Мы готовим каждый день...

Салат из моркови, лука и яблок маринованный

морковь 500 г
яблоки 500 г
лук 500 г
чеснок 4-5 зубков
приправа "Прованские травы"
немного карри (по желанию)
соль по вкусу
уксус 5% 3 ст.л.
мёд 1 ч.л.
горчица неострая 1 ч.л.
масло оливковое (любое растительное) 50 г

Влить в большую миску уксус. Яблоки очистить, натереть на корейской тёрке. Каждое натёртое яблоко сразу же выкладывать в миску с уксусом и перемешивать!
Лук нашинковать тонкими полукольцами, добавить к яблокам, перемешать.
Морковь натереть на корейской тёрке, добавить в миску, перемешать.
Чеснок пропустить через пресс,  добавить в миску, перемешать.
Посыпать приправами, перемешать.
Горчицу и мёд смешать, добавить масло, взбить вилкой (или если есть, вспенивателем для молока) до однородности. Влить в салат, перемешать, накрыть и поставить в холодильник на ночь.
Изумительно вкусно, честное слово!  :48: :48: :48:  :60: :60: :60:

(http://images.vfl.ru/ii/1634458199/8ed2dabe/36291063_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8ed2dabe36291063.html)

Инночка, масло можно и с запахом, если хочешь, почему нет?! :8:
А вот уксус я бы лучше взяла обычный столовый.

А я салатик сделала, пока стоит в холодильнике, настаивается, пробовать завтра будем. :36: Но запах и вид супер!!! :8: Лизнула морковку - очень вкусно, я представляю какой он готовый будет!!!!! :48: :48: :48:

(http://i046.radikal.ru/1104/1e/c888bf484cf2.jpg)

Из котлет по-днепропетровски (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic=568.0) плавненько переползаю сюда :27:...Минуточку,только фотку достану:

(http://s005.radikal.ru/i209/1112/5e/3aa846235a03t.jpg) (http://radikal.ru/F/s005.radikal.ru/i209/1112/5e/3aa846235a03.jpg.html)

Замариновала сей салатик позавчера...в ночь...вчера открыла своим доступ к трёх литровой кастрюльке,тут главное было вовремя закрыть шлагбаум (http://s4.rimg.info/6a1abcbc40baa3158f5882007733446b.gif),очень знаете ли хотелось шоб ещё и на сегодня осталось :23:,и я таки успела :36:...ну в смысле вовремя закрыть крышку кастрюльки,иначе салат закончился бы не успев начаться :spiteful:...зато сегодня он ещё вкуснее :11:,настоялся видать :37: :27:...

Вкусно настолько,что даже доча лопала :36:,а она у меня не по овощам :77:...

Стеллочка, чё-то я совсем уже не соображаю, :15: помоги пожалуйста...Если у меня уксус 9%, то сколько его надо на это количество?

Танюша, да половину возьми, 1,5 ст.л. будет в самый раз.  :35:

Стелла! Готовила салатик на праздничный стол, но уже без фотографии :14:
Стеллочка! Я тут присмотрелась к своей фотографии в теме "Новогодний вернисаж", так там как раз твой салатик присутствует, слева внизу стоит :27:
Очень понравился, вкусный, легкий :48: :48: :48:
Большое спасибо за рецепт! :2: :2: :2:

А я тоже салатик такой приготовила (назовите меня хоть быдлом как хотите, но сказать официально  САЛАТ не могу, да и не хочу. Изумительно вкусно, сначала он мне показался островатым, ну, думаю, настрогала, кто ж его есть то будет, ан нет, настоялся-промариновался, такая вкуснятина получилась  :5: :60: :19: :73:, готовила вчера утром, дегустировали вечером, а сегодня осталось самая малость  :23:, завтра с сельдереем настрогаю  :38:

(http://s49.radikal.ru/i126/1203/0f/93e659f7ce9dt.jpg) (http://radikal.ru/F/s49.radikal.ru/i126/1203/0f/93e659f7ce9d.jpg.html)

Оленька, на здоровье, дорогая  :3: и спасибо за отчёт!  :43: :2:

Вообще-то я этот салат придумала для двух случаев - для тех, кто не любит сельдерей и для случая, когда нужно пристроить лишние или невкусные яблоки. Так что, как я уже писала, можно часть яблок заменить сельдереем (или наоборот). :8:

Очень вкусный салатик!
Делала с 7% уксусом, половины от 5%-го мне показалось маловато, в следующий раз добавлю чуть больше.

(http://images.vfl.ru/ii/1330978497/960ad9ff/372807_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/960ad9ff372807.html)
Увеличить (http://vfl.ru/fotos/960ad9ff372807.html)

Стеллочка, спасибо за рецепт! Не только вкусный, но и очень полезный! А если лук злой, и если не ждать слишком долго - настоящий салат "Антигрипп" получается!

Как говорится, что сидим, кого ждём?  :46:
С тыквой тоже оооооочень вкусно! :48: Ну и что, что тыква белая попалась, зато лук красный!  :27:

(http://images.vfl.ru/ii/1634458199/7a321694/36291064_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7a32169436291064.html)

Главный дегустатор не любит с руколой, а себе я добавляю. :5:

(http://images.vfl.ru/ii/1634458199/0e8def44/36291065_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0e8def4436291065.html)

Стеллик, салат мне очень понравился!  :48:  №;% А как подумаю, как это полезно, так он мне нравится еще больше.  :girl_wink: У меня тоже с тыквой. Спасибо за рецепт!  :2: w&q

Делаю этот салат очень часто он  у меня один из любимых. :48:
Фото не очень, но салат :8: :8: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(http://s013.radikal.ru/i324/1511/dd/94d3c5836455.jpg) (http://radikal.ru/big/4f93409441924d5e8043788ba46548ca)
 

Яблок всё ещё завались  :37: . Очень вкусный салатик !  :19: :73: Стелла, спасибо за рецепт !!

Вечером думала, что бы приготовить к курочке. Зашла на форум и открылся сразу этот салат, ну, думаю - это знак. Приготовила и правильно сделала :48: Стеллочка, он такой вкусный с букетом различных оттенков  :19: Спасибо тебе большое за рецепт. Весь до крошки съели салатик. w&q :41:

Захотелось витаминов. Все составляющие оказались в наличии, и случился этот вкуснейший салатик! №;% №;% №;% Получилась неполная литровая банка. Это нам на пару раз всего лишь.
Стеллочка, тебе большое человеческое спасибо! :41: :41: :41:
(http://images.vfl.ru/ii/1547987593/4a25b330/25031019_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4a25b33025031019.html)

Не только тыква оранжевого цвета  :30:

(http://images.vfl.ru/ii/1573296597/be233094/28498615_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/be23309428498615.html)

Без лука, зато ещё репку добавила. :41:

Очень вкусный салатик получился! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.ibb.co/wrGcdcL/B41-F45-FD-65-E6-4-D24-9-A3-B-CE1-C987-B4-F43.jpg)

Очень вкусно! :48: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/DyP82q70/IMG-3538.jpg) (https://postimages.org/)

Ленчик, на здоровье вам,  моя дорогая  :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: