|
Название: Мясной омлет Отправлено: Stern от 24.04.2013 07:23 Ещё одно очень популярное в инете блюдо.
Мясной омлет 2 крупных яйца 1 ст. л. молока 80-100 г мясного фарша (у меня говяжий, но можно любой) 30 г твёрдого сыра (по желанию) соль, перец травки-приправки по вкусу начинка на выбор: вчерашний гарнир :60: любой салат просто маринованные огурчики с луком грибы в любом виде и т.д. и т.п. у меня Салат со свежей зеленью "Светофор" (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,23026.0.html) Составляющие омлета взбить вилкой до однородной массы (блендером тоже очень даже хорошо :girl_wink:), полученную массу вылить на сковороду, разогретую с растительным маслом. Жарим под крышкой на небольшом огне до золотистого цвета, переворачиваем, так же жарим на другой стороне. На половину омлета выкладываем начинку, накрываем другой половиной, накрываем сковороду крышкой и даём омлету постоять, пока накрываем на стол. Я была очень удивлена, что получился не омлет с запахом мяса, а нежнейшая котлета. Мы с Гл. дегустатором вдвоём прекрасно пообедали этой порцией. :48: №;% (http://images.vfl.ru/ii/1634979975/60739db2/36379303_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/60739db236379303.html) Название: Re:Мясной омлет Отправлено: Sandra-Стряпушонок от 31.08.2015 06:12 А какой сегодня вкусный завтрак! Начинка была из огурца с луком. Я купила фарш и думала куда бы его пристроить a&1 вот и нашла этот рецептик. Пальчики оближешь :8: Пожалуй, это самый вкусный омлет из всех, что я делала!
(http://s012.radikal.ru/i320/1508/e6/c2591ee80abe.jpg) (http://www.radikal.ru) Название: Re:Мясной омлет Отправлено: Ксарочка от 30.09.2018 17:17 Скучало у меня 150 грамм фарша, и тут Стеллочка пришла ко мне на помощь с этим рецептом. Я увеличила количество ингредиентов в 1,5 раза и у меня получилось 2 мясоблинчика. Ели на ужин просто с овощами. Очень вкусно! Спасибо за рецепт и быструю помощь! w&q :41:
(http://images.vfl.ru/ii/1538316811/2daa2825/23575854_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2daa282523575854.html) Рецепт показала сыну, для его диеты он вполне подходит, если не класть сыр )) Название: Re:Мясной омлет Отправлено: Светлана от 06.12.2018 12:47 Очень вкусный завтрак у меня сегодня был :5:
(http://images.vfl.ru/ii/1544089503/1b6b5e23/24492891_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1b6b5e2324492891.html) С маринованными овощами. Стеллочка, :17: |