Мы готовим каждый день...

Нужен совет.
Сломалась моя хлебопечка :26:
Посоветуйте,какую покупать?
Стеллочка,Клатроник печёт ржаной хлеб?
Ещё хочу французский хлеб,его мой Борк не пёк. 1§2

Галочка, как жалко!  3:3 :13: :13: :13:
Пшенично-ржаной моя ХП пекла нормально (я это в режиме "белый хлеб" делала). Я уже и не помню толком, очень давно хлеб в духовке пеку.

В моей ХП французский = режим "сэндвич". №;%

Галинка, не сочти за рекламу, но по-моему лучше Панасоника хлебопечки нет  :8: 9:1!Щас меня начнут клевать и бить ногами владельцы других ХП  :girl_haha:, но я твердо стою на своем мнении, ни одной минуты не пожалела о покупке  :8:!

Оля,тоже смотрела модели Панасоника,у тебя какая модель?
Я вот про эту модель Хлебопечка Panasonic SD-257 читала.

Галинка, у меня как раз 257 модель  :8:!Только, насколько я знаю, именно эту модель сняли с производства  :39:!Так есть еще модель 2500, 2501, еще вроде есть какие-то  th!Разница только в том, что добавляется диспенсер для всяких добавок, диспенсер для дрожжей, но как для меня - это все понты для приезжих, без этих диспенсеров преспокойно можно жить, я ним вообще не пользуюсь.Так что не вижу смысла платить за эти примочки, бери любой Панасоник, качество хлеба, теста гарантировано  :8:

Оленька, каждый кулик своё болото хвалит :girl_wink:, так что не бойся, тапки швырять в тебя не будем! Хвали свою Панасоню. :girl_haha:

Галочка, если ты хлеб в ХП регулярно печёшь, то стОит наверное купить агрегат подороже и "поумнее" th, я своим Клатроником более чем довольна, но и хлеб в нём регулярно пекла только первое время, пока не наигралась. А вот тесто в  своей ХП частенько делаю и очень довольна. Особенно если учесть, что стоит Клатроник 45 евро.

я тоже буду панасоник хвалить)))) потому что мешалка металлическая. хлеб я только в духовке пеку уже года четыре, хп тестомесом, от 200 гр до 1 кг муки, поперек всех инструкции.

ППКС !!!  :23: у меня панасик 257.

А у меня 2 ХП (на разных квартирах) - Мулинекс (с двумя мешалками) и Редмонд (с одной мешалкой). Особой разницы между ними не вижу. Только что Муля объем до 1,5 кг, а Редмонд - 1 кг буханки печь может.

У меня Делонги. Очень удобна тем, что она программируемая. Во-первых, это хорошо для ржаного хлеба, так как там свой режим расстойки и замеса. А во-вторых, удобно, когда свет отключили, или нужно уйти срочно или в других авральных ситуациях меняю время любого этапа программы и всегда выкручиваюсь. Была у мамы, у нее LG, мне неудобно, пропал свет, программу уже сбилась и что дальше делать непонятно. Дома таких проблем не возникает. Но верх у хлеба бледноват в моей ХП.

У меня тоже Panasonic, только еще 253. Лет 10 ему уже. В последнее время тоже как тестомес пашет. Но время от времени и в ночь на отсрочке печет хлебушек, когда нет времени. В последнее время грешит чрезмерно зарумянеными бочками при выпечке, даже при том, что стала выставлять самый маленький объем и светлую корочку. Как-то поспешила и мешалку вставила кривовато и при замешивании ведерко малость поцарапала и мешалка из теста не хотела выходить, пока доставала тоже поцарапала мешалку. Расстроилась, хотела новую купить взамен и тоже панас, но жаба выросла, работает же, не прилипает, не пригорает в царапинах.

Совсем запуталась в выборе хлебопечке. :63:
Уже хочу только паносоник,влезла на форум соседней кухни, советуют 255 и 257, но  можно заказать в интернет-магазине только 255, обходится дорого и предупреждают,что это старая модель.
И вдруг на форуме написали "европейские", крышу у меня сдвинуло немного,ведь их производит Китай, девочки помогите (крышу на место поставить :girl_haha:).

Галочка, рискуя быть забитой тапками, выскажу своё мнение. Принцип работы у всех ХП одинаковый. Так зачем платить больше? Я своими дешёвыми ХП довольна "выше крыши", чтобы испечь нормальный хлеб, вполне достаточно того иже "Клатроника", который стоит 50 евро.

Стеллочка,когда у меня был борк,то очень хотела функцию "ржаной" и "французский",а у него таковых не было.

А я тапками кидать не буду, поддержу Стеллочку! Знакомая купила Клатроник - очень довольна, только он у нас в районе 80 евро стоит. Не вижу смысла переплачивать в 2 и больше раз. Собственно и моя ДеЛонги не намного дороже Клатроника - 95 евро, но я хотела обязательно программируемую. Больше 3 лет нареканий не имею на нее.

Галочка, я все пшенично-ржаные хлеба выпекаю в режиме "Белый хлеб" и красота!  №;% А "французский" и "сендвич" - это одно и то же, какой-нибудь из этих режимов всегда есть. :girl_wink:

Европейские Панасы не имеют режима Пельмени, также надо проверить, есть ли режим Ржаной. Короче, для Европы и нас Китай делает у ХП разные программы, учитывает нацио альные особенности. Я думаю, что европу поэтому не надо.
Панасоник - однозначно лидер на рынке ХП, на форуме hlebopechka.ru это много обсуждалось, и по голосованию тоже так выходит. Причина - хорошее покрытие, надежная работа очень удачно составленные программы. Сама в этом убедилась. У меня две ХП - Панас 255 и Кенвуд 450, обеим печкам по 5 лет. Если надо подробнее - обращайтесь, расскажу. 
Сейчас пошло новое поколение , тоже посм отрите и почитайте , они активно обсуждаются.

Я того же мнения, что все они пекут и месят одинаково. Но, я тоже вскоре думаю свою менять (отслужила уже свое), и тоже склоняюсь к тому, что нужно брать программируемую. Помните, недавно я писала, что что-то случилось с моей мукой? Так вот, поскольку я не обнаружила в ней грибок, а только, как я поняла, низкую клейковину ( долго нужно давать подходить), решила доиспользовать всё-таки её до конца... Вышла из положения так: замес делаю в х/п на режиме "Тесто", у меня 1час 5 минут (что-то так), затем на столе формирую круглую булку, выкладываю в мультю, чуть смазанную растит. маслом, ставлю на 20-30 мин на "подогрев", затем выключаю и ещё около часа тесто подходит само по себе ( под закрытой крышкой мульти), потом включаю "Выпечка" на 65 мин, затем + 20 мин, потом 4 мин в микре на режиме "гриль", чтобы подрумянился верх и вуа-ля! - обалденный хлебушек готов!  Больше рассказывала, чем всех дел.
Поэтому,  была бы у меня программируемая х/п, вот тут бы и все проблемы были решены! Можно подстроиться к любой муке, к любым дрожжам.

Ну не одиноково они все пекут и месят! Проверено.
В свое врнмя я выкладывала на форуме  сравнение французского хлеба в Панасе и Кенвуде. Эта программа есть в обеих ХП, но по времени они разнве и запрограммированы по-разному. В Панасе французский был более высокий, более румяненький сверху, и мякиш - другой! Приводила замеры и фото, все это можно посмотреть в соответствующей теме на hlebopechka.ru.
По поводу программируемости: я покупала вторую ХП - Кенвуд450 именно из-за наличия жтой возможности. Использую, запрограммировав на ржаной хлеб, но надо учитывать, что там при программировании возможности тоже не бесконечны и приходится изворачиваться (см. Ваня28, он специально делал программу). НО! Качество самого Кена по сравнению с Панасом - никуда не годное, ведро стало протекать меньше чем через год, совместно ыорумом выяснили, что это у Кенов такое слабое место. Кроме того, покрытие хуже и грохочет больше, нельзя закладывать продукты из холодильника как в Панасе, т.к. нет.    предварительного выравнивания температуры (ну разные у них программы для одинаковых режимов!).

У меня ХП первая и единственная - Панас 2505, это тот, что в нержавейке и с дрожжевым диспенсером. Уже почти 2 года. На ночь засыпаю всё по инструкции и спать иду. Утром к 7 утра буханка. У моей тетки ЛыЖа, так она мой хлеб из панаса как пироженное трескает, а ее для замеса теста на булочки только работает.
 Кстати, у многих вторая печка когда Панас, все отмечают вкус хлеба другой, вкуснее, ну и тихушница она.

У меня самая простая хлебопечка Мистери. Я довольна. Но из других моделей хлебопечек хлеб не ела, так что сравнивать не с чем. Единственный недостаток - она шумная. Довольно громко мешает и очень громко подает сигнал для засыпки и наполнителей и по окончании работы. Так громко пищит и не один раз, а раз 5! Но я с отсрочкой ни разу хлеб не ставила, а днем мне даже лучше, скорее услышу и побегу хлебушек доставать. Чисто ржаной  я в ней не пеку, да и не особая я поклонница чисто ржаного. А 50*50 и дарницкий прекрасно пекутся на 1 основной программе.   

А у меня Мулинекс - багет. Уже вторая .Первая была тоже Мулинекс,но без багетов.
Я другую и не хочу.Мне кажется,что моя Муля испечет все,что угодно и тесто какое нужно замесит.
Вот у меня такая.

(http://img.pixs.ru/storage/7/6/2/OW5023jpg_5224217_9497762.jpg) (http://pixs.ru/showimage/OW5023jpg_5224217_9497762.jpg)

Светик,Stafa , мерси за пендель! :75:
Девочки! Я конечно не могу что-то советовать, тем более сравнивать, потому как хлебопек я совсем юный, ХП приобрела 4 месяца как всего. Но с уверенностью могу похвалить свою Пани Соню! Выбрала Панасоник 2501. Люблю ее бесконечно и трепетно!!! :girl_claping:  Умница! Тихоня! Что бы я в нее не побросала, всегда все выходит ( ну ежели только не забыла положить один из ингредиентов  :23:) Рецепты не выдумываю, их достаточно навыдумывали замечательные опытные хлебопеки до меня. А я по профессии технолог, т.е. исполнитель готового. И хороший исполнитель  :girl_red:. Конечно - всяк кулик свое болото хвалит! И, конечно, много достойных моделей и дешевле ценой. Но я свою Мурку Панасоньку ни за что не отдам!!!! В ней все получается СУПЕР: и ржаной, и французский, и белый со всякими добавками и самый простой!!!  :2:

Дык я это к чему.. th. Галя, Флёр ! Бери Панасоник- 2501 . Там все режимы и печка замечательная!!!!! :2:

У меня Мулинекс самый простой.  Отпахал 2,5 года и гавкнулся выпекать. Ремонт посчитали дороговато.  Можно за такую денежку и ХП бюджетную купить, что и хочу сделать.
А у отца  Мулинексу - 4 года. Пашет и пашет себе.  И как угадать?

А это уж кому как повезет. Бывает, что и модель суперская, но что-то не ладится, а бывает наоборот!

у меня только Панас 257 ,сравнить не с чем ,но я ооочень довольна своей печечкой !!!

Девушки у меня хп (которая хлеб печет) сломалась  хх:?

Ленусь, а что с ней не так 7:7?

У меня такая же мулинешка-багетничка :girl_wink:...

Инна-это уже вторая муля,что у меня ломается и опять та же проблема.
На дне хп сломалась железка (не знаю как правильно сказать) в которую
вставляется ведро и при ее помощи крутятся мешалки.
В общем жду милого,вечером посмотрит и из двух соберет одну.  :31:
А пока не знаю,что делать с колобком.Может в мультю на подогрев поставить? А потом испечь?

Переставила ведра,только на 3-м все заработало.
Я сейчас убегаю,а вечером милый посмотрит в чем причина и я все напишу.
Я думаю,что нужно делиться такой информацией. Да???  th

Можно и так 9:1, а можно в холодильник :girl_wink:...

Ленусь, у меня тоже две мулинешки, одна не багетница...

Буду держать кулачки @@@@@@@, надеюсь твой милый всё починит :36:!!!

Вот у маво милого к моему бАААльшому сожалению, руци под какие либо ремонтные работы совсем не заточены :21:...


 :36: :36: :36:


Ещё как нуна, Ленусик 9:1 9:1 9:1!!!

Лена, жаль, конечно, ХП. У меня тоже Муля, самая первая, без багетов. Мне пришлось ведерко поменять (Муж родной постарался, когда мыл, вырвал стержень для мешалки)

А колобок - либо в тепло, либо в холодильник (если не срочно)
Я теперь редко в ХП пеку, только тесто в ней замешиваю.

Смотрю, Кроша уже меня опередила! 4:4

Мои обе две, так вапче на антресолях пылятся :45:...

А что с ней случилось?

У меня сегодня утром сломалась хлебопечка.
Я, нет не в шоке, :54: я в истерике  :31:
А ведь как все хорошо начиналось...
Сложила я все ингредиенты в ведерко,вставила его в ХП,
она замесила первый замес, потом начался второй и тут...
раздался треск,скрежет,печка начала прыгать по столу,
именно прыгать, а потом вообще начала гудеть.
в итоге я ее выключила,достала тесто и включив мозг поменяв несколько ведер,
все же продолжила печь хлеб. Мой вывод: хп техника хорошая,но не надежная,
всего 2-3 года и она ломается.Это не зависит от имени производителя.
А еще если есть возможность,то нужно иметь запчасти к вашей модели.

Сейчас приехал милый и выслушав мой эмоциональный рассказ
сразу установил причину.Дело в ведре. Хорошо,что у меня 2 печки и 3 ведра.
Из двух ведер он собрал одно,а сейчас еще и печку не работающую посмотрит  :((( :(((

позвольте не согласиться, у меня Панасоник 255 уже 6 лет работает практически каждый день :8:

Моему Панасонику 255 уже 5 лет, все время в работе, никаких проблем. Кену450 столько же, уже писала, ведро потекло через год, но работает, просто приходится периодически чистить низ ведра и ХП.
Девочки на Хлебопечке сравнивали модели по долговечности и другим параметрам, можно посмотреть их статистику, а цифры - упрямая вещь, не поспоришь. Вывод был такой: самая надежная ХП - Панасоник. Так что это те только мое мнение.
А вообще, кто к своей печке привык, тому на другую переходить - опять привыкать. Так что выбор - это очень личная вещь.

Я покупаю всегда самую дешевую хп, у меня уже 3-я, но не потому что ломались, а просто нравились по дизайну, покупая новую старую дарю кому-нибудь из подруг для дачи.

у меня панасик работает 5 лет без передыху. :81: :81: :81:

Лена, я сейчас так и пеку хлебушки. И они мне больше нравятся.  На подогреве держу минут 10-20 в мульте, потом пеку в мульте, хлебушек очень классный!  И не крошится, как после хлебопечки.

Девушки,мне сейчас приятельница предложила свою хп
у нее одно большое ведро и 2 маленьких. название не помню.
Еще ее можно запрограммировать.
Если придумаю как переправить из Москвы ко мне, то возьму.

У меня проблема с мукой ( а может и с х/п)... поэтому так и делаю,  замешиваю в х/п, а расстаиваю и пеку- в мульте! Получается очень вкусно!

Девушки у меня новая ХП (техника) и еще мне книжку привезут
А.Китаевой "Я и моя хлебопечка"  :36: Жду  не дождусь  :63:

С обновочкой! Пусть надежно служит!

Моя Мулька сломалась на днях. Милый из двух одну собрал,
но сказал,что нужно новую присматривать.Я приятельнице позвонила,
она мне свою предложила по очень приличной цене.
Я не отказалась,тем более мне ее печка нравилась давно.
Она мало ей пользовалась. Вот она.

(http://i.pixs.ru/storage/0/1/0/DaewooDI91_4289208_9589010.jpg) (http://pixs.ru/showimage/DaewooDI91_4289208_9589010.jpg)

Лена, класс! Форма на 2 буханочки :5: Пусть служит долго и надежно!

Класс форма на 2 буханочки! Куличики в ней тоже удобно будет печь. :8:

Дождалась!!!  :36: :36: :36:

Одна хлебопечка,два хлеба и... книга :)))

В субботу вечером,уже почти ночью мне моя знакомая привезла
купленную мной хлебопечку. Очередную.Уже третью.
Моя Мулечка на днях крякнула,стукнула,запрыгала и...сломалась.
Милый,конечно,сделала ее,но сказал,что нужно новую покупать.
Я пожаловалась приятельнице,а она в свою очередь предложила мне свою
печку,а т.к. я знаю ее печку и она мне очень нравится, а еще и цена меня
очень устроила, то я ее купила,но ехать за ней сама не смогла,вот мне
ее и привезли Добрые и Замечательные люди! Спасибо Наташе!!! :)))
А еще Наташа привезла мне в подарок книгу,да не простую,
а Прекрасную книгу Анны Китаевай "Я и моя хлебопечка".
В итоге, я в воскресенье весь день обнимала печку,листала и рассматривала книгу,
а после мне печка выпекала сразу  два разных хлеба.

(http://i.pixs.ru/storage/0/3/0/SDC11572hp_5868563_9605030.jpg) (http://pixs.ru/showimage/SDC11572hp_5868563_9605030.jpg)

(http://i.pixs.ru/storage/0/0/6/SDC11569hp_7472747_9605006.jpg) (http://pixs.ru/showimage/SDC11569hp_7472747_9605006.jpg)

А вот и первый хлеб в новой хлебопечке. Ржаной-пшеничный и Пшеничный. :)))

(http://i.pixs.ru/storage/0/1/4/SDC11573hp_9679158_9605014.jpg) (http://pixs.ru/showimage/SDC11573hp_9679158_9605014.jpg)

(http://i.pixs.ru/storage/0/4/3/SDC11579hp_7091679_9605043.jpg) (http://pixs.ru/showimage/SDC11579hp_7091679_9605043.jpg)

Вот такая у меня теперь помощница. Милый очень оценил размер хлеба,
сказал,что теперь он не будет есть 3 дня один и тот же хлеб и выразил надежду,
что чаще будет его любимый Кугельхоф. 9:1

    Где рецептик можно посмотреть?

Лиза,Ксарочка Спасибо!  :2:


Сейчас выложу. 9:1 Здесь (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,2047.msg118619/topicseen.html#top)

Лена, ух ты, классная какая печка! Поздравляю! А я смотрю, ты хлеба один за другим выкладываешь! А тут вот оно что  :2:

Леночка, поздравляю!
Как мне это понравилось- одновременная выпечка двух разных сортов хлеба!Это для каждого ведерка своя программа выбирается? А замес одновременно начинается?
Надо у нас в городе такое чудо посмотреть!

Ирина,программа выбирается одна и все замешивается и печется одновременно.
Можно взять два разных рецепта,но с одинаковой программой и будет  два разных хлеба.

Марина,да  9:1.Вот только это вторая печка Мулинекс за всего 5 лет. th
Заставляет задуматься. Надеюсь,что эта модель дольше будет работать  %:)

Лена, 5 лет это хорошо, у меня первый панасоник отработал всего 2 года и сдох.  1§1

Таня за 5 лет Две! ХП  2:2 Первая через 2,5 года крякнула,
вторая тоже примерно столько же отработала. Милый сказал,
что обе Мули оставим и он соберет из двух одну и пусть стоит про запас.

Девулечки,гляньте какой я вчера кекс сотворила.
Вернее два кекса,один с бананом и какао,второй с грушей.
Этот с грушей (без какао)  №;% :48:

(http://i.pixs.ru/storage/5/1/7/SDC11621ba_3674956_9627517.jpg) (http://pixs.ru/showimage/SDC11621ba_3674956_9627517.jpg)

Девочки,ещё вопрос?
У меня есть возможность купить совершенно новую хлебопечку Панасоник 257 или всё таки купить Панасоник SD-2501WTS.
Посоветуйте!

Флёр, старые модели надежней. У меня 255 шесть лет почти каждый день в работе, а приятельница поменяла ее на новую (у которой корпус из нержавейки) и теперь на себя ругается.

Если есть возможность купить 257 берите, печка отличная :8:. У меня такая же, книга рецептов к ней есть , всё понятно описано, рецепты  отличные :8:

Девочки помогите!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Включила ХП панасоник 257
Выставила программу Основной .а он не мешает хотя таймер работает

У панаса до 40 мин процесс выравнивания идет. Это панасова штучка, ингредиенты можно из холодильника сразу закладывать  9:1. Так что начнется программа, жди. И инструкцию прогляди по прогам хотя бы бегло, чтоб знать.

Галинка, у меня тоже Панас 257, у него в самом деле замес начинается или через 25 минут после включения таймера или, вроде, через 40мин.-1час.Для того, чтоб замес начался через 25 минут, я в хлебопечку ставлю что-то из морозилки (например пачку магазинных пельменей  :girl_haha:), закрываю крышку хп, а тем временем в ведерко засыпаю продукты.Когда все засыпала, ставлю ведерко в хп и включаю программу  9:1

И у меня Панас! Галя, поздравляю с печечкой! Я тоже заранее включаю, только ничего не кладу, а молоко (воду) чуток подогреваю. Или вообще, ставлю быстрый хлеб. Там без выравнивания температуры будет.

 Галочка , поздравляю с покупкой Панасика !!! Прочитай внимательно книгу-инструкцию,  в ней  есть схема  и  по минутам расписано  что будет делать хп и сколько  4:4

А меня то выравнивание не напрягает, я в ночь обычно ставлю с приготовлением к 7 утра.

Вот и меня тоже  :girl_wink:Только разбаловалась,все продукты из х/ка,муку на лоджии храню,предварительно не согреваю.Но если вдруг надо хлеб поскорей испечь,меня очень выручает режим быстрый диетический-за 3 часа хлеб готов  :8:

 Девочки, так мы же уже  давно освоились с хлебопечкой , а у  Галочки она только появилась, она её  ещё не изучила :girl_wink:

Девочки,спасибо!
Я её купила на авито, совершенно новую,но без книжки инструкции :21:
Она у них в кладовке так и простояла.
Мой Борк такие штучки не выкидывал. :spiteful:

Так и печь она будет вкуснее хлебушек  :48: :3:. Книжку скачай - в инете они есть.

 Галочка ,тогда вот тебе  нужная страничка о которой я выше писала. В инете есть инструкция к нашей хп, можно скачать 9:2

Это только наши женщины могут придумать, как обдурить технику (железяку!!!!)! :72: :72: :72: :72: :72: a&1 a&1 a&1 a&1 a&1

Галочка, Флёр! Поздравляю с ХП!!!!  :58: Пани Соня это весчь!!!! №;% Я с июля живу со своей 2501 и не нарадуюсь.
Жалко что книжки у тебя нет, я бы не разобралась без нее. Там так все написано доходчиво и с картинками!!! Девочки все правильно написали - на всех программах кроме "быстрых" идет выравнивание температуры, а потом замес и т.д. Так что не пугайся, эта умница все правильно делает. 9:1

Ирин,Мариш,спасибо!
Я испекла беленький хлебушек,открыла ХП,а он под самую крышу :36:

Галя, и от меня прими поздравления с новым помощником. У меня тоже Панасик уже года четыре, я им очень довольна. Только я давно уже его использую только для замеса теста, а пеку в духовке. Очень редко пеку в Панасике, разве что кекс иногда.

А я сегодня (вот рученки шаловливые :girl_haha:) полезла в свой любимый интернет-магазин и занесло меня в хлебопечки, увидела там Мулечку-красавицу  буханочка у нее круглая, так мне ее захотелось :41: Сижу себя отговариваю, что ее мне не нужно, старая работает, ну и цена у нее космическая 10 тыс.

Лиза,дороговато мулечка стоит,а что за модель?

Хлебопечка Moulinex RZ7101, http://samara.newmans.ru/household/kitchenappliances/breadoven/191175.html
вот и я  том что дорого для Мулинекса, но буханочка круглая :19:

Лиза, у моей знакомой одной такая с круглой буханкой, неоценила она ее, тем более на те деньги, что она стоит.

Девочки, у меня вот хлебопечка печь отказывается, счас использую в основном как тестомес, но иногда времени нет печь в духовке, приходится хлебушек покупать  :39:... Подумываю над покупкой новой, и хочу чтоб была с двумя ведерками маленькими дополнительно. Ни у кого такой нет случайно, или может у знакомых есть, хотелось бы узнать реальные отзывы...

У Ляли Той хлебопечка с двумя ведёрками.
(http://f15.ifotki.info/org/8446e6368ecd3766bc6fe6ccb4bef739256e1e169950566.jpg) (http://i-fotki.info/)
Вот такая.

Я купила хлебопечку с двумя ведёрками. Ещё в пути.  :girl_red:

Ой, lissaki, а какую?

Хлебопечка Unold 68511 BACKMEISTER® EXTRA

Unold  отличная немецкая фирма.  Особенно  про хлебопечи читала - первые по рейтингу продаж.   №;%

А  имею опыт с мультиваркой+хлебопечкой Unold, тоже весьма отлично!

Обещаю, что обязательно на форуме отпишусь. Моя первая хлебопечка прослужила 7 лет. :2:

Девочки, спасибо! Охотно верю что она супер, но для меня дороговато... 3:3

tysia Эта как по цене? http://www.computeruniverse.ru/products/90452025/unold-backmeister-extra-weiss.asp
Но там доставка еще +1000 руб. будет.

Ксарочка, спасибо! Тут уже интереснее. Но если я правильно поняла, то в ней нет инструкции на русском...

Ну это уже фигня... Гугл переведет. Если бы мне очень хотелось, отсутствие русского языка меня бы не смутило. Главное, чтобы не китайский был  :46:

За такую же печку, но с русской инструкцией уже денег больше хотят...
http://www.ayurveda-shop.ru/product/hlebopechka-unold-68511-backmeister-extra/

Накрылся медным тазом мой любимый Панасик  3:3  :31:  :26: Прослужил мне верой и правдой 6 лет 1месяц и 17 дней. Плакательные смайлы больше для порядкая,чем для выражения чувств.  Несмотря на то,что гоняла его очень активно,ни единого ремонта,даже самого мелкого. У меня есть ещё ХП Бинатон неизвестного происхождения,юзаю её пока,но если буду покупать новую ХП,то только Панасоник  :5: :41:

Девочки, мне нужен ваш совет.
Ситуация такая: для церковных нужд необходимо вымешивать тесто (для просфор). Была хлебопечка, сейчас не можем для неё найти запчасти: ведерко и лопатки.  Поэтому нужно купить что-то другое.  Тестомесы очень дорогие. Церковный приход состоит в основном из бабушек с минимальной пенсией, поэтому купить что-то хорошее и дорогое- нет возможности.
Подскажите, пожалуйста, на чем остановить свой выбор. Нужно именно, чтобы она хорошо месила тесто и не более. Примерно на 1 кг муки.

Оленька ,попытаюсь отремонтировать,там рассыпалась та втулка,на которую ведро крепится. Двигатель и всё остальное в порядке,но ты же знаешь,какие дорогие запчасти на Панаса,в фирменной мастерской по-любому такую цену заломят  7:7 Будет время,поищу в интернет-магазина ,там можно найти по адекватной цене (спасибо Иришке нашей,присоветовала  :girl_wink:)

Наташенька ,а какая модель сломанной ХП ? У моих родных стоят 2 ХП замученных,я поспрашиваю,что там живое осталось ,может что-то подберём  :15:

Олечка, у меня зять уже пару раз втулку вытачивал к ХП, сейчас опять жду...Может можно и к твоей вытачить?

И мой отец втулки и подшипники меняет к своей ХП сам, так что Оль, если муж сам не знает, местных кулибиных найди-поспрашивай, должны помочь.

Девы,пришла к вам опять поплакаться  :31:
Помните?
Так вот... :31: :31: :31:
 Неводил муж  шмон на лоджии и выкинул на мусор мою  любимую 
ПаннуСоню . Правда она нерабочая была,я отдавала её в ремонт,но мастер какой-то ненадёжный попался,напридумывал ей кучу неполадок  и завалил немерянную сумму.Я её забрала(в разобранном виде),даже в интернете нашла новую деталь,которая сломалась ,На ОФ уже присматривала мастера...а тут такой сюрпрайз... 3:3
Хлеб сейчас пеку в Бинатоне,но он тоже на ладан уже дышит.Ну его я точно ремонтировать не буду,он уже своё выработал. Зашла в Розетку,посмотрела цены на Панасы...однако   ... 7:7
Кроме того появилось много новых моделей,с которыми я вообще не знакома. Девы,делитесь,может у кого есть инфа по поводу приличных моделей?

Печалька, Ольчик  :13:.Моя Панасонька тоже уже старушка, с 2010-ого года, но еще работает исправно  :81:.Если буду менять, то только на Панасоник, реально хорошая проверенная хлебопечка, без всяких недостатков, ну кроме цены  :77:.Уже высмотрела модель 2511, жаль, мою 257 уже не выпускают  3:3

Поддерживаю предыдущего оратора   :73: . Только Панасоник! У меня тоже 257. Панасоник смело можно брать самый простой, даже не как 257, а 256. Я куму посоветовала 256 когда-то, так до сих пор очень и очень доволен. А новый Панасоники имеют много не нужных дополнений. Не поняла до сих пор необходимость второго диспенсера для дрожжей, или, например, зачем такая куча программ. Обычно все пекут на Основном. Замес теста на этом же режиме или на Пицце.
И ещё! Олечка, если есть возможность, то смотри и на модели для Европы. Я когда-то очень вчиталась в эту тему. Для Европы режимы интереснее! Есть режим Бриошь - это сдобу выпекать, не горит корочка. Есть в них Программа Сендвич, Итальянский. В общем, очень интересно!

И я за панасик. Хорошая трудовая лошадка ! :8: :8: :8:

Честно говоря, не слышала больше ни об одной модели, чтоб так долго служила, как Панасик  :41:. Ольчик,  в вашей большой семье она себя скоро окупит  9:1!

И я тоже.Моей уже лет 8, еще 255 модель, пеку очень часто.Ведро конечно уже хотелось бы новое, но увы..

Ну почему?  У меня Мулинекс , самая простая и дешёвая, почти девять лет уже регулярно эксплуатируется. Брали так сказать, на пробу, поиграться, не думал мой муж, что я всерьёз выпечкой хлеба займусь.
Правда в последнее время чаще только для замеса использую, пеку хлеб в духовке

У меня Delonghi и тоже уже очень давно, с 2009 вроде  th довольна ею, верх правда бледный практически всегда, но я привыкла, в остальном все ок!  :8:

У меня Panasonic SD-254 c 13 февраля 2009 г. И этим всё сказано. Единственное, что в нём не нравится, это отсрочка старта, поэтому когда нет времени, всегда замес делаю на Пельменях. Не дай Бог что  :81: :81: :81: буду брать только его, но самую простую модель, выпечка и замес.

Танюша,у меня был Панас-практически брат-ровестник твоему ,модель такая-же,только октябрьский.Мне сейчас даже стыдно,как иногда по-варварски я к нему относилась.Тесто на пирожки на колограмм муки замешивала,вынимала горячую буханочку,протирала холодной мокрой салфеткой внутри(охлаждала так) и повторно загружала следующую порцию. В общем...редиска я,редиска. :31:
Бинатон мой ,тоже брали давно,но он больше на даче стоял,только иногда пекла в нём хлеб и кексы,потом забрала домой и за -3-4 года активного использования он износился практически полностью.
Я в своё время охлебопечила почти всех своих родственников,некоторых и по  второму кругу  :girl_wink:,так среди них мой Панасик прожил дольше всех.
Девочки,спасибо всем,кто откликнулся,буду думать   :15:
Анечка,А где такие модели можно посмотреть? Меня ,пожалуй,единственное,что не устраивало в Панасе -сличком румяная корочка в сдобе,приходилось хитрить,или прекращать выпечку раньше,или выставлять самый маленький размер булки.

Олечка, маркировка хлебопечей дня нашего рынка будет писаться, например, 2511 wts, а для Европы 2511 wte. Искать надо везде. Например, есть интернет-магазины, которые возят товары из Европы, вот там я встречала такие Панасоники. На ОЛХ тоже встречала. Если будешь смотреть модели, то сразу смотри чтобы было написано на панели всё на английском языке - это точно не для нашего рынка. В общем, если есть цель, то можно найти  :2: .

И у меня Делонги без проблем работает с 2010... Причем очень регулярно работает. А сколько караваев она уже вымесила, когда за день по 3-4 замеса было...

Анечка, я вот ради интереса задала в поиске 2511 wte, так автоматически гугл переправил на 2511 wts, и поиск ничего не дал. А ты как и где искала?

Олечка, я искала несколько раз и всегда через Гугл. Дело в том, что у нас нет всё время в наличии Панасоников для Европы. Нужно всё время проверять. Даже когда написано что wte, то нужно не лениться и заходить, смотреть. Ну в магазины типа Розетки не надо, а всякие неизвестные возят. У них даже бывает маркировка написана наша, а смотришь фото - всё на английском написано на панели. Звонишь - да, привезли из Польши, режимы европейские. Бывает нет по поиску ни одной европейской, а потом, раз, бывало и по 4-5 на выбор, даже было на ОЛХ несколько разных. Короче, с наскоку может и не получиться купить, надо подождать и интересоваться.

 Спасибо, Анечка, теперь буду в курсе событий  w&q!У нас так тем более может быть заграничный вариант, возят туды-сюды  из-за границы технику, надо на большом базаре посмотреть  th.

Да, Олечка, у вас там много возят такой техники. Так что, думаю, найдётся печечка  :2: .

Девушки, хочу похвастаться!!!!! Я стала обладательницей хлебопечки Редмонд... Долго выбирала, прочитала кучу советов, отзывов... Выбрала по интернету, но ... пришла в магазин, хотела все же живьем все сама посмотреть, потрогать....Короче взяла вот такую:

(http://f23.ifotki.info/org/1251bef53a515ab936ae9753bca92fce3eb00b302897563.jpg)

Она маленькая по размеру, 19 программ (суп, йогурт, тушение, каша - они мне в принцепе не нужны, есть мультя). Начала испытание, поразило то, что рецепт точь в точь...ничего не надо прибавлять и убавлять.... Еще понравилось, что ножки на липучках.... Есть ручка, можно с собой на дачу возить... Легкая... Пока испытала на тесте сдобном (один рецепт делала из книжки, второй пицца тонкая Стеллочкина, и тесто на Стеллочкины императорские булочки). Так здорово, все прошло хорошо!
Потом испекла по книге белый хлеб, ничего не прибавляла.. Пока мне все нравится...

(http://f23.ifotki.info/org/059c5638a6f63504872204000221da1e3eb00b302898402.jpg)

(http://f23.ifotki.info/org/889b7e0c4133656493de0d1a464ccb873eb00b302898463.jpg)

Стелла, это из твоего теста булочки с корицей.
Девочки, пока я довольна!
Но еще меня ждет  еще один помощник...

(http://f23.ifotki.info/org/e828fc6408a54e89aeac475b13ec9c9e3eb00b302898687.jpg)

Леночка, с новой помощницей тебя !!  :2: :2: Взаимной любви и дружбы вам !

А мультипекарь моя мечта  :8:

Как приятно, когда покупка удачная!  №;% Наслаждайся, Леночка!  :41:

Леночка, с новыми помощниками! Пусть служат долго!
Пользуйся с удовольствием!

Лена поздравляю!
Пусть помощница только радует!

Спасибо,радует она меня! Не знаю надолго ли!!!! Но вроде бы фирма приличная....Пока получаю наслаждение!!!! И вкусную выпечку...Хотя хлеб уже давно не пекла в ХП..Там только тесто и в духовке пекла....

Леночка, чтоб она тебя радовала долго и нудно, чтоб уже хотелось поменять на новую, а эта все еще не выходила из строя  9:1 :27:!

Леночка,с новой помощницей тебя.Замечательная вещица. :8:Пусть служит долго и радует. 9:1
У меня тоже Редмонт,попроще только.Уже три года меня радует.Так что настраивайся на долгую и  крепкую дружбу со своей новой подружкой. :41: :41:

Леночка, с помощником тебя! Пусть долго радует и качественно помогает! И мультипекарь очень интересный! №;%

Спасибо, девочки !!!! Очень надеюсь.... Моя Викоша меня 5 лет радовала, но уже износились механизмы.....
У самой ручки чешутся испробовать...

Девочки,фффастаюсь  :30:
поиски Евро-варианта Панасика не увенчались успехом(А если честно,хронический цейтнот мне не даёт этим заниматься),но зато ,пока я её искала,хлебопечку своей мечты,в "Розетке" случилсь скидка на такую вот красавицу  :5:
(https://i2.rozetka.ua/goods/1435758/1607867_images_1435758043.jpg)
В четверг заказала,вчера уже забрала  :30:
Ещё не исптывала,времени нет,а ручки-то чешутся... :girl_wink:

Оленька, дорогая, с покупкой тебя!  :2: :41:
Пусть служит долго и верно!  :81: :81: :81:

    И это правильный выбор  №;% :5:!!! Ольчик, очень-очень сильно тебя поздравляю, пусть служит очень долго, а это так и будет! Если не секрет, то сколько стоила?

Ольчик,Стеллочка, спасибо,дорогие .
Я заплатила с доставкой 4 900,перед покупкой промониторила ближайшие Фокстроты, Эльдорады,на 7- м км даже была,в Розетке оказалось дешевле всего.

Оленька, с новой помощницей тебя! Пусть служит долго и верно и радует тебя, а значит и твоих родных вкусным хлебом!

Олечка, замечательно :8:! Поздравляем! Обязательно покажи нам первый хлебушек из своей красавицы  9:2 .

Оля, с новой помощницей! Пусть она помогает радовать твоих домочадцев очередными вкусняшками!

Оленька, поздравляю с помощницей.
Пусть служит долгое время. И не подводит.

Оленька поздравляю с новой помощницей!!!
Радует вас вкусным хлебушком!!!

Красивая такая, Белоснежка прямо!  :8: :8: :8: Пусть у вас с ней сложатся доверительные отношения!  :27:

Олькин, Паздравляю!! Панасики  классные ХПки, проверено временем и разными людьми ( у меня прям щас сидит тесто "полёт фантазии" :girl_haha: картошка раздавленная, мука овсяна, ЦС пшеничная, ржаная, сыворотка, немного фруктовых дрожжей на винограде)))
Пусть трудится на радость тебе и близким)
Вкусных Вам хлебчиков!!!

Олтчик, с покупочкой!
Вкусной вам выпечки и пусть работает подольше :2:

Оля, поздравляю! Пусть трудится вам на благо.

Ольчик, с помощницей тебя!!! Пусть долго радует!!!! Красавица!!!! Теперь просто не представляю, как жила раньше без таких помощниц!!!! Удачного первого замеса!!!

Девочки,спасибо ,дорогие  w&q,я действительно очень рада такой покупке.
Вот моя первая выпечка: Панеттоне (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,14577.msg263857.html#msg263857)

(https://d.radikal.ru/d16/1804/9b/3ac60d794fff.jpg) (http://www.radikal.ru)

Я не случайно выбрала сдобу для пробы, было интересно, как она справится с этим, ведь специальной программы для этого нет. Результат меня порадовал очень.


Ленчик,я тоже не представляю. Часто слышу рассуждения:надо-не надо...эти все девайсы.. :15:.Для себя я уже давно решила:если уж суждено нам,женщинам огромную часть жизни проводить на кухне, то пусть это времяпровождение будет максимально комфортным.

Ого-го, Олечка, какой красавец! Представляю какой вкусный  :48: !

Олечка. красавчик какой!!!! Пусть радует тебя помощник!!! И по больше бы помощников...лишь бы места хватило...

Ольчик, с удачным почином тебя, дорогая!  :2:  :2:  :8:

Ольчик, поздравляю с новым помощником, Панасик это конечно вещь №;%. А Панеттоне - шикарный! Поднялся-то как! №;% Ну красавец!!! №;%

Девы,я конечно дико извиняюсь за столь интимные подробности, но позвольте вам показать ещё один нюанс,за который я люблю своего Панасика. Из ведёрка буханочка извлекается одним движением,легко и просто.

(https://a.radikal.ru/a28/1805/76/4781e2ae8b7c.jpg) (http://www.radikal.ru)
Мой Бинатон,как я не старалась,на какие хитрости не шла,не мог меня порадовать такой роскошью  :77:

Это важно!  №;% Мне приходилось мешалки вынимать перед последней расстойкой, чтобы потом хлеб не уродовать.

Японцы №;%
Панас самый крутой :8: даж владельцы крутых темтомесов признавались, что он лучше тесто делает...

У Делонги такая же картинка снизу, правда нужно буквально 5 минут дать постоять в ведерке хлебу.

Даааа! Самый крутой Панасоник  :8: ! Много довелось хлебопечек юзать, но ни одна даже рядом с Панасоником не стояла.


Я когда первый раз увидела как форма лопатки Панасоника влияет на размер и форму отверстия в хлебе, то очень удивилась как японцы могли так это продумать.


Ирочка, не хочу обидеть Делонги  :2: , но это кажется только на первый взгляд и ровно до тех пор, пока не отрезаешь нижнюю корочку. На пальцах не объяснить, но в Панасонике не просто легко выходит хлеб, но и внутри от лопатки лишь тончайший, короткий отпечаток. Ни разу ни от одной хлебопечки такого следа не видела даже приблизительно.


И мне приходилось когда-то  :21: . Тоже считаю что это важно  :8: .

Вот и моя очередь подошла менять ХП :31:
Почти 12 лет моя Мулечка отработала и вот, приказала долго жить.
Посмотрела одним глазом на цены, волосы встали дыбом :53: :54:

Ирочка,не буду оригинальной ...Я за Панаса  :5: Это моя любовь-любовь  :5: :5: :5: Он не из дешёвых,но стоит того.... №;%

Оль, мне ХП нужна только как тестомес, хлеб только в духовке пеку.
Мне бы что попроще и понадежнее)))

Вот потому у меня Cklatronic. Дёшево и сердито.

У меня Делонги. Цены на них не знаю... Но претензий за 10 лет у меня к нему нет. Работает почти каждый день, и печет, и тесто месит.

Тогда тебе, Ирочка, надо недорогую и с ведром побольше. Cklatronic да - хорошая и надёжная. Мы на подарок родственникам покупали, они довольны очень  №;%

Ирочка! Может тогда планетарный миксер? Если нужна только для замеса.

Пока нашла самую дешёвую-за 50 евро- Горение. Про газовые плиты этой фирмы слышала, а вот ХП впервые увидела

Свет, миксер есть, но я с ним не сдружилась, не получается тесто как мне надо

Ирочка, я в свое время тоже думала и выбирала между ХП и тестомесом. Т.К. тоже пеку в духовке. Сначала купила ХП  небольшую редмонд, а потом подарили  Бошик кухонную машину, но я выбрала без прибамбасов, она не очень дорогая была. Тесто все же мне больше в ХП нравится, а вот для сладкой выпечки только Бошик! Но выбор правда, очень тяжелый!!!!

https://www.bosch-home.ru/shop/kuhonnaja-mashina/mum-kuhonnaja-mashina/kuhonnaja-mashina-mum-4/MUMP1000 (https://www.bosch-home.ru/shop/kuhonnaja-mashina/mum-kuhonnaja-mashina/kuhonnaja-mashina-mum-4/MUMP1000) У меня вот такой. Стеллочке спасибо за совет!!!

У меня 2 года назад сломалась ХП
Но ей было больше 10 лет.
2 года не пекла хлеб. Ну мы старались его вообще есть по минимуму с мужем.
Все!!!! Не выдержала. Купила.
Сегодня хочу тестировать.

(http://images.vfl.ru/ii/1619244311/4133c16a/34203509_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4133c16a34203509.html)

Какая красивая!  :5:
С покупкой, Цветик! :2: Пусть работает хорошо вам на радость! 8:8

Светочка,с помощницей! Пусть радует и служит долго!!!
А какой объем?

Спасибо, девочки.
Буханочка максимум 900 гр.
Но я не люблю печь в ХП. Она у меня месит и расстаивает. Пеку всегда в духовке.
Хотя, может быть, сегодня ради эксперимента попробую в ней

Удачи, Цветик! :((( :(((  :((( :41:

Цветик, какая красавица! :41: :41: :41: Поздравляю от души, пусть радует как можно дольше.  :2: :2: :2: Я тоже пользуюсь своим Панасиком уже как тестомесом, печь больше люблю в духовке. Но какая разница, все равно считаю, что хлебопечь в хозяйстве нужна! №;%

Цветик, с новой помощницей тебя! :2:

Цветичек, очень- очень сильно поздравляю тебя  с такой нужной покупочкой  w&q!  Хай эта прослужит тебе не меньше, чем предыдущая  w&q!
Моему панасику тоже 10 лет, последние полгода не пропекает верх вообще  3:3. Сдала в ремонт, они там себе месяц пекли хлеб, мне фотки показывали  :27:, а дома опять не пропекает  :spiteful:. Посматриваю на новые панасики и ловлю себя на мысли "а нафига", если хлеб не пеку вообще, разве что тесто замешиваю  :15:

Цветичек,с новой помощницей !!! Она у тебя красотка !!!  Пусть служит долго и верно.
Мы с мужем тоже хлеб мало употребляем, от белого вообще отказались ,только зять не с нами, ему белый покупают, а вот всякий полезный - цельнозерновой, ржаной -только домашний, нет у меня доверия к покупному. И в духовке, конечно, вкусней, тут не поспоришь, а зато ХП - без заморочек. №;%

Спасибо, Оля.
Так я её поэтому и купила, чтоб печь правильный хлеб.
Надоело изучать состав покупного. Везде мука в/с.

Светик, с новой помощницей!
Иногда в х/п быстрей и проще.
Я первый раз за год поставила хлеб в Панасике)
Вроде и хлеба не едим много, но на завтрак все же нужен бутер)
Красивая какая печка, цветастая) пусть служит на совесть!)

Цветик, рада за тебя! Пусть новая помощница служит верой и правдой много лет!
Ну как, протестировала?

Спасибо.
Протестировала.
Отнесла отчёт Танюшке из Донецка.
Куличи пора печь. Отработает моя девочка по полной.

И все таки я - девочка - девочка.
Увидела цвет ХП.  Все! Даже характеристики читать не стала.
Срочно надо.

У меня такой номер не пошёл))))
Снова Мулинекс купили.

Иришка,тебя тоже с помощницей!!!

Цветка, Ириш, с помощницами вас! Пусть служат верой и правдой долгие годы!Цветик, цвет классный! Я бы тоже на такой клюнула!

И я :girl_red: