Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Крупы, макаронные изделия, молочные продукты, яйца => Тема начата: Olima от 26.02.2013 22:50



Название: Баунти творожное сочное (микроволновка)
Отправлено: Olima от 26.02.2013 22:50
Девочки  :58:, нашла очень и очень вкусную вкусняшку из творога, типа запеканки, но сочнее и вкуснее  :30:

На одну порцию:
100 г творога
1 яйцо
20 г (2-3 ст.л.) кокосовой стружки
1 ст. л. сахара
Можно добавить вишню или миндаль, но это уже по желанию, и без них вкусно до невозможности.

Всё это смешать до однородной массы. Тесто может быть и жидковатым, зависит от творога, но это не страшно, оно обретет форму в процессе термообработки, и будет намного сочнее традиционных запеканок с манкой.
Печь надо пока в середке не перестанет болтаться "тесто".  Если вы делаете порционно - то 3-3,5 минуты на максимальной мощности, причем смешивать ингредиенты можно просто в тарелочке, и в ней же - печь, и из нее же - кушать. Очень экономит время.
Если печёте одной порцией и увеличив количество ингредиентов, то время может увеличиться до 8 минут, надо ориентироваться на свою СВЧ.

(http://s003.radikal.ru/i202/1302/83/a471fafec219.jpg)

Фото  у меня получилось не очень  :22:, я и не думала рецепт выставлять, но попробовав эту вкусняшку, я просто обязана с вами ею поделиться. Не могу же я одна в кустах её кушать  :11:.

Это у меня получилось из одной порции, пекла на 900Вт, 3,5 минуты.
Муж попросил ещё сделать одну порцию, но у меня нет больше кокоса, так он грозился прям с утра сбегать за кокосовой стружкой, так ему понравилось. А я и не против  :19:
Кстати, чем мельче кокосовая стружка, тем вкуснее, почему то, получается. №;%

Рецепт взяла с сайта Say7, автор arnare.


Название: Re:Баунти творожное сочное (микроволновка)
Отправлено: kitiara от 25.07.2014 14:44
Несу Олечке благодарность за интересный быстренький, а главное вкусный рецептик! Правда кокосовой стружки у меню не оказалось, я заместо ее маковой начинки бухнула.  Результат порадовал: старшой две пироженки съел за один присест. Это при том, что порцайка была двойная и всего вышло 5 пирожных:
(http://images.vfl.ru/ii/1406288383/c83ea245/5800712_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c83ea2455800712.html)


Название: Re:Баунти творожное сочное (микроволновка)
Отправлено: Olima от 25.07.2014 19:19
Катя, очень рада, что пришлось по вкусу "Баунти". А твоё фото прям как произведение искусств  :2:.
Я на прошлой неделе тоже его пекла практически каждый день, пока не доели творог. Так творог мои не кушают, а такие сырнички лопают с огромным удовольствием.


Название: Re:Баунти творожное сочное (микроволновка)
Отправлено: светта от 25.07.2014 19:31
Ой, Олечка, сколько я перепекла эНтих твоих баунтей - не сосчитать!!! Низкий поклон тебе за этот рецепт!!! :3: :2: :2: :2: :19: :73:


Название: Re:Баунти творожное сочное (микроволновка)
Отправлено: Бубу от 15.10.2015 15:47
Ели с черничным джемом. Вкусно, быстро, спасибо за рецепт.


Название: Re:Баунти творожное сочное (микроволновка)
Отправлено: mamalex от 26.10.2015 18:42
(http://s011.radikal.ru/i317/1510/33/e9cb3a018c53.jpg) (http://radikal.ru/big/1a25d3f5e6ba4957a6b50e2c34c85772)
Великолепный рецепт для быстрого гостинчика :8:
120 граммов творога и 4 десертика за четыре минуты :73:
Внук на завтра заказал повторить :19:
Оленька, спасибо  :7:


Название: Re:Баунти творожное сочное (микроволновка)
Отправлено: Еленка69 от 04.02.2016 14:39
Приготовила вчера этот десерт. Всей семье понравился. Очень вкусно!
Ольга, спасибо за рецепт!
Стружка кокосовая закончилась. Дети требуют ещё... 4:4 4:4


Название: Re:Баунти творожное сочное (микроволновка)
Отправлено: светта от 04.02.2016 18:24

Стружка кокосовая закончилась. Дети требуют ещё... 4:4 4:4
Лен, пеки без стружки! Он и без стружки такой вкуснющий!!! :48: Можешь изюмки добавить или чего-то сухо-вяленого.


Название: Re:Баунти творожное сочное (микроволновка)
Отправлено: Olima от 04.02.2016 23:58
Лена и Надя, очень рада, что Вам и Вашим родным понравилось энто баунти  :41:
Света, а чё так можно без кокоса  th, а я без него и не пробовала. Вот  творога в 2 раза больше с 1 яйцом делала, всё нормально. А вот без кокоса не делала, но теперь попробую как не будет его.


Название: Re:Баунти творожное сочное (микроволновка)
Отправлено: Еленка69 от 05.02.2016 00:19
Света, спасибо за идею, сделаю с изюмом. :8: ( хотя стружку уже купила   4:4)


Название: Re:Баунти творожное сочное (микроволновка)
Отправлено: светта от 05.02.2016 00:38
Света, а чё так можно без кокоса  th, а я без него и не пробовала. Вот  творога в 2 раза больше с 1 яйцом делала, всё нормально. А вот без кокоса не делала, но теперь попробую как не будет его.
Оль, ну ты-то знаешь же, сколько я твоих баунтей перепекла для мужа, когда он на диете сидел! Кокос был через два на третий. Он очень калорийный, поэтому делала без него. Прекрасно получается на одном твороге!


Название: Re:Баунти творожное сочное (микроволновка)
Отправлено: kuzea от 08.02.2016 15:13
Восторг! :30: :36:Такое чувство при поедании этой вкусняшки! :19: :48: а как быстро готовить-нечто! :girl_claping: ещё быстрее исчезает... №;% :chao: :11: СПАСИБО! :7:

(http://s020.radikal.ru/i720/1602/83/1e0f10aaebb5t.jpg) (http://radikal.ru/fp/7d0e99b4be1c4d3db1b532019ea25d8e)

Хотела сделать мраморный рисунок теста-получила немного другое... :girl_red:, но на вкусности не отразилось!


Название: Re:Баунти творожное сочное (микроволновка)
Отправлено: Olima от 08.02.2016 21:49
Таня, спасибо за тёплый отзыв и похвалюшки этому рецепту :75:.


Название: Re:Баунти творожное сочное (микроволновка)
Отправлено: afelia от 08.02.2016 23:48
(http://images.vfl.ru/ii/1454964167/17758693/11393304_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1775869311393304.html)
Ой Оличка, что то у меня не сложилось с десертом 7:7 3:3 Может в микре передержала :15:, пекла в силиконовой форме, а когда вытащила сладкий сиропчик начал отделятся от творога 3:3 (на фото видно), масса получилась зернистая. Творог домашний веяный. Десерт в крапинку, это кокос цветной  :63: Может подскажешь где  у меня косячёк :15: th


Название: Re:Баунти творожное сочное (микроволновка)
Отправлено: Olima от 08.02.2016 23:57
Наташа, а что значит творог домашний веяный? Я о таком не слышала.
А то что жидкость отошла, так может это творог плохо оттопился и не вся сыворотка стекла  th


Название: Re:Баунти творожное сочное (микроволновка)
Отправлено: afelia от 09.02.2016 00:00
Веяный-это домашний обезжиренный 9:1
А что значит плохо оттопился :63:


Название: Re:Баунти творожное сочное (микроволновка)
Отправлено: Olima от 09.02.2016 00:03
Наташа, ну даже и не знаю что тебе посоветовать. Я с таким не сталкивалась ни разу, а делала уж раз 300 такой десерт, такого и приблизительно не было  7:7


Название: Re:Баунти творожное сочное (микроволновка)
Отправлено: afelia от 09.02.2016 00:06
Оля, какой ты творог покупаешь? и при какой мощности запекаешь ?


Название: Re:Баунти творожное сочное (микроволновка)
Отправлено: светта от 09.02.2016 00:46
Наташа, а что у тебя розовое в твороге? Ты добавила варенье? Мне кажется, что это и дало жидкость. Я сколько делала этот десерт и с веяным творогом, и с жирным, у меня никогда никакая жидкость не отходила.
Ну или передержала при запекании.


Название: Re:Баунти творожное сочное (микроволновка)
Отправлено: afelia от 09.02.2016 00:56
Светуся, я выше писала, это цветной кокос , белого только половина была 9:1
ФСЁ равно буду пробовать :21: Любим мы творог !!!! №;%


Название: Re:Баунти творожное сочное (микроволновка)
Отправлено: Olima от 09.02.2016 07:48
Оля, какой ты творог покупаешь? и при какой мощности запекаешь ?
У меня домашний свой или иногда на рынке покупаю домашний у людей из села.  Запекаю  при 900 В.


Название: Re:Баунти творожное сочное (микроволновка)
Отправлено: kuzea от 09.02.2016 16:23
Попробовала с цветной стружкой-цвет не очень сильно выявился.

(http://s020.radikal.ru/i712/1602/da/b95b0fe28396t.jpg) (http://radikal.ru/fp/9ba76d05ca134dd4b0a60fd1f0bfe61a)

Вишня замороженная,чтобы не текла обваляля её в манке.


Название: Re:Баунти творожное сочное (микроволновка)
Отправлено: Мама Лена от 10.02.2016 19:38
Олечка,большое спасибо за вкусный десерт. :48:У меня просто творог,яйцо и ванилин.Стружки нет,а добавки старший не любит.И так очень вкусно.Спасибо за быстрый и вкусный десертик. :41: :41:

(http://s017.radikal.ru/i418/1602/17/c99c3349c20d.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Баунти творожное сочное (микроволновка)
Отправлено: Мама Лена от 02.04.2016 21:57
Олечка,очень часто готовлю эти пирожные,у меня без кокоса,такие нравятся больше.И всегда вспоминаю тебя добрым словом. :41:Спасибо милая за рецепт.Очень вкусно. :19: :41: w&q

 (http://s017.radikal.ru/i409/1604/b3/281d40886805.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Баунти творожное сочное (микроволновка)
Отправлено: sveta_3ay4ik от 04.05.2016 19:13

Ой Оличка, что то у меня не сложилось с десертом 7:7 3:3 , когда вытащила сладкий сиропчик начал отделятся от творога 3:3
И у меня тоже. Творог домашний.Я его конечно съела, и это было вкусно,слегка похоже на молозиво, в нем тоже водичка отходит. Но красоты не получилось (((


Название: Re:Баунти творожное сочное (микроволновка)
Отправлено: mamalex от 07.07.2016 23:35
(http://s009.radikal.ru/i308/1607/77/ec5493dec721.jpg) (http://radikal.ru/big/f4196cba2ffe482fb5fa258ab42754ae)
Частенько готовлю внуку, очень понравились с маком.
Сегодня с апельсиновыми цукатами :8:
Оленька, спасибо за рецепт :75: :7:


Название: Re:Баунти творожное сочное (микроволновка)
Отправлено: Мама Лена от 29.10.2016 12:35
Захотелось сегодня побаловать своих мальчишек.Приготовила эти пирожные.Готовила без кокоса,зато со вкусным Анечкиным киселем.
Олечка,спасибо большое за рецепт. :41: :41: w&qУ меня двойная порция творога и одно большое яйцо. 9:1

 (http://s1.radikale.ru/uploads/2016/10/29/b4b84c4918587c8e0d99fb9b6ad84788-full.jpg) (http://bitva-ekstrasensov.ru/vypusk/17-sezon/9-seriya/)


Название: Re:Баунти творожное сочное (микроволновка)
Отправлено: kuzea от 29.10.2016 22:42
(http://s019.radikal.ru/i621/1610/04/64df9ac588cet.jpg) (http://radikal.ru/big/m2aii4jj8gnsf)
Много раз делала эту вкусняшку! :48:Выручает очень при внезапных гостях-десерт к чашечке кофе или чая :59:
(http://s017.radikal.ru/i420/1610/af/fda57e665058t.jpg) (http://radikal.ru/big/ue14eow9erah5)
Прекрасно с начинкой из фруктов или ягод:в этот раз эксперимент с крупными кусками яблок :23: :girl_red:Вкууусно! :48:Спасибо автору! :41:


Название: Re:Баунти творожное сочное (микроволновка)
Отправлено: Olga от 01.11.2016 10:35
Оленька,спасибо за рецепт, очень и очень вкусно,быстро и,надеюсь, полезно. Фото обещаю в следующий раз.
 :17:


Название: Re:Баунти творожное сочное (микроволновка)
Отправлено: Кроша от 01.11.2016 15:23
Девушки, а в духовке это райское наслаждение 9:2 :46: сотворить можно :15: th?


Название: Re:Баунти творожное сочное (микроволновка)
Отправлено: светта от 01.11.2016 16:56
Инна, я пыталась... КАрочИ, не пытайся. Почему-то получилось совсем не то.