Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Овощи и грибы => Тема начата: Stern от 23.05.2013 08:12



Название: Картошка запеченная под чесночной корочкой
Отправлено: Stern от 23.05.2013 08:12
Идея из интернета, пропорции мои (когда поиск выдаёт больше пяти одинаковых рецептов без указания автора, я перестаю докапываться до истоков :22:).

Картошка запеченная под чесночной корочкой

(http://images.vfl.ru/ii/1635586293/ac4373c7/36474085_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ac4373c736474085.html)

5-6 картофелин
50 г сливочного масла
50 г твёрдого сыра
40 г сметаны (1 ст.л.)
3 зубка чеснока
3 столовые ложки очень мелко нарезанной зелени

Картофель отварить накануне в мундире. Каждую картофелину разрезать на 2 части по горизонтали и сделать острием ножа насечку в виде решётки. Сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке. Размягчённое сливочное масло смешать с остальными ингредиентами. Полученную массу нанести на картофель. Картофель поместить на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 220 °С (конвекция 200 °С) до румяной корочки (минут 15).
К такой вкусноте кроме салатика уже ничего не нужно!  :48: №;% :5:


Название: Re:Картошка запеченная под чесночной корочкой
Отправлено: lisenok от 24.05.2013 01:25
Стеллочка, ты просто чудо! Приготовила и готовить буду еще не раз!!!!
НЯМОЧКА!!! :17:


Название: Re:Картошка запеченная под чесночной корочкой
Отправлено: Милда от 24.05.2013 07:01
Стеллочка, это то, что надо!!! А холодным этот картофель пойдет?


Название: Re:Картошка запеченная под чесночной корочкой
Отправлено: Stern от 24.05.2013 07:36
Ксюшенька, на здоровье вам, дорогая  :3: и спасибо за почин и отчёт! w&q :41:

Нет, Светик, холодным не пойдёт - там же масло. Тёплым хотя бы. 9:1


Название: Re:Картошка запеченная под чесночной корочкой
Отправлено: Inna0000 от 28.05.2013 22:09
 :8: Спасибо за рецепт, довольно оригинален. Нам очень понравился.  :73:
(http://s019.radikal.ru/i633/1305/a2/86d0be4f815c.jpg) (http://www.radikal.ru)

 :17:


Название: Re:Картошка запеченная под чесночной корочкой
Отправлено: Кроша от 05.06.2013 14:47
Стеллочка, огромное тебе спасибо за очередной способ утилизации пристраивания к делу картофеля "в мундире" 8:8 :41:!!!

Вчера цельный противень наутилизировала пристроила :37: :27:...

(http://s019.radikal.ru/i628/1306/1d/68ba27d79569.jpg) (http://www.radikal.ru)

Сёня доня холодную попробовала, сказала ни аллё 1§2, грейте грит мамо :73: :27:...

А вот вчера, в горячем виде понравилась всем :48: :8: :36:!!!


Название: Re:Картошка запеченная под чесночной корочкой
Отправлено: Кроша от 06.06.2013 14:13
Ну, на холодную картошку любителей мало

Стеллочка, на будущее хочу поинтересоваться, мона :23:?

Ну то что разогреть запечённую по предложенному тобой рецепту картошечку мона - ет понятно 9:1, а вот что ещё такого с ней можно сотворить, коли уж осталась th?

Мне вот подумалось, что в начинку для пиццы воткнуть можно, запеканку какую - нить соорудить...

Мож у тебя ещё какие интересные идеи есть :23:? Я завсегда готовлю с запасом :27: (дурацкая привычка 2:2) потому и интересуюсь :girl_red:...


Название: Re:Картошка запеченная под чесночной корочкой
Отправлено: Stern от 06.06.2013 14:21
Иннуся, кроме пиццы можно остатки этой картошки СЮДА (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,623.0.html) или СЮДА (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,2564.0.html).


Название: Re:Картошка запеченная под чесночной корочкой
Отправлено: Флёр от 24.02.2015 14:58
Стеллочка,спасибо за вкусный рецепт :19:
Готовила вчера,сожралисъели на ура,вкусно :19:


Название: Re:Картошка запеченная под чесночной корочкой
Отправлено: mylik.sv от 02.03.2015 03:07
Стеллочка, принимай и от меня спасибочку за рецепт!(http://s16.rimg.info/05cbc9ab88565aa5ad220d0a4b976452.gif) (http://smayliki.ru/smilie-940865703.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1425254639/102b61f3/7939796_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/102b61f37939796.html)

Очень вкусная картошечка! :48:



Название: Re:Картошка запеченная под чесночной корочкой
Отправлено: Цветка от 28.03.2021 10:38
Рецепту 8 лет!
А я его не видела.  :777:
Вчера впервые приготовила картошку по нему.
Вкусно невозможно:
(https://c.radikal.ru/c22/2103/fc/9665d72e4eb1.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Картошка запеченная под чесночной корочкой
Отправлено: Stern от 28.03.2021 10:42
Лучше поздно, чем никогда!  :8:
Цветик, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: