Мы готовим каждый день...

Суп тыквенный с чечевицей постный

(http://images.vfl.ru/ii/1633767871/51cf311f/36183311_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/51cf311f36183311.html)

200 г чечевицы (у меня красная)
1,25 л воды
1 махонькая луковка
2 больших зубка чеснока
2-3 картофелины
3 ст. л. растительного масла
1 луковица 100 г
корень сельдерея 100 г
350 г очищенной тыквы
1 красный сладкий перец
2 ст. л. сальсы или кетчупа
2 кубика овощного бульона (не обязательно)

Приготовить зажарку. В растительном масле притушить до мягкости большую луковицу, нарезанную кубиками. Добавить нарезанную маленькими брусочками тыкву, нарезанный соломкой сельдерей, нарезанный кубиками сладкий перец. Тушить под крышкой до мягкости тыквы. Добавить кетчуп, перемешать, протушить.
Пока зажарка тушится, довести до кипения воду. Чечевицу промыть, картошку очистить и нарезать мелкими кубиками. Маленькую луковицу порубить возможно мельче. Опустить овощи и чечевицу в кипящую воду, довести до кипения, варить на маленьком огне до готовности картофеля и чечевицы, добавить зажарку. Довести до кипения, добавить бульонные кубики, размешать, приправить по вкусу, пюрировать блендером.
Подавать, посыпав зеленью.
Сказочно вкусный суп!  :48: :48: :48: Чечевица отбила вкус тыквы, зато тыква придала супу красивый цвет. :5: От нас с Главным дегустатором по 5 звёзд!  :30: :30: :30:
На фото Фокачча с моцареллой и розмарином (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,25816.0.html).

Стеллочка,вот это супчик! :19:
А какого цвета чечевица? :23:

Галочка, у меня красная, но это не имеет значения - на выходе цвет один и тот же. 9:1

Спасибо, Стеллочка, за рецепт такого замечательного супа! Сварила на ночь, пробу сняла горячим - ну, ничего.... А сегодня супчик настоялся, вкусный и как будто на бульоне - это для любителей мясного вкуса. А делать-то .... быстро и совсем не заморочно. Я не стала делать суп-пюре. Очень хорошо и так.  
А ведь тыкву я совсем не жаловала до этого.Теперь все рецепты попробую. Пора уже и вкусной и здоровой пищей заняться.
Стелла, вы - наш кумир, вдохновитель!ГЕНИЙ  :7: :7: :7: кулинарии :58: :58: :58:

Очень душевный супчик был у меня сегодня на обед :73:
Правда не совсем постный ( зажарка на сливочном масле), чечевица - желтая, сельдерей и перец- сушеные.

(http://images.vfl.ru/ii/1416068492/f6edb345/6952763_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f6edb3456952763.html)

Недавно тоже готовила такой суп. Как-то неожиданно для себя я тыкву полюбила... Может потому, что во всех последних приготовленных супах тыквой совсем не пахло...   th В общем в тыквенный сезон очень даже пригодится рецепт, если на вас нечаянно упадет несколько килограммовая тыковка.
(http://images.vfl.ru/ii/1417197265/56a20a8a/7079588_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/56a20a8a7079588.html)

Вчера приступила к ликвидации последней тыквы. (блюда с тыквой и на первое, и на второе и на третье  :46:)
Итак, на первое - мой любимый тыквенный суп-пюре с чечевицей.

Стеллочка,спасибо за вкусный суп!  w&q  :41: :41: Только у меня не постный,готовила на говяжьем бульоне.

(http://s1.radikale.ru/uploads/2016/11/19/929b58871510d985ce4a5b894ed0bc8f-full.jpg) (http://radikale.ru/)

Суп уже и съели, а я все спасибо не сказала. :6: :6: Приучила ты нас, Стеллочка, к тыкве. 9:1
Спасибо тебе, дорогая. :41: :41: w&q Очень вкусно. :8: :48:

А у нас опять такой супец :30: :30: :30:, без фото, чечевица зеленая, цвет не фотогигиеничный.
Стеллочка, спасибо, дорогая :41: :41: w&q w&q

Меня тут тоже много, любим мы этот суп. :48:
Стеллочка,спасибо за рецепт, дорогая :41: w&q,вкусно.  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1542735126/f272a1fe/24285652_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f272a1fe24285652.html)

Стеллочка,я сегодня без фото :6: :6:,но с огромной благодарностью.
Спасибо большое  :41: :41: w&q w&q дорогая за рецепт.Очень вкусно. :48:

Наш любимый супчик. :48: :8:
Стеллочка, спасибо тебе, дорогая. :41: :41: w&q Вкусно.

(http://images.vfl.ru/ii/1551192374/edb5153e/25553703_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/edb5153e25553703.html)

Любим мы этот суп.
Стеллочка,спасибо за рецепт  :41: :41: w&q,вкусно.(http://images.vfl.ru/ii/1580187411/c5387182/29349774_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c538718229349774.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1580239057/e98b2130/29359317_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e98b213029359317.html)

Перца не было, обошлась. Чечевица была зеленая, подпортила мне цвет супа. :spiteful: Еще добавила немного буженины, т.к. бульона тоже не было. Не пюрировала, оставила так. Получился вкусный густой супчик! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Так захотелось этого супа,пошла купила тыкву и приготовила. :30: :30:
Сегодня даже и фокаччу испекла, ребята довольны. 9:1
Стеллочка, спасибо большое за рецепт,  :41: :41: w&q очень вкусно.

(http://images.vfl.ru/ii/1588433358/cc2f7d9b/30391876_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cc2f7d9b30391876.html)

Стелла, спасибо за рецепт  :41: :41: w&q , вкусно.  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1593762158/fd632b77/30975970_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fd632b7730975970.html)

Очень вкусный суп!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1607450046/7775c1ea/32596429_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7775c1ea32596429.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1616185344/291ef895/33741330_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/291ef89533741330.html)

Очень вкусный суп! :48: :8:
Даже дочке понравился! :36:
Чечевица у меня бронебойная какая-то попалась. Даже замочив предварительно, пришлось очень долго варить. :21:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Люблю этот суп давно. Постным он у меня редко бывает, чаще на мясном бульоне. В этот раз чечевицы совсем мало положила, использовала остатки.  Спасибо за рецепт, дорогая!

(http://images.vfl.ru/ii/1625389758/16211664/35042264_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1621166435042264.html)

И снова я  :75:  Увидела в магазине небольшие красивые тыковки и вспомнила, что давненько тыквенный суп не варила. В этот раз на курином бульоне.  :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1643878883/68355e55/37851144_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/68355e5537851144.html)

Очень вкусный суп, Стеллочка! Большое спасибо! :41: :41: w&q w&q

(http://images.vfl.ru/ii/1645186792/497a92b4/38099407_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/497a92b438099407.html)

Очень вкусный супчик  :48: Понравился всем без исключения  :8: :5:

(https://i.ibb.co/ZgQNKG7/8-B945-D14-FB1-A-42-CD-81-E5-A67322279-D83.jpg) (https://imgbb.com/)

Очень вкусно! :48: Только я суп не блендерила.
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/nh28hHz3/IMG-3336.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/TwC0b6PH/IMG-7901.jpg) (https://postimages.org/)

На здоровье вам, Ленчик :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41: