Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Печенье, пряники, вафли... => Тема начата: Лина от 18.10.2013 12:12



Название: Печенье яблочное мягкое
Отправлено: Лина от 18.10.2013 12:12
Печенье яблочное мягкое

100-120 гр сливочного масла
1 яйцо
0,5-0,7 ст сахара
1,5 ст муки
1 ч.л. разрыхлителя
соль  
ванильный сахар, корица - опционально
2-3 яблока

Взбить мягкое масло с сахаром, ванильным сахаром, солью, добавить яйцо, взбить, просеять муку с разрыхлителем и перемешать. Получится суховатое тесто. Яблоки очистить и натереть на крупной терке (крупная сторона советской, пицца (рости) у бернера) в тесто. Перемешать (мне удобно миксером). Тесто станет вязким, тянущимся за ложкой.
На выстеленный пергаментом противень выкладывать тесто двумя ложками, чуть разравнивая. Любители могут посыпать печенье рублеными орехами или добавить немного орехов в тесто.
Выпекать при 180-200 °С до румяности.

Вкуснейшее яблочное печенье, делается просто и быстро.

(http://images.vfl.ru/ii/1382087449/8b3432be/3322342_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8b3432be3322342.html)


Название: Re:Печенье яблочное мягкое
Отправлено: Флёр от 18.10.2013 20:13
(http://i080.radikal.ru/1310/ee/b40f99451e35.jpg) (http://radikal.ru/fp/39e1923a94ad49e5a11322e5ad05e4ba)
Лина,спасибо за вкусное печенье :2: :48:


Название: Re:Печенье яблочное мягкое
Отправлено: Лина от 21.09.2014 17:11
Сезон :-)
(http://images.vfl.ru/ii/1411308544/b4a43d0b/6423495_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b4a43d0b6423495.html)


Название: Re:Печенье яблочное мягкое
Отправлено: mylik.sv от 29.07.2015 21:25
Линочка, я к тебе с отчетом: :3:

(http://images.vfl.ru/ii/1438194175/7e983138/9423828_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7e9831389423828.html)

Сезон, как ты говоришь, начался! :girl_wink:
Очень вкусное, ароматное и нежнейшее печенье! :48: №;%
Спасибо большое за чудесный рецепт! :2: :41:


Название: Re:Печенье яблочное мягкое
Отправлено: mylik.sv от 05.11.2015 19:02
Как-то очень захотелось яблочного печенья. И вот:

(http://images.vfl.ru/ii/1446739315/c0237c8b/10395819_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c0237c8b10395819.html)

Слив. масла взяла только 90 г.
Получилось очень нежное, мягкое и ароматное печенье! И очччень вкусное! :48: №;%
Линочка, спасибо большое за рецепт! :2: :41:


Название: Re:Печенье яблочное мягкое
Отправлено: mylik.sv от 13.12.2015 20:40
Снова пекла это вкусное печенье:

(http://images.vfl.ru/ii/1450028637/41abd356/10781060_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/41abd35610781060.html)

Линочка, спасибо большое за рецепт! :2:


Название: Re:Печенье яблочное мягкое
Отправлено: mylik.sv от 14.12.2015 13:02
Линочка, ты не поверишь, печенье у нас "ушло" со скоростью звука, в то время, как торт (пекла к возвращению доци из Одессы) так до сих пор и стоит не тронутый! :37:
Дочку укачало в маршрутке и при слове "торт" она еще больше позеленела. :45:
А вот попив чайку с мятой и лимонным сахаром, ее отпустило и печеньки с кислинкой яблочной пошли, как семечки, на ура. №;%
Спасибо еще раз за рецепт, Линочка! :2:
Кстати, сестра интересовалась, можно в этом рецепте заменить сливочное масло на растительное? Или не то получится?


Название: Re:Печенье яблочное мягкое
Отправлено: Лина от 14.12.2015 13:06
На здоровье доче, маршрутки они такие ((( Масло заменять не пробовала - не лю печь на растительном, но в теории - вполне заменяемо!


Название: Re:Печенье яблочное мягкое
Отправлено: Лина от 13.08.2017 10:09
(http://images.vfl.ru/ii/1502608231/4f5064fa/18229871_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4f5064fa18229871.html)
Вчера пекла  :41:


Название: Re:Печенье яблочное мягкое
Отправлено: Мама Лена от 21.09.2018 15:37
Пекла уже много раз и молчу,прости пожалуйста :6: :6:.Очень вкусное и быстрое печенье.Старший ест с удовольствием,яблоки не чувствуются.
Лина,спасибо большое за рецепт. :41: :41: Двойная порция.

(http://images.vfl.ru/ii/1537533365/e600cb75/23436649_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e600cb7523436649.html)


Название: Re:Печенье яблочное мягкое
Отправлено: mylik.sv от 05.10.2018 17:31
(http://images.vfl.ru/ii/1538749813/4f49418c/23657563_m.png) (http://vfl.ru/fotos/4f49418c23657563.html)

Линочка, спасибо за рецепт вкусного печенька! :48: :41:


Название: Re:Печенье яблочное мягкое
Отправлено: koziv от 18.09.2021 11:35
Делала печеньки детям в школу... Очень вкусненько! :17: