Мы готовим каждый день...

Печенье песочное "Спираль"

(http://images.vfl.ru/ii/1636363392/39dbcc49/36594941_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/39dbcc4936594941.html)

60 г сливочного масла
50 г густой сметаны или сливок
50 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
1 яйцо
200 г муки
1 ч. л. разрыхлителя

40 г сахара (если есть, лучше коричневый)
2 ч.л. корицы
1 десертная ложка какао-порошка

Масло комнатной температуры растереть со сметаной, сахаром, солью, яйцом. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и замесить очень мягкое, но не липнущее к рукам тесто.
Тесто выложить на пищевую плёнку и размять руками или раскатать в прямоугольник размером 20х30 см. Для посыпки смешать сахар с какао и корицей, посыпать этой смесью тесто, оставляя 1 см по краям свободным и прижать посыпку ложкой. Примерно ложку посыпки оставить. С помощью плёнки плотно свернуть тесто в рулет, посыпать снаружи оставшейся посыпкой, завернуть в эту же плёнку и поместить в морозилку на 20-30 минут.
Удалить плёнку, нарезать рулет ломтиками толщиной 5-7 мм, уложить ломтики на противень (как раз получается 1 противень), выстеленный бумагой для выпечки и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) примерно 15-20 минут до золотистого цвета.
Очень вкусное печенье :48: :5:, Гл. дегустатор ест его даже по ночам. :girl_haha:

Стелла,это печенье и мы теперь не только днём будем есть,но и ночью.Очень вкусное. :41:
Спасибо большое-пребольшое.
(http://www.gifzona.ru/i/spas/33.gif) (http://www.gifzona.ru/spas.htm)

(http://s017.radikal.ru/i443/1303/9e/a1bd75da7c07.jpg) (http://www.radikal.ru)

Стелла,я ,честно говоря,не рада,что его испекла.Оно такое вкусное,невозможно остановиться.Я себя после пятой печенюшки за руку держу,что бы не облопаться.  У  меня силы воли,как у некоторых (не будем показывать пальцем на Инну) нет :63:

Оленька, я после пятого печенья сложила оставшееся в коробку и спрятала от греха подальше. :girl_haha:

И я спиралек накрутила :30:! Сразу 2 порции, чтоб не мелочиться!!! :46: Очень вкусные и очень красивые, эффектные, я бы сказала!!!!! :8:
(http://images.vfl.ru/ii/1364990228/ce34a1e6/2073928_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ce34a1e62073928.html)

Вот и я добралась до этих печенюшек. Очень вкусно. Нужно было делать 2 порции.  Они что-то у меня не очень красивые. Даже стыдно показывать. Я их недопекла, и они мягкие, а ведь тесто песочное. Да и раскатать нужно было сильнее. Вижу свои ошибки.  :21:  Буду делать еще раз. Надеюсь на следующий раз, будет красивее. Стеллочка, большое спасибо за этот рецептик.  :62:

(http://s47.radikal.ru/i116/1304/a1/ebb822ec3166.jpg) (http://www.radikal.ru)

Ирочка, скажи, пожлуйста, а на чем ты тесто так аккуратно и тонко раскатывала? У меня такая пищувая пленка, что ее нужно еще умудриться саму разложить, а уж раскатать на ней вообще ничего не возможо.

Наталочка, я раскатывала на силиконовом коврике, а уже готовые рулеты перенесла на пленку, посыпанную сухой смесью, обкатала и в морозилку.

Отчитываюсь: порция двойная, печеньки отличные, двоюродная мужа и ее семья, коей досталась большая часть печенек в качестве гостинца в восторге. Мне сначала показалось мало сахару, но по мере поедания я поняла, что так оно должно быть, иначе попа склеится вырастет. Спасибо, Стеллочка, отличный рецепт и по форме, и по содержанию!

(http://images.vfl.ru/ii/1366351739/3a564446/2176099_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3a5644462176099.html)

А на Пасху я заместо спиралек яичек наделала. 

(http://images.vfl.ru/ii/1369299535/6bc30be0/2390900_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6bc30be02390900.html)

Не смогла пройти мимо:-) Спасибо за рецепт, Стеллочка!
(http://images.vfl.ru/ii/1369371744/198522ea/2396925_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/198522ea2396925.html)

Второй номер подвига по плану, эти спиральки. Ну чудо как замечателен рецепт, для таких лентяек как я :46:
Как-то невзначай, между делом они и приготовились. О вкусе уже столько эпитетов было, скажу так: просто шедевр!!!
Фото неважнецкое в жизни красульки получились!
(http://images.vfl.ru/ii/1375023454/38a3e7f9/2783835_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/38a3e7f92783835.html)

Пекла я это печенье всем понравилось,спасибо за рецепт(это все что успела сфоткать,на заднем плане другое печенье)

Я, бессовестная  :girl_red:, пришла с отчетом через пол-года. Уже даже забыла как пекла, а вот вкус не забыла, очень вкусное печенье получилось!  Спасибо!!!

(http://images.vfl.ru/ii/1381044588/e57d1e62/3240861_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e57d1e623240861.html)

Стеллушка, про любовь к твоим спиралькам я тебе уже в скайпе рассказала.
Извини,  фото нет.
Однако, у меня печенюшки были даже посимпанишней  :48: a&1 8:8
Молодняк съел на раз

Подниму тему - новогоднее печенье:-) уже отдыхает в морозилке, в ассорти-
наборы подарочные буду класть :-)

Пекла ассорти из печенек воспитателям в сад в подарок на 8-е. Часть оставила дома, так Мася билась за эти печеньки, так они ей понравились :46: Вкусно!!! :48: :8:

Спасибо огромное за такое классное печенье!!))))Очень вкусно!! :30: :30:
Начинку пришлось поменять, потому что корицы не было((( Ее заменила орехами,какао и сахаром))) :girl_wink: :girl_wink: :girl_wink:

Мои печенюхи упорно пытались принять форму тарелки :22:
(http://s019.radikal.ru/i612/1509/f3/2ef2af306fda.jpg) (http://radikal.ru/big/2f7b4ead06b04d5e841a9c42a4d1da86)
Вкусные :19:и в реале красивее :27:
Стеллочка, спасибо :7: :75:

Очень любим мы эти печенюшки, еще и друзей присадили на них! Пекла за месяц дважды...

Пекла вчера двойную порцию. Муж часть забрал в дорогу, остальное уже съели! Очень вкусно!!
(http://images.vfl.ru/ii/1540823599/3b52a693/23988620_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3b52a69323988620.html)

Показалось посыпки многовато, высыпалась она у меня при нарезке, а оказывается ее еще сверху надо было распределить  :46:

(http://images.vfl.ru/ii/1545565004/91553842/24700850_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9155384224700850.html)

очень вкусные печеньки.  :girl_claping:
Вообще, мне что-то не нравится печенье по твоим рецептам печь- хватает на один день только  :spiteful:
другое дело пироги - испечешь и дня три есть сладкое к чаю  4:4

Позавчера вечером только пришли домой и пришло сообщение, что на завтра в школу нужны сладости. Есть традиция такая, собирают большой подарок от класса для ребенка из неблагополучной семьи. А выходить из дому уже ой как не хочется! Нашла у себя коробочки подарочные, испекла 2 вида печенья. Заодно мои в школу 3 дня берут с собой. Мася очень этим печенькам обрадовалась. Любит их!
(http://images.vfl.ru/ii/1607672426/382825e8/32623473_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/382825e832623473.html)

Пекла 2 порции мужу с собой и детям немного досталось. Очень вкусно! Маша печенье это очень любит!
(http://images.vfl.ru/ii/1613323681/2e19f1e1/33334704_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2e19f1e133334704.html)

Обожаем эти печеньки! Начинка чуть другая, осталась от другого рецепта с орехами... Оригинальная лучше!

Очень люблю эти печеньки! Просто вкуснятина!

(https://i.ibb.co/DpCXkVP/523-EA87-E-C2-F8-4051-859-E-21-E5-AD3561-CF.jpg) (https://imgbb.com/)

Очень любим это печенько!!!

(https://i.ibb.co/56hSBvP/FC8-D5237-EAA7-4-AC7-9-EDB-B78-E025-F76-E4.jpg) (https://imgbb.com/)

У меня с некоторыми отступлениями, потому тесто не идеальное и печеньки получились на вид не гламурные, но вкусные! :5: :48: :8:
Спасибо, Стеллочка, за рецепт! :2: Буду повторять обязательно! w&q

(https://i.ibb.co/WV8nwPF/69-FC3812-748-E-473-B-B1-F1-07-E76-B28-DD9-A.jpg) (https://imgbb.com/)

В школе собирали передачи для ребят на фронт. Кроме всякого покупного напекла ещё печенек этих.

(https://i.postimg.cc/Y0MHsM8r/IMG-3383.jpg) (https://postimages.org/)

Ириша, на здоровье всем едокам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: