|
Название: Пирог "Летний" Отправлено: iska78 от 14.10.2013 21:59 (http://images-8.MoiFoto.ru/middle/1/341/5164628fju.jpg) (http://iska78.MoiFoto.ru/61266/f5164628/)
Хочу предложить рецепт очень легкого и очень вкусного пирога. Он у нас в семье палочка-выручалочка. Называется пирог "Летний", но прекрасно подходит и для зимних чаепитий. 1 яйцо перетереть с 150 г сахара, добавляем 100 г растительного масла (без запаха) вымешиваем, дальше добавляем 200 мл молока и все вымешиваем, всыпаем 300 г муки и 2 ч.л. разрыхлителя. Все вымешиваем. Тесто выливаем в форму (смазаную маслом и припудренную мукой). Сверху любые ягоды (летом), зимой я кладу дольки яблок присыпаных корицей, надо выложить и слегка притопить в тесте. И сверху пирог посыпается 1,5-2 ст.л. сахара. В духовку на 200° минут на 25-30. На вымешивание теста уходит не более 5 минут. Очень вкусен такой пирог с половинками сливы. Мы даже для этого наморозили сливу дольками. Очень нежный с малиной. Фруктов можно побольше, пирог получается более сочным. Название: Re:Пирог "Летний" Отправлено: fronya40 от 17.11.2013 12:00 спасибо за рецепт! поставила со сливой,молока не было-налила кефир:-)
|