|
Название: Салат Мужской с сельдереем Отправлено: kitiara от 28.03.2013 20:53 Хочу поделиться с вами этим вкусным и полезным(особенно нашим мужчинкам) салатиком, рецепт которого выведан у мужа двоюродной сестры мужа (о как!).
1 средний корень сельдерея 600-700гр 1 куриная грудка 1 большая луковица 5-6 яиц майонез Нарезать корень сельдерея тоненькой соломкой, слегка помять с солью (как капусту), оставить на ночь. (только не трите сельдерей на терке, получается совсем другой вкус, и совсем не в лучшую сторону!) (http://s020.radikal.ru/i711/1303/86/804da08a816at.jpg) (http://radikal.ru/F/s020.radikal.ru/i711/1303/86/804da08a816a.jpg.html) Лук мелко нарезать, обжарить в небольшом количестве масла до золотистого цвета. Остудить и дать стечь маслу. Грудку отварить, остудить в бульоне. Разобрать на волокна. Яйца отварить, нарезать. Смешать все компоненты и заправить небольшим количеством майонеза. Дать настояться 1-2 часа и приятного аппетита: (http://s018.radikal.ru/i515/1303/8c/2fa60a4dc3a1.jpg) (http://www.radikal.ru) |