Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Печенье, пряники, вафли... => Тема начата: koziv от 05.09.2013 21:45



Название: Печенье витое масляное
Отправлено: koziv от 05.09.2013 21:45
Взято отсюда http://cookorama.net/uk/blog/vypichka/vyte-maslyane-pechyvo.html
(http://images.vfl.ru/ii/1378372495/6934ae1d/3038465_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6934ae1d3038465.html)
Состав:
Сливочное масло     100 г
Сахар                        100 г
Ванильный сахар       1 пак.
Яйцо                           1 шт.
Мука                           250 г.
Приготовление:
Мягкое масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйцо, еще раз взбить. Добавить муку и замесить мягкое не липнущее тесто. Отрывать кусочки размером с грецкий орех, раскатать длинный жгут согнуть его пополам и закрутить завитки. Выложить на смазанный противень и печь в разогретой до 160 0С духовке 15-20 минут до румяности.

Сливочное, хрустящее печенько :8:. Малые были в восторге от его формы - очень удобно и прикольно грызть такую палочку длинненькую. :30:


Название: Re:Печенье витое маслянное
Отправлено: Лина от 06.09.2013 15:39
Ириша, спасибо за забавное и вкусное печенье!

(http://images.vfl.ru/ii/1378471083/d0de4a32/3046457_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d0de4a323046457.html)


Название: Re:Печенье витое маслянное
Отправлено: Талия от 07.09.2013 21:59
Ира, и я сегодня испекла твои верёвочки  :girl_haha: Классные такие и хрустящие  :48: Нам с мужем понравилось, а вот дочка как-то не поняла их наверное  :34:
На пробу мне показались несладкими для моих сладкоежек и я их припудрила  4:4
(http://f15.ifotki.info/thumb/6594568acb386acc5d5997b1eb9a43345964b8161240039.jpg) (http://i-fotki.info/15/6594568acb386acc5d5997b1eb9a43345964b8161240039.jpg.html)
Спасибо за простой и быстрый рецепт! (http://lubodelo.getbb.ru/images/smilies/give_rose.gif)

А расскажите кто!нибудь, почему такое потресканое печенье получилось? От чего это зависит?
(http://f15.ifotki.info/thumb/15da96abb5bc5cc6d34bc1d1dc6883dd5964b8161240040.jpg) (http://i-fotki.info/15/15da96abb5bc5cc6d34bc1d1dc6883dd5964b8161240040.jpg.html)


Название: Re:Печенье витое маслянное
Отправлено: koziv от 07.09.2013 22:14
Наталья, на здоровье вам с мужем! А мои дочки только и бегали за печенюшками, так все и перетаскали! :46:
У меня кстати тоже потресканые, а отчего не знаю! 9:2


Название: Re:Печенье витое маслянное
Отправлено: BlackHairedGirl от 08.09.2013 15:28
Ирочка! Спасибо большое за печенько :2: :2: :2: Очень прикольно было их крутить и очень вкусненько кушать с кофейком :48: :48: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1378643184/f153aa1f/3058542_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f153aa1f3058542.html)

Печенье очень вкусное, и форма такая интересная. Лучше делать тоненькие и коротенькие. Готовьте, не пожалеете!  №;%


Название: Re:Печенье витое маслянное
Отправлено: Лина от 09.09.2013 08:05
Как рецепт в народ пошел :8:
у меня не трескалось печенье. но тесто было очень мягкое, не слепить - охладила, и только потом печенье крутила.
Ириша, печенье однозначно в любимые, нам очень понравилось! и на НГ в подарки его тоже можно.


Название: Re:Печенье витое масляное
Отправлено: Лина от 25.11.2013 08:10
Ириша, и снова спасибо за это чудесное печенье! в жизни оно лучше было, чем на фото :-)

(http://images.vfl.ru/ii/1385356075/8ec7fc9a/3605613_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8ec7fc9a3605613.html)


Название: Re:Печенье витое масляное
Отправлено: Лина от 28.12.2013 10:05
Подниму тему - новогоднее печенье:-) у меня тесто в холодильнике, в ассорти-наборы подарочные буду класть :-)

стала лепить - суховатое тесто, странно-третий раз делаю. то ли мука высохла совсем, то ли я чего накосячила. растопила кусочек масла, вмешала - самое то!


Название: Re:Печенье витое масляное
Отправлено: S_Lana от 22.05.2014 23:16
 :48:  :8: только там не написано соды ложить? Я положила на всякий случай  4:4 Спасибо за рецепт!  :2:


Название: Re:Печенье витое масляное
Отправлено: koziv от 23.05.2014 00:07
Cода не нужна - это практически классическое песочное тесто. Рада, что понравилось! :3:


Название: Re:Печенье витое масляное
Отправлено: Лина от 01.09.2014 17:11
(http://images.vfl.ru/ii/1409580418/c381a9e7/6197258_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c381a9e76197258.html)
только из духовки. муки чуть уменьшаю, и ликера плеснула. Спасибо за рецепт!


Название: Re:Печенье витое масляное
Отправлено: Флёр от 08.09.2014 18:30
(http://images.vfl.ru/ii/1410190115/40fa1c51/6268962_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/40fa1c516268962.html)
Ира,спасибо за рецепт! :2:
Печенье вкусное и легко делается. :48:


Название: Re:Печенье витое масляное
Отправлено: Лина от 28.12.2014 12:29
для новогоднего ассорти, добавила сливочный ликёр и мандариновую цедру
(http://images.vfl.ru/ii/1419758754/99c20070/7318565_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/99c200707318565.html)
Ириша, спасибо :2:


Название: Re:Печенье витое масляное
Отправлено: koziv от 06.03.2015 23:22
И я эти печеньки частенько пеку, не только Линочка. :27: В этот раз пекла для ассорти воспитателям в сад.
(http://images.vfl.ru/ii/1425671575/4aab345b/7993947_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4aab345b7993947.html)


Название: Re:Печенье витое масляное
Отправлено: Лина от 10.12.2017 18:30
(http://images.vfl.ru/ii/1512919630/4bddd819/19759391_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4bddd81919759391.html)
Ириша  :41:


Название: Re:Печенье витое масляное
Отправлено: Мама Лена от 11.12.2017 20:33
Ирина,испекла сегодня двойную порцию этого вкусного печенья :30: :30:,такое рассыпчатое получилось :8:.Попробую до Нового года сохранить или еще напеку,как получится.Его так здорово лепить.
Спасибо большое за рецепт. :41: :41: w&q (http://s009.radikal.ru/i310/1712/07/40bc73053cf4.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Печенье витое масляное
Отправлено: koziv от 25.03.2019 14:58
Несу сама себе отчёт... :46:
Мася заказала на дорогу... Пришлось печь... Сегодня ест печеньку и приговаривает: И чего они такие вкусные?! :girl_haha:

(http://images.vfl.ru/ii/1553515901/32cd0f37/25912057_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/32cd0f3725912057.html)


Название: Re:Печенье витое масляное
Отправлено: Мама Лена от 24.12.2019 12:15
Завтра у сына,корпоратив.Готовлюсь. :girl_wink:
Ирина,спасибо за рецепт, w&q w&q :41: очень вкусно.(http://images.vfl.ru/ii/1577178823/d59e013f/29009343_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d59e013f29009343.html)


Название: Re:Печенье витое масляное
Отправлено: Светлана от 26.12.2019 16:07
Новогодний марафон продолжается  :30: :36:

(http://images.vfl.ru/ii/1577365489/b0c62bba/29032325_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b0c62bba29032325.html)

Теста двойная порция , добавила по щепотке корицы, гвоздики и мускатного ореха. Вкусные рассыпчатые печеньки  :41:
Ириша,  :17:


Название: Re:Печенье витое масляное
Отправлено: NIZA от 26.12.2019 16:52
Какие печеньки .... :5: Девы,а сколько их на порцию получается ? Двойную минимум ваять?  :15:


Название: Re:Печенье витое масляное
Отправлено: Светлана от 26.12.2019 17:04
Оля, в твоём случае об одинарной порции не может быть и речи!


Название: Re:Печенье витое масляное
Отправлено: NIZA от 28.12.2019 02:17
Светочка,ты была права ,тройная порция,наш размерчик  №;%
(https://d.radikal.ru/d16/1912/84/3a56a156bf4f.jpg) (http://www.radikal.ru)
Ну ооочень нам понравилось печенько  :5:
 Ирочка, спасибо за рецепт,и чего я раньше его не готовила...?  :15:


Название: Re:Печенье витое масляное
Отправлено: koziv от 11.12.2020 10:44
Ну и себе отчёт принесу :46: последнее время пару раз пекла печеньки эти по заказу Маши.
(http://images.vfl.ru/ii/1607672640/0cd0c31c/32623506_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0cd0c31c32623506.html)


Название: Re:Печенье витое масляное
Отправлено: koziv от 03.04.2023 07:24
По заказу доци.

(https://i.postimg.cc/KjCWMX6p/IMG-0610.jpg) (https://postimages.org/)