|
Название: Блинчики французские Crêpes Отправлено: Stern от 02.09.2012 11:36 Французские блинчики отличаются от наших тем, что в тесте содержится много яиц. Идеальное тесто для начинающих хозяек - благодаря яйцам блинчики не рвутся, легко переворачиваются и получаются очень тоненькими и дырчатыми. :48: №;%
Блинчики французские Crêpes (http://images.vfl.ru/ii/1635836545/f725f129/36511009_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f725f12936511009.html) 250 г муки 500 мл молока щепотка соли 2 пакетика ванильного сахара 4 яйца 1 ст. л. коньяка или рома 50 г сливочного масла Сливочное масло растопить и слегка остудить. В миске смешать муку, соль, сахар. Влить молоко, слегка взбитые яйца, масло, коньяк. Взбить тесто венчиком. Дать тесту постоять, пока разогреется сковорода. Из половины порции на сковороде диаметром 20 см получается 10-12 штук. Аромат не передать словами! :5: Название: Re:Блинчики французские Crêpes Отправлено: Takochka от 08.09.2012 18:02 Стеллочка, а сахар в рецепте только ванильный? Они сладенькие должны получится или не очень?
Название: Re:Блинчики французские Crêpes Отправлено: Stern от 08.09.2012 18:22 Танечка, сахар только ванильный. :35: Блинчики чуть сладковатые. :48:
Название: Re:Блинчики французские Crêpes Отправлено: Takochka от 08.09.2012 19:37 Семье очень понравились, только я без коньяка делала, т.к. детям они тоже предназначались! А мне хоть полегче переворачивать было (никак себе не могу выбрать сковородку для блинов и пеку в нержавеющей сковородке с высоким бортиком, почти в сотейнике). Спасибо большое за замечательный рецепт!
Название: Re:Блинчики французские Crêpes Отправлено: Sandra-Стряпушонок от 28.12.2014 22:55 Блинчики получились очень-очень вкусными! Стелла, спасибо за рецепт! :8: друзьям понравилось!
(http://i008.radikal.ru/1412/33/7af5e24aacd3.jpg) (http://www.radikal.ru) Название: Re:Блинчики французские Crêpes Отправлено: Анюта от 25.01.2016 22:04 Нужно было что-то к чаю, вот и получились блинчики. Замечательный десерт! :48: А запах... :19: :19: :19:
Стеллик, спасибо за рецепт! w&q :2: (http://s018.radikal.ru/i528/1601/b8/2587c1a76a49.jpg) (http://radikal.ru/big/b0267b254f3e4c7097fbad7172613d0f) Название: Re:Блинчики французские Crêpes Отправлено: Sandra-Стряпушонок от 14.03.2016 13:03 Несу спасибо за рецепт! Замесила целую порцию, получилось очень много блинов, но они такие вкусные, что мы их в два приёма все съели!
(http://s019.radikal.ru/i632/1603/c1/3fd4fd9558dc.jpg) (http://www.radikal.ru) Название: Re:Блинчики французские Crêpes Отправлено: МАМА СОНИ от 05.04.2016 20:54 Шикарные блинчики :41:!Спасибо, Стеллочка, очччень вкусно w&q!Не знаю, зачтешь ли отчет, так как делала на топленом молоке и без коньяка, все остальное по тексту :girl_red:.Но то, что получилось, было очень вкусно :5:!
Название: Re:Блинчики французские Crêpes Отправлено: Stern от 24.02.2017 13:17 Вчера жарила :48:, а аромат до сих пор витает! :19:
(http://images.vfl.ru/ii/1635838281/8c47bd32/36511288_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8c47bd3236511288.html) Название: Re:Блинчики французские Crêpes Отправлено: Кобейка от 18.03.2017 12:18 У нас по выходным ночует соседский мальчик, накормить его утром - это что-то (ничего не ест :spiteful:). Вот сегодня с утра напекла им блинчиков, ну хоть так 2 съел, и уже наелся :63: Мои топтали много и с удовольствием :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1489828427/10e383e5/16503783_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/10e383e516503783.html) Очень ароматные блинчики! :48: Стеллочка! 8:8 8:8 8:8 Название: Re:Блинчики французские Crêpes Отправлено: Анюта от 05.11.2017 21:31 Вкуснейшие блинчики, не могли оторваться! :48:
:17: (http://s011.radikal.ru/i315/1711/7c/8e921308e6ef.jpg) Название: Re:Блинчики французские Crêpes Отправлено: Анюта от 15.02.2018 22:23 Стеллик, ну очень праздничные блинчики! :5:
:17: (http://images.vfl.ru/ii/1518693536/e7a6da5a/20597594_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e7a6da5a20597594.html) Название: Re:Блинчики французские Crêpes Отправлено: Stern от 30.06.2018 06:51 Борюсь с «лишними» яйцами. :girl_haha: Главный дегустатор счастлив. :30:
Молока не хватило, добавила 50 г жирной сметаны и водички долила. №;% (http://images.vfl.ru/ii/1635837154/d20b7f1f/36511103_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d20b7f1f36511103.html) Название: Re:Блинчики французские Crêpes Отправлено: Анюта от 26.11.2018 22:38 Угощала внуков. :48: :19: :73:
(http://images.vfl.ru/ii/1543559783/61c9ddcc/24410463_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/61c9ddcc24410463.html) Название: Re:Блинчики французские Crêpes Отправлено: Анюта от 09.03.2019 13:58 А это нам, с лимонным сахаром и сметаной! :48: :73: :19:
(http://images.vfl.ru/ii/1552130499/aa1d8463/25692542_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/aa1d846325692542.html) Название: Re:Блинчики французские Crêpes Отправлено: Анюта от 06.04.2020 12:17 Продолжаем развлекаться! a&1
(http://images.vfl.ru/ii/1585730053/2f119d9d/30068716_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2f119d9d30068716.html) Название: Re:Блинчики французские Crêpes Отправлено: Анюта от 21.08.2020 09:33 Угощала внуков. :73: :19: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1597050645/c25b5889/31302500_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c25b588931302500.html) Название: Re:Блинчики французские Crêpes Отправлено: koziv от 25.10.2020 11:36 Продолжаем детскую тему.
Прислала Даша только что. Приготовила себе и Масе завтрак (http://images.vfl.ru/ii/1603614945/6827c68d/32048661_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6827c68d32048661.html) Название: Re:Блинчики французские Crêpes Отправлено: Анюта от 09.03.2021 20:28 Начинаем Масленицу! :73: :19: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1615310651/3df0e1ba/33613873_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3df0e1ba33613873.html) Название: Re:Блинчики французские Crêpes Отправлено: Анюта от 10.04.2021 11:25 Ох и вкусно! :73: :19: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1617362938/47e89b76/33917945_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/47e89b7633917945.html) Название: Re:Блинчики французские Crêpes Отправлено: mamalex от 19.11.2022 08:41 Бесподобные блинчики :19:
(https://i.ibb.co/HgPpGRW/D1-B12-EB7-4-F57-49-F5-84-D6-8-BFF3-EA4-C42-F.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Блинчики французские Crêpes Отправлено: mamalex от 08.05.2023 07:33 Блинчики вкуснейшие :19:
Спасибо, Стеллочка :41: (https://i.postimg.cc/xCbPdsHb/IMG-1049.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Блинчики французские Crêpes Отправлено: sveta_3ay4ik от 26.08.2023 08:20 Эти блинчики очень вкусные! Внуку добавила шоколада :19:. Только мало :girl_haha: Обязательно буду повторять. Стеллочка, спасибо за рецепт!
(https://i.postimg.cc/ydNTTqYx/IMG-2334.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Блинчики французские Crêpes Отправлено: mamalex от 02.03.2024 08:09 Блинчики вкуснейшие №;%
Спасибо, Стеллочка :41: (https://i.postimg.cc/TP3SSzrg/IMG-4363.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Блинчики французские Crêpes Отправлено: Stern от 02.03.2024 08:14 Надюша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|