Мы готовим каждый день...

Идея с сайта "Юличкины рецепты" от Ва-юр.

Башенки из кабачков или баклажанов

(http://images.vfl.ru/ii/1632644551/68565306/36012906_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6856530636012906.html)

Приготовить котлетный фарш по вашему рецепту.
Баклажаны или кабачки нарезать кольцами толщиной примерно 2 см, выложить на противень, выстеленный пекарской бумагой, поперчить, посолить и уложить сверху котлетный фарш.
Крупную паприку нарезать кольцами, уложить сверху.
Помидоры нарезать кольцами, уложить в колечко паприки. Поперчить, посолить.

(http://images.vfl.ru/ii/1632644550/be6a351a/36012904_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/be6a351a36012904.html)

Сверху накрыть ломтиками сыра.

(http://images.vfl.ru/ii/1632644551/a5e83a39/36012905_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a5e83a3936012905.html)

И последний штрих - чайная ложка майонеза сверху.
Запекать минут 40 при температуре 180 °С (конвекция 160 °С).
Вкусно до безобразия!!! :48: :5: :19:

Стелла, докладываю. Делала башенки из мороженных баклажанов (морозила сразу колечками), перцы и помидоры тоже мороженные. Ничего предварительно не размораживала, сразу все на противень. Очень замечательно все получилось!!!! :48:

(http://i009.radikal.ru/1012/f5/c77e6898b49f.jpg) (http://www.radikal.ru)

Стеллочка, я со спасибом за рецепт! :2: :2: :2:
Готовила на ДР дочки. Извини, что без фотки, со временем был цейтнот. :girl_red:
Блюдо очень вкусное, гостям понравилось. :48:
Спасибо еще раз, Стеллочка, дорогая, за прекрасный рецепт! :17:
Блюда по твоим рецептам очень частые гости на нашем столе. А на праздники обязательно!  9:1

У нас сегодня на ужин были эти башенки. Правда неказистые немного- перец был кривой, помидора маленькая и сыру я пожадничала, но тем не менее получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт, дорогая!
(http://images.vfl.ru/ii/1409313082/d838d820/6165394_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d838d8206165394.html)

Ну вот сегодня и приготовила. Вкусно :19:
(http://sd.uploads.ru/RPVI2.jpg)

Итак, на 20 башенок:

3 довольно больших баклажана
2 больших сладких перца
2 больших помидора
сыра граммов 150
майонеза немного
Фарш:
1кг смешанного фарша (свинина, говядина)
2 луковицы 200 г
100 г овсяных хлопьев
200 мл молока
1 ч.л. столовой горчицы
2 ст.л. кетчупа
сухой чеснок, карри, паприка
соль, перец

(http://images.vfl.ru/ii/1632645968/f7f01cd6/36013109_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f7f01cd636013109.html)

На гарнир Салат с макаронными изделиями "Летний" (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,10591.0.html).

И их я сделала  :36: зааапааах!!!! Восхитительный!!!! Спасибо, Стеллочка))) я с твоей помощью сегодня самая яркая Звезда)))

Стеллочка)))) дай я тебя сильно-пресильно чмокну!!!! w&q w&q w&q
Гости сказали.... У них и на НГ такого не бывает)))) собирались в Паб идти, к нам зашли быстренько, чтобы муж переоделся и документы оставил. А у меня и салат из руколы и грибов тёплый (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,15024.0.html), и лисички с картошкой в сливках, и башенки))) десерт ещё готовлю:) приду ещё:) с отчётом:) так мальчики взрослые говорят... Может, ну, его! Этот паб:) тут вкуснее)))

Стеллочка, я сделала башенки  :8: ! Муж очень хвалил ещё на этапе запекания  :46: . Очень уже вкусно пахнет это блюдо когда печётся. Единственный момент, нужно продумать как хорошо проготовить баклажановые кружочки - они не достаточно пропеклись (мы любим чтобы были очень-очень мягкие). Но я не растерялась  :56:  - отделила баклажаны, быстренько их допекла в микроволновке и сверху положила остальные слои башенок. В следующий раз я сначала приготовлю баклажановые кружочки в микроволновке до половины готовности, а потом уже с ними буду собирать башенки.

Анечка, на здоровье вам, дорогая  :3: и спасибо за отчёт!  w&q :41:

А ты баклажаны немного тоньше нарежь, они и пропекутся получше. :21:

Стеллочка, мне хочется именно более толстых кружочков баклажанчиков. Я специально их делала сантиметра по 3. Они ж приготовятся и станут меньше и более тонкие, а ведь они же вкусные, пропитанные. Зачем их будет мало? Лучше я сперва их в микроволновочке прокручу немного, зато и будут они на наш вкус.

Как-то сыр сверху выглядит на фото пригоревшим сверху, но это совсем не так. Это так получилось вечером при искусственно м освещении.

Отличный рецепт! И будет вкусно, мы думаем, на кружочках кабачков  :48: .

Запекала сегодня эти башенки в  пиццепечке утром. Остался фаршик от голубцов, совсем немножко, я его просто назмазывала тонюним  слоем.  :girl_wink: Сыр-ассорти (обрезки всякого-разного). Думала, что будет моим гостям на обед, щас...какой обед... Смолотили с утреца, я даже опомниться не успела (попробовать, конечно, я успела, а вот фоосессия...в общем отложим этот пунктик до осени  :girl_wink:) Это изумительно вкусно и очень-очень быстро, но в моём случае объёмов пиццепечки маловато, тут надо обязательно задействовать полноценную духовку с противнем чем больше, тем лучше  :8: :48:

Шикарное блюдо! Очень всем башенки понравились! Красиво и очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/rsz8VZ7N/IMG-2951.jpg) (https://postimages.org/)

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: