|
Название: Плов с грибами постный Отправлено: Stern от 21.08.2013 08:20 Плов с грибами постный
(https://i.ibb.co/CM7d30w/149-E205-E-655-C-4-EDA-B58-F-1929-B33-AC70-F.jpg) (https://imgbb.com/) 4-5 ст. л. растительного масла 10 г сухих грибов 2 баночки стерилизованных грибов по 290 г или 500 г свежих 250 г лука 250 г моркови 250 г риса 6 больших зубков чеснока грибная вода + овощной бульон или вода = 700 мл травки-приправки соль, перец по вкусу Сухие грибы замочить в горячей воде накануне, затем воду слить (но не выливать), грибы нарезать соломкой. В казанчике разогреть растительное масло, обжарить в нём нарезанный тонкими полу- или четвертькольцами лук и нарезанную тонкой соломкой морковь. Добавить сухие грибы, обжарить. Шампиньоны нарезать пластинками, добавить в казан, обжарить до выпаривания жидкости. Влить воду, посолить, поперчить, довести до кипения, добавить нарезанный пластинками чеснок, всыпать рис, плотно накрыть крышкой и варить на самом медленном огне до готовности риса. При подаче посыпать зеленью. Вкуснота!!! :48: :5: №;% Название: Re:Плов с грибами постный Отправлено: ЛилияЯ от 26.11.2013 14:17 Если учесть, что скоро - пост, то это блюдо становится очень актуальным! :35:
Стеллочка, а сухие грибы без разницы - какие? У меня есть микс сушеных, покупные, они подойдут? :23: Название: Re:Плов с грибами постный Отправлено: Stern от 26.11.2013 14:18 У меня есть микс сушеных, покупные, они подойдут? :23: Я из таких и делала. 9:1 Название: Re:Плов с грибами постный Отправлено: koziv от 14.03.2014 16:57 И чего это я не отчиталась тут и фото вроде делала, но не нашла в папке? th Делала еще на прошлой неделе. Очень вкусно получилось!!!! :48: :17:
Название: Re:Плов с грибами постный Отправлено: koziv от 19.03.2014 23:09 Опять готовила плов. Вкусно!!! :48: Даже фото принесла
(http://images.vfl.ru/ii/1395259173/7527e3ae/4551702_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7527e3ae4551702.html) Название: Re:Плов с грибами постный Отправлено: koziv от 26.02.2015 16:49 В понедельник был плов. :30: Иногда мне даже кажется, что такой вкуснее традиционного с мясом, такой у него аромат :19:
Название: Re:Плов с грибами постный Отправлено: Кроша от 27.02.2015 08:55 Стеллусик, а что если этот плов приготовить только на сушёных грибах th?
Вот сколько их по весу брать :15:? Мне б сушёные извести ///, у меня их караул скока 7:7... Название: Re:Плов с грибами постный Отправлено: Stern от 27.02.2015 08:59 Граммов 40 наверное, Иннуся. th
Название: Re:Плов с грибами постный Отправлено: koziv от 16.03.2016 22:57 Ну очень вкусный плов!!!!
Название: Re:Плов с грибами постный Отправлено: НовА от 01.04.2016 18:25 Несу свою спасибку и фотку! Вкуснотища!
(https://pp.vk.me/c633725/v633725980/23a11/VX3CTroRL-Y.jpg) Спасибо, Стеллочка))))))) Название: Re:Плов с грибами постный Отправлено: Мама Лена от 30.09.2017 14:02 Вчера на ужин приготовила этот плов. У меня с белыми грибаии из морозилки.
Стеллочка, очень вкусно, спасибо дорогая. :41: :41: w&q Название: Re:Плов с грибами постный Отправлено: Анюта от 28.06.2020 14:04 Стеллик, большой привет и отчёт от Евочкиного учителя танцев. 4:4
(http://images.vfl.ru/ii/1593341639/d2321fd1/30932727_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d2321fd130932727.html) Название: Re:Плов с грибами постный Отправлено: NIZA от 26.04.2022 09:12 У меня с обычными шампиньонами и всё равно ну ооочень вкусно получилось. Рис - какой купила :girl_wink:, немножко разварился, что очень мужа порадовало, он такой любит :48: :8:
(https://i.ibb.co/TTLjNLP/03617936-CCDE-4783-881-A-D3971652-FBA3.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Плов с грибами постный Отправлено: МАМА СОНИ от 03.02.2024 09:15 Нет вкуснее плова, чем с белыми закарпатскими грибами :5:! У нас ещё и с мясом. Спасибо, Стеллочка, очень вкусно w&q!
(https://i.postimg.cc/g0cdcFp8/IMG-4106.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Плов с грибами постный Отправлено: Stern от 03.02.2024 09:16 Ольчик, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|