Мы готовим каждый день...

Котлеты-оладьи мясные томатно-овсяные

(http://images.vfl.ru/ii/1634977399/eb575320/36379023_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/eb57532036379023.html)

400 г помидоров в собственном соку (без кожи, семян, приправ)
100 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
500 г нежирного мясного фарша (у меня индюшиный)
1 средняя луковица
1 средняя морковь
2-3 больших зубка чеснока
30 г мелко рубленной свежей зелени
2 яйца
2 ст. л. цельнозерновой муки с небольшой горкой
соль, перец

Выход - 30 штук

Лук, морковь, чеснок произвольно нарезать, добавить к помидорам и пюрировать блендером. Всыпать овсяные хлопья, размешать, дать постоять где-то час. Добавить остальные составляющие, тщательно вымешать и жарить как обычно в разогретом растительном масле. Главный дегустатор ел со сметаной. :48: :5: №;%

Стеллочка, а говядина и свежие помидорки (есессна лысые обесшкуренные 9:1), прокатят здесь как вполне себе сносненький тандемчик th?

Конечно, Иннуся w&q! Говядина чудесно впишется. 9:1 Возьми только помидорное "мясо" и вперёд!  №;%

Стеллочка 8:8 :41:, говядину прокрутила 9:1, остались сущие пустяки :46:...

Ты мне вот что скажи ну хоть на ушко :6:, а мясо-то в тех котлеткооладиках хоть узнаваемо th :46:? Мне по шеям не насуют :45:? :33:

P.S. Ааа хх:?, я совсем про морковку позабыла хх:?...Фсё, котлеты терь не получатся :74:...а мож антоновки тудысь кусочек :37:?!

P.P.S. Стеллочка, а ты под крышкой жарила или как :23:?

Иннуся, ну как ты там?  :13: w&q
Хоть и поздно, но отвечу.
Мясо прослушивается. 9:1
Без морковки пойдёт и с яблоком пойдёт. 9:1
Жарить без крышки, они достаточно тонкие, прожарятся. 9:1

Температурю _{доня удружила :spiteful:} :61:...но я совсем немножко поболею и фсё, я в завязке :74:... :33:

Котлеток вчерась нажарила 9:1, не понравится они не могли по определению, но...вот уж не знаю отчего, но моим _{причём всем троим} в холодном остывшем виде котлетки понравились гораздо больше нежели в горячем с&a...

Фото жесть :45:, но сил не было вапче никаких :63:, прости, ежели сможешь :14:, не серчай на меня, лан :23:?

(http://s016.radikal.ru/i336/1309/ce/b7b8ac1ef03c.jpg) (http://radikal.ru/fp/b22271c3b76d4304ab0ea26ee326ef35)

В бреду температурной горячке сбилась со счёта, скока котлеток у меня вышло :63:, но что-то ближе к 30, вроде как :15: :46:...После ужина остались крохи :45: :54:...штук несколько :45: :46:...


Ну ето у кого как :46:...Я свои под крышкой жарила, на медленном огне :23:...

Спасибо моя дорогая и за рецепт и за бесплатную консультацию 8:8 :41:!!!

Делала сегодня полпорции. Помидорки свежие, даже шкурку не снимала :23: - отлично вышло! Очень нежные и вкусные оладушки :48: :5:, малые поели с удовольствием!!! :30: :17:
(http://images.vfl.ru/ii/1379963845/2620ee70/3160356_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2620ee703160356.html)

Какой необычный вкус!!!
Фарша индюшиного  было 750 гр., а остальные составляющие я не стала увеличивать. Честно говоря, боялась, что муж не одобрит. Ему ж мясо подавай.
Котлетки отмеривала столовой ложкой с большой горкой, получились пухляши  :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1565886807/9ce646bf/27552657_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9ce646bf27552657.html)
Кстати муж не угадал из чего они.
А индюшатину терпеть не может.
Дал добро на прописку этого рецепта в нашем доме.
Спасибо, Стеллик!!!