Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Кексы, коврижки, маффины, штоллены... => Тема начата: Руся от 29.03.2011 14:28



Название: Маффины тыквенные с корицей
Отправлено: Руся от 29.03.2011 14:28
(http://s40.radikal.ru/i088/1103/5a/57455980ac89t.jpg) (http://radikal.ru/F/s40.radikal.ru/i088/1103/5a/57455980ac89.jpg.html)

Ингредиенты
тыква очищеная и натертая на мелкой терке (я брала тыквенное пюре)   300 г
яйца   3 шт
сахар 150 г
молоко   50 мл
сливочное масло комнатной температуры   80 г
мука пшеничная   250 г
разрыхлитель   1 ч.л.
корица молотая   1 ст.л.
соль по вкусу   
орешки для посыпки   

Яйца смешиваем с сахаром, добавляем молоко и масло. Добавляем тыкву в яично-масляную смесь. Муку смешать с разрыхлителем, корицей, солью. Смешать жидкие ингридиенты с сухими и замесить тесто. Тесто на выходе жидковато.
Разложить по формочкам и присыпать орехами (по желанию). (http://i075.radikal.ru/1103/bb/3bff6540a596t.jpg) (http://radikal.ru/F/i075.radikal.ru/1103/bb/3bff6540a596.jpg.html)
Выпекать в духовке 35-40 мин при температуре 180*С.
(http://i031.radikal.ru/1103/e5/49690ce38bd0t.jpg) (http://radikal.ru/F/i031.radikal.ru/1103/e5/49690ce38bd0.jpg.html)
У меня получилось 18 шт
Рецепт взят с сайта Одноклассники.ру. от Татьяны Валько, за что ей спасибо!

Маффины получаются вкусными!!! В следующий раз попробую часть сахара заменить на мед и добавить имбирь. Думаю, получатся такие пряные маффины.

Приятного аппетита!!!


Название: Re:Маффины тыквенные с корицей
Отправлено: Nat_ka от 10.11.2017 14:40
Ткните меня в количество сахара, плиз! Не вижу  :53:


Название: Re:Маффины тыквенные с корицей
Отправлено: Кроша от 10.11.2017 15:34
 Потерялся сахар :27:, на другом форум Русе тот же вопрос задавали), сахара 150 гр. нужно :girl_wink:.