|
Название: Похлебка грибная ленивая Отправлено: Stern от 30.04.2013 10:45 Похлебка грибная ленивая
1 литр воды 3-4 картофелины 1 средняя луковка 2 стебля сельдерея или кусок корня 1 морковь примерно граммов 200 шпината и петрушки примерно 5 г сухих белых грибов Все овощи очистить. В кипящую подсоленную воду опустить нарезанный кубиками 1х1 см картофель, возможно мельче посеченный лук, мелко нарезанный сельдерей, нарезанную тонкой соломкой морковь. Варить до готовности картофеля. Добавить в кастрюлю мелко нарезанную зелень, довести до кипения. Грибы смолоть в пудру (получается 1 ст.л. порошка), добавить в кастрюлю, размешать, довести похлёбку до кипения, выключить и дать настояться 20-30 минут. Подавать с гренками, натёртыми чесноком (хлеб жарить не обязательно, можно просто подсушить без масла). Кто любит, сметана будет очень уместна. :48: Рецептуры никакой нет - я просто написала, как получилось у меня. Варим любой овощной суп (крупу тоже никто не отменял) и заправляем грибным порошком. 9:1 №;% (http://images.vfl.ru/ii/1633156289/75493b5d/36093682_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/75493b5d36093682.html) Название: Re:Похлебка грибная ленивая Отправлено: poiuytrewq от 30.04.2013 12:01 Вкуснятина! :48: :48: :48:
Стелл, а "примерно граммов 200 шпината и петрушки" - это всего или по 200 грамм и того и другого? :40: Название: Re:Похлебка грибная ленивая Отправлено: Stern от 30.04.2013 12:15 Всего, Женьчик. У меня шпинат замороженный, так я его набросала до желаемой густоты.
Название: Re:Похлебка грибная ленивая Отправлено: льга от 01.05.2013 00:53 Стеллочка, а ты чем грибы в пудру мелешь? th
Название: Re:Похлебка грибная ленивая Отправлено: Stern от 01.05.2013 08:01 В кофемолке, Галочка. 4:4
Название: Re:Похлебка грибная ленивая Отправлено: Altusya от 02.07.2013 22:11 И эта похлебка уже съедена :11: Делала с клецками :41:
Пошла в другую темку отмечаться. Название: Re:Похлебка грибная ленивая Отправлено: Анюта от 19.02.2015 18:55 Стеллочка, очень вкусненько похлебали. №;%
Добавила сметанки в тарелку и красота. :48: Спасибо за рецепт! :17: (http://s010.radikal.ru/i314/1502/83/7c749db130ae.jpg) (http://www.radikal.ru) Название: Re:Похлебка грибная ленивая Отправлено: mylik.sv от 21.02.2020 23:06 (http://images.vfl.ru/ii/1582315400/0f1437ba/29656941_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0f1437ba29656941.html)
У меня без сухих грибов и шпината, только на бульоне от шампиньонов. Считается? :girl_wink: Добавила еще гречку. Очень вкусный супец! :48: :8: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Похлебка грибная ленивая Отправлено: NIZA от 07.03.2023 11:08 Очень вкусный супчик, особенно в пост - то, шо надо! №;% Ну ооочень всем рекомендую! :48:
(https://i.postimg.cc/d1hLRqZQ/B9-CC8-C88-561-F-4-DCD-A011-85-ABF0-B71-CCE.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Похлебка грибная ленивая Отправлено: Stern от 07.03.2023 11:17 На здоровье вам, Оленька :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41:
|