|
Название: Караси на мангале Отправлено: Анюта от 04.08.2013 20:30 Хочу предложить рецепт рыбки, для приготовления на даче или на пикнике.
Рыба - 1 кг Помидоры-0,5 кг Зелень -1 пучок( Я брала кинзу) Перец болгарский 2 шт. Чеснок -1 головка (небольшая) Соль, перец, приправа для рыбы. Почистить рыбу, помыть. Сделать мелкие надрезы на спинке, до хребта с 2-х сторон. Положить в животики рыбки зелень,чеснок, болгарский перец, порезанный на кусочки. Посолить, посыпать перцем и приправой. Оставить мариноваться 1- 2 часа. Уложить на решетке помидоры, порезанные кружочками. Сверху рыбу, опять помидоры , закрыть решетку и запекать на мангале до золотистого цвета. Снять аккуратно, звать гостей и приятного аппетита. (http://images.vfl.ru/ii/1375637288/2d1bc421/2827813_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2d1bc4212827813.html) Название: Re:Караси на мангале Отправлено: NIZA от 16.06.2014 07:18 Анюточка,я без фото,но с большой спасибой ,такой вот: :17: Жарили на мангале на даче карасей и пеленгасиков,обычно мы в фольге на решётке запекали рыбку,а вот по твоему методу,моим понравилась больше :8: :48: Надо будет на сковороде-гриль попробовать,я думаю будет вкусненько :19: :19: :73: :73:
Название: Re:Караси на мангале Отправлено: NIZA от 28.09.2018 17:11 Анечка,я снова с отчётом и снова без фото :23: Жарили пеленгасов на даче по этому рецептуры, получилось просто шикарно №;%
С фото не сложилось,ты уж прости, подружка .. :23: w&q Название: Re:Караси на мангале Отправлено: Анюта от 28.09.2018 20:37 Олечка, я очень рада,что вы рыбку кушали и меня вспоминали. :2:
Спасибо за отчет. |