radikal.ua)

Ещё была сладкая парочка с повидлом яблочным, но увы... до фотосессии не дотянула, сгинула в море страстей   :23:


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Stern от 14.08.2012 08:20
Стеллочка, скажи, пожалуйста, а если делать это тесто не "холодным", а обычным способом, сколько примерно времени займёт расстойка :15:? Расстаивать как обычно, до увеличения вдвое :15:? Или подольше, до увеличения втрое :63:?
Иннуся, я думаю, что до увеличения в два раза достаточно.  :1:


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Кроша от 14.08.2012 09:18
Стеллочка, спасибо, родная :43: :41:, попробую, тесто уже расстаивается :36:!!! Ох, и хорошо поднимается :36: :81:!!!

Я просто это тесто завсегда через холодильник пропускала, иначе не пробовала :girl_red:...А мож ему для пущего щастья ещё и второй подъём устроить :37:?! Или это уже лишнее :15:?

Я много лет пеку оладьи по ооочень схожему с твоим рецепту, разница в ингредиентах - сущие копейки, технология замеса, правда, другая, так вот в моём рецепте тесто поднимают дважды :23:...мож и здесь второй подъём будет кстати :15:?

Стеллочка, мне пришла в голову меня тут посетила бредовая идея попробовать запечь эти оладьи в духовке :37:, как думаешь, сразу отказаться от этой затеи или рискнуть :37:?


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Stern от 14.08.2012 09:31
Иннуся, много чести тем оладушкам ещё второй подъём устраивать. Одного хватит. А запечь?  :15: Та можно и запечь, только в формочках.


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Stern от 14.08.2012 09:50
Стеллочка, а вот ещё кажи мне, ты перед жаркой тесто обминаешь или как :23:? Вроде как ежели его не обминать, оладьи пышнее получаются :51:...или это сказки :23:?

Нет, Иннуся, не обминаю, черпаю прямо так. По-моему, действительно, оладьи пышнее получаются.


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Милда от 14.08.2012 12:02
Вкусные оладушки получились! Спасибо, Стеллочка, за рецепт :75:
То, что сахару немного, еще один плюс!  №;%

(http://f11.ifotki.info/org/5097cc53edf896047e66042be0264aec05a57f127594893.jpg) (http://ifotki.info/)

И порция как раз на двух-трех человек!


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Taurus от 15.08.2012 18:37
Стелла, спасибо за вкуснючие оладьи :60: С лимонным сахаром пошли замечательно  :19:
Часть испекла утром, часть вечером. Вечерние показались даже понежнее. Так что тесто спокойно можно оставлять на потом, чтобы с пылу с жару :73:


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Милда от 17.12.2012 07:16
В субботу ночью выяснилось  :23:, что хлеба на завтрак не хватит :46: За 5 мин было готово тесто, а утром за 15 мин и оладушки к кофию. Стеллочка, что бы мы без тебя делали? Спасибо за рецепт и за вкусный, без усилий практически, завтрак!!!

(http://f12.ifotki.info/org/3a1fc0ac41e78b8f6aae20cdb59add0cbceb5b138377815.jpg) (http://ifotki.info/)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: leila от 19.03.2013 17:36
Стеллочка, скажи пожалуйста, собралась сейчас печь оладушки, обнаружила- нет растительного масла, а если я его не добавлю в замес-это страшно? th


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Stern от 19.03.2013 17:39
Не страшно!  :79:


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: leila от 19.03.2013 20:46
(http://images.vfl.ru/ii/1363714786/5a516c8a/1974665_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5a516c8a1974665.html)


Стеллочка, извини за такие не очень пышные (как у тебя) оладушки, так как не вытерпела время до утра, 2 часа  холодильнике постояло и начала печь.
Я так поняла , что чем больше тесто настаивается , тем пышнее они? То есть в ход идут дрожжи...?
Я все делала по рецепту, не поднялись думаю из-за времени и нетерпежа моего!
НО вкуууусно как было, я с мелкими порезанными кусочками яблок оладушки пекла, наелииись с мужем. :67: :17: :75:


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Stern от 19.03.2013 20:49
Лейлочка, так если времени не было, оставила бы тесто на столе подняться. В холодильник мы тесто ставим в том случае, если жарить утром собираемся, а тесто делаем вечером.
А оладушки очень аппетитные!  :48: :19:


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: summer от 28.04.2013 08:26
С добрым утром, девочки  4:4  :2:!

(http://i051.radikal.ru/1304/c9/a6e13fa83f70.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s16.radikal.ru/i191/1304/7b/5ad00826effe.jpg) (http://www.radikal.ru)

Стеллочка, все как всегда - быстро, вкусно, замечательно! Делала тесто на сухих дрожжаж 1 ч.л. на ночь в холодильник, сейчас напекла. Фото тоже как всегда - неудачное, но я старалась  1§2  9:1.
Большое, очень большое СПАСИБО!!!


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Leka_s от 28.05.2014 08:06
Освежим темку :girl_wink:
Классные оладки получаются, я честно говоря на дрожжах никогда не делала, все как-то на соде, а эти прям полюбила :41:
Там из одного колбаса торчит, теперь как только их печь, доча просит впихнуть ее туда обязательно :27:

(http://images.vfl.ru/ii/1401245660/f99a0268/5269264_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f99a02685269264.html)
 :17: :17:

А я чет не пОняла, а где Инуськин отчет о запекании в духовке? Инусь, или ты отказалась от этой идеи?


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: ГалинкаМалинка от 28.05.2014 18:43
Скажите,а сколько сухих дрожжей дать? у меня нет свежих :girl_red: :22: :22: :23:


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Stern от 28.05.2014 18:46
1ч.л. , Галочка. 4:4


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Ёлочка от 29.05.2014 08:55
Стеллочка, несу свое :17: Сегодня с утра нажарила,класс :30:, такие воздушные,пышные :36:,просто никогда не делала на дрожжах. За фото извините :6:,фоткала на телефон. 

(http://f16.ifotki.info/org/6083d206591a253a6ec7bc3430c38bec5bcf72184002566.jpg)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: ГалинкаМалинка от 29.05.2014 19:49
Стелочка спасибо за рецептик.
(https://lh4.googleusercontent.com/-CVuuxjuI-vE/U4dgOZoqI_I/AAAAAAAADBA/TlMHWLJVgX0/w958-h538-no/IMAG0898.jpg)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Ёлочка от 30.05.2014 09:21
А у нас сегодня с утра опять оладушки.. :30:.. На БИС  :7: попросили домочадцы!!!! Стеллочка,огроменное СПАСИБОООООООО!!!!!!


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Marja от 24.01.2015 12:48
Спасибо за рецепт!!

Сделала двойную порцию - на семью из 4 (полноценно кушающих человек) и малыша (попробовал немножко совсем) - очень понравилось!


(http://s014.radikal.ru/i329/1501/1a/0955fcae06dc.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: NIZA от 31.01.2015 10:31
Что за прелесть эти оладушки... :5: Не устаю благодарить автора  w&q(1млн.) У нас они уже в дежурных любимчиках ,быстро,вкусно,нехлопотно,и не надо ломать голову,чем накормить ребятёнка,шоб не испортитьсутра пораньше настроение и ей,и себе  :girl_wink:

(http://images.vfl.ru/ii/1422688993/cfe306eb/7634616_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cfe306eb7634616.html)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Ёлочка от 31.01.2015 14:25
Что за прелесть эти оладушки... :5: Не устаю благодарить автора  w&q(1млн.) У нас они уже в дежурных любимчиках ,быстро,вкусно,нехлопотно,и не надо ломать голову,чем накормить ребятёнка,шоб не испортитьсутра пораньше настроение и ей,и себе  :girl_wink:


Олечка, согласна с тобой!!!!!! У меня даже малая внучка по субботам на бабушкины оладушки маму привозит!!! :46:
Знает, что по субботам у нас Стеллочкины оладушки!!!! Стеллочка, прими от меня  :8: :5: :41: w&q!!!!!Сколько раз уже пеку, быстро, вкусно и не надоедает!!!!


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Кроша от 08.03.2015 10:08
Цитировать
Утром тесто перемешать (можно в этот момент добавить яблоки, только не тереть, а нарезать) и пожарить оладьи как обычно, на растительном масле.

Я вот интересуюсь :23: :46:, а отчего, Стеллусь, мы этому тесту согреться после холодильника не даём th?

Чё оно у нас, как неродное прям :74:...

А ну как, апосля сугрева, ещё круче получится :37:?!

Сегодня с утра замесила тесто на эти оладушки, размышляю вот, мож погреть его часок перед выпечкой th?

Стеллусь, ты его ни разу не отогревала ///?


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Stern от 08.03.2015 11:11
Нет, Иннуся, не грела. К завтраку же  - достала из холодильника и вперёд.


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: irkaK от 20.03.2015 18:07
любимые оладушки!!
(http://s017.radikal.ru/i415/1503/ac/d736ea68b0a9.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Lastohka от 29.03.2015 18:38
Спасибо, Стеллочка!  Оладушки "С добрым утром" - самые любимые w&q w&q :41:


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Анюта от 19.05.2015 22:40
По примеру Лики и Крошечки, сделала беляши.  №;% Взяла на вооружение. :girl_wink:
Очень вкусно!  :48: :48: :48: Спасибо за рецепт!  :2:
 :17:

(http://s017.radikal.ru/i438/1503/af/9e948c75ecae.jpg)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Ёлочка от 26.08.2015 11:31
Стеллочка, а у нас в выходные опять оладушки...Спасибо тебе большое от всех моих едоков!!!! :17:

(http://f19.ifotki.info/org/715f04e96e39eed093fa9bddd5206c875bcf72223238043.jpg)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Лика от 11.09.2015 17:16
Стелл, выношу предложение: переназвать твои оладушки в "московские круглосуточные" 8:8, а ватрушку за "дцать минут в "дачную". В общем, за весь летний сезон мне категорически не разрешали нарушать режим: в городе оладушки, в деревне ватрушка. :63:

Сейчас по форуму пробегусь, спасибы раздам и к станку 5:5
(http://s020.radikal.ru/i715/1509/64/922431c1b175.jpg)

(http://s014.radikal.ru/i327/1509/9c/b3c6ba2582ef.jpg) (http://radikal.ru/big/b79d825a5a3e498089d730c5622f0ea1)
Порция двойная, как всегда :11:


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Ёлочка от 21.09.2015 14:08
Стеллочка, опять выходные и я опять с оладушками....Уже в 4 горла не просят - требуют " Мы давно оладушек не ели!!!!"  Так что скоро буду тройную порцайку готовить..... :46:
(http://f19.ifotki.info/org/8ff1b77bb26ab472db43c6acca94e19b5bcf72225493502.jpg)
  Прими наши  СПАСИБКИ!!!!!!! :17:


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: koziv от 02.10.2015 22:44
Побаловала сегодня своих оладушками. В холодильник не ставила, делала тесто днем, а вечером готовила. Очень вкусные оладьи, все в восторге. :48: :5:
Фото сделать не успела, убегали гулять с друзьями, спешили очень :girl_red:


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Ёлочка от 03.10.2015 10:20
Стеллочка, опять испекла двойную порцию оладушек..... Сегодня, как никогда получились, даже муж сказал, что сегодня ну просто вкуснющие получились.... Но без фото,оладушки к внучкам ушли, на дачу!!!!! СПАСИБО!!!!
 :17:


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Бубу от 03.10.2015 14:37
(https://pp.vk.me/c628428/v628428981/12e2a/IeDSi_eITOM.jpg)

Делала с яблоком, спасибо, очень вкусно.


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: NIZA от 09.11.2015 13:49
И снова здрасьте,снова я .Наши самые-самые разлюбимые оладушки... :3:

(http://images.vfl.ru/ii/1447065881/68817277/10433558_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6881727710433558.html)

Яйца зажилила ,соответственно уменьшив немножко количество муки.Экономия получилась довольно сомнительная  :15:,масла для жарки ушло гораздо больше обычного  ///


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Ёлочка от 20.01.2016 13:17
Что-то давно не отчитывалась.Принимай,Стеллочка отчет!
(http://f19.ifotki.info/org/df11d89ab92c47fffa40762676c9c20d5bcf72235945331.jpg)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: NIZA от 10.03.2016 15:28
Масленица шагает по  планете,мне бы блины печь ,а я никак своих от оладушек этих не  отговорю,хотя...я и не огорчаюсь,позавтракали все с удовольствием,кто со сметанкой,кто с джемчиком, кто со сгущёнкой,а некоторые и со всем подряд  :46:
Стеллочка,ещё раз спасибо за рецепт-выручалочку,фоткать не стала,бо торопилась,да и так уже всем глаза намозолила своими фотками  :23:


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Flaksia от 28.03.2016 10:21
Стелла, спасибо большое за рецепт. :2:  Он просто замечательный! :8:
Я даже миксер не доставала, ложкой все  быстро  перемешала, миску отправила в холодильник. К ужину были замечательные оладьи, по вкусу все гармонично.  Жалею что раньше проходила мимо этого рецепта. 3:3


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: koziv от 09.08.2016 15:16
Захотелось нам вчера оладушков. Так что ужинали этими вкусняшками. Очень удобно, тесто в холодильнике, а я жарила по мере приходу домой едоков. Всем были вкусненькие, свеженькие, тепленькие :41: :41: :41: :48:


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: koziv от 21.12.2016 21:39
Уже не знаю, что на завтрак малым придумывать, вот вспомнила про эти оладушки. Накормила порцией всю свою семью А главное очень удобно - часть мужу пожарила, тесто обратно в холодильник отправила, а малые сегодня позже вставали ( карантин в школах начался), так я им через пару часов жарила. :30: Всем было очень вкусно с домашней сметанкой и абрикосовым конфитюром!!! :48:
Фото сделать забыла... :girl_red:


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: koziv от 21.01.2017 23:10
Повадилась я раз в неделю на завтрак кормить своих такими оладушками, потому что не знаешь чем уже по утрам кормить, а это едят все, хоть и не очень полезно... Зато очень вкусно!!! :48: :41:
(http://images.vfl.ru/ii/1485028145/f689810e/15771516_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f689810e15771516.html)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Анюта от 27.07.2017 21:45
У меня, как всегда, "добрый вечер".  №;% Добавила в тесто немного творога.  :48:

(http://s48.radikal.ru/i119/1707/d8/8340cc5edafd.jpg)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: bambalbi от 29.07.2017 20:06
Так удачно встретился мне этот рецепт :30:
Лето, всегда пора гостей. И вот я вчера на кораблике  каталась с мужем и его родственниками, вернулись глубокой ночью домой. Пока чай, разговоры.. уже раннее утро. Вспомнила про эти оладушки, замесила тесто и спать отправилась. А утром просунувшись вместе со всеми, успела нажарить пышненьких красавчиков, пока варился кофе и заваривался чай.
Удивила всех едоков :girl_claping:
вкус замечательный :48:
А простота рецепта просто... ухххх, как радует :36:
Стеллочка, фото нет ... неловко было утащить со стола тарелку для фотосессии, едоки уже облизывались)))
Спасибо! Отличный рецепт!


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: koziv от 15.09.2017 11:20
Делала полпорции, как раз детям позавтракать. Вот такой завтрак мои дети просто ОБОЖАЮТ!!!
(http://images.vfl.ru/ii/1505462700/df52270d/18608237_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/df52270d18608237.html)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Ёлочка от 18.12.2017 14:20
Стеллочка,ночевала младшая внучка, с вечера поставили тесто,она все делала сама,под моим руководством(приглядом)...Утром пока она спала, я напекла...
Принимай очередной отчетик,,, как всегда фото не очень..
(http://f23.ifotki.info/org/ed06c84ccfd2d2aedc00ea908bd04790c2be44296255846.jpg) Делали двойную дозу...К вечеру ничего не осталось..Зато сколько было гордости, что она тесто такое сделала :46: :46: :46:
Этот рецепт прочно прижился у меня, у дочери. и к ее подругами пошел и к моим сестрам... Так что спасибо ОГРОМНОЕ тебе за него...А от моего мужа ОГРОМНОЕ ПРИОГРОМНОЕ СПАСИБО ( т.к. к этим оладушкам сгущенка полагается) :46: :46: :46:


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Анюта от 04.03.2018 18:12
Стеллик, до оладьев ход не дошёл. :46: Подмесила муки и получились чудесные пирожки с мясом!  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1520156795/35b61859/20819184_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/35b6185920819184.html)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: koziv от 11.07.2018 23:57
Рецепт в ходу постоянно!!! Вкусно всем!
(http://images.vfl.ru/ii/1531342342/934704c9/22448371_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/934704c922448371.html)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Тришка от 05.01.2019 11:22
Стеллочка, с Наступившим  :62:!
Спасибо за чумачечие оладушки, и чего я их раньше не приготовила  :girl_red:, просто и быстро :8:.

(http://images.vfl.ru/ii/1546686704/a8c35691/24827008_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a8c3569124827008.html)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Бубу от 06.01.2019 14:11
Утро у меня правда в обед началось, но было оно добрым! Я съела один и не потому что не вкусно)))))))))), а муж штук 10, в общем почти все)))))))) Слушал Эхо, размахивал наколотой оладьей на вилку и хомячил))))))))) Спасибо за рецепт.

(https://c.radikal.ru/c39/1901/5d/3b492ec61464.jpg)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Stern от 06.01.2019 14:12
На здоровье вам, дорогая  :3: и спасибо за отчёт ! w&q :41:



Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Бубу от 06.01.2019 14:23
Все, кончились они. Я еще одну, а муж..............последние сразу две наколол на вилку. Сказал, чтобы два раза рот не открывать)))))))))))))


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: koziv от 01.02.2019 12:21
Сегодняшний детский завтрак!
(http://images.vfl.ru/ii/1549012860/c8d40afa/25206026_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c8d40afa25206026.html)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: koziv от 08.05.2019 10:17
Жарила утром малым на завтрак пропорции. И Нюхе один достался...
(http://images.vfl.ru/ii/1557299806/283e1d3b/26459076_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/283e1d3b26459076.html)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: NIZA от 05.06.2019 09:22
Вкуснейшие оладушки  :48: Банда заценила  :5: №;% :19: :19: :19:
(https://a.radikal.ru/a43/1906/81/9fb831163241.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Ёлочка от 06.06.2019 08:52
Очень вкусные :8: , часто готовила...Сейчас пока табу!!! Я делаю самое меньшее сразу 2 порции...А если есть сгущенка....Может даже не хватить... a&1 a&1
Стеллочка, огромнейшее спасибо!!!!


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: koziv от 21.10.2019 16:46
Кормила вчера всю семью на завтрак оладушками. Мася заказала с яблоками. Все довольны!
Фото сделать забыла... :22:


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: koziv от 15.11.2019 09:08
Во вторник на завтрак у нас были оладушки. Как раз порции на 4 человека хватает у меня. Очень вкусно!
(http://images.vfl.ru/ii/1573797951/5aa97f04/28565715_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5aa97f0428565715.html)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Анюта от 15.03.2020 13:24
У нас, правда, «Добрый вечер!»  :girl_haha:, но от этого не менее вкусно!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1581224275/045dc53d/29503553_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/045dc53d29503553.html)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: koziv от 25.03.2020 11:47
Завтракали сегодня оладушками. Добавила яблоки. Очень вкусно! Порции как раз на мое семейство хватает.  :17:


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: NIZA от 30.05.2020 08:54
Нереальные оладушки!!! :5: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1590818404/c46be9f0/30665404_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c46be9f030665404.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1590818404/1a3d51d0/30665405_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1a3d51d030665405.html)

Молочки всякой дома валом, но я специально сделала на воде. Надо было проверить постный вариант, прежде чем отправлять рецепт в народ  :girl_wink: №;%



Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: NIZA от 02.06.2020 16:53
И опять у нас эти оладушки, Лизуня меню составляет чётко ... :46: Заводила двойную порцию, часть утром пожарила, остальные - на ужин тем, кто на работу слинял ни свет ни заря.

(http://images.vfl.ru/ii/1591106506/f7387604/30697627_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f738760430697627.html)

Это вечерние, сутра я с телефоном была в контрах  :spiteful:, опять бастует, зараза...
Пы Сы ... ещё и на завтра за оладушки договаривались, но я отпросилась...сошлись на нутелле и круассанах с шоколадом  :33:


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: NIZA от 11.06.2020 17:59
На манеже всё те же... :23: Опять внуки заказали. Лизон у нас меню составляет   :girl_wink: : так и сказала: те, что тесто вечером готовится...

(http://images.vfl.ru/ii/1591890051/26203a2e/30781345_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/26203a2e30781345.html)

А я что...? я послушная.... :23: оладушки- так оладушки  :48: :girl_wink:


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: koziv от 25.07.2020 15:36
Готовила во вторник, только дошла с отчётом... Добавила яблочко туда. Дети счастливы!
(http://images.vfl.ru/ii/1595680500/6354502f/31163279_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6354502f31163279.html)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Ёлочка от 07.09.2020 12:36
Стеллочка, спасибо огромное за такой рецепт! :48: :2: :19: :41:
С вечера все смешала, в холодильник, а утром....Вкуснятина на столе! Извини, что без фото. Кому со сгущенкой,кому со сметаной,кто с медом!!!! Ну очень вкусно и не хлопотно!!! :17:


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Анюта от 18.10.2020 13:56
Баловала мужа.  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1603018303/3c7547e8/31977145_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3c7547e831977145.html)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Ёлочка от 20.11.2020 10:18
Стеллочка, несу очередную СПАСИБКУ, :17:
Готовила к приезду внучки. Спасибо тебе от нее за вкусняшки!
(http://f26.ifotki.info/org/75efaa0dcba5108c3971dec0d5b80c2a5bcf72388516743.jpg)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: koziv от 06.03.2021 20:31
Делала девочкам на завтрак. Яблоки добавляла. Очень вкусно, ароматно!
(http://images.vfl.ru/ii/1615051816/602f8e45/33581187_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/602f8e4533581187.html)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: koziv от 09.04.2021 13:40
Ну очень вкусно! С яблоками как всегда
(http://images.vfl.ru/ii/1617964814/e4499719/34014583_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e449971934014583.html)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: sveta_3ay4ik от 21.07.2021 16:33
Стеллочка, они идеальны! Я никогда не делала оладьи на дрожжах, очень вкусно!

 :17:

(http://images.vfl.ru/ii/1626876798/a5c4daf4/35233596_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a5c4daf435233596.html)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: NIZA от 16.11.2021 09:17
... Накосячить я, конечно же, умею :23:, но не настолько, чтобы испортить "Доброе утро" :77: Они просто великолепны... :5: :48: :8:

(https://a.radikal.ru/a16/2111/07/a057a1700e46.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: koziv от 04.12.2021 21:33
Жарила на днях девочкам на завтрак. Добавляла яблочки. Очень вкусные, душистые оладьи...  :17:


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: koziv от 31.12.2021 14:33
Опять здесь я. Опять с яблочками. Очень вкусно!
(http://f26.ifotki.info/org/0f3bccd7f12756788301d5a19ca18fc15c77f3423610319.jpg) (http://i-fotki.info/)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: sveta_3ay4ik от 15.01.2022 22:24
 Хоть и не утро сейчас, но очень вкусно. Стеллочка,  :17: У меня с Конфитюр абрикосовый с коньяком (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,24730.msg95625.html#msg95625) от Кроши. Спасибо ей тоже :41:(https://i2.piccy.info/i9/068e7151fdb60e7dd86b193871e4eacf/1642273884/100426/1355124/IMG_3598.jpg) (https://piccy.info/view3/15205951/7031dd755efb129dfd3a8f7cc0daa873/)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: koziv от 21.01.2022 12:20
Делала тесто в комбайе ножами. И то ли от этого, то ли ещё от чего, тесто жидковатое получилось... Я вроде и муки добавила, но все равно утром такое жиденькое было. Зато какие вкусные и нежные, пузырчатые оладьи получились!!! Ни разу раньше таких не было!
(http://f26.ifotki.info/org/6b3d55f954477917824e0c4766aa12355c77f3425416759.jpg) (http://i-fotki.info/)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: sveta_3ay4ik от 28.01.2022 17:57
Стеллочка, в очередной раз  :17: за эти оладьи. Хотела добавить яблоки, но вспомнила об этом только сейчас :girl_red:. Придется готовить еще раз :girl_haha:

(https://i2.piccy.info/i9/e4ec9c31b49eab2168cc991c97278601/1643381854/107585/1355124/IMG_3649.jpg) (https://piccy.info/view3/15219024/31174a5694f5810c6797648ce9cf15da/)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: koziv от 18.02.2022 21:39
Как всегда очень вкусно. У меня полпорции детям на завтрак.

(http://f26.ifotki.info/org/ce10e95e35dfc808f7a0a78c57629cac5c77f3427869590.jpg) (http://i-fotki.info/)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: koziv от 19.03.2022 14:17
Очень вкусно! Как раз порция нам на семью.

(https://i.ibb.co/68BTfTZ/E517-EA42-373-A-448-C-A803-DF3-D704-F61-D5.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: zorry от 12.08.2022 17:49
Это так вкусно, что я не готовила этот рецепт несколько лет, а не  забыла, и как только мне жизнь принесла соседний участок с парой яблонь  :3:, я о нем тут же вспомнила. Это очень вкусно, всё делала по рецепту (горжусь собой 9:2), а накрошенные яблоки сразу клала в оладушки на сковородку. Получилось супер!  :8:. Стеллочка, спасибо!

(https://i.ibb.co/XyL68gs/44-B9-DA6-C-6474-4-CCA-8010-E050702184-D4.jpg)

(https://i.ibb.co/FKcyD1c/A2795872-0-DDA-4653-9-EB9-CCA1-ECCA264-A.jpg) (https://imgbb.com/)

(https://i.ibb.co/R9S3Q76/76-EA46-E3-FFC7-446-A-8-F3-F-965-FEBC45-B85.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Stern от 12.08.2022 18:43
Зареславочка, на здоровье всем едокам :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: NIZA от 24.09.2022 08:42
У меня безо всяких припеков и так нам вкусно нереально! :5: Стеллочке спасибо огромное за рецепт, пропорции идеальны! :8:

(https://i.ibb.co/pwFzRtw/0-D218640-8888-4-A82-9-F1-F-916-F8692-CDD5.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: koziv от 03.01.2023 11:43
Баловала девчонок .

(https://i.ibb.co/bWCMFZ9/0-AEBEA21-0-B86-450-E-B38-B-3-E1-B0-C944895.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: koziv от 13.07.2023 15:27
Очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/Xq3Cm8FG/IMG-1726.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: koziv от 12.03.2024 13:29
Вкуснятина!

(https://i.postimg.cc/NGHzk8S4/IMG-7611.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Отправлено: Stern от 12.03.2024 14:09
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: